snobic1988
عضو جدید
سلام
در مورد "بررسی مشکلات و راه حل های واحد تولیدی کیک و کلوچه" کسی چیزی میدونه ؟
در مورد "بررسی مشکلات و راه حل های واحد تولیدی کیک و کلوچه" کسی چیزی میدونه ؟
سلام
در مورد "بررسی مشکلات و راه حل های واحد تولیدی کیک و کلوچه" کسی چیزی میدونه ؟
سلام بچه ها میخواستم بدونم منظور از اصطلاح سوریمی در صنایع گوشت چیه؟مرسی
سلام به تمام مهندسين عزيز
كي ميتونه كمكم كنه درباره پرتودهي در موادغذايي
سلام بچه ها.
یه جا خونده بودم که نوشته بود تحریک الکتریکی گوشت توی کشتارگاه روی طعم و بافت
گوشت اثر مطلوبی داره.کسی میتونه دلیلشو واسم بگه؟مرسی
تاثیرش از طریق بهبود جمود نعشیه
بفرمائید این دلیلشه دوسته عزیز... دانلود کنید (از کتاب Meat Products HandBook)
http://uplod.ir/bflv00ggka11/Meat_Products_HandBook.pdf.htm
سلام دوست من ...با سلام خدمت شما امیدوارم حالتون خوب باشه من به مشکل برخوردمه یه ترجمه فارسی مقاله برای درس رئو لوژی دارم اما متن لاتین انو تو سایت ساینس دایرکت میگردم پیدا نمیکنم مربوط به سال 2006 عنوانش(برسی خواص رئولوژیکی و ریز ساختمانی پنیر ساخته شده با اینولین)journal of food engineering 75(2006=نویسنده =p.j.hennelly et alمیباشد لطفا اگه میشه کمکم کنید
سلام من ترم 2 صنایع غذاییم و این ترم نقشه کشی صنعتی برداشتم با اقای غلامی!
وکتابمونم که رسم فنی ونقشه کشی صنعتی 1 هست . ولی واقعا نمیتونم یاد بگیرم چجور رسم کنم الانم دنبال حل المسائل این کتابم
سلام به همه بچه های گل من ترم آخر کارشناسی هستم موندم پروژه خودمو چطوری جمع وجور کنم اگه یه پروژه آماده در موردفراورده های گوجه فرنگی کسی داره بزار من بردارم ممنون میشم یا راهنمایی کنید چطوری شروع کنم . امیدوارم همتون موفق باشید
درمورد درس بازیافت ضایعات برنج مقاله میخواستم
دوستان, من برای کاراموزی احتیاج به یه مقاله کامل در مورد یه کارخونه دارم(مهم نیست لبنیات باشه گوشتی باشه یا هر فراورده دیگه ای!) که باید هم شامل خود وضعیت و طراحی اون کارخونه باشه هم توضیحات کامل در مورد خط تولید و محصول....
تورو خدا اگه کسی سراغ داره معرفی کنه لطفا