مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

[leali]

سلام بچه ها
لیستی از پژوهش های جدید تکنولوژی مواد غذایی چند تا از دانشگاه های معروف جهان میخوام در حد عنوان باشه کافیه اگه کمک کنین ممنون میشم.

 

[eng-zeinab]

آز میکروبیولوژی

آز میکروبیولوژی

سه روش برای بی هوازی کردن جار برای محیط کشت؟؟؟؟؟؟

 

[yasaminabi]

چرا هیچ کس کمک نمیکنه.....توروخدا کمک کنید موضوع واسه پایان نامه میخام در هر زمینه که شد فرق نداره فقط خوب باشه....مرسی

 

[mustafa3]

سلام دوستان یه کتاب مناسب برا آزتجزیه سراغ دارین؟؟؟؟؟

سلام
روش های متداول در تجزیه ی مواد غذایی دکتر زیبا حسینی انتشارات دانشگاه شیراز

البته سایت اداره ی استاندارد هم منبع بسیار خوبیه

همچنین اگه گزارشکار هم میخواد ایمیلتو بذار برات ارسال کنم

 

[mustafa3]

سه روش برای بی هوازی کردن جار برای محیط کشت؟؟؟؟؟؟

تو ازمایشگاهتون کندل جار دارین؟

اینو توگوگل سرچ کردم
http://persianfood.blogfa.com/post-184.aspx

 

[leali]

ارشدم ترم اول فرقی نمی کنه یه مقاله برای درس شیمی می خوام.
از کمکتون ممنونم

 

["The moon"]

سلام. دوستان این جزواتی که زیاد ازشون تعریف میشه مثل جزوه شیمی حامدی و احمدی و ... اینا قدیمی هستن.
میخواستم بپرسم به درد میخورن یا جزوه جدیدشون رو هم داریم؟
بعد اینکه جزوات پارسه دست نویسه یا تایپی؟ یه نمونه دارید از درس شیمی مواد بذارید ببینیم در چه حدیه؟

 

[mustafa3]

سلام. دوستان این جزواتی که زیاد ازشون تعریف میشه مثل جزوه شیمی حامدی و احمدی و ... اینا قدیمی هستن.
میخواستم بپرسم به درد میخورن یا جزوه جدیدشون رو هم داریم؟
بعد اینکه جزوات پارسه دست نویسه یا تایپی؟ یه نمونه دارید از درس شیمی مواد بذارید ببینیم در چه حدیه؟

سلام خوبی؟؟؟؟؟؟؟


در مورد جزوات اساتیدبرتر نمیدونم

ولی در مورد جزوات پارسه

اینا به صورت تایپ شده هستن

یه نکته جزوه ی قند بهزاد یا غلات کدیور هم خوبه

در مورد جزوه ی شیمی مواد

کتاب شیمی مواد دکتر فاطمی هم خوبه بخونی.....من به شخصه ازش راضیم

 

[dokhtare bala]

سلام خسته نباشيد بچه ها يه تحقيق در مورد رئولوژي ماست ميخوام كسي ميتونه كمكم كنه واقعا ممنون ميشم

 

[negarpink63]

سلام دوستان ارشد صنایع غذایی هستم .در مورده زوشهای تولید انزیم رنت و کاربردهای ان و بیوتکنولوژی وطلب می خوام می تونید کمک کنید ممنون می شم . ضمنا دوستان یوزر وپسورد یا اپی پورت سایتهای وایلی - ساینس دایرکت - کبی رو می خوام اگز می شه راهنمایی کنید ممنون

 

[hamid rad]

سلام دوستان ارشد صنایع غذایی هستم .در مورده زوشهای تولید انزیم رنت و کاربردهای ان و بیوتکنولوژی وطلب می خوام می تونید کمک کنید ممنون می شم . ضمنا دوستان یوزر وپسورد یا اپی پورت سایتهای وایلی - ساینس دایرکت - کبی رو می خوام اگز می شه راهنمایی کنید ممنون

سلام
از کتاب Enzymes in Food Technology، Edited by
ROBERT J. WHITEHURST
Kerry SPP
http://www.uplooder.net/cgi-bin/dl.cgi?key=764f18b55c6d9f49b5dbd3bc1d40e2da

 

[new moon]

با سلام
من یک سوال دارم: میشه بگید تو مصاحبه علمی و آزمون کتبی پذیرش دانشجوی ارشد صنایع غذایی چه چیزایی میپرسن؟ اصلا مصاحبه تو این مورد به چه معناست؟ با تشکر

 

[hamid rad]

سلام خسته نباشيد بچه ها يه تحقيق در مورد رئولوژي ماست ميخوام كسي ميتونه كمكم كنه واقعا ممنون ميشم

عنوان کار رو با استادتون دقیقا چی گذاشتین .. ماست همزده یا قالبی؟ یا فرقی نداره؟

 

[maryam.]

راهنمایی

راهنمایی

سلام دوستای عزیز.از بچه های ارشد میخاک اگه میشه درمورد نگهدارنده های مواد غذایی کمکم کنین ی مقاله میخام

 

["ALPHA"]

سلام دوستای عزیز.از بچه های ارشد میخاک اگه میشه درمورد نگهدارنده های مواد غذایی کمکم کنین ی مقاله میخام

دوست عزیز یه دونه آپلود کردم
دقت بفرمایین راه و روش جستجو رو یاد بگیرین!
تووی سایت موتور جستجوتون مثل گوگل یا لینک زی بی یا هر چی که دم دسته می نویسی : "یوزر و پسورد ساینس دایرکت"
خب چن تا رو امنحان می کنی بلاخره یکی برات باز می کنه بعد می تونی خودتون هر چی خواستین رو جستجو کنین بعد از دقت به زمانچاپ مقاله یکیشو ورداری ....

دوم بی دردسرتر:
گوگل اسکولار
Scholar.google.com
سمت راست هر لینکی ک میاره مقاله ها بصورت اچ تی ام ال یا پی دی اف هست که مقاله های به روز مثل 2013 رو از سمت چپ محدود کنین و وردارین!

 

[mojtabaafraze]

استافیلوکوکوس اورئوس

استافیلوکوکوس اورئوس

بچه ها من هرچی گشتم نتونستم از توی سایت استاندارد نحوه کشت استافیلوکوکوس آرئوس رو پیدا کنم
کسی از شما میدونه کشت استاندارد استاف چیه؟
از چه محیط کشتی استفاده میشه و تست های تفریقیش چیه؟

 

[صنایع غذایی 1]

رئولوژی پنیر سنتی

رئولوژی پنیر سنتی

سلام کسی میتونه دو تا مقاله درباره رئولوژی و بافت پنیر سنتی برام پیدا کنه؟
ممنون

 

[afroozz]

معرفی مخترع در زمینه صنایع غذایی -کشاورزی

معرفی مخترع در زمینه صنایع غذایی -کشاورزی

سلام به همگی خسته نباشید کسی از شما هست که اختراعی در زمینه صنایع غذایی انجام داده باشه و یا از وجود همچین فردی آگاهی داشته باشه ،که نیاز به سرمایه گذار داره؟؟ ممنون میشم به من اطلاع بدید.... مررسی

 

[Asa l]

مقاله می خوام

مقاله می خوام

بچه هاا مقاله پروبیوتیک می خوااامم

 

[Asa l]

kasi nadaree??????????!!!!ko0oooomaaakkk

 

[hamid rad]

kasi nadaree??????????!!!!ko0oooomaaakkk

سلام
اگه موضوع دقیقتو بگی بهتر میتونم کمکم کنم. و اینکه فارسی یا انگلیسی. ?

 

[Phyto]

بچه هاا مقاله پروبیوتیک می خوااامم

پروبیوتیک ها

پروبیوتیک ها و نقش آن در سلامت انسان

همه چیز درباره پروبیوتیک ها

پروبيوتيكها

بررسی اهمیت نقش پروبیوتیک ها در آبزی پروری: نیازها، اصول فرایند فعالیت و مکانیسم های

با فرآورده هاي غذايي پروبيوتيک آشنا شويم

دربارۀ پروبیوتیک ها چه فکر می‌کنید؟

پروبيوتيك و فوائد آن

لبنیات پروبیوتیک

استفاده از پروبيوتيك ها درتغذيه طيور

5 محصول پروبیوتیک برای افزایش قدرت ایمنی بدن رونمایی شد




کافیه یا بازم میخوای؟

 

[Asa l]

farsi mikham..mozoe daghigh nadare har maghaleyi dar moredesh mikham..merc

 

["ALPHA"]

farsi mikham..mozoe daghigh nadare har maghaleyi dar moredesh mikham..merc

kasi nadaree??????????!!!!ko0oooomaaakkk

بچه هاا مقاله پروبیوتیک می خوااامم

شما مقاله فارسی می خوای؟
می رین سایت www.sid.ir
اونجا جستجو می کنی
حتی اگه همین طوری هم جستجو کنین با پسوند pdf کلی مقاله هست:

https://www.google.com/search?q=پرو...s=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a
به آدرس سایت نگاه کنین ac.ir معمولا متن دانشگاهیه

 

[SahellN]

سلام دوستان

سلام دوستان

اگه ممکنه چندتا فیلم درباره کارآفرینی(در رشته کشاورزی و صنایع غذایی) به من بدید.
ممنون میشم.

 

[noom]

مقاله لاتین
در مورد استخراج انزیم رنین از میکروارگانیسم میخوام.یا استخراج یه صمغ از میکروارگانیسم.

 

[آقا بهنام]

جزوات پارسه رو میتونی از دانشگاهت کپی بگیری/از همه جا.اما مدرسان شریف رو باید ثبت نام کنی.مدرسان بهتره. به سایت سر بزن http://muhandesisanayeghazae.mihanblog.com/

 

[حامد upm]

درخواست کمک(سوال مهم)

درخواست کمک(سوال مهم)

به نظر شما در دمای فریزر یعنی دمای 18- با اینکه رشد میکروارگانیسم ها متوقف میشه پس چرا مدت نگهداری در دمای فریزر محدود است؟؟

 

[tahertaha]

فلوچارت بسته بندی خرما(باماشین آلات خط تولید)

فلوچارت بسته بندی خرما(باماشین آلات خط تولید)

کمک کنید

 

["The moon"]

سلام به همگی خسته نباشید کسی از شما هست که اختراعی در زمینه صنایع غذایی انجام داده باشه و یا از وجود همچین فردی آگاهی داشته باشه ،که نیاز به سرمایه گذار داره؟؟ ممنون میشم به من اطلاع بدید.... مررسی

من هستم