نتایح جستجو

  1. foodtechnology

    مشاوره، پرسش و پاسخ و درخواستهای بخش باغبانی

    علم تغذيه گياه علم تغذيه گياه علم تغذيه گياه علم تغذيه گياه علمي است که به چگونگي تامين نيازهاي غذايي گياه به منظور افزايش کميت و کيفيت محصول مي پردازد. آيا کيفيت محصول ژنتيکي است يا تحت تاثير عوامل محيطي قرار دارد؟ بطور کلي کيفيت محصول، بخصوص در مورد گل‌ها و گياهان زينتي مثل رنگ گل،...
  2. foodtechnology

    خط تولید مواد غذایی

    خامه خامه قسمتی از شیر است که از نظر مقدار چربی شیر غنی بوده و با عمل خامه گیری از شیر جدا می شود. انواع خامه با توجه به استاندارد ملی ایران انواع خامه برحسب میزان چربی و نوع مصرف به قرار زیر است : 2-1- خامه : حداقل چربی آن 30 درصد وزنی است . 2-2- خامه سبک: حداقل میزان چربی این نوع خامه 18...
  3. foodtechnology

    مسابقه 01- بیست سوالی

    مایکوتورولالاکتیس، مایکوتورولالاکتوزا ؟
  4. foodtechnology

    سفره سبز امام حسن (ع)

    سفره امام حسن (ع) : از خصوصيات مهم اين سفره سبز بودن آن است . مواد خوراكي كه در سفره قرار مي دهند سبز رنگ است و از ظروف سبز رنگ و شمع هاي سبز براي تزيين سفره انتخاب مي كنند . مواد غذايي اين سفره شامل نان و پنير و سبزي ، كشمش سبز ، هندوانه سر بسته است . سفره حضرت امام حسن (ع) مقدمه : در...
  5. foodtechnology

    افزودنیهای مواد غذایی

    افزودنیهای مواد غذایی محافظها نگهدارنده‌ها ، موادی شیمیایی هستند که با جلوگیری از رشد میکروارگانیسمها و اکسیداسیون مواد اکسید شونده و کنترل فعالیت آنزیمها ، فساد مواد غذایی را به تاخیر انداخته و مدت نگهداری آنها را طولانی می‌نمایند. تثبیت‌کننده‌ها و استحکام دهنده‌ها شامل موادی مانند صمغ‌ها...
  6. foodtechnology

    برخی از فلزات موجود در مواد غذایی

    برخی از فلزات موجود در مواد غذایی سرب سرب یکی از فلزات سنگین است که بطرق مختلف ، سبب آلودگی محیط و در نتیجه ایجاد عوارض مسمومیت حاد و یا مزمن در انسان می‌شود. تماس دراز مدت با این فلز سبب تجمع آن در بدن شده و یکی از مواد سرطانزا به حساب می‌آید. آلودگی مزارع و گیاهان به واسطه راه یابی فضولات...
  7. foodtechnology

    شیر زنان ایرانی درگذر تاریخ

    شیر زنان ایرانی درگذر تاریخ یوتاب : سردار زن ایرانی که خواهر آریوبرزن سردار نامدار ارتش شاهنشاهی داریوش سوم بوده است . وی درنبرد با اسکندر گجستک همراه آریوبرزن فرماندهی بخشی از ارتش را بر عهده داشته است او در کوههای بختیاری راه را بر اسکندر بست . ولی یک ایرانی راه را به اسکندر...
  8. foodtechnology

    جیغ " یا " فریاد "

    ادوارد مونش" یکی از نقاشان شهير نروژى پيشرو در سبك اكسپرسيونيسم است . یکی از مشهورترین اثر او "جیغ " یا " فریاد " است . در بیشتر کارهای مونش غم زدگی ، رنج و درد جهان به تصور کشید شده . تابلو جیغ نمادی از انسانی مضطرب ، قرن را به وحشت و ناتوانی فریاد می زند . وفریاد رسی را طلب می کند .
  9. foodtechnology

    ایروبیک

    براي موفقيت در اين ورزش چند روز و چند ساعت بايد تمرين كرد؟ اگر كسي بخواهد در اين ورزش نتيجه بگيرد بايد به مدت ۸ هفته و در هر هفته ۳ الي ۵ جلسه به مدت يك ساعت ايرو بيك كار كند تا اثرات جسماني و رواني مطلوب آن را مشاهده كند. يكي از اين اثرات مطلوب افزايش تحمل انسان است به طوري كه ديگر در كارهاي...
  10. foodtechnology

    خط تولید مواد غذایی

    ماست از مهمترین فرآورده های تخمیری شیر است که بعنوان ماده غذایی اصلی و همچنین برای درمان برخی بیماریهای روده ای و مسمویت ها کاربرد دارد. منشا اولیه ماست از آسیا و اروپای شرقی و جنوبی است و در کشورهای مختلف دارای نام های متفاوتی می باشد. از جمله در مصر : لبن، ایتالیا، گیودو، هندوستان : داهی و...
  11. foodtechnology

    مد برای خس و خاشاک ها

    سه رنگ سبز که هر کدام هویت و خصوصیات متمایز خود را دارند، تصور شادابی، سرسبزی و تجدید حیات را زنده می‌کنند. سبز براق و درخشان(Vibrant Green) یکی از رنگ‌های اصلی بهار است که در فصل تجدید حیات طبیعت، سرسبزی و تازگی را به رنگهای بهاری می‌افزاید. سبز لیمویی تیره(Dark Citron) که از مرکبات الهام...
  12. foodtechnology

    خط تولید مواد غذایی

    خط تولید مواد غذایی خط شیر استریل : شیر استریل از بهترین شی کارخانه که total count پایین دارد تهیه می شود و این شیر باید T.C< 2000 باشد . ابتدا کل دستگاهها و مسیر استریل می شود یعنی باید ضد عفونی گردد که این عمل توسط بخار انجام می شود . عمل استریل توسط سیستم UHT انجام می شود شامل سر لوله که...
  13. foodtechnology

    داستان یه خرگوش (در راستای اعتراف گیری ها)

    داستان یه خرگوش (در راستای اعتراف گیری ها) به سازمان سیا آمریکا و موصاد اسراییل و اطلاعات ایران می گند یه خرگوش پیدا کنید. آمریکا به از یه روز پیدا می کنه می گن چه طوری پیدا کردی؟میگه با ماهواره بعد اسراییل پیدا می کنه میگن چه طوری؟ می گه جاسوس داشتیم.بعد چند روز ایران یه خرس میاره خرس میگه:به...
  14. foodtechnology

    در زندگی خودتون به چه چیزی بیشتر از همه افتخار می کنین؟؟؟

    من به این که یک ایرانی خس و خاشاکم افتخار می کنم. و به خدایی که در این نزدیکی است.
  15. foodtechnology

    ایروبیک

    قدرت بدني در تمرين هاي ايروبيکي پژوهشگران بر اين باورند که انجام فعاليت هاي قدرتي، بهترين راه براي جلوگيري از پوکي استخوان است. هنگامي که فعاليت قدرتي انجام مي دهيد، فشار نسبتاً زيادي بر روي استخوان هاي بدنتان وارد مي شود که اين امر موجب بهبود عمل کلسيم سازي در استخوان ها مي شود. به اين...
  16. foodtechnology

    مد برای خس و خاشاک ها

  17. foodtechnology

    ایروبیک

    همه چیز در مورد ایروبیک ( Aerobic ) همه چیز در مورد ایروبیک ( Aerobic ) تمرين ايروبيک aerobic چيست؟ ايروبيک يا حرکات موزون هوازي يکي از روش هاي تمريني براي کسب آمادگي جسماني (هوازي) است و توانايي قلب و عروق و سيستم تنفسي را افزايش مي دهد. به طور کلي هر فعاليتي که نياز بدن به استفاده از...
بالا