نویسنده معصومه دیوانعلی
ماده موثره کبابه چینی را ازمیوه های نرسیده گیاهی به نام پی پرکوبه با از تیره فلفل به دست می آورند. این گیاه به صورت بته و درختچه های بالارونده و بومی اندونزی ،سوماترا و جاوه می باشد. در بعضی از کشورهای افریقا و کنگو نیز کشت می شود. این گیاه را در کشورهای ذکر شده به...