م

مهدی 72

عضو جدید
عضویت
آخرین بازدید
ارسال ها
58
پسندها
28
امتیاز
0

ارسال های پروفایل آخرین فعالیت ارسال ها درباره

  • Phyto
    با سلام.تالار کشاورزی تقدیم می کند؛



    منتظر حضور شما در این دوره از مسابقه هستیم.[IMG]
    javad ta
    تاپیک: کمی برایم عکس بیاور...

    راستی ارزشمندترین سرمایه زندگی شما چیه؟
    ALIREZA.F.1988
    شرمنده من خانوم نيستممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

    من عليرضا هستممممممممممممم
    s1m5j8
    .
    .
    .
    و امروز در کربــــلاست که شمشیر شیطان از خــون شکست می خورد؛

    از خون عاشـــق، خون شهیـــد!




    .
    .
    .

    :gol:•۩❖۩•...فریاد یا محمدا ...•۩❖۩•. ویژه نامه ماه محرم*شب و روز عاشورا:gol:
    ________________

    :gol:پرسش های عاشــــــــورایی:gol:
    نگار پاستور
    دوباره سلام
    نه آقا مهدی به این سادگی هم که شما می گید نیست. می دونی چرا؟ چون نوع پیوند خیلی مهمه یعنی اینکه مثلا اگر چند تا مونوساکارید مثل گلوکز با پیوند بتا یک چهار بهم متصل بشن سلولز می سازن اما همین گلوکزها با پیوند آلفا یک چهار یه قند دیگه دیگه می سازن. درسته که رافینوز گلوکز و فروکتوز داره اما نوع پیوندی که این دو تا مونوساکارید رو بهم وصل کرده هم مهمه. در رابطه با سوال دومتون هم باید بگم که فروکتوز شیرین ترین قنده به خاطر همین خیلی بیشتر از هر کربوهیدرات دیگه ای در صنایع شیرینی پزی کاربرد داره. اصلا تمام هم و غم صنایع تبدیل سایر کربوهیدراتها به فروکتوزه. در ضمن در رابطه با کاربرد میکروب ها در فرایندهای صنعتی باید دید آیا این کاربرد مقرون به صرفه هست یا نه. مسلما تولید ساکارز از نیشکر و چغندر خیلی به صرفه تر و ارزون تر از تولید اون با کمک میکروب هاست پس چرا خرج اضافه کنیم؟ :smile: بازم سوال بود من در خدمتم
    نگار پاستور
    سلام آقا مهدی. حالتون خوبه؟ درباره اش سرچ کردم. رافینوز یه اولیگوساکاریده که در گیاهانی مثل مارچوبه بروکلی کلم و . . . وجود داره و از اتصال سه مونوساکارید گلوکز فروکتوز و گالاکتوز بوجود میاد. این اولیگوساکارید توسط میکرو ارگانیسم ها به قندهای سازنده اش تجزیه می شه. متاسفانه مقاله ای در رابطه با این مطلب سرچ کردم برام باز نشد. اما می دونم که در میکروب صنعتی بطور گسترده ای از میکروبها برای تجزیه کربوهیدراتها حتی در بازه صنعتی استفاده می شه. مثل فرایند شیرین سازی نشاسته (ساکاری فایینگ: تبدیل نشاسته به فروکتوز). البته اخیرا به جای استفاده از میکروبها از آنزیم هاشون برای این کار استفاده می شه. تا الان در متون درسی ام ندیدم که میکروبی فروکتوز و گلوکز رو به ساکارز تبدیل کنه. چون به دردشون نمی خوره. بازم اگر مطلبی پیدا کردم براتون پی ام می ذارم.

    موفق باشی
    E
    شاغلم،مسئول فنی کارخونه "بیسکویت"
    کمکی از دستم بر بیاد بفرماین در خدمتم
    ممنونم که درخواستمو قبول کردین
    هدف من
    سلامممممممممممممممممم.رشته خوبیه فضای سبز .من فارغ التحصیل شدم. ولی کو کارررررررررررررررر
    chik.chik.jhik
    پروانه شد...
    http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/451413-پروانه-ی-محک-پرکشید-روحش-شاد?p=6334631#post6334631
  • بارگذاری...
  • بارگذاری...
  • بارگذاری...
بالا