سلام دوستان
خوبید؟
یه سوال:کسی از بین شما خمیر فیمو رو میشناسه؟میدونه ترکیباتش چه جوریه؟میشه خودم با امکانات خانگی درستش کنم؟
دروددوستان چرادیگه کسی به اینجا سر نمی زنه ؟
واقعا حرفتو قبول دارم ....درود
قبلنا یادم میاد تا یه رفرش میزدم 2 صفه میرفت جلو
اما الان...................
یادش بخیر اون روزا که مصطفی بود هر صبح اولین پست رو میذاشتواقعا حرفتو قبول دارم ....
این روزا واقعا انگار هیچ کس تو این تالار نیست...
یه نگاه به آخرین ارسال ها بندازی همچی رو میفهمی...
نگو که الان گریه ام میگیره ...یادش بخیر اون روزا که مصطفی بود هر صبح اولین پست رو میذاشت
بعدشم آخر شب من و بهنام و میلاد و گاهی شهرام اینا بودیم با 2 تا مریم ها و اینا با جنگ و دعوا می رفتیم.........
یادش بخیر............
یهویی با بستن تایپیک همه رو پخش و پلا کردن.........
این تایپیک تو کل باشگاه معروف بود و از بقیه رشته ه8ا هم شبا میومدن.............
حیف.............
مواد لازم برای تهیه ی خمیر فیلو :
زرده ی تخم مرغ 2 عدد - وانیل خالص و نمک از هر کدام یک پنسه ( نوک قاشق چای خوری ) - ماست معمولی 2 قاشق غذاخوری یا شیر 3 قاشق غذاخوری ( خمیر تهیه شده با ماست تردتر است ) - روغن مایع 3 قاشق غذاخوری - آرد قنادی آنقدر که خمیر به دست نچسبد . اگر خمیر را برای غذا می خواهید استفاده کنید به آن فلفل قرمز ( برای طعم ) و پاپریکا ( برای خوش رنگ کردن آن )اضافه نمائید.
طرز تهیه ی خمیر :
زرده ها + وانیل + نمک ( و فلفل و پاپریکا اگر استفاده می شود ) + ماست یا شیر + روغن مایع + آرد تا خمیری سفت و منسجم به دست آید . کمی ورز دهید تا براق شود و درون کیسه ی فریزر نیم ساعت در دمای آشپزخانه نگه دارید. قبل از پهن کردن مقدار خیلی کمی آرد روی خمیر پاشیده ، چند ثانیه ورز مجدد دهید . بعد روی سطح کار آرد پاشی شده خیلی نازک پهن کنید طوری که انگشتانتان از زیر خمیر دیده شوند
آنهایی که سفارش غذایی می گیرند به زرده ی تخم مرغ ها مقدار خیلی کمی رنگ زرد خوراکی اضافه کنند ، بعد از پخت خیلی خوش رنگ می شود
آخ آخ آخ
سلام مهندس
این خمیری که شما زحمتشو کشیدید خمیر فیلو هست،که مصرف اشپزی داره..
من طرز تهیه خمیر فیمو رو پرسیدم که یه خمیر صنعتی هست و گفتن که احتمالا بچه های شیمی کاربردی از ترکیباتش اطلاع دارن...
سلام مهندس
این خمیری که شما زحمتشو کشیدید خمیر فیلو هست،که مصرف اشپزی داره..
من طرز تهیه خمیر فیمو رو پرسیدم که یه خمیر صنعتی هست و گفتن که احتمالا بچه های شیمی کاربردی از ترکیباتش اطلاع دارن...
منم دنبال ترکیباتش زیاد گشتم همچی درباره انواعش هست اما اینکه ترکیباتش چیه من که چیزی پیدا نکردم ...آخ آخ آخ
شرمنده حواسم نبود
ضمنا اینجا تالار شیمی نیستاااااااااا
سلام .. آقا چه دل دریای دارید شما تو این هیرو بیری که از همه طرف داره استرس می باره هم هز سازمان سنجش که معلوم نیست کجا دربیای هم از طرف شرکت نفت که معلوم نسیت چه خوابی برامون دیده اونوقت شما گل میگید واسه هم ..... جای تبریک داره ها البته از قدیم گفتن نه سیر خبر از گرسنه نداره نه سوار خبر از پیاده . "غرض عرض ادب بود جسارت نشه"
اخی چرا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟امتحان ارشد دارین؟درود
امتحانای منم به هر صورتی که بود گذشت
اما تابستون من آخ جون نداره
امیدوارم تابستون به همه خوش بگذره
بهمن امتحان ارشد دارماخی چرا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟امتحان ارشد دارین؟
برین عشق کنین دیگهسلام
خوش به حالتون ما که فرجه هامون تا دوهفته دیگه اامه داره...هه هه هه
بهمن امتحان ارشد دارم
تابستون کارآموزی دارم و همزمان باید رو پروژمم کار کنم و کنار این 2تا 4 واحد درس هم دارم
هیچی دیگه تا تابستون تموم شه ترم مهر شروع میشه و دوباره یه خرمن درس رو سرم آوار میشه!
خدا بخیر کنه
سلام
خوش به حالتون ما که فرجه هامون تا دوهفته دیگه اامه داره...هه هه هه
امیدوارم بتونم رتبه بیارمعیب نداره ایشالله با یه رتبه عالی همه خستگی از تنت در میره...راستی چرا کاراموزیتونو تابستون بعد برنمیدارین؟
Thread starter | عنوان | تالار | پاسخ ها | تاریخ |
---|---|---|---|---|
فهرست طرح های توجیهی و مطالعات امکان سنجی موجود در باشگاه مهندسان ایران | مهندسی شیمی | 7 | ||
تکمیل ویکی باشگاه مهندسان ایران | مهندسی شیمی | مهندسی شیمی | 1 |