معرفی:معمولا در باغبانی سبزیجات نظریه‌های متعددی وجود دارد. به‌عنوان مثال نخود کاشته‌شده در بهار، تا تابستان برداشت نمی‌شود. یا گوجه‌فرنگی که در ماه فوریه در داخل ساختمان کاشته شده است تا ماه جولای قابل خوردن نیست. اما این نظریه‌ها برای تمام گیاهان صادق نیستند. بعضی از آنها را می‌توان طی هفته‌ها، روزها و حتی ساعت‌ها، کاشته و خورد.
کتاب “باغبانی سریع سبزیجات” بیش از ۵۰ محصول سریع را با اطلاعات کاملی در زمینه چگونگی کاشت، رشد و برداشت هر گیاه، به همراه تصاویری عالی مورد توجه قرار داده است که کتاب را به یک راهنمای تصویری و الهام‌بخش در زمان برداشت تبدیل کرده است.
خواندن کتابهای خوب، در حکم مکالمه با انسانهای شرافتمند گذشته است."دکارت"
کتاب “باغبانی سریع سبزیجات” بیش از ۵۰ محصول سریع را با اطلاعات کاملی در زمینه چگونگی کاشت، رشد و برداشت هر گیاه، به همراه تصاویری عالی مورد توجه قرار داده است که کتاب را به یک راهنمای تصویری و الهام‌بخش در زمان برداشت تبدیل کرده است.
