نتایح جستجو

  1. "ALPHA"

    درخواست های مرتبط با | کتاب های مهندسی شیمی

    Handbook for cleaning/decontamination of surfaces:gol:
  2. "ALPHA"

    ·▪•تاپیک بیان و رسیدگی به سوالات ریاضی و آمار●•▪·

    http://oregonstate.edu/instruct/mth251/cq/Stage6/Lesson/logDeriv.html http://tutorial.math.lamar.edu/Classes/CalcI/DiffExpLogFcns.aspx http://www.intmath.com/differentiation-transcendental/5-derivative-logarithm.php Problem 5. The derivative of logax. According to the rule for...
  3. "ALPHA"

    درخواست های مرتبط با | مقاله و مطالب آموزشی

    Water softening is the removal of calcium, magnesium, and certain other metal cations in hard water شیرین سازی آب همون سختی گیری یا یون زدایی هست برای آب چیزی که در یک تحقیق بیان می شه، هدف اون و متد اون هست؛ حداقل هدف از شیرین سازی و روش رو هم بیان می کردید تا دقیقا مقاله مورد نظر شما باشه
  4. "ALPHA"

    ·▪•●درخواست کتاب های مرتبط با مهندسی پلیمر●•▪·

    فایلها رو جای دیگه آپلود کردم: Principles of Polymer Engineering N. G. McCrum, C. P. Buckley, C. B. Bucknall :gol: Plastics Engineering R .J. Crawford :gol: Mechanics of Materials Volume 1, Third Edition: An Introduction to the Mechanics of Elastic and Plastic Deformation of...
  5. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    معرفی و دانلود مقاله‌ و كتاب‌هاي لاتين صنايع غذايي (تاپیک مناسب، لینک بالایی هست) :book download link Orange Juice :gol:
  6. "ALPHA"

    [دانلود كتاب‌هاي لاتين صنايع غذايي]- Squeezed: What You Don't Know About Orange Juice

    Orange Juice یک کتاب در مورد آب پرتقال :gol: Squeezed: What You Don't Know About Orange Juice Yale Agrarian Studies Series Alissa Hamilton لطفاً در تاپیک مربوط و مناسب، پست بذارید. ممنون:gol:
  7. "ALPHA"

    درخواست های مرتبط با | پرسش های درسی مهندسی شیمی

    سلام بررسی روش های اندازه گیری خواص فیزیکی وثقلی مواد غذایی چند مورد در مورد دانه ها و نشاسته :gol:
  8. "ALPHA"

    درخواست های مرتبط با | کتاب های مهندسی شیمی

    Numerical methods for engineers of Chapra کتاب :gol: حل المسایل Solution manual of Numerical methods for engineers- Chapra :gol:
  9. "ALPHA"

    :gol:

    :gol:
  10. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    ذرات ریز در محلول حل می شوند و در ذرات بزرگتر برای رسیدن به حالت پایدارتر ترمودینامکی جمع می شوند تا نسبت سطح به حجم مینیمم شود! مولکولهای سطح ذرات از مولکولهای داخل تر از نظر انرژی فعال تر هستند! انرژی بالایی دارند؛ پس با گذشت زمان داخل محلول رفته و در آن حل می شوند. وقتی محلول فوق اشباع شد،...
  11. "ALPHA"

    سوال و پاسخ-01-اصول مهندسی و طراحی صنایع غذایی

    سلام؛ چیزی که در اصول مهندسی صنایع غذایی معمولاً می خونیم، سیستم ها برای واکنش های فیزیکی هستند مثل اواپراتورها (تبخیر)، دیگ بخار، کندانسور، شیر انبساط، حتی کمپرسورها، تبرید، انجماد، سایکرومتری، کریستالیزاسیون، انتقال حرارت و جرم و .... سوال شما کلی هست ممکنه منظورش انواع سیستم ها و...
  12. "ALPHA"

    مسابقه 02- یکی من، یکی تو !! ((لغات تخصصی مهندسی صنایع غذایی))

    ETB Elongation To Break درصد ازدیاد طول تا شکست برای بررسی خاصیت مکانیکی جامدات خصوصا مواد الاستیک استفاده می شه که یک نسبت عددی هست از طول ثانویه در نقطه شکست به طول اولیه که از نمودار منحنی تنش کرنش به دست میاد!
  13. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    ظرفیت نگهداری آب در گوشت، یک خاصیت شیمیایی هست که برابر است با قدرت نگهداری آب عضله و آب افزدونی به ان در زمان فشار فشار هم ممکنه مکانیکی باشه، حرارت، خرد کردن، پرس کردن و ....هر چه فشار بیشتر باشه، آب از حالت ثابت به متحرک درمیاد . پس اندازه آب ثایت آزاد کاملاً متغیر هست و نمی شه مقدار معینی...
  14. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    * میکروانکپسولاسیون ترکیبات غذایی * استخراج و ارزیابی ساپونین ها * طعم ها مثل طعم قهوه * فرآوری مواد غذایی با میکروویو * غذاهای فراسودمند یا عملگر * محصولات پروبیوتیک * کنترل کیفی میوه و سبزی ها با آنالیز تصویری کامپیوتری *ترکیبات زیست فعال میوه ها * کاربرد فراصوت (اولتراسوند) در انالیز، فرآوری...
  15. "ALPHA"

    دفتر مدیریت تالار مهندسی کشاورزی (پیشنهادها و انتقادات)

    سلام برای امکان جستجو در مقالات، متن پست اول تاپیک مقالات رو به متن زیر تغییر بدید. در پست آخر هم همین رو بذارید عالی میشه. با تشکر:gol: [/RIGHT]
  16. "ALPHA"

    دریافت مقالات ISI صنایع غذایی فقط در این تاپیک

    سلام؛ سایت SEARCH داره! جستجوی تاپیک رو می زنید ولی از کم لطفی دوستان این هست ک فقط لینک می ذارن یا هر جور دوست دارن پست می دن! کنسرو گوجه فرنگی TOMATO CANNING بفرمایید:gol:
  17. "ALPHA"

    ### سوالات، درخواستها و مشكلات خود را درمورد زبان انگليسی اينجا مطرح كنيد ###

    1- از طرف گوگل ترنسلیت عذر می خوام!!! گوگل ترنسلیت؛ برای ترجمه افتضاحه! orthopnea تنگی نفس dysphagia دیس فاژی ، سختی بلع difficulty in swallowing gastroscopy گاستروسکوپی، روشی برای بررسی قسمت داخلی شکم با آندوسکوپی prevacid برای تهیه lansoprazole به کار می ره و برند تجاری...
  18. "ALPHA"

    نمایشگاه ها و همایش های صنایع غذایی

    :surprised: این مربوط ب پارسال هست امسال هم شهریور برگزار شد: http://22ncifst.ir/ :gol:
بالا