نتایح جستجو

14 صلوات نثار سلامتي و ظهور حضرت

تكنولوژي غلات؟

تكنولوژي گوشت و شيلات؟

كنسرو؟

اي باد صبا نكهتي از كوي كه داري؟؟

دو نوع امولسیون در محصولات غذایی وجود دارد : امولسیون روغن در آب (o/w) امولسیون آب در روغن(w/o)

برای کاهش کشش سطحی که بین دو ماده غیر قابل امتزاج وجود دارد می توان از امولسیفایر استفاده کرد . امولسیفایر ها – سورفاکتانت ها (مواد فعال سطحی )- به سطح مابین دو فاز منتقل می شوند جایی که کشش سطحی را تسهیل میکنند و میزان بهم چسبندگی را کاهش می دهند بنابراین ثبات وپایداری یک امولسیون به میزان...

فاز پراکنده به شکل قطراتی به قطر 0.1تا50میکرون در فاز پیوسته توزیع شده .زمانی که دو ماده غیرقابل امتزاج باهم مخلوط می شوند انرژی در سطح دو فاز به وجود می آید. کشش سطحی می تواند در اثر مخلوط کردن یا شکستن فاز پخش شده به شکل ذرات کوچکتر افزایش یابد.

امولسیون سیستمی است که از دوماده غیرقابل امتزاج تشکیل شده که یکی دردیگری پخش شده است.در امولسیون دو فاز وجوددارد. 1)فاز پراکنده:ماده ای که به طور یکنواخت در سراسرماده دیگر پخش شده است. 2)فاز پیوسته:ماده ای که فاز پراکنده در سراسر آن پخش شده است.

باید در شرایط خشک و خنک و به دور از آفات جانوری نگهداری شود قیمت فروش پودر خون در بازارهای بین المللی 580 دلار برای هر تن در سال 2007

•تولید پودر خون اعم از خون طیور و دام به دو صورت انجام میگیرد: •1- خشک کردن ناپیوسته یا یک مرحله ای •2- خشک کردن سانتریفوژی

كاربرد •از آلبومین در صنعت چسب سازی •ماده شفاف کننده •درمان بعضی از بیماری مانند آنمی •اثرات بیولوژیکی مختلف دارد ودر صنعت داروسازی •تقلب در فراورده های گوشتی •منبع پروتئین در غذای دام (مکمل غذایی) •در حشره کشها •کود گیاهی

•پودر خون یک محصول جانبی در صنعت کشتار دام است و به عنوان یک منبع پروتئین(سرشار از نیتروژن) در غذای دام استفاده میشود.نسبت NPK در پودر خون اغلب 0-0-13 یا 1-1-12 است

بازآي دل تنگ مرا مونس جان باش...

ما خانه يه دوشان غم سيلاب نداريم...

هميشه خنده رو لبت باشه...

كه چي ياد بگيرن؟؟؟

اصول نگهداري مواد غذايي

10 صلوات عيد همه دوستان هم مبارك اللهم عجل لوليك الفرج...

14 اللهم عجل لوليك الفرج...