lilium.y
پسندها
3,639

ارسال های پروفایل آخرین فعالیت ارسال ها درباره

  • آهان باشه...منم همین کارو کردم بعد از جدا کردن هسته ها.
    خوبی بهار؟
    صد البته که دروغ نمیگی بهار عزیز...فقط اینکه من به پیامات دسترسی ندارم دوستم، اختیارش دست خودته!
    سلام دوست من
    همه پیاما موجوده بهار....کسی دست نزده!
    معلومه خیلی خسته ای بهار
    باور کن همه پیاما همیناست!...دیگه یعنی چی رو نمیدونم والا:)
    سلاااام
    :biggrin::biggrin::biggrin:
    با کمال میل! پس به جز طبیعت از جلسه ذفاع هم عکس میگیره!
    خیلی مشتاق شدم ببینمش:biggrin:
    فک کردم رفتی...
    نمیدونم واسه من هیچ پیجی نمیرفت!
    آره هستم
    باشه فعلا بهارجان
    روش برش جالبیه....اما چاقو راحت تره به نظرم،فقط اینکه تیز و خیس باشه که درست برش بخوره.
    4-بعد از ایجاد برش های موازی و منظم، شروع به رول کردن ژله می کنیم و آن را به آرامی می پیچیم. و در ظرفی جداگانه می چینیم. در مرحله آخر آن را بعد از رول کردن به مدت یک یا دوساعت در یخچال قرار می دهیم تا کاملا منسجم شود.

    5-در انتها با سلیقه خودت میتونی با شکلات های رنگی اونو تزیین کنی.
    2-در این مرحله از تهیه ژله رولی ظرفی با ابعاد ۲۰ در ۳۰ انتخاب نمایید(برای مثال، یه ظرف مناسب درکل فرق نمیکنه خیلی) و تمام سطح آن را سلفون بکشید و بعد ژله را به آرامی داخل آن بریزید و از هم زدن آن خودداری نمایید. ظرف حاوی ژله را در یخچال قرار دهید.
    3-بعد از گذشت ۴۵ دقیقه ژله را از یخچال خارج نموده و سطح آن را برش های دو سانتیمتری بزنید. بهتر است برای این کار از چاقوی تیز و خیس استفاده نمایید.
    1-برای تهیه این ژله ابتدا یک بسته پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط نمایید و آن را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) کاملا حل نمایید. بعد از اطمنان از حل شدن کامل پودر ژله در آب جوش، بستنی را از فریزر خارج نموده و به مخلوط آب جوش و ژله اضافه نمایید و صبر کنید تا بستنی حل شود. می توانید گاهی آن را به آرامی هم بزنید اما نیازی نیست برای مخلوط نمودن آن تلاشی کنید و بهتر است بستنی به آرامی باز شود.
    نه من هنرمند!!تا هنرمندی خیلی راه هست....
    الان میفرستم مراحل کار رو...دارم تایپ میکنم.
    ژله با طعم دلخواه : یک بسته بستنی وانیلی : دو سوم پیمانه آب جوش : یک پیمانه
    آفرین دانشجو خوبه که خوب باشه،سوالم نپرس باشه:biggrin:
    خب توی نت که هست...!
    اما خوشمزه نیست این ژله.از من گفتن بود:دی
    خب دستور همه اش روی بسته هست دیگه کاری نداره که:D
    نه دیگه نمیشه، من سوال جواب نمیدم...:D
    حالا بپرس ببینم میزان سختی سوال چقدره تا بد ببینم کار دارم یا نه:w15:
    فک کنم از اون دانشجو ها باشی که تا دم خونه استاد میرن که جواب بگیرنا نکنه واقعا خطرناکی:D:biggrin:
    چه استادیم مگه؟؟از خدای دانشجو باشه با استادی چون من والا:D:biggrin:
    با همه موارد شدید موافقم:دی
    شربت فقط پرتقالی دوست دارم وبس! از رنگ قرمز درمورد خوردنی خوشم نمیاد:D
    باشه....
    همه موارد نمیشه؟:دی
    نه دوستم تنها تنها نخوردم میخوای الان بیارم بخورم:D
    ولی میترسم وسط اش خوابم بگیره:D
    دیشب تا صبح بیدار بودم....یکی دو ساعت بعد اذان صبح خوابم برد!
    واقعا خسته ام...
    حالا نمیشه موضوعی باشه که از گذاشتن عکس معذور باشم!؟
    ژله پرتقالی خوبه؟:biggrin:
  • بارگذاری...
  • بارگذاری...
  • بارگذاری...
بالا