کای‌لو، گونه‌ای از گاوهای بومی اسکاتلند است که در ارتفاعات زندگی می‌کند و به سازگاری عجیبی با محیط خود رسیده، طوری‌که از گیاهانی تغذیه می‌کند که دیگر چهارپایان میلی به آنها ندارند.
موهای بلند و درهم آنها بهترین ابزار برای در امان ماندن از سرمای زمستان و هوای بارانی است.
