خبرها و تازه های گیاهپزشکی

[afsoon6282]

سوسک‌ها (هیولاهای کثیف) !

سوسک‌ها (هیولاهای کثیف) !

مقدمه: این روزها کمتر ساختمانی است که در گوشه وکنار آن آلودگی به سوسکها وجود نداشته باشد. تاکنون بیش از هزار نوع سوسک شناسایی شده‌اند که فقط تعداد معدودی از آنها تمایل به ورود به اماکن مسکونی داشته و از نظر بهداشتی پراهمیت هستند. بهترین روش عاری ساختن محیط از زیانها و مشکلات به وجود آمده به وسیله حشرات، کنترل خود حشرات است که این کنترل بایستی با مطالعات کافی در مورد نحوه زندگی حشره، محیط زیست و…. انجام پذیرد تا باعث بروز مشکلات دیگر نشود.
سوسریها یا سوسکها:
سوسکها در تمام دنیا، خصوصاً مناطق گرمسیر انتشار داشته و گرما دوست می‌باشند و در طول روز پشت رادیاتورها، لوله‌های آب‌گرم، نقاط تاریک مثل مجاری فاضلاب، توده‌های زباله، زیر قفسه‌ها و کشوها و دستشویی و حمام یافت میشوند. این حشره در شب فعال است و روی کف اطاقها و جاهای مختلف دنبال غذا می‌گردد. سوسکها همه چیزخوار و پرخوار هستند و به برگرداندن بخشی از غذای خود که کمی هضم شده و همچنین دفع مدفوع روی غذا و یا هرچیز دیگر عادت دارند. فرم بدن سوسک به گونه‌ای است که میتواند از شکافهای باریک عبور کند. سوسکهایی که وارد اماکن انسانی شده و از نظر بهداشتی اهمیت دارند شامل سوسکهای آلمانی، آمریکایی، استرالیایی، شرقی و …. میباشند.
سوسکهای آلمانی بیشترین پراکندگی را در دنیا داشته و حدود ۲-۱ سانتی‌متر طول دارند. این سوسکها به رنگ زرد مایل به قهوه‌ای بوده و قدرت پرواز دارند و سریعتر از گونه‌های دیگر تکثیر یافته و زیاد می‌شوند. سوسکهای آمریکایی طول بیشتری داشته و دارای رنگ قهوه‌ای روشن بوده و می‌توانند پرواز کنند.
سوسکها تخم‌های خود را داخل کپسولهایی می‌گذارند که تقریباً شبیه لوبیا قرمز است. بعضی گونه‌ها مثل سوسک آلمانی کپسول تخم را تا چند هفته همراه خود حمل می‌کنند تا تخم برای باز شدن آماده شود. بعضی دیگر تخمها را مستقیماً داخل شکافها می‌گذارند. در موقع باز شدن تخم، سوسک جوان کاملاً سفیدرنگ و بدون بال است و تعداد نوزادان داخل کپسول در گونه‌های مختلف بین ۴۸-۱۴ عدد گزارش شده است که با چند بار پوست اندازی به یک سوسک بالغ تبدیل می‌شوند.
نقش سوسکها در انتقال بیماری‌ها:
سوسکها معمولاً تمایل به نزدیک شدن و گاز گرفتن انسان ندارند. ولی در مورد نوزادان و افراد ناتوان و ضعیف مواردی از گازگرفتگی سوسکها دیده می‌شود. که گاهی موجب زخمهای سطحی و عفونی می‌شوند. سوسکها ناقل عوامل بیماریزای مختلف مانند ویروسها، باکتریها، تخم انگلها و غیره می‌باشند. عوامل بیماریزایی را که تاکنون توانسته‌اند از بدن سوسکها جدا کنند شامل ویروسهای فلج اطفال،‌ دو نوع قارچ بیماریزا، عامل بیماری تب زرد، وبا، دیفتری، کزاز، سل، ژیاردیا و انواع اسهال خونی و ….. می‌باشند.
گاهی نیز مواد مترشحه از بدن سوسک مانند مدفوع، استفراغ و اصولاً خود سوسکها برای بعضی افراد ایجاد حساسیت می‌نمایند. لازم به یادآوری است که وجود سوسکها بخصوص وقتی به تعداد زیاد باشند برای بسیاری از اشخاص واکنشهای روانی ایجاد می‌کند. سوسکها بخصوص در محلهایی مثل بیمارستانها که عوامل بیماریزا به میزان فراوان و از انواع مختلف وجود دارند بسیار خطرناک می‌باشند. مبارزه : با توجه به زیانهای بهداشتی و اقتصادی ناشی از وجود سوسکها در اماکن لازم است که محیط زیست انسانی از وجود این حشرات پاک شده و پیشگیریهای لازم جهت جلوگیری از پیدایش و ازدیاد آنها به عمل آید.

بهسازی محیط بهترین روش مبارزه با سوسکها است که طی آن لازم است پناهگاههای سوسکها از بین برده شوند. برای این منظور باید در چهارچوب درهای فرسوده تعویض شوند و کلیه شکافهای دیوارها، کف، سقف، درزهای بین پله‌ها و …. با سیمان یا مصالح دیگر دقیقاً‌ گرفته شوند. گاهی لازم است بندکشی بین کاشی‌های دیوار و کف و حاشیه و اطراف قرنیزها تشدید گردد. حفظ بهداشت، نظافت ساختمانها و جمع‌آوری، حمل و دفع بهداشتی زباله‌ در داخل اماکن و معابر تاثیر مستقیم بر کاهش تعداد سوسکها دارد. از ریخت و پاش مواد غذایی و انبار کردن پس مانده‌های مواد غذایی و نان خشک در ساختمانها باید جلوگیری شود. پوشاندن آب انبارها و مخازن آب، دفع صحیح فاضلاب، نصب صحیح و تراز نمودن سیفونها، خشکاندن محیط‌های مرطوب، گذاشتن توری در مدخل هواکش فاضلاب‌ها و چاههای فاضلاب و گذاشتن سرپوش کف‌شویه‌ها از ورود و خروج سوسک و لانه گزینی این حشره جلوگیری می‌کند.
علاوه بر به کارگیری موازین بهسازی، با استفاده از سموم حشره‌کش نیز می‌توان به مبارزه با سوسکها پرداخت که این روش با توجه به ایجاد آلودگی محیط زیست به عنوان آخرین روش برای مبارزه با سوسکها تلقی می‌گردد. اگرچه وجود سوسکها در اماکن موجب بروز مخاطرات بهداشتی فراوان می‌گردد اما خطرات ناشی از استفاده از ترکیبات سمی برای از بین بردن آنها بخصوص در صورتی که با رعایت کامل جوانب احتیاط نباشد به مراتب بیشتر از وجود سوسکهاست. نوع سم و نحوه سمپاشی باید توسط افراد ورزیده و متخصص این امر انتخاب گردد و سمپاشی باید توسط این افراد انجام شود. هنگام سمپاشی باید کلیه موازین احتیاطی رعایت گردد. لازم است قبل از سمپاشی محلهای مورد نظر تمیز و در صورت امکان شستشو گردند و مواد غذایی، ظروف غذاخوری، وسایل کودکان و وسایل خواب و پرندگان باید از محل خارج یا روی آنها کاملاً پوشانیده شود. برای مبارزه با سوسکها، یک بار سمپاشی محلهایی که زود به زود شسته می‌شود و استفاده از سمومی که اثر ابقائی آنها کم است کافی نمی‌باشد و ممکن است کپسولهای تخم موجود در محل که پنهان می‌باشند به تدریج باز شوند، بنابراین لازم است سم بیش از ۲-۳ ماه روی سطوح باقی بماند و یا در صورت شستشوی محل، سمپاشی باید تکرار گردد.
علت عدم موفقیت در مبارزه:
از علل عدم موفقیت در مبارزه با سوسکها می‌توان ورود سوسکها را از ساختمانهای مجاور از طریق درزها و شکاف و منافذ زیر دربها و یا انتقال سوسک یا تخم سوسک توسط اشیا و لوازم خریداری شده از خارج منزل دانست.
لینک دائم

​

 

[afsoon6282]

قرص‌های شیرین ضد مالاریا برای کودکان

قرص‌های شیرین ضد مالاریا برای کودکان

پژوهشگران در تانزانیا موفق به تولید قرص‌های شیرین و طعم دار ضد مالاریا برای کودکان شدند. به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز،‌ این قرص‌ها که با طعم آلبالو و به راحتی قابل بلعیدن هستند می‌توانند جان شمار زیادی از کودکان را در مناطقی که شیوع مالاریا شدت دارد، ‌نجات دهند. این پژوهشگران می‌گویند؛ قرص‌های جدید مثل سایر داروهای ضد مالاریا تلخ نیستند و نیازی نیست که قبل از خوردن جویده و خرد شوند.
بر اساس گزارش منتشر شده در مجله پزشکی لانست در این باره با این داروی جدید کنترل و درمان مالاریا در بین کودکان آسانتر خواهد شد. آمارها حاکیست؛ بیماری مالاریا سالانه بیش از یک ملیون نفر را به کام مرگ می‌برد که بسیاری از این قربانیان را کودکان و خردسالان کشورهای صحرای آفریقا تشکیل می‌دهند. در حال حاضر این بیماری واکسن ندارد اما اگر به درستی تحت درمان قرار بگیرد قابل معالجه است.
سلیم عبدالله، محقق انستیتو سلامت ایفاکارا در تانزانیا می‌گوید که قرص‌های جدید آلبالویی راحت‌تر قابل استفاده بوده و موثرتر هستند. با مصرف قرص‌های جدید نتایج درمان بهبود می‌یابد و رشد زنجیره میکروبی مقاوم به دارو به تعویق می‌افتد.
لینک دائم​

 

[afsoon6282]

درازترین حشره جهان کشف شد

درازترین حشره جهان کشف شد

دانشمندان از کشف درازترین حشره جهان در جزیره بورنئو خبر دادند. این گونه توسط یک روستایی محلی پیدا شده و به یک طبیعت شناس آماتور مالزیایی به نام «داتوک چان چی لون» تحویل داده شده است. به گزارش ایسنا ، نام این حشره به احترام وی، «فوباتیکوس چانی Phobaeticus chani» یا [با نام عمومی] «مگااستیک چان Chan's megastick»، انتخاب شده است. حشره شناسان انگلیسی با مطالعه روی این گونه اظهار کردند که بدون شک این درازترین حشره‌ای است که تاکنون در دنیا کشف شده است. اندازه حشره با به حساب آوردن پاهایش 7/56 سانتیمتر و بدون محاسبه آن از نوک سر تا انتهای شکم 7/35 سانتیمتر است.
این در حالی است که درازترین حشره‌ای که تاکنون [در آن منطقه] شناسایی شده بود حدود 9/2 سانتیمتر طول دارد. منبع: جام جم آنلاین و The Associated Press
لینک دائم

​

 

[afsoon6282]

معرفی سم حشره‌کش

معرفی سم حشره‌کش

دی کلرووس Diclorvos
این سم با نامهای تجارتی د.د.واپ DDVP، نووان، واپونا و کنوگارد به بازار عرضه شده است.
این حشره‌کش دارای فشار بخار 2ـ10*1.6 میلی‌بار در دمای 20 درجه سانتیگراد و نقطه جوش 74 درجه سانتیگراد در 1.3 میلی‌بار است.
حشره‌کشی بی‌رنگ با بوی نسبتاً مطلوبی است. در سال 1955 توسط مارتسون و همکارن کشف و سپس به وسیله شرکت‌های شل، سیباگایگی و نیپون سودا ساخته و به بازار عرضه شد. در اکثر حلالهای آلی به خوبی حل شده و در محیطهای قلیایی به سرعت هیدرولیز می‌شود. این حشره‌کش با سرعت قابل توجهی تبخیر می‌گردد به همین دلیل از آن در پمپ‌های آئروسول استفاده می‌شود. در داخل گیاه به سرعت تجزیه شده و پس از 3 تا 4 روز کاملاً از بین می‌رود.
در بازار به صورت امولسیون 50 تا 100 درصد وجود دارد. از امولسیون 50 درصد برای کنترل آفات انباری، سوسریها و آفات گلخانه‌ها به نسبت 2 در هزار استفاده می‌گردد. حد قابل قبول روزانه در غذای انسان 0.004 میلی‌گرم بر کیلوگرم می‌باشد.
در ایران این سم را با نام نوگوس و د.د. واپ می‌شناسند.
متابولیسم: به سرعت هیدرولیز شده و از بین می‌رود. در محیط مرطوب پس از هیدرولیز به اسید فسفریک تبدیل می‌شود. نیمه عمر آن 191ـ79 ساعت است. منبع
لینک دائم

​

 

[afsoon6282]

مورچه ها قدمهای خود را می‌شمارند !

مورچه ها قدمهای خود را می‌شمارند !

اگر انجمن سلطنتی برای جلوگیری از آزار و اذیت به مورچه ها وجود می داشت، «ماتیاس ویتلینگر» از دانشگاه اولم، آلمان احتمالا در راس فهرست انزجار قرار می گرفت. دلیل آن نیز این است که دکتر «ویتلینگر» و هم گروهی هایش، همچنان که در شماره این هفته مجله ساینس آمده است، برای انجام آزمایش خود پای مورچه ها را قطع کردند. این تنها کاری نبود که آنها انجام دادند. آنها به پای مورچه ها چوب بسته و مجبورشان کردند روی چوب ها راه بروند.
مورچه هایی که در بیابان صحرا (Cataglyphis fortis) زندگی می کنند، هیچ وقت گم نمی شوند. آنها برای پیدا کردن غذا مجبورند فواصل بسیار طولانی را در محیط خشک و شنی صحرا حرکت کنند. اینکه آنها چگونه مسیر بازگشت خود به خانه را پیدا می کنند برای سالیان سال به صورت یک راز باقی مانده بود. مورچه هایی که در مناطق معتدله زندگی می کنند معمولا با ترشح مواد شیمیایی مسیر حرکت خود را علامت گذاری کرده و به راحتی راه بازگشت به خانه را پیدا می کنند. اما این مسئله در مورد مورچه های صحرا صادق نیست. مورچه های Cataglyphis همانند زنبورهای عسل و دریانوردان قدیمی، به کمک خورشید مسیر خود را پیدا می کنند، بنابراین آنها مسیر کلی حرکت خود را می دانند. اما همانند دریانوردان قدیمی که عرض جغرافیایی را می دانند اما طول جغرافیایی را نمی دانند محاسبات خورشیدی نمی تواند زمان و مکان توقف آنها را معلوم کند.

یک فرضیه قدیمی می گوید: مورچه های بیابانی دارای قدم شمارهای درونی هستند. به عبارتی، آنها تعداد قدم هایی را که تا رسیدن به غذا طی می کنند شمرده و در راه بازگشت نیز همین تعداد را می شمرند تا به خانه برسند. درواقع، با شمردن آخرین قدم، مورچه در خانه خواهد بود. دکتر «ویتلینگر» برای اثبات این فرضیه، مورچه هایی را از بیابان جمع آوری و آنها را آموزش داد تا از طریق یک کانال ۱۰ متری از لانه هایشان به سمت منبع غذا حرکت کنند. هنگامی که مورچه ها به منبع غذا رسیده و آن را به دهان گرفتند، «ویتلینگر» آنها را از روی زمین برداشته و آنها را داخل کانال دیگری که نهایتا به لانه شان منتهی می شد، قرار داد. در مسیر بازگشت، مورچه ها رفتار ویژه ای را از خود در جست وجوی لانه به نمایش گذاشتند بدین ترتیب که پس از طی ۱۰ متر، زمین را به ۴ قسمت کرده و راه ورود به خانه را جست وجو کردند.

در این مرحله، آزمایش شروع شد. پس از آنکه مورچه ها به منبع غذا رسیدند، پژوهشگران آنها را از روی زمین برداشته و قسمت انتهایی پاهایشان را قطع کردند. هدف دکتر «ویتلینگر» از این کار کوتاه کردن طول قدم آنها بود. در مرحله بعد، به قسمت انتهایی پای تعدادی از مورچه ها چوب بسته شد و هر دو گروه مجددا در کنار منبع غذایی قرار گرفتند. مورچه ها پس از زمان کوتاهی شروع به حرکت به سمت خانه کردند.

اما دو گروه، متفاوت از مورچه های معمولی عمل کردند. مورچه هایی که چوب به پایشان بسته شده بود پس از طی ۵ متر و مورچه هایی که تنها طول قدم هایشان کوتاه شده بود پس از طی ۶ متر راه ورود به خانه را جست وجو کردند. به اعتقاد «ویتلینگر»، فرضیه وجود قدم شمار در مورچه های صحرایی صحت داشته و آنها به کمک گام های بلندی که برمی دارند، فاصله خود را از لانه اندازه گیری می کنند. در پایان، دکتر «ویتلینگر» هر دو گروه مورچه را به لانه شان بازگرداند. پس از چند روز مورچه ها از لانه بیرون آمده و دوباره قادر بودند به راحتی حرکت کرده، به جست وجوی غذا بپردازند و مهم تر از همه با وضعیت موجود سازگار شده و توانستند فاصله خود را از لانه به درستی اندازه گیری کنند. منابع: www.economist.com و وبلاگ تخصصی آفات
لینک دائم

​

 

[afsoon6282]

الهام از ملخها در ساخت کوچکترین روبات جهنده جهان

الهام از ملخها در ساخت کوچکترین روبات جهنده جهان

محققان موسسه سیستمهای هوشمند در لوزان با الهام از حرکت حشراتی مانند ملخ موفق به ساخت کوچکترین روبات جهنده جهان شدند. به گزارش خبرگزاری مهر، محققان سوئیسی کوچکترین روبات کاوشگر جهان را جهت رفع مشکل روبات هایی که به صورت رایج برای کاوش و جستجو در طبیعت مورد استفاده قرار می گیرند، تولید کردند. روباتهای کوچک معمولا برای پیمودن مسیرهای پر مانع با مشکل روبرو بوده و زمان زیادی را صرف خواهند کرد. برای حل این مشکل محققان به طبیعت روی آورده و با الهام از ساختار بدنی جیرجیرک ها و ملخها کوچکترین روبات جهنده جهان را ساختند. با بررسی حرکات این حشرات، محققان در یافتند که این دو گونه قادرند مسافتی در حدود 95 سانتیمتر را بر روی زمین ناهموار و تنها با استفاده از یک جهش، طی کنند این در حالی است که طی این مسافت تنها با راه رفتن، زمان بیشتری را به خود اختصاص خواهد داد. بر اساس این مشاهدات، محققان روبات کوچکی را ابداع کردند که با استفاده از دو پای فنری که نیروی آن از موتورهایی مشابه موتور لرزاننده گوشی های همراه، تامین می شود قادر خواهند تا ارتفاع 2.4 متری به بالا بجهند.
این روبات تنها 5 سانتیمتر طول و 7 گرم وزن داشته و قادر به حمل تجهیزاتی از قبیل حسگرها و دوربین به اندازه نیمی از وزن خود خواهد بود. به گفته محققان این روبات در حال حاضر در مرحله فرود آمدن بر روی زمین با مشکلاتی مواجه بوده و در حال تکمیل است. محققان قصد دارند تا سال آینده با افزودن بالهایی کوچک به این روبات فرود ایمن آن را بر زمین ممکن کنند.
بر اساس گزارش پاپ ساینس، هدف از ابداع این ابزار کوچک، استفاده از آن در تحت نظر گرفتن شرایط محیط زیست، حفاظت از گیاهان در مقابل تاخت و تاز ملخ ها و همچنین جستجو و کاوش افراد گم شده است.
لینک دائم

​

 

[زهرا99]

ذرت

ذرت

مشخصات گیاه شناسی

ذرت گیاه تک لپه‌ای ساقه بلندی است. برگهای آن بطور متناوب و به صورت افتاده در دو طرف ساقه قرار گرفته‌اند. زاویه بین برگ و ساقه ، 90 درجه می‌باشد. در اوایل رشد گیاه ، بعضی از یاخته‌های موجود در بخش بالایی ساقه اصلی ذرت از شاخه‌های فرعی متمایز می‌شود. در انتهای این شاخه‌ها ، عضوی به نام بلال بوجود می‌آید که در واقع ، گل ماده گیاه ذرت است.

این شاخه‌ها ، میان گره‌های بسیار کوتاهی دارند که از این گره‌ها ، برگهای تغییر شکل یافته‌ای بوجود می‌آید که هم دیگر و بلال را می‌پوشانند. بیرونی‌ترین این برگها ، برگی است کامل که غلاف ، زبانک ، گوشواره و پهنک دارد. اما برگهای زیرین غیر کاملند. موقعی که ارتفاع ساقه ذرت به 80 تا 120 سانتیمتر رسید، کلاله‌های ابریشم مانند یا کاکل ذرت به تعداد دانه‌های ذرت موجود در بلال ، نمایان می‌شوند.

تولید کننده‌های ذرت

کشورهای عمده تولید کننده ذرت عبارتند از: ایالات متحده آمریکا ، یوگسلاوی و رومانی ، روسیه ، ایتالیا ، چین، آرژانتین، برزیل و آفریقای جنوبی. در ایران ذرت معمولا در گرگان و گنبد ، خوزستان ، کرمانشاه ، خراسان ، گیلان و مازندران تولید می‌گردد.

تاریخچه

بررسیهای باستان شناسی و فسیل شناسی گیاهی نشان می‌دهد که ذرت پیوسته به صورت یک گیاه زراعی عمده تقریبا از 5000 سال پیش در مکزیک و گواتمالا کشت می‌شده است و بومی این نواحی است. کریستف کلمب ، یک سال پس از ورود به قاره آمریکا ، بذر ذرت را با خود به اسپانیا برد. این گیاه از آنجا به پرتقال و سپس به دیگر کشورهای اروپایی برده شد. از آنجا هم این گیاه به قاره آفریقا و تعدادی از کشورهای آسیایی از جمله هند و ژاپن راه یافت.

انواع ذرت

ذرت نژادهای متعددی دارد که این گروهها بر اساس ویژگیهای بافت آندوسپرم دانه طبقه بندی می‌شوند.

ذرت بو داده

نوعی ذرت است که احتمالا بر اثر موتاسیون بوجود آمده است. پریکارپ آن نازک است که این صفت برای تولید ذرت شیرین با پوست لطیف مناسب است. در این نوع ذرت ، لایه ضخیمی از آندوسپرم سخت ، آندوسپرم نشاسته‌ای را دربرگرفته است. دانه‌های نشاسته آندوسپرم این نوع ذرت نسبت به انواع دیگر ، رطوبت بیشتری دارند که در موقع حرارت دادن، منبسط شده و تبدیل به بخار می‌شوند.

بخار آب حاصل شده درون دانه نمی‌تواند به راحتی از لایه بیرونی سخت آندوسپرم خارج شود. به ناچار فشار زیادی به این لایه وارد می‌آورد و دانه را منفجر نموده و دانه پف می‌کند. این ذرت معمولا برای تهیه پاپ کورن یا ذرت بو داده مورد استفاده قرار می‌گیرد. بهترین میزان رطوبت دانه برای حداکثر پف کردن، 14 درصد می‌باشد.

ذرت سخت

تمام آندوسپرم این نوع ذرت که در مرکز دانه می‌باشد، با لایه سختی از آندوسپرم پوشیده شده است. دانه‌های رسیده این نوع ذرت ، گرد ، صاف و کهربایی هستند. دوره رشد آنها هم 80 تا 100 روز است. بلالهای بدست آمده باریک بوده و تقریبا 8 ردیف دانه دارد.

ذرت دندان اسبی

این نوع ذرت دارای مخلوطی از نشاسته نرم و سخت می‌باشد. آن قسمت آندوسپرم که دارای نشاسته سخت است، پروتئین بیشتری دارد. این نوع ذرت معمولا در نواحی ذرت خیز ایالات متحده آمریکا به عمل می‌آید. بلال ذرت دندان اسبی نسبتا بزرگ بوده و 16 تا 30 ردیف دانه دارد. از خصوصیات ظاهری دانه آن، می‌توان به وجود نقطه‌ای فرو رفته در طرف تاج دانه اشاره نمود که به دلیل خشک شدن آندوسپرم نشاسته‌ای بوجود می‌آید.

ذرت نرم یا آردی

بخش عمده آندوسپرم این نوع ذرت ، نشاسته است. تنها لایه نازکی از آندوسپرم سخت این نشاسته را دربرمی‌گیرد. دانه‌های آن بر خلاف نوع دندان اسبی فرو رفتگی ندارد. این ذرت تنها به دلیل این که به رنگهای مختلف یافت می‌شود، برای تزئین غذاها از آن استفاده می‌شود. همچنین چون آندوسپرم آن نرم است، می‌توان به همان شکل و بدون خرد و له کردن آن ، در تغذیه دام بکار برده شود.

ذرت شیرین

آندوسپرم این نوع ذرت شیرین ، قندی و براق بوده و برخلاف آندوسپرم ذرتهای دیگر ، حالت نشاسته‌ای ندارد. پریکارپ آن نازک بوده که در زمان رسیدن دانه ، مواد قندی آن به نشاسته و سپس به دکسترین تبدیل می‌شود. ذرت شیرین انواع مختلفی دارد که به صورت تازه ، کنسرو شده و منجمد مورد مصرف قرار می‌گیرد.

ذرت مومی

آندوسپرم ذرت مومی ظاهرا به شکل موم می‌باشد. برخلاف ذرتهای دیگر که نشاسته آندوسپرم آنها 71 تا 72 درصد آمیلوپکتین و 28 تا 29 درصد آمیلوز دارد، آندوسپرم ذرت مومی تماما از آمیلوپکتین تشکیل شده که حالت چسبنده‌ای دارد و نرم هم هست. ذرت مومی جدا از مصرف خوراکی ، در صنایع چسب‌سازی هم استفاده می‌شود.

شرایط لازم برای رشد گیاه

دما

ذرت با وجود آن که یک گیاه گرمسیری است، نمی‌تواند آب و هوای بسیار گرم را تحمل کند. مناسب‌ترین محیط برای کشت آن ، ناحیه‌ای است که دمای آن دست کم به مدت 3 تا 4 ماه متوالی ، 21 تا 32 درجه سانتیگراد باشد. در صورتی که دمای اواسط تابستان ناحیه کشت ذرت ، کمتر از 18 درجه سانتیگراد باشد یا میانگین دمای تابستان کمتر از 13 درجه باشد، میزان رشد گیاه کاهش یافته و در صورت طولانی شدن کاهش دما ، کشت ذرت غیر ممکن خواهد بود.

آب

معمولا در مراحل گسترش برگها ، گرده افشانی و تشکیل دانه که اغلب در ماههای گرم تابستان صورت می‌پذیرد، گیاه ذرت به آب زیادی نیاز دارد. تعداد دفعات آبیاری تحت تأثیر خاک ، آب و هوا و... قرار دارد که بین 2 تا 15 بار متغیر است. زراعت ذرت در مناطقی که بارندگی سالیانه 250 تا 2500 میلیمتر دارند به صورت دیم هم امکان‌پذیر می‌باشد.

خاک

میزان عملکرد ذرت در خاکهای عمیق ، حاصلخیز و زهکشی شده با بافت متوسط بیشتر است. ذرت نسبت به کمبود اکسیژن که ناشی از رطوبت یا وجود لایه‌های فشرده زیرزمینی می‌باشد، بسیار حساس است. همچنین ذرت قادر است در خاکهایی با PH حدود 5.5 تا 8 هم رشد نماید. البته PH مناسب برای آن 6 می‌باشد. PH کمتر از 6 معمولا میزان جذب کلسیم را در گیاه کاهش می‌دهد.

زمان کاشت ذرت

بهترین زمان برای کاشت ذرت ، زمانی است که دمای خاک در عمق 7 تا 8 سانتیمتری به مدت 3 تا 4 روز متوالی در فصل بهار ، تقریبا 13 درجه سانتیگراد باشد. اگر کشاورز قادر نیست که دمای خاک را اندازه‌گیری نماید، می‌تواند از میانگین دمای هوا در ساعت 7 صبح و 12 ظهر استفاده کند.

کود

کود شیمیایی ، بویژه کودهایی که دارای نیتروژن ، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و گوگرد و همچنین ، منگنز، آهن، روی و مولیبدن باشند برای بالا بردن سطح تولید ذرت بسیار ضروری هستند. مناسب‌ترین زمان برای استفاده از کود ، در بهار و قبل از بذرکاری یا هم زمان با آن است. بهترین روش برای ریختن کود ، به فاصله 5 سانتی از بذر و به عمق 3 تا 5 سانتی متری از بذر می‌باشد.

آفات و بیماریهای ذرت

از بیماریهای مهم گیاه ذرت ، سیاهک ذرت و سیاهک خوشه ذرت می‌باشد. عامل این دو بیماری به ترتیب ، U.maydis و Sphacelotheca reiliana می‌باشند. بیماری سیاهک معمولی ، برگها و ساقه‌ها را آلوده نموده و سیاهک بلال ذرت ، گل ماده یا بلال را آلوده نموده و توده‌ای از اسپورهای قارچ را جانشین بافتهای سالم گیاه می‌کند. بیماریهای عمده برگ ذرت عبارتند از: زنگ برگ و پژمردگی باکتریایی ، پوسیدگی دانه ، خوشه ، ریشه و ساقه هم از بیماریهای قارچی هستند که بندرت دیده می‌شوند. ضدعفونی نمودن بذر ذرت با تیزام ، ارتوساید و ارازان در کنترل این بیماریها مفیدند.

برداشت محصول

برای برداشت محصول ، رطوبت دانه باید بین 20 تا 25 درصد باشد. اگر قرار باشد که محصول برداشت شده را مورد مصرف دام قرار دهند، ذرت را می‌توان با رطوبت 25 تا 28 درصد هم برداشت کرد. امروزه برداشت بلال را با دستگاههای بلال چین و همچنین جدا نمودن دانه‌های ذرت را از بلال ، با دستگاه دانه کن انجام می‌دهند. دستگاه بلال چین ، بلالها را از بوته می‌چیند و غلافهای آن را جدا می‌کند. دستگاه دانه کن هم دانه‌های ذرت را از بلال جدا می‌نماید. برای انبار کردن دانه‌های بلال ، باید رطوبت آنها را به 17 درصد رساند. دمای انبار نباید بیش از 10 درجه سانتیگراد باشد. البته دانه‌های با رطوبت بیش از 17 درصد را می‌توان در دماهای بالاتر هم نگهداری نمود.

موارد استفاده از ذرت

دانه ذرت به رنگ سفید ، زرد یا مخلوطی از این دو یافت می‌شود. خوراکهایی که با ذرت سفید تهیه می‌شوند، معمولا مرغوب‌ترند. دانه ذرت دارای سه بخش آندوسپرم ، گیاهک و پریکارپ است. پروتئین موجود در دانه به عوامل مختلفی از جمله محیط ، نوع گیاه و شرایط کشت و زراعت بستگی دارد و بین 8 تا 15 درصد متغیر است. پروتئین عمده ذرت زئین می‌باشد نقش مهمی در تغذیه انسان ایفا می کنند.

میزان روغن دانه ذرت ، 4 درصد بوده که بیشتر در گیاهک قرار دارد. از گیاه ذرت استفاده‌های مختلفی می‌کنند. از آسیاب نمودن دانه ذرت ، آرد ذرت تهیه می کنند که خود در تهیه غذاهای مختلف بکار می‌رود. از ساقه و برگهای ذرت در صنایع کاغذ و مقوا سازی و همچنین تولید کاغذ دیواری استفاده می‌کنند. از آرد ذرت در تولید چسب ، صابون و از نشاسته آن در صنایع رنگرزی ، داروسازی ، مرکب سازی و پلاستیک سازی استفاده می‌نمایند.

 

[زهرا99]

نانو در كشاورزي

نانو در كشاورزي

ضرورت بکارگيری فناوری نانو در علوم کشاورزی و صنايع غذایی:
طبق آخرين گزارش سازمان ملل متحد ، حدود 800 میلیون نفر از جمعيت جهان دچار فقر غذايی هستند ، شمار افراد قرار گرفته در زير خط فقر (از نظر تامین انرژی مورد نياز روزانه ی بدن) روز به روز در حال افزايش است.

جديد ترين پيش بینی ها حاکی از آن است که اين آمار تا سال 2020 ميلادی به رقمی بالغ بر یک میليارد نفر خواهد رسيد و اين بدان معنا ست که حفظ نوع بشر در بلند مدت و نجات خيل عظيم انسان ها از خطر گرسنگی ، نيازمند توجه ويژه ی متخصصان و سياست مداران امروز جهان به توسعه ی پایدار و همه جانبه ی صنعت کشاورزی است.
همان طور که می دانيد ورود نسل اول فناوری ها به عرصه ی کشاورزی ، در چند دهه ی گذشته منجر به وقوع انقلاب سبز و گذر از کشاورزی سنتی به کشاورزی صنعتی گرديد ، در اين دوره افزايش چشمگيری در کيفيت و کميت محصولات کشاورزی صورت گرفت که البته در کنار آن استفاده ی بی رويه از منابع مشکلاتی را نيز در پی داشت.
اکنون با گذشت سالها از وقوع انقلاب سبز و کاهش مجدد نسبت رشد توليدات کشاورزی به جمعيت جهان ، لزوم به کارگيری فناوری های جديد در صنعت کشاورزی پیش از هر زمان ديگری آشکار است.
در اين بين فناوری نانو به عنوان يک فناوری بین رشته ای و پيشتاز رفع مشکلات و کمبود ها در بسیاری از عرصه های علمی و صنعتی ، به خوبی جايگاه خود را در علوم کشاورزی و صنايع وابسته آن به اثبات رسانيده است. فناوری نانو کاربرد های وسيعی در همه مراحل توليد ، فراوری ، نگهداری ، بسته بندی و انتقال توليدات کشاورزی دارد.
ورود فناوری نانو به صنعت کشاورزی و صنايع غذایی متضمن افزايش ميزان توليدات و کيفيت آن ها ، در کنار حفظ محيط زيست و منابع کره ی زمين می باشد.
در ادامه نگاهی دقيق تر به کاربرد های گسترده ی فناوری نانو در هريک از زير شاخه های صنعت کشاورزی داريم. کاربردهای نانو در زراعت :
- کشاورزی دقيق (خاص مکانی)
بطور كلی كشاورزی‌ دقيق يك نوع نگرش جديد در مديريت مزرعه است. امروزه با استفاده از نانو سنسورها مشخص می شود كه هر قسمت كوچك از مزرعه به چه ميزان عناصر غذائی و سم نياز دارد و بدين وسيله از آلودگی‌ محيط زيست جلوگيری‌کرده ، سلامت محصولات و افزايش بازده اقتصادی‌ راممكن می سازد.
نانو سنسور ها می توانند با کنترل دقيق وگزارش دهی به موقع نياز های گياهان به مرکز پردازش اطلاعات سيستم را در نگهداری محصولات ياری نمايد.
- ايجاد گلخانه‌هاي كم‌هزينه‌تر با هدف صرفه‌جويي در مصرف انرژي و دوام بيشتر در برابر رطوبت
ساختارهاي نانويي مي توانند گلخانه هايي در حجم كم اما انبوه پديد آورند كه تقريباً با اندازه ای برابر 10 درصد كل مزارع زير كشت در حال حاضر ، مي توانند جمعيت كنوني جهان را تغذيه نمايند. در اين صورت ميليونها هكتار از زمين هاي كشاورزي به محيط هاي طبيعي براي سكونت حيوانات در سراسر جهان باز گردانده مي شوند .

کاربردهای نانو در اصلاح نباتات :
- انتقال ژن های مورد نظر به سلول های گياهی با استفاده از نانومواد

در اين روش از سامانه ی رسانش نانوذرات طلای پوشيده با DNA يا RNA بداخل سلول استفاده می شود.
- ساخت ابزارهاي جديد براي بيولوژي سلولي و مولكولي
اين ابزار ها جهت تعيين مولكول‌هاي خاص ، شناسايي و جداسازی آن ها استفاده می شوند و کاربری بسياری دارند که از این بين می توان به موارد زير اشاره کرد ؛
تكنولوژي و علم توليد مثل ، اصلاح نژاد حيوانات و گياهان ، تبديل ضايعات به انرژي و محصولات جانبي مفيد و علم و تكنولوژي كودسازي
- اصلاح بذور به شيوه اتمی

کاربردهای نانو در توليد سموم و کود های موثر و کم خطر :
ذرات سموم کشاورزی به وسیله عواملی از قبیل باد ، وارد هوا شده و با ورود به سیستم تنفسی انسان ، آن را در معرض انواع بیماری های استنشاقی قرار می دهد ، تحولات نانوفناوری ، با افزایش میزان سوددهی و کاهش عوارض سموم کشاورزی ، معضلات ناشی از این سموم را رفع می کند و آنها را به محصولاتی کاملاً مفید تبدیل می کند.
- توليد سموم و كودهاي شيميایي با استفاده از نانوذرات و نانوكپسول ها
اين نسل از سموم و کود ها قابليت رهايش كنترل شده يا تاخيري ، جذب و تاثيرگذاري بيشتر و سازگاری با محيط زيست را دارا هستند.
- تولید كريستالهاي نانویی جهت افزایش كارايي استفاده از آفت‌كش‌ها

استفاده از كريستالهاي نانویی امکان كاربرد آفت‌كش‌ها با دُز هاي كمتر را فراهم می آورد و اين یعنی به حداقل رساندن ورود این ترکيبات خطرناک به طبيعت.
-توليد نانوکودها (Nanofertilizers)
اين ترکيبات نانويی به سرعت و به صورت کامل جذب گياه شده و به خوبی نيازها و کمبود های غذايی آن را مرتفع می سازد.
کاربردهای نانو در گیاه پزشکی :
- کنترل فعاليت های اجزای سلولی گياهان بدون آسيب رسانی به آنها
شيوه های کنونی برای بررسی سلول ها بسيار ابتدايی است و دانشمندان برای شناخت آنچه که در سلول اتفاق می افتد ناگريزند سلول ها را از هم بشکافند و در اين حال بسياری از اطلاعات مهم مربوط به سيالهای درون سلول یا ارگانهای موجود در آن از بين می رود. پيشرفت های نانوفناوری بطور خاص مطالعات بنيادی زيست شناسی را تقويت خواهد کرد.

محققان اميدوارند در آينده ای نه چندان دور با استفاده از نانوفناوری موفق شوند فعالیت اجزای هر سلول را تحت کنترل خود در آورند.
هم اکنون گام های بلندی در اين زمینه برداشته شده ، به عنوان نمونه دانشمندان میتوانند فعالیت پروتئین ها و مولکول D.N.A را در درون سلول کنترل کنند.
به کمک نانوفناوری روش جدیدی برای بررسی بیان ژن و آنالیز mR.N.A سلولهای زنده بدون مرگ یا تخریب آنها با استفاده از میکروسکوب نیروی اتمی AFM ارائه شده است.
- حسگرهاي هوشمند و سيستم‌هاي حمل هوشمند
به منظور رديابي و مبارزه ی سريع و مفيد با ويروس‌ها و ساير عوامل بيماریزا گياهي به کار می روند.
- تيمار مولكولي بيماريها، رديابي سريع بيماريها، افزايش توانمندي گياهان براي جذب مواد مورد نياز
کاربردهای نانو در تصفيه ی آب و ادوات آبياری:
- نمک زدایی و تصفیه ی اقتصادی تر آبها جهت شرب و کشاورزی
سازمان ملل پیش بینی کرده که در سال 2025 ميلادی ، 48 کشور جهان (معادل 32% جمعیت جهان) دچار کمبود آب آشامیدنی و کشاورزی می شوند، تخلیص و نمک زدایی آب به کمک نانوفناوری از زمینه های مورد توجه در دفاع پیشگیرانه و امنیت زیست محیطی است.
سامانه های نانويی طراحی شده می توانند آب دریا را با صرف انرژی 10 برابر کمتر از دستگاه اسمز معکوس، و 100 برابر کمتر از دستگاه تقطیر،نمک زدایی کنند.
استقاده از نانو ذرات و نانو*****ها امکان تصفیه و بهسازی آب را با سرعت و دقت بیشتر فراهم می کند همچنين استفاده از نانو *****ها در حذف آلودگیهای میکروبی آب (Bioremediation) کاربری گسترده ای دارد.
- بي خطر ساختن مواد آلاينده آب و خاک و قابليت بازيافت آنها
- ساخت سوپر جاذبهاي آب از پليمرها و مواد کامپوزيت
اين مواد به منظور ذخيره و حفظ رطوبت بيشتر در خاک طراحی گرديده اند و استفاده از آنها به ويژه در مناطق خشک و کم آب در افزايش ميزان عملکرد بسيار مفيد خواهد بود.
- ساخت مواد پوششي جديد و کارا براي پوشش درون لوله هاي فلزي
این مواد پوششی به منظور جلوگيري از خوردگي ناشي از سيالات و کاهش زبري جداره لوله ها به کار می روند.
- بکار گيري پليمرهاو مواد کامپوزيت براي توليد انواع قطره چکان
قطره چکان هاي ساخته شده با اين مواد قابليت تنظيم دقيق فشار آب را دارند همچنين به واسطه ی نوع مواد اولیه ی مورد استفاده اين قطره چکان ها نسبت به نفوذ ريشه گياه مقاوم هستند.
کاربرد های فناوری نانو در حوزه های زراعت ، اصلاح نباتات ، توليد سموم و کود ، گياه پزشکی و آبياری در اين مقاله بررسی گرديد ، اميد که مطالب ارائه شده مورد استفاده ی علاقمندان اين فناوری نوين قرار گرفته باشد.
در ادامه ی مقالات بررسی کاربرد های فناوری نانو در علوم کشاورزی و صنايع غذایی ، به کاربری نانو در حوزه های خاکشناسی ، ماشين آلات کشاورزي ، صنايع غذايي ، علوم دامی و شاخه ی مهم و پر اهميت ذخیره سازی و انتقال توليدات کشاورزی و صنايع غذایی می پردازيم

 

[زهرا99]

جذب عناصر معدني در گياهان

جذب عناصر معدني در گياهان

دید کلی

عناصر غذایی معدنی ، مرتبا بین موجودات زنده و محیط زندگیشان در گردش هستند. جذب و اسیمیلاسیون مواد معدنی بوسیله گیاهان مرحله‌ای کلیدی در چرخش مواد معدنی در داخل بیوسفر است. گیاهان معدنچیان زمین بوده و از این طریق مواد غیر آلی ضروری برای رشد و تکثیر سایر موجودات را فراهم می‌سازند. ورود عناصر غذایی معدنی به بیوسفر ، از طریق سیستم ریشه گیاهان صورت می‌گیرد. بنابراین گسترش زیاد سطح ریشه و نیز توانایی ریشه در جذب غلظتهای مختلف مواد غذایی معدنی خاک در فرایند جذب عناصر بسیار موثر هستند.

منطقه جذب مواد معدنی در گیاهان

جذب مواد محلول در خاک ، در جلبکها بوسیله کلیه سلولها و در گیاهان عالی ، حتی در نمونه‌هایی از آنها که در آب زندگی می‌کنند، بوسیله ریشه‌ها و به کمک تارهای کشنده صورت می‌گیرد. گیاهان انگل که مکینه‌های خود را در سلولهای گیاه میزبان وارد کرده و مواد غذایی خود را از این راه تامین می‌کنند از این قاعده مستثنی هستند.

در عین حال ، ترکیبات محلول از طریق برگ و یا بوسیله سایر اندامهای هوایی ، در گیاهان زمینی ریشه‌دار نیز به هیچوجه قابل اغماض نیست و آب باران که همیشه محتوی مقدار ناخالصی از مواد محلول است می‌تواند از خلال لایه کوتیکول عبور کند. در بعضی حالات مخصوصا در موقعی که پدیده ناسازگاری مواد با یکدیگر ، جذب این مواد را از طریق ریشه دچار اشکال می‌کند، تغذیه از طریق برگ نتایج ارزنده‌تری به بار می‌آورد.

شکل واقعی عناصر در هنگام جذب

عناصر موجود در محیط غذایی خاک پس از یونیزاسیون جذب گیاهان شده و اشکال فلزی آنها به همان صورت مورد استفاده گیاهان قرار نمی‌گیرند. مثلا اگر احتیاجات گیاهان را نسبت به پتاسیم مورد توجه قرار دهیم این احتیاجات بوسیله کاتیونهای پتاسیم تامین می‌شود که از تفکیک یونی KCl بوجود می‌آید. یونها جذب ذرات کلوئیدی موجود در محیط خاک شده به صورت رونشینی در سطح خارجی آنها قرار می گیرند. در این صورت مبادله یون بین ذرات کلوئیدی مختلف انجام پذیر بوده و این یونها می‌توانند تدریجا از ذرات کلوئیدی جدا شده و وارد ساختمان گیاه شوند.

بعضی از عناصر در خاک مانند آهن به سرعت به صورت غیر محلول درمی‌آیند و در این صورت نمی‌توانند جذب گیاهان شوند. برای رفع این اشکال ، به محیط خاک مواد همبند کننده مانند اتیلن دی آمین تترا استیک اسید (EDTA) اضافه می‌کنند تا این عناصر را دربر گرفته و آنها را به صورت محلول نگه دارند. در داخل خاک ، اسیدهای هومیک و سایر بقایای موجودات زنده از موثرترین مواد همبند کننده بوده و نقش آنها در تغذیه آهن اساسی است. از مواد همبند کننده جهت کشت گیاهان در محیط مایع و یا جهت کشت قطعات بافتها و یا اندامها در محیطهای مصنوعی استفاده می‌شود.

راههای عبور یونها در داخل گیاهان

حرکت یونها در داخل بافتها ، حرکت آب ، از واکوئل یک سلول به واکوئل سلول دیگر صورت گرفته و این خط سیر که راه اصلی حرکت یونها محسوب می‌شود راه درون سیتوپلاسمی نامیده می‌شود. البته یونها از سیتوپلاسم و ورود آنها به سیتوپلاسم سلول مجاور را نیز نباید از نظر دور داشت. راه فرعی دیگر ، راهی است برون سیتوپلاسمی که از دیواره اسکلتی سلولها و فضاهای بین سلولی می‌گذرد. اهمیت این راه کمتر از راههای دیگر بوده و در محل آندودرم (آخرین لایه پوست و نزدیک آوندها) به دلیل وجود دیواره غیر قابل نفوذ به نام کاسپاری به بن‌بست منتهی می‌شود.

اختصاصات فیزیولوژیک جذب

حفظ حالت تورژسانس

سلولهای گیاهی دائما در حالت تورژسانس و در مواردی که نیروی اسمزی محیط زندگی آنها ناگهان تغییر می‌کند به تکاپو می‌افتند و برتری نیروی اسمزی واکوئلی را بر نیروی اسمزی محیط مجددا برقرار می‌سازند. اگر سلول تارکشنده را در نظر بگیریم که جذب در ریشه توسط آنها صورت می‌گیرد، این سلول باید دارای نیروی اسمزی بیشتری نسبت به محیط خاک باشد تا بتواند آب و املاح را از خاک جذب کند، زیرا فرایند جذب از محیط دارای نیروی اسمزی کمتر به محیط دارای نیروی اسمزی بالاتر صورت می‌گیرد.

انتخاب در جذب مواد

انتخاب خاصیتی است که بر اساس آن یک سلول از میان عناصر موجود در محیط ، تعدادی را جذب و حتی در خود ذخیره کرده و یا برعکس تعدادی را به مقدار خیلی کم جذب می‌کند. اگر آنیونها و کاتیونها را از نظر قابلیت نفوذ در ریشه گیاهان با یکدیگر مقایسه کنیم می‌بینیم که سرعت نفوذ آنها اساسا تابع شرایط و مخصوصا PH آن است. سرعت نفوذ مواد در سلولهای تارهای کشنده با درشتی ذرات جذب شده نسبت معکوس دارد. یکسان نبودن سرعت نفوذ مواد مختلف در سلول سبب می‌شود که PH شیره واکوئلی به مخاطره افتاده و تغییر کند که در این صورت سلول با ازدیاد اسیدهای آلی ، این مشکل را برطرف می‌کند.

عوامل موثر بر جذب مواد

اثر عوامل داخلی بر جذب مواد

نیمه تراوا بودن غشای پلاسمایی سلولها و همچنین قابلیت سلولها در انباشته کردن و یا انتخاب مواد از علایم بارز زنده بودن سلولها بوده و پس از مرگ آنها تغییر می‌کند. ایجاد زخم در سلولهای گیاهی قابلیت نفوذ آنها را تغییر می‌دهد. قابلیت نفوذ سلولها حتی اگر این سلول متعلق به یک ریشه نبوده به بافت جدا شده‌ای از یک گیاه تعلق داشته باشد، بر حسب غلظت مواد معدنی موجود در سلولها تغییر می‌کند. در داخل سلولها بین کاتیونها و آنیونها تعادل برقرار است. ارتباطهایی که به این ترتیب بین عوامل درون سلولی و قابلیت نفوذ مواد در سلول مشاهده می‌شود، متابولیسم و جذب مواد را به یکدیگر پیوند می‌زند.

اثر عوامل خارجی

• اثر غلظت: غلظت یک یون در محیط خارج بر سرعت نفوذ همین یون در داخل سلولها اثر می‌گذارد.
• اثر PH محیط: مقداری از یونهای تشکیل دهنده محیط که جذب گیاه می‌شوند، مقدار جذب آنها با PH محیط نسبت مستقیم دارد.
• اثر تداخل یونها: جذب یون ، غالبا در نتیجه وجود سایر یونها در محیط غذایی تغییر می‌کند.
• اثر فشار اکسیژن: شدت جذب مواد توسط ریشه ، با کم شدن فشار اکسیژن در محیط کاهش می‌یابد.
• اثر دما: در مورد بسیاری از یونها ، جذب مواد توسط ریشه ، تحت اثر دمای محیط افزایش می‌یابد.
• اثر روشنایی: روشنایی باعث افزایش قدرت جذب مواد در گیاهان می‌شود.

چشم انداز

چگونگی دستیابی گیاهان به عناصر غذایی ضروری و جذب آنها برای رشد و نمو خود ، نقش محوری در مطالعات فیزیولوژی گیاهی دارد. این بخش از دانش که تغذیه معدنی نام دارد، نقش بسزایی در توسعه کشاورزی مدرن و نیز شناخت چگونگی اعمال حیاتی گیاهان داشته است.

 

[زهرا99]

اناتومي حشره شناسي

اناتومي حشره شناسي

روشهای مقاومت گیاهان در برابر حشرات


داشتن غذاي كافي در تمام تاريخ از دغدغه هاي انسان بوده است.
حشرات به عنوان آفت يا مصرف كننده منابع غذايي(گياهان) هميشه با انسانها در رقابت بوده اند و انسانها هميشه سعي كرده اند در اين رقابت پيشتاز باشند واز هر راه ممكن براي نيل به اين هدف بهره برده اندوحشرات يا بايد از گياه تغذيه نمي كردند يا بايد ميمردند كه در مورد اول گياهان خود گاهي به كمك انسان ميشتافتند و رقيب را از صحنه به در ميكردند ... چگونه؟؟؟
در اين رساله درمورد اين سوال به بحث مي نشينيم.


روشهاي شيميايي ممكن است حشرات مفيد را نيز از بين ببرد.
واريته‌هاي گياهي مقاوم به حشرات مكانيسم عملشان چگونه است، واريته‌هاي زراعي مقاوم با كاهش دادن توانايي جسمي و وضعيت فيزيولوژيكي حشره آفت باعث افزايش ميزان كارآيي شكارچي‌ها و انگل‌هايشان مي‌شود و باعث افزايش تأثير پاتوژن‌ها مي‌شود. البته بعضي واريته‌هاي مقاوم (مثلاً بعضي واريته‌هاي سويا) بر روي شكارچيان و انگلهاي آفتها هم اثر منفي دارند.
مقاومت هم كشتي زماني حاصل مي‌شود كه يك گياه حساس همراه با يك گياه مقاوگشت گرديده و در اثر حضور گياهان مقاوم، گياهان حساس نيز تا حدودي از حمله حشره آفت‌ محافظت شوند.
اثرات منحرف كننده يا تاخيري مخلوطي از گونه‌هاي گياهي مي‌تواند به كند شدهن تكامل بيوتيپ‌هاي مقاومت شكل حشرات كمك كند. اثرات مقاومت گياهان بر روي حشرات مي‌تواند بصورت آنتي‌بيوز،‌آنتي‌زئوز و تحمل ظاهر شود.
آنتي‌بيوز بر روي بيولوژي حشره آفت تاثير نامطلوب داردـ آنتي‌زئوز كاري مي‌كند كه آفت گياه را به عنوان ميزباني مطلوب نپذيرد و وميزبان ديگري را انتخاب كند. تحمل عبارت از خصوصيات وراثتي گياه مي‌باشد كه مسبب افزايش تحمل آن نسبت به حشره آفت شده و آن را قادر مي‌سازد كه خسارت حشره تحمل و يا ترميم نمايد.
آنتي‌زئوز: اثر مقاومت گياهان بر روي رفتار حشرات.
آنتي‌زئوز واژه‌اي است كه از كلمه يوناني xeno به معني مهمان گرفته شده است و عبارتست از عدم توانايي گياه در پذيرايي از حشره گياهخوار كه در نتيجه حشره آفت مجبور مي‌شود گياه ميزبان ديگري را انتخاب نمايد.
آنتي‌زئوز معرف خصوصيات مورفولژيكي و شيميايي ويژه گياه مي‌باشد كه بر رفتار حشره تأثير نامطلوبي گذاشته و باعث مي‌شود كه حشره گياه ميزبان ديگري را انتخاب نمايد، وجود موانع فيزيكي،‌از قبيل لايه‌هاي ضخيم‌شده اپيدرم گياهان، لايه مومي و كركها (تريكومرها) در روي برگها و ساقه‌هاي گياهان ممكن است حشره را مجبور سازند كه از تغذيه از گياهان واجد اين ويژگي‌ها منصرف شده و كوشش‌هاي خود را براي تغذيه از گياهان خوش‌خوراكتر ديگر متمركز سازد. همچنين ممكن است گياهان زراعي واجد مكانيسم آنتي‌زئئوز فاقد مواد شيميايي محرك تغذيه و يا تخميرپذيري بوده و يا اينكه مقادير ناكافي از اين موا را دارا باشند، همچنين ممكن است آنتي‌زئوز در گياهان به خاطر وجود مواد شيميايي ويژه بازدارنده و يا دوركننده تخميرپذيري و تغذيه حشره ايجاد شود.
سيستم‌هاي حسي حشرات كه در انتخاب گياه ميزبان نقش دارند عبارتند از: 1ـ حس بويايي 2ـ حس بينايي 3ـ حس لامسه 4ـ حس چشايي
تعريف آللو شيمي: يك ماده شيميايي غير مغزي است كه بوسيله يك فرد از افراد يك گونه توليد مي‌شود و بر روي رشد، سلامتي، رفتار و يا زندگي جمعيت گونه ديگر تأثير مي‌گذارد. آللوشيمي‌هاي متعددي با اثرات مثبت و يا منفي بر روي رفتارهاي تغذيه‌اي، تخميرپزي و بقاي حشرات شناسايي شده‌اند.
آللوشيمي‌ها مي‌توانند بعنوان (آلومن) عمل نمايند كه در اينصورت براي موجود زنده توليدكننده آن مفيد مي‌باشند، مثلاً موجب مقاوم شدن گياه توليدكننده آن به حشره مي‌شود، همچنين آللوشيمي‌ها ممكن است بعنوان (كايرومي‌ن) عمل نمايند، كه در اين حالت براي موجود زنده توليدكننده آن زيان‌آور مي‌باشند. مثلاً حشرات دريافت‌كننده آنها با جلب شدن بر روي گياه از آن سود مي‌برند. از نقطه‌نظر مقاومت گياهان به حشرات آلومونها شامل مواد گياهي (دوركننده) (دفع‌كننده) و (بازدارنده) تغذيه و تخميرپزي حشرات مي‌باشند. برعكس كايرومونها شامل (جلب‌كننده‌ها) و (متوقف‌كننده‌ها) و محركهاي تغذيه و يا تخميرپزي هستند كه در گياهان حساس وجود دارند.
الف) گياهان از انواع متعددي از ويژگي‌هاي مورفولوژيكي خود براي دفاع در مقابل حشرات استفاده كرده و از تغذيه و تخميرپزي حشرات در روي خود جلوگيري مي‌كنند: كركهاي موجود در روي اندامهاي مختلف گياهان اولين اندامها‌يي‌اند كه در طي مراحل اوليه انتخاب گياه ميزبان در تماس با حشره قرار مي‌گيرند. مثلاً رشد متراكم كركهاي تيز بر روي برگهاي بعضي از واريته‌هاي زراعي يونجه و سويا مانع از تغذيه زنجره سيب‌زميني از آنها مي‌شود. كه البته اين مانع شدن در يونجه براي زنبور بذرخوار، شته خالدار يونجه، مگس مينوز برگ يونجه، شته نخودفرنگي، سر خرملومي يونجه و … نيز هست. اين كركها نفوذ خرطوم زنجره را به بافت‌هاي گياهي محدود كرده و در استقرار زنجره بر روي گياه ايجاد مزاحمت مي‌كنند. يا به عنوان نمونه بعضي از واريته‌هاي زراعي گندم و گونه‌هايي از يولاف كه داراي كركهاي متراكم بلند و قائم هستند سوسك برگخوار از غلات (oulema melanopus) را از تخم‌ريزي باز داشته و بدين ترتيب در مقايسه با واريته‌هاي واجد كركهاي كوتاه و پراكنده نسبت به اين آفت مقاومت خيلي بيشتري دارند.

۲ـ مومهاي موجود در سطح گياهان: مومهاي گياهي از نظر شيميايي استرهايي‌اند كه از اتصال اسيدهاي چرب زنجير بلند با يك الكل زنجير بلند بوجود آمده‌اند، هنگامي كه اندامهاي حسي موجود در روي پنجه پاها و قطعات دهاني حشرات محرك‌هاي شيميايي و لامسه‌اي منفي را از سطح موم‌دار برگها دريافت مي‌كنند از خوردن آن اجتناب مي‌كنند.
مثلاً گونه‌هاي تمشك Rubus phoenicolasius مقادير زيادي موم ترشح مي‌كنند كه بعنوان يك سه مقاوم در مقابل سوسك تمشك و شته تمشك عمل مي‌كند يا برعكس، برگهاي موم‌دار كلم تغذيه شته كلم و مگس سفيد گلخانه كلم را بيش از واريته‌هاي زراعي بدون موم تحريك مي‌كند.
مومهاي موجود در سطح شاخ و برگ بعضي ديگر از گياهان حاوي آللوشيمي‌هايي‌اند كه آنها نيز بر روي رفتار حشرات تأثير مي‌گذارند. مثلاً تركيبات گوگرددار موجود در مومهاي سطحي پياز عمل تخمرپزي بيدتره فرنگي را تحريك مي‌كند. البته هميشه هم وجود موم دليل برتري نيست؛ براي مثال ايزولاين‌هاي فاقد پودر مومي در روي برگها نسبت به شته سمي گندم (schizaphis graminum) خاصيت آنتي‌زنوزي دارد، اين كيفيت در اوايل رشد گياه وجود ندارد ولي در مراحل بعدي رشد و نمو گياه ايجاد مي‌شود.

3ـ ضخامت بافت: ضخامت بافتهاي مختلف گياهان نيز درجه مقاومت را در بعضي از واريته‌هاي گياهان زراعي تحت تأثير قرار مي‌دهد. مثلاً سختي شاخ و برگ در بعضي از گياهان تيره كروسيفر اثرات نامطلوبي بر روي رفتار تغذيه‌اي سوسكهاي خردل دارد و اريته‌هاي زراعي نيشكر كه واجد سلولهاي اپيدرمي و پارانشيمي ضخيم در برگها مي‌باشند. بر روي تغذيه كرم ساقه‌خوار انتهايي نيشكر اثر بازدارنده دارد، در بعضي از واريته‌هاي زراعي برنج،‌نيشكر و گندم ساقه‌هاي ضخيم شده در اثر افزايش لايه‌هاي سلولهاي اپيدرمي مانع از ورود حشرات ساقه‌خوار يا باعث كند كردن ورود آنها به داخل ساقه مي‌شود.

ب) دفاع‌هاي شيميايي: آللو شيم‌هاي گياهان ممكن است در طي حركت جهت‌دار حشره با استفاده از حس بويايي به سمت يك گياه مقاوم بعنوان دوركننده عمل نمايند و يا اينكه آللو شيمي‌‌هاي موجود در گياه مقاوم ممكن است پس از چشيدن مزه گياه بوسيله حشره بصورت ممانعت كننده و يا بازدارنده تغذيه عمل نمايند.
1ـ مواد دوركننده: هيدروكربن‌هاي فرار توليد شده بوسيله شاخ و برگ گياهان مقاوم ممكن است بصورت مواد دوركننده حشرات عمل نمايند. مثلاً چندين مونوترپن موجود در بخارات رزين كاج باعث دور شدن سوسك‌ چوبخوار از اين درخت مي‌شوند. به همين ترتيب،‌تركيبات فرار موجود در واريته‌هاي برنج مقاوم به زنجره سبز، زنجره قهوه‌اي و زنجره پشت سفيد از تغذيه اين حشرات از برنج ممانعت مي‌كند؛ بعضي مواقع مقاومت آنتي‌زئوزي گياهان به حشرات ممكن است از فقدان آللوشيمي‌هاي جلب‌كننده توسط حشرات ناشي شود.

۲ـ مواد بازدارنده (منع‌كننده) تغذيه: آللوشيمي‌هاي بازدارنده تغذيه حشرات در طيف وسيعي از گياهان وجود دارند، متداول‌ترين اين تركيبات عبارتند از: آلكالوئيدها، فلاوونوئيدها، ترپن لاكتون‌ها و فنول‌ها، مثلاً شته‌هاي سبز غلات در اثر وجود پروسيانيدين فنوليكي، pـ هيدروكسي بنزالدئيد و دورين در واريته‌هاي زراعي سورگوم مقاوم از تغذيه آنها بازداشته است. همچنين مقاومت ممكن است بخاطر كمبود ماده تحريك‌كننده تغذيه موسوم به آرابينوگالاكتان، كه يك تركيب پلتيكي است كه بوسيله آنزيمهاي پلي‌ساكارز موجود در بزاق شته سبز در طي عمل شت «تغذيه حشره هيدروليز مي‌شود، ايجاد مي‌شود، در واريته‌هاي زراعي گندم مقاوم به شته bird- cherry oat و شته انگليسي دارد.
دي‌هيدوركسي فنل‌هاي موجود در گياه مقاوم به عنوان بازدارنده تغذيه شته‌ها عمل مي‌كنند. همچنين فنل‌ها در مقاومت گندم به شتة سمي گندم و در مقاومت برنج به كرم ساقه‌خوار برنج (chilo suppressalis) نقش دارند. از سالها پيش تانن‌هاي گياهي به عنوان عوامل بازدارندة رشد حشرات شناخته شده‌اند. تانن‌ها احتمالاً با پروتئين‌هاي گياهي تركيب شده و تركيبات نامحلول درآب مهار كننده هضم كمپلكسي را ايجاد كرده و باعث كاهش رشد حشره مي‌شوند؛ البته تحقيقات جديدتر حاكي از آن است كه مدارك محدودي دالّ بر مانع هضم بودن تانن‌ها وجود دارد و اثرات منفي تانن‌ها بر روي حشرات احتمالاً بيشتر بخاطر تاثير آنها بعنوان باز دارنده‌هاي تغذيه‌اي باشد. مثلاً تانن غليظ موجود در برگهاي لاله و سپيدار لرزان نيز بعنوان بازدارنده تغذية كرم برگخوار جنوبيspodoptera eridania عمل كرده و رشد لاروها را متوقف مي‌سازد.

 

[زهرا99]

اناتومي حشره شناسي

اناتومي حشره شناسي

آنتي‌بيوز: اثر مقاومت گياهان بر روي بيولوژي حشرات
آنتي‌بيوز نوع ويژه‌اي از مقاومت گياهان به حشرات مي‌باشد كه در آن گياه مقاوم بر روي بيولوژي حشره‌اي كه سعي در استفاده از آن گياه به عنوان ميزبان دارد تأثير منفي مي‌گذارد. در ايجاد آنتي‌بيوز، مكانيس‌هاي دفع شيميايي و مورفولوژيكي گياهان هر دو موثر مي‌باشند. اثرات آنتي‌بيوتيكي گياهان مقاوم بر روي حشره مي‌تواند ملايم تا كنشده باشد، اثرات كشندة آنتي‌بيوز ممكن است حاد باشد كه در اينصوتر غالباً بر روي تخم‌ها و لاروهاي جوان موثر واقع مي‌شود. در صورتي كه اثرات مزمن آنتي‌بيوز مانع تبديل شدن لارو‌ها به شفيره و بيرون آمدن حشرات كامل از پيله‌ها شده و بدين ترتيب باعث مرگ و ميرلاروهاي سنين بالا، پيش شفيره‌ها، شفيره‌ها و حشرات كامل مي‌شود. همچنين در حشراتي نيز كه از اثرات مستقيم آنتي‌بيوز جان سالم بدر مي‌برند يك سري اثرات نامطلوب از قبيل كاهش وزن و جثة حشره، طولاني‌تر شدن دوره‌هاي رشد و نمو مراحل لاروي‌، و كاهش باروري افراد بالغ ظاهر مي‌شود؛ آنتي‌بيوز ممكن است در اثر وجود آلومون‌ها و يا فقدان كابرومون‌هاي گياهي ايجاد شود يا اينكه ارقام واجد مكانيسم آنتي‌بيوز داشته فاقد مقادير مناسبي از مواد غذايي مورد نياز حشرة مورد نظر بوده و يا داراي مواد شيميايي ويژه‌اي باشند كه براي حشره سمي باشد. كرك‌هاي ترشحي مو‌جود در سطح گياهان نيز ممكن است بر روي حشرات خاصيت آنتي‌بيوز داشته باشند. همچنين ممكن است آنتي‌بيوز به وجود غلظت‌هاي بالايي از مواد ساختماني گياهي ويژه‌اي از قبيل ليگنين و سيليس نيز، كه در هضم شدن غذاي خورده شده توسط حشرات اختلالاتي ايجاد مي‌كنند، مربوط باشد.
دفاعهاي گياهان زراعي مقاوم به حشرات كه بر روي حشرات اثرات آنتي‌بيوز دارند:
آللّو شيمي‌ها: الف: توكسين‌ها (مواد سمي): (كثير آللّوشيمي‌ها منجمله آلكالوئيدها، كتون‌ها و اسيدهاي آلي براي حشرات سمي هستند؛ طبيعت سمي آلكولوئيدهاي گياهي از مطالعات مربوط به گياهان دارويي به خوبي مشخص شده است، با اين وجود در گياهان زراعي نيز شواهد كافي مبني بر موثر بودن آلكالوئيدها در مقاومت گياهان به حشرات مشاهده شده است مثلاص بين ميزان گليكوآكلالوئيد گونه‌هاي مختلف جنس solanum و مقاومت آنها به زنجده سيب‌زميني همبستگي مثبت قابل توجهي وجود دارد، آلكالوئيد آلفا توماتين هم در مقاومت گونه‌هاي وحشي سيب‌زميني و گوجه‌فرنگي به حشرات مؤثر مي‌باشد مثلاً ميزان آلفا توماتين گوجه‌فرنگي وحشي 3 تا 4 برابر ارقام گوجه‌فرنگي حساس به كرم ميوة گوجه‌فرنگي (Heliothis zea) مي‌باشد. با اين وجود با اينكه مقادير زيادي فنولهاي روتين و اسيد كلروژنيك در برگهاي و كرك‌هاي برگ گوجه‌فرنگي وحشي وجود دارد ولي به دليل تاثير متقابل اين فنول‌ها و پروتئين‌هاي غذايي بر همديگر بين ميزان كل فنول‌ها و مقاومت اين گونه وحشي به تغذيه لاروهاي پروانه‌ها همبستگي مشاهده نمي‌شود.

در تعدادي از ارقام مقاوم به حشرات اسيدهاي آلي بر روي حشرات اثر آنتي‌بيوزي دارند، مثلاً اسيد آلي حلقوي هيدرو‌كساميك اسيد DIMBOA موجود در شاخ و برگ ذرت و مادة حاصل شده از تجزيه آن موسوم به 6-MBOA بر روي كرم ساقه‌خوار اروپايي ذرت و شتة Metopolo phium dirhadwm خاصيت آنتي‌بيوزي دارد: تحقيقات نشان مي‌‌دهند كه بين بزرگي جمعيت شتة برگ ذرت متمركز شده بر روي ارقام مختلف ذرت و غلظت DIMBOA بي‌ارقام ذرت همبستگي منفي بسيار قوي وجود دارد. همينطور در ارقام هويج مقاوم به مگس هويج بين غلظت اسيدهاي كلر و ژنيك و بزرگي جمعيت اين حشره همبستگي منفي قابل توجهي وجود دارد متابوليت‌هاي تريف از نيز موجب بوجود آمدن آنتي بيوز در محصولات زراعي مي‌شوند. در هنگام عبور لاروهاي جوان از پوست روغن‌دار (ترين ذار) ميوة مركبات تعداد زيادي از آنها تلف مي‌شوند نارنج و ليمو كه نسبت به كريپ‌فروت مقاومتترند مقادير بيشتري ترپن الكل موسوم به لينالول دارند شواهد محدودي نيز مبني بر سمّي بودن پروتئين‌هاي گياهي براي حشرات در دست مي‌باشد.
ب)كاهش رشد ناشي از تأثير كند كننده‌هاي رشد: تعداد زيادي از گياهان مقاوم به حشرات بدليل دارا بودن تركيبات كند كنندة رشد و يا بدليل فقدان و يا كمبود مواد غذايي موجب كاهش رشد مزمن در حشرات مي‌شوند؛ كومسترول ايزو فلاوني كه در اغلب لگومينوزها (بقولات) وجود دارد، اثرات استروژنيكي (اثري شبيه به هورمون جنسي ماده) مشخص را در مهره داران از خود نشان مي‌دهد، وجود غلظت‌هاي بالايي از منوترين فرّاري به نام اكسيدكاريو فيلن در پنبه مانع از رشد طبيعي لاروهاي كرم قوزة پنبه شده و اثرات منفي گوسيپول را تشديد مي‌كند. (جدول 66 را چاپ كنم)
ج) كاهش رشد ناشي از نامناسب بودن و كمبود مواد غذايي گياه ميزيان: كاهش كيفيت مواد غذايي گياه ميزبان نيز ممكن است به كند شدن رشد حشره‌اي كه از آن تغذيه مي‌كند منجر شود مثلاً در ارقام مقاوم به لاروهاي كرم ساقه‌خوار اروپايي ذرت نسبت اسيد اسكوربيك براي رشد معمولي لاروها نامطلوب مي‌باشد.

2ـ موانع فيزيكي و مورفولوژيكي گياه ميزبان: الف: واكنش‌هاي رشد با حساسيت خيلي زياد گياه ميزبان نسبت به حملة حشره: رشد سريع بافتهاي گياهي اغلب مقاومتي از نوع تحمل در گياهان زراعي ايجاد مي‌كنند. رشد سريع بافت در يك واريتة زراعي ممكن است به پديده هتروزيس مربوط باشد. با اين وجود سرعت رشد ممكن است بقدري زياد باشد كه بر روي حشره اثرات آنتي‌بيوزي ايجاد نمايد مثلاً بافتهاي سريعاً در حال رشد قوزة پنبه لاروهاي سرخردلوني قوزه را از بين مي‌برند. البته صنعت رشد سريع بافتهاي قوزه با خصوصيات زراعي نامطلوب همراه بود و بهمين سبب از برنامة اصلاح پنبه كنار گذاشته شده.

ب) تأثير ويژگي‌هاي ساختماني گياه ميزبان بر روي حشرات: تخم‌ها لاروها و حشرات كامل ممكن است در اثر تماس با برزهاي گياهان تلف شوند، مثلاً پرزهاي ترشحي موجود در روي برگ‌، ساقه و اندامهاي توليد مثلي چندين گونه از جنس Medicagoنيز اثرات آنتي‌بيوزي در روي حشرات ايجاد مي‌كنند اين ، اين پرزها پس از پاره شدن مادهچسبنده‌اي از خود ترشح مي‌كنند كه حاوي اكوئيدهاي، آلكان‌ها و استرها مي‌باشند كه لاروهاي نئونات سرخورطوي يونجه Hyperaposticas و زنجيره سيب‌زميني را بدام اندخته و از بين مي‌برد، پرزهاي غير ترشحي گياهان نيز اثرات آنتي‌بيوزي در روي حشرات نشان مي‌دهند، پرزهاي ساده قائم موجود در روي شاخ و برگ ارقام گندم مقاوم به سوسك برگخوار غلات Dulema melanopus نيز بر روي اين حشره اثرات آنتي‌بيوزي دارد و اكثر تخم‌هاي قرار داده شده بر روي اين پرزها به سبب خشك شدن و سوراخ شدن به وسيلة اين پرزها تلف مي‌شوند، همچنين لاروهاي اين حشره‌ نيز در اثر پارگي لولة گوارش آنها توسط قسمتهاي مختلف پرزهاي بلعيده شده تلف مي‌شوند؛ همچنين ساير موانع فيزيكي موجود در اپيدرم گياهان نيز ممكن است بر روي حشرات اثرات آنتي‌بيوزي داشته باشند مثلاً وجود سلولهاي سيليس دار در برنج باعث مقاومت آنها به كرم ساقه‌خوار مي‌شود چون در طي عمل تغذيه برجستگي‌هاي آرواره‌هاي بالا ساييده مي‌شوند و بدين طريق تعداد زيادي از اين لاروها در اثر گرسنگي تلف مي‌شوند.

نام واريتة زراعي برنج
ميزان سيليس بصورت درصد وزن خشك
درصد لاروهاي وارد شده به ساقه
(R)Yabami Montakhab
(s)Sapan kwai
9/13
7/9
4/0
5/17
​

3ـ اثرات آللّوشيمي‌هاي موجود در گياهان مقاوم بر روي متابوليسم حشرات: اثرات آللوشيمي‌هاي بدست آمده از گياهان مقاوم بر روي متابوليسم حشرات با اثرات آللوشيمي‌هاي تحريك كنندة آنزيم‌هاي خنثي كنندة سموم مشابه مي‌باشد؛ هنگامي كه لاروهاي كرم سويا در جيره‌هاي غذايي حاوي كومسترول ايزوفلاوون كه يك آللوشيمي مؤثر در مقاومت وارييت‌هاي زراعي سويا به برگ‌خوارها مي‌باشد پرورش داده شدند تغييرات محسوس در فعاليت متابوليكي آنها مشاهده گرديد، مثلاً در اين لاروها، نسبت به لاروهايي كه در جيرة غذايي معمولي پرورش داده شده بودند، سرعت تجزية سم پيرتريني فنوالرات كمتر بود و اثر حشره كشي فنوالرات در روي بيشتر بود، اين موضوع مويد اين است كه مقاومت ناشي شده از تركيبات اللوشيميايي در گياهان ممكن است بر روي خاصيت سمّي حشره كش‌ها اثر سينم ژيستي داشته باشد.
تحمل: اثر ويژگي‌هاي رشد گياهان بر روي مقاومت آنها به حشرات
گياهان ممكن است بادار بودن قدرت تحمل و يا توانايي ترميم خسارت وارد شده بر آنها توسط جمعيتهايي برابر جمعيتهاي موجود در روي گياهان حساس نسبت به خسارت حشرات مقاومت داشته باشد. اين نوع مقاومت را اصطلاحاً تحمل مي‌نامند. تحمل يك پديده ذاتي و ژنتيكي گياه است كه آن را قادر مي‌سازد كه علي‌رغم حضور و خسارت حشره آفت همچنان به رشد طبيعي خود ادامه داده و پس از انهدام و يا حذف بافت‌هاي آسيب ديده بتواند با رشد مجدد خود خسارت وارد شده را ترميم نمايد. از نقطه نظر عملكرد گياهان يك واريته متحمل به مراتب بيشتر از عملكرد گياهان غير متحمل واريته‌هاي حساس مي‌باشد. بر خلاف آنتي‌بيوز و آنتي‌زنوز، در مكانيسم تحمل اثر متقابل گياه ـ حشره نقشي نداشته و تحمل فقط به ويژگي‌هاي گياه مربوط مي‌باشد.
البته تحمل اغلب توام با آنتي‌بيوز و آنتي‌زنوز مشاهده مي‌شود.
وجود تحمل در گياهان زراعي: در ارقام طيف وسيعي از تيره‌هاي گياهي از جمله گياهان علوفه‌اي، ليفي،‌ دانه‌اي، ريشي و سبزيجات مقاومت نوع تحمل تحمل مشاهده شده است كه در اينجا به چند مورد اشاره مي كنيم؛ تحمل موجود در واريته‌هاي زراعي ذرت مقاوم به كرم ريشه غربي ذرت Diabrotiea virgifera از بالا بودن حجم ريشه آنها در مقايسه با حجم ريشه واريته‌هاي حساس ناشي مي‌شود. مقاومت چندين واريته زراعي يونجه به كمپلكس از شته‌ها نيز از نوع تحمل است. واريته‌هاي زراعي ks-10 و Dawson بدليل بالا بودن توليد شاخ وبرگ، كاروتن و پروتئين خسارت ناشي از شته نخودفرنگي و شته خالدار يونجه را تحمل مي‌كنند. همچنين در مقاومت بعضي از واريته‌هاي زراعي درختان ميوه و سبزيجات مقاوم به آ‏فات نيز مكانيسم تحمل نقش دارد؛ مثلاً در بعضي از واريته‌هاي گوجه‌فرنگي و توت‌فرنگي نسبت به كنه‌ دو نقطه‌اي تحمل وجود دارد بطوري كه عملكرد واريته‌هاي متحمل عليرغم انهدام برگهايشان با عملكرد واريته‌هايي كه خسارت جزئي به آنها وارد مي‌شود برابري مي‌كند، و همينطور تحمل طالبي نسبت به شته‌ جاليز از پيچيده نشدن برگهاي آن پس از آلودگي به اين شته ناشي مي‌شود. در بعضي از واريته‌هاي زراعي پنبه نسبت به تغذيه كرم خاردار پنبه، از ساقه آنها بدليل توليد تعداد زيادي شاخه در واكنش به خسارت اين آفت تحمل وجود دارد.
عوامل مؤثر در تظاهر تحمل: شرايط محيطي مستقيماً در تظاهر تحمل موثر است، زيرا رابطه بسيار نزديكي بين تحمل و سرعت رشد گياهان وجود دارد، مثلاً در دماهاي پائين تر از 15 درجه سانتي‌گراد تحمل واريته ks-30 سورگوم نسبت به شته سمي گندم كاهش مي‌يابد، برعكس تحمل جوچاودار و يولاف نسبت به خسارت شته سمي گندم در دماهاي پائين‌تر از حد طبيعي بيشتر است. همچنين بيان تحمل تحت تأثير ميزان مواد غذايي خاك (حاصلخيزي خاك) نيز قرار مي‌گيرد مثلاً بالا بودن مقادير پتاسيم در خاك مقاومت نهالبذرهاي سورگوم را به شته سمي گندم افزايش مي‌دهد.

 

[زهرا99]

تعرق

تعرق

تعرق (ویژه گیاه شناسی)

خروج آب از قسمتهای هوایی گیاه به صورت بخار آب تعرق نامیده می‌شود. اما تعرق انواع مختلف دارد. برگ اندام اصلی و عمده تعرق است و قسمت اعظم تعرق از میان روزنه‌های آن انجام می‌شود، لذا این نوع تعرق را تعرق روزنه‌ای می‌نامند. مقدار کمی بخار آب از برگها و ساقه‌ها بوسیله تبخیر مستقیم از طریق یاخته‌های اپیدرمی و از میان کوتیکول خیلی نازک آنها خارج می‌شود که این پدیده را تعرق کوتیکولی می‌گویند. مقدار آبی که از طریق روزنه خارج می‌شود، خیلی زیاد است. همچنین خروج بخار آب می‌تواند از طریق عدسکهای ساقه‌های چوبی یا عدسکهای میوه انجام شود که تعرق عدسکی نامیده می‌شود.

نقش تعرق در جذب آب از ریشه
تعرق باعث می‌شود که پتانسیل آب برگ به پتانسیل آب ریشه کاهش یابد. حوالی ظهر اختلاف پتانسیل آب ‌برگ نسبت به ریشه به بیشترین مقدار خود می‌رسد. در این هنگام سرعت و شدت جذب آب توسط ریشه نیز بیشترین مقدار را دارا است. اگر منحنی تعرق و منحنی جذب آب در ساعات مختلف شبانه روز را با هم مقایسه کنیم خواهیم دید که تغییرات هماهنگی را نشان می‌دهد. یعنی هر چقدر تعرق بالاتر باشد به همان اندازه هم شدت جذب آب نیز بالاتر است. زمانی که تعرق صورت می‌گیرد، پتانسیل آب ریشه منفی تر از خاک است و پتانسیل برگ منفی‌ تر از ریشه و پتانسیل جو منفی تر از برگ است.

در نتیجه جریان آبی از خاک به طرف اتمسفر ، از طریق گیاه برقرار می‌شود که باعث انتقال مواد محلول مورد نیاز گیاه همراه با صعود آب می‌شود. هر گاه پتانسیل آب جو افزایش یابد و جو از آب اشباع شود، جذب آب توسط سیستم ریشه‌ای و انتقال شیره خام در آوندهای چوبی به حداقل رسیده و یا متوقف می‌شود. در موقع شب نیز که روزنه‌ها بسته‌اند، تعرق به حداقل می‌رسد و انتقال شیره خام نیز تقریبا متوقف می‌شود. تعرق در واقع باعث ایجاد یک فشار منفی می‌شود که می‌تواند صعود شیره خام را حتی تا ارتفاع بیش از 100 متر در درخت غول موجب شود.

مکانیسم تعرق در برگها
واکوئلهای تمام یاخته‌های زنده برگ پر از آب هستند. همچنین پروتوپلاسم و دیواره یاخته نیز از آب اشباع است. آب از راه آوندهای چوبی رگبرگها به برگ می‌رسد. آب دیواره‌های مرطوب یاخته‌های بخار شده به جو درونی فضاهای بین یاخته‌ای وارد می‌شود. این حالت ممکن است از هر سطحی که مرطوب باشد، به جو پیرامون رخ دهد. فضاهای بین یاخته‌ای شبکه ، ارتباطی درونی با ساختار بعدی برگ ایجاد می‌کند که بوسیله بخار آب اشباع می‌شوند و یاخته آخری بخار آب را در هوایی که کمتر اشباع شده ، پخش می‌کند. تعرق روزنه‌ای از طریق تبخیر سطحی دیواره‌های یاخته‌ای که در محدوده فضاهای بین یاخته‌ای قرار دارند و همچنین از بخار آبی که از فضاهای بین یاخته‌ای از طریق روزنه وارد می‌شود، انجام می‌گردد.

اهمیت تعرق
نیروی مکشی ایجاب شده در صعود شیره خام کمک می‌نماید.


با تاثیر بر روی فشار انتشار ، بطور غیر مستقیم پدیده انتشار در یاخته‌ها را کمک می‌کند.


در جذب آب و مواد کانی توسط ریشه‌ها موثر است.


در تبخیر آب اضافی کمک می‌کند.


نقش مهمی در انتقال مواد غذایی از قسمتی به قسمت دیگر گیاه دارد.


دمای مناسب جهت برگها را حفظ می‌کند.


با تاثیر بر باز و بسته شدن روزنه‌ها ، بطور غیر مستقیم در فتوسنتز و تنفس اثر می‌کند.


در پراکندگی انرژی اضافی دریافت شده از خورشید توسط گیاهان موثر است.

عوامل موثر بر تعرق

رطوبت نسبی
هر قدر رطوبت نسبی جو بیشتر با‌شد، میزان تعرق کمتر خواهد بود. زیرا پتانسیل آب جو در این حالت افزایش می‌یابد. اگر رطوبت نسبی جو به حالت اشباع برسد، تعرق متوقف می‌شود. رطوبت نسبی جو به شدت از دمای محیط متاثر است.

دما
دما علاوه بر اثری که روی رطوبت نسبی دارد در شرایط طبیعی افزایش دما تا 25-30 درجه سانتیگراد باعث افزایش شدت تعرق شده و از این درجه به بعد باعث کاهش تعرق می‌شود. علت این پدیده آن است که افزایش دما تا 30 درجه سانتیگراد در بعضی از گونه‌ها مانند پنبه ، توتون و قهوه باعث باز شدن روزنه‌ها و پس از آن باعث بسته شدن روزنه‌ها می‌شود. در شمعدانی حتی در 35 درجه سانتیگراد نیز روزنه باز باقی مانده ، در نتیجه تعرق ادامه می‌یابد.

باد و جریان هوا
باد باعث تجدید هوا در مجاورت بافتها شده و شدت تعرق را افزایش می‌دهد. ولی شدید بودن آن باعث بسته شدن روزنه‌ها و کاهش تعرق می‌شود. از طرف دیگر باد با به حرکت در آوردن برگها ، خروج بخار آب از برگها را آسان می‌کند.

روشنایی
در بسیاری از گیاهان شدت تعرق در تاریکی تقریبا صفر است و روشنایی باعث افزایش شدت تعرق می شود. علت آن باز شدن روزنه‌ها در روشنایی است. زیرا نزدیک به 99% تعرق از طریق روزنه‌ها صورت می‌گیرد. در بعضی از گیاهان مانند گیاهان گوشتی (تیره کاکتوس) روزنه‌ها در روز بسته و در شب بازند. به همین دلیل میزان تعرق این گیاهان در شب بیشتر از روز است.

عوامل ساختاری
سطح اندام هوایی :
سطح اندام ، بویژه برگها در تعرق اهمیت فوق العاده دارد. ریزش برگها هنگام پاییز و زمستان در درختان خزان شونده مناطق معتدل و به هنگام تابستان در گیاهان مناطق نیمه خشک ، بطور قابل ملاحظه‌ای از شدت تعرق می‌کاهد. همچنین وجود خار یا برگهای بسیار کاهش یافته در گیاهان مناطق خشک موجب کاهش شدت تعرق می‌شود.


آرایش بافتهای برگ :
آرایش بافتهای برگ در تعرق موثرند. بافت نرده‌ای برگ در گیاهان مناطق خشک همیشه فشرده تر از بافت نرده‌ای گیاهان مناطق مرطوب است و کوتیکول آنها ضخیم می‌باشد. حتی گاهی بافتهای بیرونی آنها چوب پنبه‌ای و یا چوبی می‌شود که این امر به مقدار زیاد از میزان تعرق می‌کاهد.


تعداد و وضع روزنه‌ها :
تعداد و وضع روزنه‌ها از عوامل اصلی تعرق به شمار می‌آید. همیشه نوعی رابطه مثبت بین تعداد روزنه‌ها و شدت تعرق وجود دارد. در بعضی گیاهان ساختار تشریحی خاص روزنه‌ها باعث کاهش شدت تعرق می‌شود. مانند کریپت روزنه‌ای در گیاه خرزهره که فرورفتگی‌های پر از کرک در سطح زیرین برگ هستند و روزنه‌ها در ته آنها قرار درند.
مواد شیمیایی باز دارنده تعرق
موادی مانند مومهای پلی وینیل و الکلهای سنگین که بتوانند از راه تاثیر بر یاخته‌های روزنه‌ای موجب بسته شدن روزنه‌ها شوند و یا مستقیما روزنه‌ها را مسدود کنند، مواد باز دارنده تعرق نام دارند. مشاهده شده است که هنگام کاهش تعرق ، فتوسنتز نیز همزمان با آن کاهش می‌یابد. زیرا به هر نحو که مانع خروج بخار آب از روزنه‌ها شویم، ورود CO2 به داخل برگ و در نتیجه فتوسنتز کاهش می‌یابد.

روشهای اندازه گیری تعرق

روش وزن کردن
در این روش از دست دادن ، یا با توزین تمام گیاه و یا شاخه‌ای از آن اندازه گیری می‌شود.

جمع کردن و توزین بخار آب حاصل از تعرق
با این روش می‌توان میزان تعرق به مقدار کم را در گیاهان که در هوای بسته و هوای آزاد رشد می‌کنند، اندازه گرفت. در روش هوای بسته گیاهی را با گلدان در زیر سرپوش می‌گذارند که در آن ظرف کوچکی حاوی مقدار کلرید کلسیم (CaCL2) با وزن مشخصی قرار دارد. افزایش وزن کلرید کلسیم ، مقدار آب خارج شده از گیاه را معلوم می‌کند. در روش هوای آزاد ، گیاه در محفظه‌ای قرار دارد که هوای مرطوب از آن عبور می‌کند.
هوای مرطوب پس از ورود به محفظه از یک طرف از داخل ظرفی حاوی کلرید کلسیم بی آب عبور می‌کند. رطوبت آن بوسیله کلرید کلسیم جذب می‌گردد و از طرف دیگر از بخش واجد گیاه نیز عبور می‌کند و سپس وارد ظرف دیگری می‌شود که محتوی کلرید کلسیم است. با توجه به اینکه وزن کلرید کلسیم قبل از شروع آزمایش تعیین شده است، می‌توان مقداری از آب خارج شده از گیاه را که بوسیله کلرید کلسیم جذب گردیده ، تعیین کرد. ضمنا با عبور دادن هوای آزاد و مرطوب ، شرایط طبیعی گیاه نیز رعایت شده است.

روش لیزیمتری
این روش برای اندازه گیری مقدار تعرق یک پوشش گیاهی بکار می‌رود. برای این منظور پوشش گیاهی را در ظرفهایی به ابعاد دو متر یا بیشتر به نام لیزیمتر که پر از خاک و پوشیده از گیاه‌اند و در داخل زمین جای می‌گیرند، قرار می‌دهند و با دستگاه پیزوالکتریک وزن لیزیمتر را تعیین می‌کنند. اندازه گیری در مورد مجموعه آب خارج شده از گیاه و خاک است و این اتلاف آب را تبخیر - تعریق گویند. در قسمت زیرین لیزیمتر ظرفی برای جمع آوری فاضلاب قرار دارد.

روش حجم سنجی یا پوتومتری (آشام سنجی)
در این روش فرض بر این است که میزان آب جذب شده ، تقریبا برابر با میزان تعرق یا آب دفع شده از گیاه است. شاخه پر برگ ، گیاهی را در زیر آب قطع کرده و در ظرف پر از آب آشام سنج (پوتومتر) قرار می‌دهیم. ظرف آشام سنج دارای دو راه خروجی است که یک لوله مویینه مدرج و یک مخزن آب است. پس از اندازه گیری میزان تعرق ، تمام دستگاه با شیری که جریان آب را از منبع به ظرف کنترل می‌کند، از آب پر می‌شود تا دستگاه کاملا از هوا خالی گردد. پس یک حباب هوا را به درون لوله موئین وارد می‌کنند. در طی تعرق حباب هوا که در طول لوله مویین حرکت می‌کند، نشان دهنده جذب آب توسط گیاه است و می‌توان میزان حرکت آن را اندازه گرفت. روش آشام سنجی برای مطالعه تاثیر عوامل محیطی مثل دما ، نور ، هوا و غیره بر روی تعرق روش مناسبی است.

روش کلرید کبالت
اساس این روش استفاده از کاغذ آغشته به کلرید کبالت (CoCL2) است (تهیه شده با محلول 3% کلرید کبالت). این کاغذ اگر خشک باشد، آبی رنگ است و وقتی مرطوب گردد، صورتی رنگ می‌شود. هنگام آزمایش ، رنگ کاغذ ابتدا آبی است و به تدریج صورتی رنگ می‌شود و میزان تغییر رنگ آن معیاری برای اندازه گیری تعرق است.
​

 

[سحري]

سلام عزيزم دستت بي بلا
خيلي زحمت كشيدي

 

[ارغوان]

بـزرگـتـريـن مـزرعـه تـولـيـد قـارچ اسـتـان فـارس با توليد سالانه 800 تن قارچ دکمه‌اي در شيراز به بهره‌برداري رسيد. در سايه حمايت‌هاي بخش خصوصي و دولتي توليد قارچ کشور در سال گذشته از مرز 30 هزار تن در سال گذشت و پيش‌بيني مي‌کنيم در سال جاري نيز توليد قارچ در کشور از مرز 40 هزار تن فراتر برود. صادرات سال گذشته قارچ از کشور يک هزار تن بوده است. وجود کشورهاي مختلف متقاضي قارچ ايران، فرهنگ سازي و افزايش مصرف سرانه اين محصول و توسعه دانش فن توليد، سرمايه گذاري در بخش توليد قارچ را مقرون به صرفه کرده است. حجم فعلي توليد قارچ کشور پاسخگوي تقاضاي صادرات نيست. توليد در هر هکتار مزرعه قارچ نزديک به 200 نفر اشتغال ايجاد مي‌کند لذا فعلاً زمينه توسعه توليد اين محصول در کشور فراهم است. انجمن صنفي توليدکنندگان قارچ، توانسته با حضور مؤثر خود حمايت‌هاي جدي در بخش تنظيم بازار و آموزش و دستيابي به دانش فني لازم از توليدکنندگان را شکل دهد. اين مزرعه با سرمايه گذاري5/2 ميليارد تومان در 5/3 هکتار زمين و با زيربناي 6 هزار مترمربع و همچنين 6 هزار و 825 مترمربع سطح زيرکشت سالانه 800 تن قارچ توليد مي‌کند. اين مزرعه 85 نفر اشتغال دائم و 35 نفر اشتغال غيردائم ايجاد کرده است.

 

[ارغوان]

جنبه‌های مفید قارچها

• قارچها همراه با باکتریها ، قندها ، آمینو اسیدها و پروتئین‌ها را تجزیه می‌کنند. قارچها مخصوصا در تجزیه لیگنین چوب نقش دارند.
• از قارچها در ساختن آنتی بیوتیکها استفاده می‌شود. پنی سیلین و کریزوفولوین از آنتی بیوتیکهای مستخرجه از قارچها هستند. از قارچ پنی سیلیوم کریزوژنوم آنتی بیوتیکی به نام پنی سیلین استخراج می‌کنند که از رشد استافیلوکوکها جلوگیری می‌کند. کشف خاصیت آنتی بیوتیکی پنی سیلین اولین بار در سال 1925 توسط الکساندر فلیمینگقارچ پنی سیلیوم نوتاتوم تحقیق می‌کرد، صورت گرفت. که در بیمارستان سنت ماری در لندن روی
• قارچها در فرایندهای صنعتی و غذایی نظیر تهیه نان و تهیه پنیر نقش دارند. قارچهایی که مواد قندی را تخمیر کنند، قارچ قندی یا ساکارومیست هستند. از قدرت تخمیری قارچهای قندی در ایجاد الکل ، گاز کربنیک و تخمیر مواد در صنایع متعدد استفاده می‌کنند. در سالهای اخیر با روشهای اصلاح نژاد و انتخاب نژاد بهتر توانسته‌اند انواعی از مخمرها را که امتیازات بیولوژیکی زیادی نسبت به نژادهای وحشی داشته، طعم و مزه فراورده‌ها را مطبوع‌تر می‌سازند، بدست آورند.
  
  ارزش غذایی مخمرها به علت داشتن مقدار قابل توجهی اسیدهای آمینه ، ازت ، فسفر ، ویتامینهای C و D است. در کشور چین به عنوان جبران مواد پروتئینی ، به جیره غذایی افراد از این قارچها اضافه می‌کنند. امروزه از قارچهای جنس آسپرژیلوس در تخمیر مواد غذایی زیاد استفاده می‌شود.
• فرآورده‌های مختلفی از قارچها بدست می‌آید که از این فرآورده‌ها به اسیدهای آلی نظیر اسید سیتریک ، اسید گلوکونیک و اسید ایتاکونیک ، می‌توان اشاره کرد. همچنین از قارچها در تهیه هورمونها و ویتامینهایی از قبیل ریبوفلاوین ، بتاکاروتن و در تهیه آنزیمهایی نظیر پروتئازها ، آمیلازها و پکتینازها استفاده می‌شود. ماده دارویی افدرین نیز از قارچها تهیه می‌شود.
• بعضی از قارچها با انجام فعالیتهای شیمیایی و تجزیه مواد در خاک اقدام به سم‌زدایی (detoxification) می‌کنند.

• قارچها در تشکیل گلسنگها به حالت سمبیوز یا همزیستی شرکت داشته و به صورت مایکوریز در ریشه برخی از گیاهان دیده می‌شوند.
• مصرف خوراکی قارچ ، قارچهایی هستند که برای تغذیه جمع‌آوری می‌شوند، شامل ماش رومها ، تروفولها ، مورلها و پاف بولها. دنبلانها که به گروه تروف بولها تعلق دارند، مهمترین گروه از قارچهای خوراکی بوده و به دلیل بوی تند آنها از خوک یا سگ تربیت شده برای جمع‌آوری آنها استفاده می‌شود. از قارچهای گروه ماش رومها می‌توان به جنسهای قارچ آگاریکوس اشاره کرد. لیکوپرودون نیز دارای مصرف غذایی هستند، اوری کولاریا هم خوراکی هستند. قارچها مورلها به نظر برخی بسیار لذیذ است، ولی در برخی افراد ایجاد الرژی می‌کند.
• استفاده از قارچها در کارهای تحقیقاتی : از قارچها بطور گسترده‌ای در این موارد استفاده می‌شود. قارچها را تحت عنوان کارخانه مهندسی ژنتیک هم می‌گویند. از قارچهایی که روی آنها تحقیقات وسیع در ژنتیک صورت گرفته، می‌توان به قارچ نوروسپورا اشاره کرد.

مضرات قارچها

• عده‌ای از قارچها نظیر ارگوت غلات به شدت سمی هستند و مسمومیت‌هایی به نام ارگوتیسم ایجاد می‌کنند، علت مسمومیت قارچ ارگوت وجود آلکالوئیدهایی مانند ارگوتوکسین در آن است.
• قارچها در انسان ، دام ، طیور و گیاهان ایجاد بیماری می‌کنند.
• رشد قارچها بر روی مواد مختلف نظیر ساختمانهای چوبی یا الوار ، باعث پوسیدگی این ساختمانها می‌شود.
• عده‌ای از قارچهای کلاهک‌دار خوراکی و عده‌ای نیز مانند برخی از آمانیت‌ها نظیر آمانیتا فالوئیدیس به علت داشتن مواد آمانیتاتوکسین) و آمانیتاهمولیزین ، بسیار سمی و مهلک هستند.
• قارچ آمانیتا موسکاریا در ردیف قارچهای مخدر ، جای دارد. ماده‌ای به نام موسکارین تولید می‌کند. در صورتی که به مقدار کم مصرف شود، دارای اثری جنون آمیز است و در صورتی که مقدار مصرف زیاد باشد، کشنده و مهلک خواهد بود.

آینده بحث

بی تردید مطالبی که در بالا اشاره شد، همه فواید و زیانهای قارچها نیستند. بسیاری از گونه‌های قارچها شناخته شده‌اند که هنوز خصوصیات و فواید آنها مشخص نشده است.
از قارچ خوراکی بیشتر بدانید
قارچ خوراكي از جمله محصولاتي است كه از ديرباز به عنوان يك محصول خودرو مورد علاقه مردم به ويژه در مناطق كوهستاني و كوهپايه اي شناخته شده است. به دليل تشابهات فراوان بين قارچ هاي خوراكي و سمي هر ساله تعدادي از مردم بر اثر مصرف قارچ سمي كه در كنار قارچ هاي خوراكي مي رويند دچار مسمويت شده و حتي تعدادي از آنها جان خود را از دست مي دادند. همين موضوع موجب شد كشت و توليد قارچ خوراكي در مزرعه به عنوان يك حرفه كشاورزي مورد توجه قرار گيرد.
اولين اقدامات براي كشت قارچ خوراكي مزرعه اي در ايران در سال 1327 انجام شد ، اما به دلايل متعدد از جمله عدم حمايت سازمان هاي دولتي ذيربط، قارچ خوراكي براي سالهاي طولاني به عنوان يك محصول كشاورزي تجملاتي باقي ماند. به طوري كه تا سال 1368 تعداد مراكز كشت و توليد قارچ خوراكي در كشور تنها به هفت مزرعه محدود ميشد.
از سال 1369 برنامه هاي گسترده اي براي توسعه كشت و توليد قارچ خوراكي تدارك ديده شد تا جايي كه بانك هاي مختلف اقدام به سرمايه گذاري در اين صنعت نوپا كردند و تعداد مزارع توليد قارچ خوراكي ظرف پنج سال به بيش از 52 مزرعه رسيد. اما متاسفانه عدم مطالعه كافي و شتابزدگي در صدور پروانه براي احداث مزارع توليد قارچ خوراكي توسط افراد غيرمتخصص، عدم استقبال مردم از قارچ هاي توليد شده و اشباع سريع بازار مصرف سبب شد بيش از 50 درصد از سرمايه گذاران در اين عرصه در سالهاي 69 تا 74 دچار ورشكستگي شده و لطمات جدي بر اين صنعت وارد شود.
با شكل گيري انجمن توليدكنندگان قارچ هاي خوراكي در سال 1375 رايزني هاي گسترده اي براي تشويق دوباره بانك ها به سرمايه گذاري در اين صنعت نوپا در كنار تشويق مردم به مصرف قارچ خوراكي توليد شده در مزارع به عمل آمد و در نهايت رونق تازه اي در توليد و مصرف قارچ هاي خوراكي بوجود آمد.
سال 1379 را مي توان سرآغاز دوره شكوفايي پرورش و مصرف قارچ خوراكي در ايران ناميد. در اين دوره با اقتصادي شدن توليد قارچ خوراكي و حمايت هاي گسترده فني و تسهيلاتي وزارت جهاد كشاورزي مرحله تازه اي از تمايل بانكها و سرمايه گذاران بخش خصوصي به مشاركت در اجراي طرح هاي بزرگ توليد اين محصول آغاز شد و حتي تعدادي از سرمايه گذاران و شركت هاي خارجي نيز پاي به اين عرصه گذاشتند.
در سالهاي پس از 1379 تحولات چشمگيري در استفاده از فن آوري نوين و مشاورين متخصص داخلي و خارجي به وقوع پيوست و مزرعه هاي بزرگ و كاملا مدرن ويژه توليد قارچ خوراكي در نقاط مختلف كشور احداث شدند.
در حال حاضر قارچ هاي دكمه اي و صدفي عمده ترين قارچ هايي هستند كه در كشور توليد مي شوند كه البته بيش از 90 درصد قارچ توليدي در ايران از نوع قارچ دكمه اي مي باشد.
استان هاي تهران، اصفهان، فارس، قزوين، همدان، چهارمحال و بختياري و كرمانشاه به ترتيب مهمترين مراكز كشت و توليد قارچ خوراكي دكمه اي در كشور هستند.همچنين استان هاي مازندران، فارس ، اصفهان، خراسان شمالي و تهران نيز اصلي ترين مراكز توليد قارچ خوراكي از نوع صدفي محسو ب مي شوند.
درسطح جهاني نيز كشورهاي چين، آمريكا، هلند، اسپانيا، فرانسه و لهستان به عنوان مهم ترين كشورهاي توليد قارچ خوراكي شناخته مي شوند.
سطح زير كشت قارچ هاي خوراكي تا سال 1383 كمتر از 14 هكتار بود ولي طي دو سال گذشته با يك جهش چشمگير به بيش از دو برابر افزايش يافت و به 35 هكتار رسيد. در اين مدت زمان ميزان توليد قارچ خوراكي نيز از 16هزارو 660 تن در سال 83 به بي شاز 29هزارتن رسيد. اين در حالي است كه ميزان توليد قارچ خوراكي در جهان دو ميليون و 961هزار و 493 تن برآورد شده است. به عبارت ديگر سهم ايران از توليد قارچ خوراكي در جهان كمتر از يك درصد است كه علت اصلي آن گران تمام شدن توليد اين محصول ارزشمند و عدم توسعه مصرف آن در بين اقشار مختلف مردم بوده است.
با اين وجود بر اساس آمار سازمان خوارو بار جهاني كشورمان از نظر سطح زير كشت قارچ در مقام هشتم و از لحاظ ميزان توليد در رده شانزدهم جهاني قرار دارد.
ميانگين عملكرد قارچ دكمه اي در هر دوره كشت درايران بين 15 تا 17 كيلوگرم و در برخي واحدهاي الگويي و مدرن در حدود 22 كيلوگرم در هر مترمربع مي باشد. اين رقم در كشور هلند به عنوان برترين كشور به طور متوسط 30 تا 35 كيلوگرم در هرمترمربع ثبت شده است. اين ميانگين در رابطه با كشت قارچ صدفي درايران 13 كيلوگرم در هر متر مربع بوده است.
درحال حاضر بيش از دو هزارو 900 نفر كه عمده آنها را فارغ التحصيلان رشته هاي كشاورزي تشكيل مي دهند در صنعت توليد قارچ خوراكي در كشور مشغول به كار مي باشند و صدها نفر ديگر نيز به طور غير مستقيم در آن فعاليت دارند. مصرف سرانه قارچ خوراكي در ايران حدود 300 گرم در سال است ، در حالي كه ميانگين مصرف سرانه اين محصول در جهان بين 2/1 تا 5/1 كيلوگرم در سال گزارش شده است.
گفتني است، سال گذشته بيش از 245 تن قارچ خوراكي توليد شده به خارج از كشور صادر شد كه با توجه به وجود بازارهاي مناسب مصرف در كشورهاي مختلف از جمله كشورهاي جنوب حوزه خليج فارس مي توان صادرات اين محصول را به ميزان قابل توجهي افزايش داد و درآمد ارزي بالايي را براي كشور ايجاد كرد.
مردم كشورهاي بلژيك ، آلمان، سوئيس، انگليش و فرانسه به عنوان عمده ترين كشورهاي مصرف كننده قارچ خوراكي در جهان شناخته مي شوند و متوسط مصرف سرانه اين محصول در كشورهاي مزبور بين سه تا چهار كيلوگرم در سال گزارش شده است.
مهمترين دلايلي كه توليد قارچ خوراكي در كشور را توجيه پذير مي كند عبارتند از:
- استفاده از ضايعات و پسماندهاي كشاورزي و كودمرغي به عنوان ماده اوليه براي توليد بستر كشت محصول
- استفاده از واحد حجم به جاي سطح
- قابليت توليد در تمامي فصول
- امكان پذير بودن چندين نوبت برداشت در سال به دليل كوتاه بودن هر دوره از توليد
- بالا بون ميزان اشتغالزايي در مقايسه با توليد ديگر محصولات كشاورزي
- مصرف آب كمتر در مقايسه با توليد ساير محصولات كشاورزي
- عدم نياز به واردات مواداوليه از خارج و عدم وابستگي به هزينه هاي ارزي
درپايان گفتني است، پروتئين ها، املاح و ويتامين هاي موجود در قارچ خوراكي داراي ارزش تغذيه اي بالا و اثرات مطلوب در ايجاد نشاط و تقويت رشد به ويژه در كودكان مي باشد.

 

[afsoon6282]

کوهستان وسعت پرواز پروانه‌ها

کوهستان وسعت پرواز پروانه‌ها

بررسی ها نشان می دهد اکوسیستم های کوهستانی یکی از مهم ترین زیستگاه های پروانه های ایران هستند که امروزه به دلیل تغییر کاربری و از سوی دیگر بر اثر چرای مفرط دام در مراتع، زیستگاه این حشرات به خطر افتاده و زندگی پروانه ها را نیز در معرض تهدید قرار داده است.
به نحوی که متاسفانه در برخی مناطق، تعداد گونه های قابل مشاهده پروانه ها بسیار کمتر از سال های گذشته است. از سوی دیگر، از آنجا که ایران کشوری کوهستانی است، حفظ اکوسیستم های کوهستانی برای حفاظت از گونه های حشرات بسیار اهمیت دارد؛ به طوری که در صورت نابودی حشرات، اکوسیستم کوهستانی به خطر می افتد و در صورت نابودی کوهستان حشرات از میان می روند. تحقیقات نشان داده است حشرات در گرده افشانی و چرخه مواد غذایی نقش اساسی در اکوسیستم ها دارند که این مساله در اکوسیستم های کوهستانی بویژه در ارتفاعات بالاخود را بیشتر نشان می دهد. اکوسیستم های کوهستانی درارتفاعات وابسته به گیاهان بالشتکی مثل گونه های خاردار هستند؛ چراکه این گیاهان در فصل سرما حشرات را در خود جای می دهند. براساس مطالعات، در صورت نابودی گیاهان، یک سانتی متر از خاک کوهستان که طی 100 سال تشکیل شده است، با بارش یک باران شسته می شود و از میان میرود و وقوع این سیلاب ها زیستگاه پروانه ها را تهدید می کند.
از سوی دیگر، شاهد تبدیل و تغییر اراضی کوهستانی، جنگلی و زمین های کشاورزی هستیم، به طوری که هم اکنون مناطق کوهستانی زاگرس، البرز، شمال خراسان و آذربایجان تحت فشار این نوع تخریب ها هستند. بررسی ها نشان داده است کوهستان های شمال خراسان دارای بارندگی های کمتر و مراتع کمتر هستند؛ اما در عین حال به دلیل کوچ نشینی دام زیادی در منطقه وجود دارد که اول بهار حرکت کوچ‌نشینها شروع میشود و چرای حیوانات، مرتع را از میان می برد.
تحقیقات نشان داد است تنوع پروانه‌های ایران در کوه های زاگرس بیشتر است. این کوه ها به دلیل ویژگیهای خاص، موقعیت جغرافیایی و توپوگرافی منحصر به فرد از نظر زمین‌شناسی از قابلیت بالای گونه‌زایی برخوردار است که این امر در مورد پروانه‌ها خود را بیشتر نشان داده است، چرا که این منطقه دارای شرایط آب و هوایی منحصر به فرد است. علیرضا نادری، یک کارشناس و متخصص در زمینه حشرات بر اساس بررسی های انجام شده، برای پروانه های استان تهران گفت: استان تهران دارای 3 یا 4 گونه بومی (اندمیک) پروانه است که در هیچ کجای دنیا قابل مشاهده نیست. در کوهستان توچال با ارتفاع 4000 متر در فصول مختلف می توان حدود 100 گونه پروانه را مشاهده کرد، یعنی یک چهارم پروانه‌های کشور در کوهستان توچال قابل مشاهده هستند.
لینک دائم

 

[afsoon6282]

مسابقه سوسک خوری!!

مسابقه سوسک خوری!!

«فسلر» که از قضا آتش‌خوار است و همچنین می‌تواند شمشیر قورت بدهد، گفت: با توجه به این که من گیاه‌خوار هستم تلاش زیادی کردم که هیچ یک از سوسک‌ها را نخورم! یک گیاه‌خوار آمریکایی با نگه داشتن 11 سوسک حمام در دهان خود رکورد تازه‌ای در جهان به ثبت رساند! «تراویس فسلر» 35 ساله توانست به مدت 10 ثانیه این سوسک‌ها را در دهان خود نگه دارد. او در رکورد قبلی توانسته بود، 9 سوسک حمام را در دهانش جا بدهد. «فسلر» که از قضا آتش‌خوار است و همچنین می‌تواند شمشیر قورت بدهد، گفت: با توجه به این که من گیاه‌خوار هستم تلاش زیادی کردم که هیچ یک از سوسک‌ها را نخورم.
او افزود: یکی از سوسک‌ها، تقلای زیادی کرد که از گلوی من پایین برود و این باعث شد که دچار حالت تهوع شوم. این جور کار‌ها، معمولا آدم را مریض می‌کنند. به همین دلیل این آخر بار بود.
لینک دائم

 

[afsoon6282]

اثرات ضد آفت گیاهان دارویی علیه آفات انباری

اثرات ضد آفت گیاهان دارویی علیه آفات انباری

براساس یافته‌های یک دانشجوی کارشناسی ارشد حشره شناسی کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس، اسانس گیاهان زیره سبز و برازمبل دارای اثرات ضدآفت بر برخی از آفات انباری هستند. به گزارش گیاهپزشکان ایران و به نقل از ایسنا، فریده عربی، دانش آموخته حشره شناسی کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس که این تحقیقات را با راهنمایی دکتر سعید محرمی پور انجام داده است با اشاره به اینکه حفاظت از محصولات انباری دغدغه اغلب انبارداران می‌باشد، اظهار داشت:‌ تحقیقات برای حفاظت محصولات انباری در برابر حشرات زیان‌آور با استفاده از ترکیبات گیاهی حشره‌کش رو به افزایش می‌باشد. در این تحقیق خواص حشره‌کشی اسانس گیاهان دارویی زیره سبز و برازمبل روی حشرات کامل سه گونه از آفات انباری شامل سوسک چهار نقطه‌ای حبوبات، شپشه آرد و شپشه برنج مورد بررسی قرار گرفت. اسانس این گیاهان از بذر زیره سبز و اندام‌های هوائی خشک شده برازمبل به طریق تقطیر با آب، توسط دستگاه کلونجر استخراج شد. وی با اشاره به مدت زمان تحقیق خود گفت: آزمایشات روی حشرات کامل یک تا هفت روزه سوسک چهار نقطه‌ای حبوبات، شپشه آرد و شپشه برنج در دمای 27 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 65 درصد در شرایط تاریکی با پنج تکرار انجام گرفت. جهت انجام آزمایش LT50 غلظت‌های 32، 161، 322، 483 و 645 میکرولیتر بر لیتر از اسانس گیاهان مورد مطالعه روی سه گونه از آفات انباری مورد برسی قرار گرفت. عربی در توضیح نتایج حاصل از آزمایشات زیست سنجی گفت: براساس نتایج حاصل از آزمایشات، سوسک چهار نقطه‌ای حبوبات نسبت به اسانس زیره سبز و شپشه آرد نسبت به اسانس برازمبل در مقایسه با دو گونه آفت دیگر حساسیت بیشتری از خود نشان دادند. در آزمایش بررسی دوام سمیت تنفسی اسانس‌های گیاهی مشخص شد اسانس برازمبل دوام بیشتری نسبت به اسانس زیره سبز دارد. این دانش‌آموخته حشره شناسی در ادامه با اشاره نتایج حاصل از آزمایش اثر دور کنندگی اسانس‌های گیاهی فوق روی حشرات مورد مطالعه تصریح کرد: اسانس‌های گیاهی به طور معنی داری، دارای اثر دور کنندگی بر حشرات مورد مطالعه هستند.
در بررسی خاصیت تخم کشی و لاروکشی اسانس‌های گیاهان مورد مطالعه مشخص شد، اسانس زیره سبز سمیت بیشتری نسبت به اسانس برازمبل دارد. عربی با بیان اینکه نتایج حاصل از اثر اسانس‌ها بر تخم‌ها و لاروهای سنین مختلف نشان داد که با افزایش سن، میزان مقاومت به هر دو اسانس افزایش یافته است، افزود: در بررسی اثر اسانس‌های گیاهی بر بازدارندگی تخمریزی سوسک چهار نقطه‌ای حبوبات مشاهده شد اثر بازدارندگی اسانس هر دو گونه گیاهی با افزایش غلظت به طور معنی‌دار افزایش پیدا کرده است؛ به طوری که در بالاترین غلظت (5/0 میکرولیتر اسانس در هر گرم بذر) زیره سبز 16/81 در صد و بزامبل 80/64 در صد ممانعت از تخمریزی کرده‌اند. به گزارش گیاهپزشکان ایران، وی در ادامه افزود: در بررسی اثر اسانس‌های گیاهی بر شاخص‌های تغذیه‌ای شیشه آرد مشاهده شد که اسانس‌های گیاهان مورد مطالعه دارای اثر معنی‌داری بر شاخص‌های تغذیه‌ای این آفت هستند و بیشترین اثر را بر شاخص بازدارندگی تغذیه دارند. بر اساس نتایج حاصل از GC-MS تعداد 15 ترکیب شیمیایی در اسانس زیره سبز و 24 ترکیب شیمیایی در اسانس برازمبل شناسایی شد. عربی در پایان تاکید کرد: ترکیبات شیمیایی موجود در اسانس‌ها غالبا از گروه منوترپنوئیدها هستند که می‌توان خاصیت حشره‌کشی اسانس‌های گیاهان مورد مطالعه را به بعضی از آنها نسبت داد.
منبع: انجمن و هسته گیاهپزشکی دانشگاه خوراسگان
لینک دائم

​

 

[afsoon6282]

مگسهای فاضلاب را چگونه نابود نماییم

مگسهای فاضلاب را چگونه نابود نماییم

این موجود ریز جثه و دو بال را حتما تا کنون دیده اید. این مگس که به نام مگس بیدی (Moth flies) یا مگس تصفیه کننده (Filter flies) نیز معروف است دارای تعدادی مو بر روی بدن و بالها است که اگر یکی ازاین مگس ها را له کنید کمی پودر دود مانندی از آن بر می خیزد. این مگس ها معمولا در مکانهای مرطوب با اکسیژن کم و یا محلهایی که مملو از آشغال مواد آلی و سبزیجات خشک و فاسد شده، فاضلابهای بیمارستان ها و مکان های صنعتی می توانند باشند. فاضلاب توالت ها و دستشویی ها که در خانه ها است نیز می تواند از منابع دیگر حضور این حشره باشد. مگس های فاضلاب ارتفاع پرواز کمی دارند و تنها برای چند دقیقه از محل زندگی خود (مثل چاه فاضلاب دستشویی یا توالت) دور شده و دوباره به جای قبلی باز می گردند.
حشره بالغ مگسی حقیقی به اندازه ای کوچک بین ۵/۱ تا ۵ میلی متر است و رنگ زرد، قهوه ای تا سیاه دارد. در روشنایی روز آنها اغلب در روی دیوارهایی در نزدیکی فاضلابها به استراحت می پردازند و در این وضعیت به شکل مثلثی بالها را روی بدن جمع می کنند و اغلب دیده شده که به لامپ های روشن حمله می کنند.
حشره ماده بیشتر اوقات تخم های خود را در موادی بر روی سطحی از لایه ژلاتینی که در فاضلاب ها و گنداب ها تشکیل می شود، می گذارد. این لایه ژلاتینی حتی بر روی گیاهان مرده ای که هنوز دارای رطوبت هستند و یا محل های دیگر تشکیل می شود و تمامی این مکانها محل مساعدی برای تخم ریزی حشره ماده است. آنها شاید در محلهای مرطوب و سایه دار خارجی نظیر زیر گلدان گیاهان، خزه ها، ناودان های پشت بام، مالچ های ضخیم و سیاه و یا بر روی زمینهای مرطوب نیز بتوانند زادو ولد نمایند. تخم گذاری در بهار و یا تابستان صورت می گیرد و تخم ها معمولا بعداز ۴۸ ساعت تفریخ می شود.
لاروها از مواد فاسدی که در فاضلابها تجمع یافته اند به مدت دو هفته تغذیه می کنند. در طبیعت، لارو مگس های فاضلاب از گیاهان و جانوران خشک استفاده می کنند و پس از طی دوران تغذیه دارای پوشش سختی می شوند که اصطلاحا شفیره (Pupa) نامیده می شوند. شفیره در محلهای مرطوب و نمناک یافت می شوند و مدتی به همین صورت باقی می مانند و سپس حشره بالغ پوسته شفیره را شکافته و از آن خارج می گردد. این حشره بالغ کمی پس از رهایی از پوسته شفیره خود به دنبال جفت می گردد تا با جفت گیری بتواند نسل جدیدی ایجاد کند. حشرات بالغ نیز به مدت یک تا دو هفته می توانند زندگی کنند. بیشتر این مگس ها برای ما انسان ها بی آزار هستند و نیش نمی زنند ولی در هر حال به دلیل مکانهایی که زندگی و تغذیه میکنند می توانند بوسیله موهای روی بدن و بالها باعث انتقال باکتریها و دیگر میکروارگانیسم هایی شوند که در محل زندگی انسانها زاد و ولد می نمایند و برای انسانها می توانند بسیار خطرناک و بیماریزا باشند.
این مگس از جنس Psychoda spp. و جزء خانواده Psychodidae است. در اینجا باید اشاره کنم که خانواده مذکور جزء پشه ها دسته بندی می شود و خانواده ای است که در آن پشه های خاکی نیز قرار دارند، اما در اصطلاح رایج به این حشره مگس فاضلاب اتلاق می شود.
● کنترل :
بهترین راه کنترل این آفت یافتن محل های زندگی و تولیدمثلی و محدود کردن آنها است. از تمیز نگه داشتن محل سینک ظرفشویی، دستشویی و توالت گرفته تا ریختن آب داغ در چاه فاضلاب دستشویی و توالت و یا تعمیر کردن لوله های فرسوده و یا لوله هایی که نشتی داشته یا شکسته اند، می تواند تعدادی از راههای کنترلی باشند. در ضمن سعی کنید همیشه محل زباله ها و آشغالها را در خانه و یا اطراف آن تمیز نگه دارید. کلا رعایت نکات بهداشتی و تمیز نگه داشتن و رسیدن به خانه می تواند از حمله جانوران مختلف به آن جلوگیری کند. سمومی نیز برای از بین بردن این حشره استفاده می شود ولی بدلیل آلودگی هایی که می تواند برای محیط خانه و نیز محیط زیست داشته باشد و با توجه به نکات بهداشتی بالا از بیان آنها خودداری میکنم. منبع
لینک دائم

​

 

[afsoon6282]

اصول سمپاشی در منازل

اصول سمپاشی در منازل

یکی از مباحثی که با گرم شدن هوا مطرح می‌شود، لزوم سمپاشی در برخی اماکن و منازل است که با برخورد با جانوران موذی نظیر سوسک و موش و امثالهم ضرورت پیدا می‌کند. نکته مهم در این مساله این است که افراد ناآشنا با استفاده از سموم نباتی، سلامت افرادخانواده بخصوص کودکان، میانسالان، خانم‌های باردار و بیماران قلبی، کلیوی، ریوی و ... را به خطر می‌اندازند. استفاده از سموم نباتی غیراستاندارد و تایید نشده خطر سقط جنین، مشکلات پوستی، عصبی و تنفسی را افزایش می‌دهد.
در حال حاضر یکی از اصلی‌ترین اقدامات در مبارزه با حشرات و جانوران موذی، استفاده از سموم شیمیایی است. ضمن اینکه افرادی هم هستند که خودشان از عطاری‌ها اقدام به خرید سم می‌کنند و بدون در نظر گرفتن دوز مصرفی و یا پیروی از دستورالعمل‌های اشتباه، از آن استفاده می‌کنند و با این کار علاوه بر آسیب رساندن به سلامت افراد خانه، حشرات هدف را نسبت به این گونه سموم مقاوم می‌کنند.
گاهی ریختن این سم‌ها در چاه‌های فاضلاب موجب بیماری و نابودی میکروارگانیسم‌های موجود در چاه می‌شود و به محیط‌زیست آسیب می‌رساند. بسیاری از سم‌های موجود در عطاری‌ها و سم‌فروشی‌های غیر‌معتبر، سموم گیاهی درجه پایین و محتوی مواد دکلره است که می تواند تا 40 سال در محل باقی بماند و از خانواده د.د.ت محسوب می‌شود که بسیار خطرناک است.
تا چند سال پیش، صدور مجوز فعالیت شرکت‌های سم‌پاشی بر عهده وزارت کشاورزی بود، اما این وظیفه بر عهده وزارت بهداشت گذاشته شد و در حال حاضر، این مجوز توسط معاونت بهداشتی دانشگاه‌های علوم پزشکی صادر می‌شود. این مجوز توسط وزارت بهداشت فقط به 4 رشته حشره شناسی و مبارزه با حشرات ناقل، بهداشت محیط، بهداشت حرفه‌ای و گیاه‌شناسی داده می‌شود که شرکت سم‌پاشی تأسیس کنند و بازرسان بهداشت بعد از برگزاری یک آزمون، بازدید از وسایل و محل و تایید سم مورد استفاده، برای مسئول فنی شرکت مجوز فعالیت 2 ساله صادر می‌کنند که پس از 2 سال دوباره باید تمدید شود.
باید به خاطر سپرد که حتماً از شرکت‌های سم‌پاشی دارای مجوز از وزارت بهداشت برای این کار کمک گرفته شود و تا چند ساعت پس از سم‌پاشی، خانه خالی از سکنه باشد تا بخار و ذرات معلق سم از بین برود.
سم تا زمانی که مرطوب است می‌تواند مسمومیت ایجاد کند. به همین دلیل توصیه می‌شود هنگام سم‌پاشی و تا 48 ساعت بعد، کودکان زیر 6 سال، خانم‌های باردار، افرادی که دچار بیماری‌های ریوی، قلبی، کلیوی، حساسیت و بیماری‌های پوستی هستند، در خانه حضور نداشته باشند.
ضمنا نیازی به جمع کردن وسایل خانه نیست. رختخواب‌ها را در معرض نور خورشید و هوای آزاد قرار‌دهید. پس از سم‌پاشی و بازگشت به منزل در و پنجره‌ها باید باز باشند تا احتمال مشکلات تنفسی از بین برود. منبع
لینک دائم

​

 

[زهرا99]

عسلك پنبه

عسلك پنبه

عسلك پنبه Bemisia tabaci G. آفتي چند نسلي و چند خواراست كه نزديك به 500 گونه گياهي از 75 خانواده را مورد حمله خود قرار مي‌دهد. در بين گياهان زراعي مورد حمله اين حشره پنبه از همه با اهميت‌تر مي‌باشد اين آفت همراه با مگس سفيد گلخانه Trialeurades vaporariorum W. از آفات مهم گلخانه‌ها هستند. وضعيت ويژه مورفولوژيكي و بيولوژيكي اين آفت باعث مي‌شود كه اين حشره به سرعت نسبت به سموم شيميايي مقاوم گردد و در نتيجه مبارزه بر عليه آن با مشكل روبرو شود. با توجه به نكات فوق آزمايش‌هايي در گلخانه در روي اين حشره انجام گرفت . در آزمايش‌هاي سري اول حساسيت مراحل مختلف زيستي آفت ، حشره كامل (6300 عدد)، لارو + شفيره (16116 عدد) و تخم (6422 عدد) در برابر سموم شيميايي دكامترين (امولسيون غليظ 2/5 درصد) پيريميفوس متيل (امولسيون غليظ 50 درصد) اكسي دمتون متيل (امولسيون غليظ 25 درصد) اتوفين پروكسي (امولسيون غليظ 20 درصد) تيومتون (امولسيون غليظ 25 درصد) و عصاره آبي مغز دانه چريش مورد بررسي قرار گرفت . طبق نتايج بدست آمده در بين مراحل مختلف زيستي، حشره كامل از همه حساستر و تخم از همه مقاوم‌تر مي‌باشد به علاوه معلوم گرديد كه در بين سموم آزمايش شده در روي مراحل مختلف زيستي آفت ، سم پپروتروئيدي دسيس بيشترين سميت و عصارهء آبي مغز دانه چريش كمترين سميت را دارد. در آزمايش‌هاي سري دوم اثر دوركنندگي روغن چريش روي حشرات كامل بررسي شد. نتايج بدست آمده نشان دادند كه روغن 5 درصد چريش در مقايسه با شاهد اثر دوركنندگي شديدي روي حشرات كامل دارد و اين اثر بطور بسيار معني‌داري تا 5 روز دوام داشته و از آن به بعد بتدريج از ميزان آن كاسته مي‌شود. در آزمايش‌هاي سري سوم طول عمر حشرات كامل بدون تغذيه كردن اندازه‌گيري شد معلوم گرديد كه طول عمر حشرات تغذيه نكرده 17 +- 3/94 ساعت مي‌باشد. در آزمايش‌هاي سري چهارم تله‌هاي رنگي چسبنده براي جلب حشرات كامل مورد تحقيق قرار گرفت با توجه به نتايج بدست آمده معلوم گرديد كه در بين هفت رنگ آزمايش شده (سبز، زرد، نارنجي، قرمز، آبي، سياه و سفيد) رنگ زرد از نظر ميزان جلب حشرات كامل اختلاف بسيار معني‌داري با ساير رنگها دارد به علاوه در بين تله‌هاي زرد رنگ چسبنده به اشكال مختلف مربعي، دايره‌اي، مثلثي، مستطيلي، برگي شكل با پهنك ساده و برگي شكل با پهنك كنگره‌دار مشخص شد كه از لحاظ جلب حشرات كامل اختلاف معني‌داري با هم ندارند به علاوه آزمايش تله‌هاي زرد چسبنده در سه ارتفاع 0/5، 1 و 1/5 متري و در سه فاصله 0/5، 1 و 1/5 متري از بوته‌هاي پنبه نشان داد كه تله‌ها در ارتفاع يك متري و فاصله 0/5 متري (با توجه به اينكه ارتفاع بوته‌ها در حدود 1/30-1 متر بودند) بيشترين قدرت جلب حشره را دارند. در آزمايش‌هاي سري پنجم تاثير توام دوركنندگي روغن 5 درصد چريش و جلب‌كنندگي تله‌هاي زرد رنگ تواما مورد بررسي قرار گرفت نتايج بدست آمده نشان دادند تعداد حشرات جلب شده به تله‌ها در حالتي كه تواما برگهاي نزديك تله‌ها با روغن 5 درصد چريش سم‌پاشي شدند اختلاف معني‌داري با حالتي كه فقط تله‌ها به تنهايي مورد استفاده قرار گرفته دارند.

 

[زهرا99]

كود ازته

كود ازته

امروزه با توجه به ايجاد آلودگي‌هاي زيست‌محيطي و بهداشتي كه از مصرف كودهاي شيميايي حاصل مي‌شود،توليد و مصرف كودهاي بيولوژيك (Biofertilizer) به‌عنوان مهمترين رويكرد در زمينه بيوتكنولوژي خاك به‌شمار رفته و مورد توجه سرمايه‌گذاران بخش كشاورزي در سطح جهان قرار گرفته است.اي مفيد خاكزي به منظور توليد بهينه محصول است كه اين هدف از طريق بهبود كيفيت خاك و رعايت بهداشت و ايمني محيط‌زيست، با بهره‌گيري از بيوتكنولوژي تأمين مي‌شود. توليد و كاربرد كودهاي بيولوژيك يكي از مؤلفه‌هاي اساسي در بيوتكنولوژي خاك و به تبع آن مديريت تلفيقي تغذيه گياه محسوب مي‌شود. به‌طور كلي، كود بيولوژيك، تراكم زيادي از يك يا چند نوع ارگانيزم مفيد خاك‌زي و يا مواد متابوليك اين موجودات است كه با يك مادة نگهدارنده همراه است و صرفاً به‌منظور تأمين عناصر غذايي مورد نياز گياه، توليد مي‌شود.


تاريخچه‌اي در خصوص انواع كودها

ميزان توليد محصول، با ميزان عرضه عناصر معدني و بعضاً آلي خاك كه براي آنها قابل استفاده باشد، متناسب است. از ديرباز بشر به اهميت نقش عناصر معدني و آلي در رشد گياه و توليد محصول پي‌برده بود. بعد از جنگ دوم جهاني، مهمترين اين عناصر (ازت، فسفر و پتاسيم)، به صورت كودهاي سنتزي شيميايي با هدف افزايش توليد محصولات كشاورزي، مورد استفاده قرار گرفتند. كاربرد روزافزون كودهاي شيميايي باعث بروز خسارات جبران‌ناپذير زيست‌محيطي، بهداشتي و اقتصادي شده است. كاربرد كودهاي شيميايي ازته بواسطة برجاي ماندن آنها در طبيعت، باعث آلودگي آب و خاك شده و از اين طريق باعث ايجاد بيماري‌هاي مختلفي از قبيل سرطان و متهموگلوبينا در انسان مي‌شوند.
از طرفي توليد هر كيلوگرم كود شيميايي ازته، مستلزم مصرف 2200 كيلوكالري انرژي است. اين مقدار انرژي عموما از منابع نفتي و در صنايع پتروشيمي تأمين مي‌گردد. اين معايب كودهاي شيميايي باعث شد كه توليد كودهاي بيولوژيك مورد توجه جدي قرار ‌گيرد.


اهميت اقتصادي كودهاي شيميايي

مصرف كودهاي شيميايي ازته در قارة آسيا از 5/1 ميليون تن در سال 1961 به 47 ميليون تن در سال 1996 رسيد و بر اساس پيش‌بيني‌هاي انجام شده، در سال 2010 اين مقدار به 75 ميليون تن خواهد رسيد. اين آمار خود مؤيد بازار گسترده كود شيميايي ازته و فرآورده‌هاي جانشين آن است. با توجه به اهميت كود‌هاي شيميايي در توليد غذا كه در حوزة امنيت ملي از اهميت ويژه‌اي برخوردار مي‌باشد، نياز و بازار مصرف اين فرآورده، از گستردگي خاصي در كشور برخوردار است. شوراي اقتصاد، به استناد بند 5 تبصرة 5 قانون بودجه سال 1381 و همچنين بند ب مادة 37 قانون وصول برخي از درآمدهاي دولت و مصرف آن در موارد معين، مجوز تهية كودهاي شيميايي را در سال 1381 به ميزان 3 ميليون و 211 هزار تن صادر نموده است. از اين رقم، 2 ميليون و 472 هزار تن آن از طريق توليدات داخلي و 739 هزار تن، از محل واردات، تأمين شده است.
بر اساس همين مصوبة شوراي اقتصاد، مبلغ 103 ميليارد و 400 ميليون تومان از محل بودجة رديف 503621 و مبلغ 56 ميليارد و 30 ميليون تومان از محل رديف 503021، جمعاً 159 ميليارد و 430 ميليون تومان به‌عنوان يارانه تأمين كودهاي شيميايي، تخصيص يافته است. براي محاسبة بهتر هزينه‌هاي تهيه و تأمين كودهاي شيميايي، بايد به هزينه‌هاي بخش حمل و نقل و نگهداري و توزيع آن نيز توجه نمود كه بر اساس مطالعات انجام شده، معمولاً 50 درصد هزينة تهيه اين كودها را شامل مي‌شود. بر اساس مصوبة شوراي اقتصاد، هزينه‌هاي جنبي تدارك و توزيع كودهاي شيميايي، توسط سازمان مديريت و برنامه‌ريزي و با هماهنگي سازمان حمايت از مصرف‌كنندگان و توليدكنندگان و شركت خدمات حمايتي برآورد و تأمين مي‌گردد. با در نظر گرفتن اين مورد، تهيه و توزيع كودهاي شيميايي در سال 1381 بالغ بر 239 ميليارد و 145 ميليون تومان براي دولت هزينه دربر داشته است. اين مبلغ در سال 1378، 83 ميليارد و 100 ميليون تومان اعلام شده است.
علاوه بر اين موارد، توليد كودهاي شيميايي به‌ويژه كودهاي ازته، از حمايت‌هاي مالي در صنايع بالادست هم برخوردار است. به‌عنوان مثال، در سال 1380 نرخ تعرفة گاز مصرفي براي مصارف تجاري و عمومي 133 ريال، صنعتي 115 و براي مجتمع‌هاي پتروشيمي توليدكنندة كود اوره 22 ريال بوده است.


اهميت توليد كود بيولوژيك به صورت بومي


با توجه به سازگاري ميكروارگانيزم‌ها با شرايط محيطي و اقليمي زيستگاه خود، استفاده از باكتري‌هاي خارجي كه از مناطقي با ويژگي‌هاي متفاوت نسبت به شرايط اقليمي كشور به‌دست آمده‌اند، جهت توليد كود بيولوژيك و استفاده از آنها در شرايط اقليمي كشور، مسلماً از كارايي لازم برخوردار نخواهد بود. بنابراين، استفاده از باكتري‌هاي بومي كه با شرايط خاك و اقليم كشور سازگار هستند، براي توليد كود بيولوژيك از ارزش ويژه‌اي برخوردار است.


صرفه‌جويي اقتصادي كاربرد كودهاي بيولوژيك

بر اساس گزارشات و مشاهدات موجود، كاربرد كود بيولوژيك باعث كاهش مصرف كود شيميايي حداقل تا مقدار 30 درصد مي‌گردد. با احتساب ارزان‌ترين قيمت اوره در بازار جهاني (185 دلار در هر تن فله-توليد اندونزي) و همچنين با فرض حداقل صرفه‌جويي 30 درصدي در نياز به كود شيميايي، جايگزين نمودن كود بيولوژيك به جاي آن، مزاياي اقتصادي مناسبي را براي كشاورزان و كشور به همراه دارد. به‌عنوان مثال، استفاده از كود بيولوژيك (با قيمت 3500 تومان در كيلو) در مزارع غلات با متوسط مصرف 200 كيلوگرم اوره در هكتار توأم با احتساب هزينه‌هاي حمل و نقل، حدود 8970 تومان در هكتار صرفه‌جويي به‌دنبال خواهد داشت. در سطح 4 ميليون هكتار زمين‌هاي زيركشت غلات، اين صرفه‌جويي حدود 35 ميليارد تومان در سال (بر اساس قيمتهاي سال 81) خواهد بود.

همچنين كاربرد حجم كمتري از كود بيولوژيك (تا 30درصد مقدار كودهاي شيميايي)، به‌تنهايي مي‌تواند تأثير به‌سزايي در كاهش هزينه‌هاي حمل و نقل، انبار‌داري و توزيع داشته باشد.

ساير مزاياي ناشي از كاربرد كودهاي بيولوژيك


علاوه بر صرفه‌جويي فوق، توليد و مصرف كودهاي بيولوژيك مي‌تواند مزاياي زير را براي كشور به‌دنبال داشته باشد:
- حفظ و توسعة باروري خاك (Soil Productivity) به‌موازات افزايش حاصلخيزي خاك (Soil Fertility).
- جلوگيري از ايجاد آلودگي خاك و منابع آب‌هاي سطحي و زيرزميني ناشي از تركيبات باقيماندة كودهاي شيميايي.
- جلوگيري از توسعه بيماري‌هاي ناشي از مصرف آب و محصولات آلوده به تركيبات ازته‌اي كه در اثر كاربرد كودهاي شيميايي به‌ويژه كودهاي ازته ايجاد مي‌شوند. سرطان‌هاي دستگاه گوارش و متهموگلوبينيا از اين دسته بيماري‌ها به‌شمار مي‌روند.

 

[بارانی]

گرده افشان الکتريکي نخل خرما

محققان مؤسسه تحقيقاتخرما و ميوه هاي گرمسيري موفق به ساخت ابزار گرده افشان الکتريکي نخل خرما شدند. استفاده از اين ابزار ضمن کاهش سختي عمليات گرده افشاني و افزايش جذابيت آن از طريق ارائه يک روش نوين و کارآمد، سبب بهبود کيفيت گرده افشاني در نخل خرما مي شود. با بکارگيري اين ابزار، هزينه هاي کارگري و گرده مصرفي به ترتيب 79% و 52% کاهش يافته و به ميزان 70% در هزينه هاي اجرايي عمليات صرفه جويي مي شود. اين ابزار داراي ويژگي هايي نظير وزن سبک، قابل حمل و استفاده توسط يک نفر و پاشش مناسب يکنواخت کرده است و نيروي کار بويژه جوانان را به اشتغال در امر توليد خرما ترغيب مي کند و مشکل کمبودنيروي کار ماهر و راغب به کار در نخلستان ها را نيز کاهش مي دهد. گرده افشاني يکي از عمليات اساسي براي توليد اقتصادي نخل خرماست که هم اکنون به طور عمده به صورت دستي و بالا رفتن کارگران از نخل انجام مي شود که اين امر سبب شده است تا عمليات گرده افشاني نخل خرما بسيار زمان بر، سخت و مخاطره آميز شود.

 

[afsoon6282]

عنکبوت پرنده خوار !

عنکبوت پرنده خوار !

در دنیای وحش اتفاقات نادری رخ می دهد که عموماً بدلیل در دسترس نبودن عکاس،لحظاتی باورنکردنی ثبت نمی شود ولی اینبار گونه خاصی از عنکوبتهای بومی اقیانوسیه در استرالیا (Golden Orb Weaver) پرنده ای از گونه فنچ را در تارهای محکم و طویل خود اسیر کرده و طعمه خود ساخته است. به گزارش زیست بوم شناسان استرالیایی این گونه عنکبوت معمولاً به اندازه کف دست یک انسان بالغ رشد می کند ولی نمونه هایی در شمال استرالیا با ابعاد بزرگتر هم گزارش شده اند ، شکار و خوردن پرنده از رفتارهای نادر برای این نوع عنکبوت به شمار می رود.لینک منبع
لینک دائم

 

[afsoon6282]

شپش ها چطور بشناسیم و نابود نماییم

شپش ها چطور بشناسیم و نابود نماییم

شروع مدارس هر ساله برای فرزندان ما مشکلاتی را بوجود می آورد یکی از موارد ارتباطاتی که بین دانش آموزان خصوصا دختران در مدارس بوجود می آید مبحث شپش می باشد که سعی نموده ایم در این چند خط به شناسایی و راههای نابودی این حشره بپردازیم . در آخر نویسنده امیدوار است با خواندن این مطلب راه نابودی و ریشه کنی شپش در بدن فرزندتان را آموخته باشید در غیر این صورت با تلفن همراه اینجانب تماس گرفته تا راههای دیگری را بررسی نماییم .

انواع شپش انسان :
1 - شپش سر ( پدیکولوس هومانوس کاپیتیس) : این شپش به رنگ خاکستری بوده و بدن آن مسطح می باشد . سر این شپش مخروطی و دارای دو چشم ساده و برجسته است . اندازه متوسط آن 3/1 میلیمتر می باشد . شپش سر معمولا تخم های خود را به موهای سر می چسباند
2 - شپش بدن ( پدیکولوس هومانوس کورپوریس ) : این شپش نیز تقریبا" هم شکل شپش سر بوده با این تفاوت که اندازه آنها نسبت به شپش سر بزرگتر و حدود 3 میلیمتر می باشد شپش بدن بیشتر روی لباس ها بسر برده و برای تغذیه ، خود را به نازکترین قسمت بدن می رساند و تخم های خود را روی تار و پود لباس می چسباند.
مشخصات زیستی و سیر تکاملی شپش سر و بدن: این شپش ها انگل اختصاصی انسان بوده و خونخوار می باشد و در روز دو یا سه بار از خون انسان به کمک نیش خود تغذیه می نماید . مقاومت آنها در خارج از بدن انسان کم و نسبت به تغییرات درجه حرارت خیلی حساس بوده و اشخاص تب دار را ترک می کند و در درجه حرارت 52 درجه سانتیگراد در عرض چند دقیقه از بین می رود .
تخم شپش رشک نامیده می شود . دوره باز شدن تخم ها بین 6 تا 8 روز است . از تخم ، شپش جوان خارج می شود که شبیه شپش بالغ بوده ولی شکم آن کوچکتر بوده و 18 روز بعد از خروج از تخم پس از سه بار پوس اندازی به شپش بالغ تبدیل می شود . این شپش ها حدود 6 تا 8 هفته در صورتیکه شرایط محیط برای آنها مساعد باشد زنده می مانند .
نقش بیماریزایی شپش های سر و بدن: شپش ها می توانند بطور مستقیم و یا غیر مستقیم جهت انسان بیماریزا واقع شوند . بطور مستقیم نیش شپش ها باعث بروز پاپول کوچک کهیر مانند می شود که دارای خارش بوده و همین امر آلودگی ثانوی محل نیش شپش ها را در اثر باکتریها یا قارچ ها تسهیل می نماید که این جراحات ممکن است به زرد زخم تبدیل شوند .
نقش بیماریزایی غیر مستقیم شپش در پزشکی بیشتر است چون شپش می تواند ناقل عوامل بیماریزایی باشد که در انسان بیماریهای خطرناکی را ایجاد می نمایند .
شپش ناقل 3 بیماری مهم تیفوس اپیدمیک ، تب خندق و تب راجعه است . در مورد دو بیماری تیفوس اپیدمیک و تب خندق عوامل بیماریزا پس از خونخواری شپش خود را به سلولهای جداره روده شپش رسانده و پس تکثیر تزایدی باعث پارگی سلولها شده و بدین ترتیب عوامل بیماریزا با مدفوع شپش به بیرون راه یافته و در نهایت آلوده شدن محل نیش شپش با مدفوع آن باعث می شود که عامل بیماریزا موجود در مدفوع وارد بدن انسان شود و ایجاد بیماری نماید .
عامل بیماری تب راجعه نیز در محوطه عمومی بدن شپش تکثیر یافته و انتقال بیماری با له شدن شپش و آزاد شدن مایع بدن آن در مجاورت محل نیش شپش صورت می گیرد .
3 _ شپش عانه ( فتیروس پوبیس ) :این شپش هم رنگ آن بصورت خاکستری بوده و سر آن در یک فرو رفتگی موجود در سینه قرار دارد . اندازه آن بین 1 تا 5/1 میلیمتر می باشد .
مشخصات زیستی و سیر تکاملی شپش عانه: در اغلب موارد این شپش به موهای ناحیه عانه و اطراف مقعد می چسبد و در سایر جاهای مودار بدن مثل زیر بغل ، مژه و ابرو نیز ممکن است دیده شود . شپش ماده تخم ها را در قاعده موها می گذارد .
تخم ها بعد از 6 الی 7 روز در محیط خارج باز شده و نوزاد شپش از آن خارج می شود که در عرض 15 روز پس از سه بار پوست اندازی بالغ می شود . مدت زندگی در شپش عانه در حدود 3 هفته می باشد .
نقش بیماریزایی شپش عانه: محل نیش شپش ابتدا سرخ شده و بعد پاپولهای گلی رنگ در ناحیه ظاهر می شود که توام با خارش است . این خارش در موقع شب با شدت بیشتری بروز می نماید و در اثر خاراندن جراحات ناشی از تولید می شود که حتی این جراحات ممکن است اگزامایی شوند .
در فرم های مزمن آلودگی با این انگل ، لکه های آبی رنگ در روی پوست ظاهر می شود که این لکه ها بیشتر در روی شکم ، سطح قدامی رانها و همچنین سطح داخلی انها دیده می شود .درمان این آلودگی انگلی باستثنای آلودگی پلک ها مثل درمان شپش سر و بدن انجام می شود ولی در مورد آلودگی پلکها باید از پماد چشمی اکسید جیوه یک درصد استفاده نمود .
راههای پیشگیری و مبارزه با شپش های انسان
برای جلوگیری از آلودگی به شپش بهترین راه نظافت شخصی و مراعات موازین بهداشتی است و این در صورتی است که تمام افراد اجتماع انرا مراعات کنند ولی چون اشخاص غیر بهداشتی وجود دارند لذا این طرز پیشگیری موقتی خواهد بود . در مواقع خطر مثلا" در اثر بروز اپیدمی ها ، بهترین راه مبارزه ، استفاده از روش های فیزیکی ( حرارت ، جوشاندن و غیره ) و یا شیمیایی ( مصرف حشره کش ها ) می باشد .
منبع: وبلاگ تخصصی دکتر مهرداد حلوائی متخصص فیزیولوژی جانوری و کنترل آفات از دانشگاه تسینگ هوآی چین
لینک دائم

​

 

[afsoon6282]

دنیای بندپایان را بشناسیم

دنیای بندپایان را بشناسیم

بندپایان 85 درصد گونه های شناخته شده جانوری را تشکیل می دهند. آنها بزرگترین شاخه سلسله جانوری هستند که از یک میلیارد سال پیش تاکنون روی کره زمین می زیسته اند. واژه "آرتروپود" به معنی بندپاست. خصوصیات کلی بندپایان:
←بدن بندبند دارند که پیوست هایی به هر بند متصل شده است.
←تقارن جانبی دارند.
←دارای اسکلت خارجی هستند که از کیتین (نوعی پلی ساکارید نیتروژن دار) تشکیل شده است.
←قلب در قسمت شکمی بدن و سیستم عصبی در قسمت پشتی بدن قرار دارد.
← بندپایان هوازی با نای تنفس می کنند.
←سیستم گردش خون باز دارند. خون آن ها "همولنف" نامیده می شود که داخل حفره عمومی بدن (هموسل) قرار دارد.
در زیر به برخی از انواع بندپایان اشاره می کنیم.
عنکبوتیان:
عنکبوتیان پنج راسته دارند که سه تای از آن ها یعنی عقرب ها، عنکبوتیان و کنه ها و مایت ها از اهمیت پزشکی برخوردارند.
خصوصیات کلی عنکبوتیان: چهار جفت پا دارند، فاقد آنتن و بال هستند. بدن دو قسمتی دارند که شامل سر-سینه و شکم است.
هزار پایان:
بعضی از گونه های هزارپایان مایع محرکی از خود ترشح می کنند که ورم موضعی ایجاد می کند، ولی هیچ بیماری ای را منتقل نمی کند.
خصوصیات کلی هزارپایان: تعداد زیادی بند دارند که به هر بند دو جفت پا وصل است. آنها بدن استوانه ای شکل دارند.
صدپایان:
تفاوت صدپایان با هزار پایان این است که به هر بندشان یک جفت پا متصل است. بدن از سطح پشتی و شکمی پهن شده است. صدپایان شکارچی هستند و اول با سمی که از غددشان ترشح می کنند، شکار را می کشند و بعد آن را می خورند. این سم ممکن است در انسان ورم و التهاب موضعی ایجاد کند ولی بیماری ای را منتقل نمی کند.
حشرات:
56 درصد گونه های جانوری شناخته شده را حشرات تشکیل می دهند.
مشخصات کلی حشرات:
-بدن سه قسمتی دارند که شامل سر، سینه و شکم است.
-شکم از دو تا یازده قسمت تشکیل شده است.
-در قسمت جلوی سر یک آنتن چندبندی (قسمتی) دارند.
-در ناحیه سر یک سری قطعات دهانی دارند که بنا به نوع تغذیه حشره متفاوت است.
-سینه در حشرات سه قسمتی است که شامل پیش سینه، میان سینه و پشت سینه است و به هریک از بندهای سینه یک جفت پا متصل است. از ضمایم دیگر سینه معمولاً دو جفت بال است. بعضی از گونه ها مانند کک ها و شپش ها به طور کامل بالشان را از دست داده اند. "دو بالان" هم دو جفت بال دارند.
-سطح بدن حشرات هم مانند سایر بندپایان از کیتین پوشیده شده است که در بعضی از قسمت ها سخت شده و تشکیل اسکلت خارجی را می دهد. روی اسکلت خارجی از موم پوشیده شده است تا از تبخیر آب جلوگیری کند و موجب بقای زیاد شود.
-تنفس نایی دارند.
حشرات به طرق مختلف روی سلامت انسان اثر می گذارند:
-از طریق نیش یا گزش که ممکن است سمی باشد.
-از طریق واکنش های آلرژیکی که در انسان ایجاد می کنند.
-بعضی از حشرات انگل واقعی هستند. مانند حشره ای که عامل مولد بیماری "گال" است.
-بعضی از بیماری ها مانند مالاریا، تب زرد و تب دانگ از طریق حشرات منتقل می شوند.
از بین ده بیماری مهم دنیا که مورد توجه سازمان بهداشت جهانی است، هفت تا از آنها به وسیله حشرات منتقل می شود. این بیماری ها عبارتند از:
بیماری خواب، تب دانگ، لیشمانیا، مالاریا،شاگاز، کوری رودخانه‌ای و پیل پایی.
منبع: وبلاگ تخصصی دکتر مهرداد حلوائی متخصص فیزیولوژی جانوری و کنترل آفات از دانشگاه تسینگ هوآی چین
لینک دائم

​

 

[afsoon6282]

سوسکهای آتش نشان یا آتش دوست !

سوسکهای آتش نشان یا آتش دوست !

نوعی سوسک سیاه موسوم به "ملانوفیلا آکومیناتا" قادر است با تیز کردن دستگاههای حسی خود، برق آسا از محل بروز یک آتش سوزی در جنگل مطلع شده و صدای آتش را بشنود.کرم ها بتوانند پس از بیرون آمدن از تخم بدون اینکه خطری از سوی آتش متوجه آنها شود، از غذای محبوب خود لذت ببرند که چوب سوخته تازه است.
به گزارش سرویس بین الملل تابناک، دانشمندان از گذشته نیز می دانستند که در دو طرف بدنه سوسک دهها حفره و تورفتگی دارای دستگاههای حسی وجود دارد اما هم اکنون پژوهشگران دانشگاه بن در آلمان با شناسایی ساختار این دستگاهها، ثابت کردند که این سوسک صدای آتش را دقیقا می شنود.
این دستگاههای حسی، گلوله های کوچک دارای مقدار بسیار کمی آب هستند که جدار خارجی آنها از یک پوست چند لایه ای موسوم به "کوتیکولا" ساخته می شود.
"هلموت اشمیتس" از دانشگاه بن می گوید، در این مایع یک تار نازک حسی کوچک است. دانشمندان از طریق معاینات تفکیکی و جزء به جزء جدار خارجی کشف کردند که لایه های بیرونی تر بسیار محکم و سخت هستند.
بدین خاطر پوسته و جدار محکم می تواند نقش یک ظرف فشار را ایفاء کند. در صورت برخورد اشعه های گرم به مایع و لایه های انعطاف پذیر تر و درونی تر، آب اندکی خود را از هم باز می کند. از آنجا که پوسته و جدار به خاطر استحکام نمی تواند تغییر شکل دهد، صرفا تارهای حسی نرم تر تغییر شکل می دهند.
پژوهشگران این پدیده نوسان فشار را با شنیدن مقایسه می کنند و معتقدند که سوسک می تواند از طریق تحریک حسی، متوجه آتشی شود که در فاصله یک یا بیش از 10 کیلومتر قرار دارد و آن را بشنوند.
طبق گزارش پژوهشگران، دستگاه حس سوسک برای اطلاع از آتش بسیار حساس است و مکانیسم آن حتی شاید به مراتب سریع تر از سنسورهای ماوراء بنفش صنعتی باشد. برخی از پژوهشگران حتی معتقدند که این حشره قادر به درک و ردیابی آتش سوزی ها تا فاصله 80 کیلومتری نیز است.
پژوهشگران مجذوب و شیفته این سوسک هستند که قادر است محل آتش سوزی را دقیقا شناسایی کند. منبع
لینک دائم

​

 

[زهرا99]

غلات

غلات

هزاران سال است که این گونه گیاهان، در تأمین غذای بشر نقش حیاتی ایفا می‌‌کنند. باستان شناسان جوامع ابتدایی توانسته‌اند از ویرانه‌های قدیمی مراکز سکونت انسان، دلایلی به دست آورند که نشان می‌‌دهد غلات در تمدن‌های اولیه بشری هم کشت می‌‌شده‌اند و برای مثال، گندم در سرزمین حاصلخیز میانرودان به عمل می‌‌آمده است. میانرودان امروزه بخش‌هایی از ترکیه، عراق، سوریه و ایران را تشکیل می‌‌دهد. شواهد به دست آمده نشان می‌‌دهد که در 16.000 تا 10.000 سال قبل از میلاد، انسان ما قبل تاریخ در این ناحیه گندم تولید می‌‌کرده است.
همچنین هر جا که جامعه‌ای تشکیل شده، یکی از انواع غلات در پیدایش آن نقش داشته اند. مثلاً برنج در تشکیل جوامع نخستین کشور چین و ذرت هم در تشکیل جوامع افریقایی مؤثر بوده اند.

انواع غلات

گندم: به آب و هوای خنک در فصل رشد، آب و هوای گرم و خشک در فصل برداشت نیاز دارد. برنج: آبیاری و بارندگی در کشت این گیاه ضروری است. میانگین دما در 4 تا 6 ماه از فصل زراعی باید 21 درجه سانتی گراد یا بالاتر باشد. ذرت: به آب و هوای گرم با رطوبت کافی نیازمند است. این گیاه معمولاً در آمریکای شمالی و جنوبی و همچنین افریقا کشت می‌‌شود. جو: به آب و هوای خنک در فصل رشد نیاز دارد. جو مطمئن‌ترین غلات در شرایط شوری خاک، خشکی یا سرمای زمستان است. جو در زمین‌هایی که گندم قادر به رشد در آنها نیست هم پرورش می‌‌یابد. ارزن: از پر محصول‌ترین غلات در شرایط خشک است و در خاک‌های غیر حاصلخیز هم رشد می‌‌کند. این ماده در آسیا و افریقا، ماده غذایی مهمی برای انسان و دام می‌‌باشد. جو دوسر: پیشترها خوراک اصلی مردم اسکاتلند بشمار می‌آمد. در سراسر دنیا از این ماده غذایی به عنوان خوراک دام هم استفاده می‌‌نمودند. چاودار یا گندم سیاه: از سازگارترین غلات نسبت به شرایط سخت آب و هوایی است. در آب و هوای سرد کشت می‌‌شود.

اهمیت امروزی غلات

در بسیاری از کشورهای آسیایی و افریقایی، بیش از 80 درصد غذای مردم از غلات تأمین می‌‌گردد. سهم غلات در غذای مردمان اروپایی 45 تا 55 درصد بوده و در ایالات متحده آمریکا تقریباً 20 تا 30 درصد می‌‌باشد.
امروزه نزدیک به 70 درصد سطح زیر کشت یک میلیارد هکتاری جهان را غلات اشغال نموده اند. تقریباً نیمی از کل نیازهای غذایی انسان به ویژه در آسیا به طور مستقیم از غلات تأمین می‌‌گردد. همچنین تولید غلات در مقایسه با دیگر فراورده‌های غذایی از جمله گوشت، تخم مرغ، شیر و... بسیار بیشتر است. تولید سالانه غلات در جهان، بیش از یک میلیارد و هفتصد میلیون تن می‌‌باشد. گندم، برنج و ذرت سه محصول مهم هستند که هر کدام تقریباً یک چهارم تولید سالانه غلات را تشکیل می‌‌دهند.
برنج، غذای عمده و روزمره مردم نواحی گرم و مرطوب است. این غله معمولاً در زمین‌هایی تولید می‌‌شود که بتوان آنها را در برخی فصول سال غرقاب یا گل- آب نمود. گندم به عنوان غله‌ای سازگار، عمدتاً در زمین‌های چمن طبیعی و همچنین در مناطقی که آب و هوا برای کشت ذرت مناسب نیست، به عمل می‌‌آید. گندم از غلاتی است که در نواحی سرد هم کشت می‌‌شود. این غله در سراسر جهان در فصول مختلفی کشت می‌‌شود، به طوریکه در هر ماه از سال، گندم در یکی از نقاط جهان در حال برداشت می‌‌باشد. ذرت هم به عنوان یک گیاه گرمسیری، در مناطقی که رطوبت و حرارت کافی در فصل زراعت فراهم باشد، رشد می‌‌نماید.

ارزش غذایی غلات

غلات منبع انرژی برای انسان هستند. در کشورهای در حال توسعه، این دسته مواد تمام رژیم غذایی را در بر می‌‌گیرند. غلات حاوی هیدرات کربن، پروتئین، چربی، مواد معدنی و انواع ویتامین هستند که البته ضمن مراحل مختلف نگهداری و تهیه، ممکن است بخشی از مواد مغذی مذکور از بین برود.
دانه غلات که کاریوپس یا گندمه نام دارد، منبع خوبی برای تغذیه انسان می‌‌باشد. میزان پروتئین برنج از گندم کمتر است. میزان ویتامین‌های ضروری (از جمله تیامین) برنج صیقل داده شده هم از برنج قهوه‌ای کمتر می‌‌باشد، چون سبوس خود دارای ویتامین‌های گوناگونی است که در مرحلهٔ صیقل دهی از برنج جدا می‌‌گردد.
البته به خاطر داشته باشید که با وجود همهٔ موادی که ذکر شد، غلات غذای کاملی بشمار نمی‌آیند. مصرف این مواد به تنهایی نمی‌تواند یک رژیم غذایی متعادل و کامل محسوب گردد. میزان پروتئین و در واقع اسیدهای آمینه غلات و همچنین ویتامین موجود در آنها محدود است. برای این که یک فرد بالغ بتواند 65 تا 80 گرم پروتئین مورد نیاز خود را تنها از طریق غلات تأمین کند، باید مقدار بسیار زیادی از این دسته مواد بخورد که در عوض، به دلیل این که غلات حاوی هیدرات کربن هستند، فرد ممکن است چاق شود. بسیاری از پروتئین‌های گیاهی به همین دلیل که اسیدهای آمینه کافی ندارند نمی‌توانند به تنهایی در رژیم غذایی افراد مورد استفاده قرار گیرند، بلکه در کنار آنها باید از پروتئین‌های حیوانی و سبزیجات و حبوبات هم استفاده نمود. البته پروتئین‌های حیوانی که از انواع حیوانات تأمین می‌‌شوند، خود متکی بر منابع گیاهی و از جمله غلات هستند. چون اغلب از انواع گیاهان و غلات، به عنوان خوراک دام استفاده می‌‌شود.
امروزه مهندسین ژنتیک سعی می‌کنند تا با اصلاح نباتات، غلاتی با پروتئین‌هایی که اسیدهای آمینهٔ ضروری بیشتری داشته باشند، تولید نمایند. مقدار دو اسید آمینه ضروری به نام‌های لیسین و ایزولوسین در غلات کم است و تمام متخصصین اصلاح نباتات تلاش می‌کنند غلاتی که میزان بیشتری از این دو نوع اسید آمینه داشته باشند را تولید نمایند.
غلات بیشترین شکل انرژی خود را به صورت نشاسته عرضه می‌‌کنند. استفاده از دانه کامل غلات، منبع خوبی برای فیبر گیاهی و اسیدهای چرب ضروری می‌‌باشد. از برنج به صورت پخته یا آرد برنج استفاده می‌‌شود. معمولاً غلات را برای استفاده تبدیل به آرد می‌‌کنند. گندم یکی از این غلات است که بیشتر آرد آن به کار می‌‌رود. از انواع غلات آرد شده در تهیهٔ نان، پاستا، دسر، پیراشکی، کلوچه و... استفاده می‌‌کنند. البته آرد را گاهی از سیب زمینی، شاه بلوط، حبوبات و... هم تهیه می‌‌کنند.

آب و هوای مناسب برای رشد غلات

عوامل مختلف آب و هوایی قادرند طرز رشد، میزان عملکرد و همچنین کیفیت محصول را تحت تأثیر قرار دهند. بنابراین تولید اقتصادی هر نوع غله در هر ناحیه، کاملاً تابع شرایط آب و هوایی می‌‌باشد. گندم، جو و چاودار که به دلیل کوچک بودن بوته شان، غلات کوچک نام می‌‌گیرند، به بارندگی سالیانه 300 تا 1300 میلیمتر نیاز دارند و به صورت دیم هم کشت می‌‌شوند.
برنج به حرارت و بارندگی کافی (یا آبیاری کافی) نیاز دارد. معمولاً برنج در نواحی که سالانه نزدیک به 1000 میلیمتر یا بیشتر بارندگی دارند کشت می‌‌شود. ذرت هم با این که یک گیاه گرمسیری است در آب و هوا و ارتفاعات مختلف از نواحی پست تا ارتفاع 3000 متری از سطح دریا کشت می‌‌گردد.
جو از همهٔ غلات مقاوم تر است و می‌‌توان آن را حتی در کشور سیبری هم کاشت. گندم از همهٔ غلات رایج تر است. معمولاً گیاهان سردسیری را در نواحی گرمسیری، البته در نواحی بلند و خنک کوهستانی می‌‌کارند که در این صورت، کشاورزان می‌‌توانند به دلیل شرایط مساعد و خنکی کوهستان‌های نواحی گرمسیر، هر ساله چند بار غلات بکارند.
غلات گرمسیری را در نواحی پست گرمسیری که آب و هوای معتدلی دارند می‌‌کارند و همچنین می‌‌توان این غلات را در نواحی معتدل، البته در فصل‌هایی که سرما و یخبندان نباشد کشت نمود. معمولاً این دسته انواع بهاره و زمستانی دارند.

ساختمان دانه غلات

دانه غلات، میوه خشکی است که اصطلاحاً به آن گندمه و به زبان عامیانه دانه یا غله می‌‌گویند. این دانه دارای چندین لایه خارجی بوده که خارجی‌ترین لایه را پریکارپ می‌‌نامند و همچنین دو قسمت به نام‌های آندوسپرم و گیاهک دارد. غشای تخمدان، پوست دانه و لایه آلورون که در مجموع سبوس را تشکیل می‌‌دهند، در مرحلهٔ تهیه آرد از غلات جدا می‌‌شوند. حتی گاهی گیاهک را هم از دانه جدا نموده و با سبوس مخلوط می‌‌نمایند. سبوسی که گیاهک داشته باشد، پروتئین بیشتری نسبت به آندوسپرم نشاسته‌ای دارد. چون پروتئین گیاهک از هر قسمت دیگری در دانه بیشتر است. آردی که در تهیهٔ آن از تمام قسمت‌های دانه غلات استفاده نموده باشند نسبت به آرد سفید، که برای تهیه آن سبوس و گیاهک را جدا نموده‌اند دارای مواد مغذی بیشتری می‌‌باشد.
مراحل رشد غلات

دوره رشد غلات شامل مراحل جوانه زنی، پنجه زنی، تشکیل روزت، ساقه رفتن، تشکیل گل و تشکیل میوه است که هر کدام از این مراحل را به اختصار در اینجا توضیح می‌‌دهیم:

جوانه زنی: این مرحله با نفوذ ریشه در پوست دانه و غشای تخمدان آغاز می‌‌شود. ریشهٔ اولیه چندان پر پشت نیست، اما ریشه‌های ثانویه که شامل ریشه‌های نا بجا هم می‌‌شود، در مراحل اولیه رشد به وجود خواهند آمد که این ریشه‌های ثانویه قوی تر بوده و قدرت کافی برای نگه داشتن گیاه در خاک را دارند. پنجه زنی: پس از آن که اولین برگ‌های گیاه سطح خاک را شکافت و ساقه اصلی شروع به رشد نمود، مرحله پنجه زنی آغاز می‌‌گردد؛ یعنی جوانه‌های موجود در محل اتصال برگ‌های پایینی به ساقه، فعال شده و شروع به رشد می‌‌کنند. تشکیل روزت: برگ‌های گیاه در فاصلهٔ دو مرحله پنجه زنی و ساقه رفتن رشد نموده و بلند می‌‌شوند و مجموعه‌ای برگ را در ابتدای ساقه ایجاد می‌‌کنند. این مرحله را تشکیل روزت می‌‌نامند. ساقه رفتن: در این مرحله ساقه طویل می‌‌شود. در اوایل این مرحله، گل آذین هم تشکیل می‌‌شود. تشکیل گل آذین: در این مرحله گل آذین بوته از داخل غلاف خارج می‌‌شود. گل کردن غلات معمولاً زمانی که گل آذین داخل غلاف است یا بلافاصله پس از تشکیل گل آذین صورت می‌‌گیرد. گل‌های گیاهان خانواده گرامینه، به صورت گروهی به وجود می‌‌آیند. منظور از گل آذین، آرایش گل یا طرز قرار گرفتن گل روی ساقه است. مجموع چند گلچه که روی محور گل آذین است را سنبلچه می‌‌گویند. میوه: زمانی که میوه می‌‌رسد، غشای تخمدان نازک شده و به پوست دانه می‌‌چسبد. این گونه میوه‌ها را گندمه گویند، مثل دانه گندم، ذرت و چاودار. دانه بعضی غلات حتی پس از برداشت هم داخل غلاف باقی می‌‌ماند، مثل برنج و جو.

برداشت محصول
برداشت غلات باید به موقع صورت گیرد. برداشت زودتر یا دیرتر از موقع محصول، موجب کاسته شدن کیفیت آن می‌‌شود. تأخیر در برداشت غلات دانه ریز، سبب ریزش دانه، خوابیدگی یا شکستن بوته‌ها در کشتزار و بالاخره کاهش میزان ماده خشک می‌‌گردد. برداشت زود هنگام محصول هم موجب پایین آمدن کیفیت غلات می‌‌گردد.
وزن دانه‌ها تا زمان رسیدن دانه افزایش می‌‌یابد، ولی پس از آن رو به کاهش می‌‌گذارد. همچنین دانه‌های نارسی که زود هنگام برداشت می‌‌شوند، چه در کشتزار و چه در انبار بیشتر در معرض آسیب‌های ناشی از گرما و آفات از جمله کپک زدگی قرار می‌‌گیرند. زمان مناسب برای برداشت دانه، هنگامی است که آندوسپرم دانه‌های غلات سفت شده و میزان رطوبت آن هم به 18 درصد رسیده باشد. در کشورهای توسعه یافته برای دروی محصول تنها از وسایل مکانیکی همچون کمباین استفاده می‌‌شود. اما در کشورهای در حال توسعه از روش‌های گوناگونی همچون استفاده از داس برای برداشت محصول استفاده می‌‌نمایند....

 

[زهرا99]

غلات

غلات

غلات
امروزه كودهاي ماكرو در زراعت غلات به طور مرتب مصرف مي شود ولي براي به دست آوردن محصول با كيفيت مناسب بايد از كودهاي ميكرو هم استفاده نمود و اين مسأله در مورد غلات به خاطر نقش تغذيه اي آن از اهميت فوق العاده اي برخوردار است .
تاثير عناصر مختلف بر غلاتو علائم کمبود آنها
ازت (N) : باعث افزايش پروتئين دانه ، بهبود كيفيت پخت ، افزايش راندمان آبياري شده تعداد پنجه ها را زياد نموده و مقاومت گياه را نسبت به زنگ زرد گندم افزايش مي دهد . در صورت كمبود اين عنصر ساقه كوتاه و نازك مي شود پنجه زني گياه كم شده ، برگها سبز مايل به زرد گشته و خوشه ها كوچك مي شوند .
فسفر (p) : باعث تكامل دانه ، افزايش عمق نفوذ ريشه و سهولت جذب آب مي

شود . اين عنصر زمان بلوغ و رسيدن محصول را تسريع نموده و باعث مي شود گياه از خشكي كه عمدتا با زمان تشكيل دانه همراه است آسيب نبيند . در صورت كمبود فسفر برگها و ساقه سبز مايل به آبي شده و بعد از مدتي برنزه يم شود . برگهاي پير از نوك به طرف پائين برگ شروع به خشك شدن نموده و خوشه ها كوتاه مي مانند .
پتاسيم (k) : مقدار پروتئين دانه و راندمان استفاده از كودهاي ازته را افزايش مي

دهد . ميزان سلولز زياد شده و در نتيجه ورس كاهش مي يابد . مقاومت نسبت به آفات و بيماريها نيز افزايش مي يابد . اگر گياه دچار كمبود پتاسيم شود . ساقه ها كوتاه و گياه لاغر مي شود . مقدار دانه كم شده و اندازه آنها كوچك مي ماند . برگها به رنگ سبز مايل به خاكستري و يا كمي رنگ پريده مي شود و سوختگي لبه و نوك برگ به وجود مي آيد .

منگنز (Mn) : وزن هزار دانه را افزايش مي دهد . باعث غني شدن دانه گندم شده و عملكرد دانه و كاه را افزايش مي دهد . در صورت كمبود ، رگه هاي زرد كم رنگ و نيز لكه هاي قهوه اي پراكنده ، روي برگ ظاهر مي شود .

مس (Cu) : عمدتا به عنوان كاتاليزور در واكنشهاي گياه شركت مي كند و در صورت كمبود برگهاي جوان تر لوله اي شده ، نوك برگها چروك مي خورد و دانه ها لاغر و كوچك بنظر مي رسد .

روي (zn) : در تشكيل هورمونهاي گياهي نقش عمده اي داشته و اگر گياه دچار كمبود اين عنصر شود . نوارهاي موازي زرد رنگ در اطراف رگبرگ مياني مشاهده خواهد شد .

مبارزه با آفات گیاهی </SPAN>​

خرید و فروش
اخبار و بخشنامه ها
نظرات و تجربیات شما
متخصصین کشاورزی
تولیدات گیاهی و باغی
زراعت و روشهای نوین
روشهای آبیاری
دامداری و تولیدات آن
تالار های گفتگو
مشترک ما شوید
گیاهان دارویی
آمارو اطلاعات
تماس باما
درباره ما
زراعت

لینک های برتر​

Powered By © Green Web ™​

 

[afsoon6282]

فیلوژنی مولکولی Erebia tyndarus و تغییرات تاکسونومیکی Erenia iranica

فیلوژنی مولکولی Erebia tyndarus و تغییرات تاکسونومیکی Erenia iranica

Jerome Albre, Charles Gers, and Luc Legal, 2008. Molecular phylogeny of the​

Erebia tyndarus (Lepidoptera, Rhopalocera, Nymphalidae, Satyrinae) species group combining CoxII and ND5 mitochondrial genes: A case study of a recent radiation. Molecular Phylogenetics and Evolution 47 (2008) 196–210.

Abstract: The genus Erebia is one of the more controversial groups among the Holarctic Lepidoptera. In this genus, composed of around 100 mountain species, the Erebia tyndarus complex has certainly been a major source of debate for more than a century. According to the literature, between 2 and 11 species, and at least 45 subspecies or semi-species have been recognized. For the first time, we provide a complete molecular study, based on the ND5 and CoxII mitochondrial gene sequences, including all the recognized species and 60% of the subspecies of the entire group, with European, Caucasian, Siberian and North-American taxa. Our analyses led us to recognize 11 species even though there was some poor discrimination between Western Europe species. A complete study of the events of speciation is presented in the light of glacial and interglacial cycles during the Pleistocene.


They propose a change in the taxonomy of Erenia iranica/graucasica systematics:
"... the populations from the North-West of Iran (ssp. savalanica) clearly belong to the Lesser Caucasian clade. Consequently, they should be named E. transcaucasica ssp. savalanica." So effectively, Erebia graucasica does not exist in Iran, and the Savalan populations belong to E. transcaucasica, a new species for Iran.

paper uploaded to Files.
با تشکر از آقای وازریک نظری

لینک دائم