نتایح جستجو

عسل واژه عسل: در كل عسل يك واژه عربي است كه در فارسي آنرا انگبين گويند و عبارت است از تراوشات و شيرابه گياهان و شهد گلها كه زنبورعسل توسط خرطوم كوچك خود آن را مكيده و از راه دهان به كيسه بسيار كوچك خود موسوم به كيسه عسلي وارد ميكند وقتي ميزان شهد جمع آوري شده به حدود چهل ميلي گرم رسيد زنبور،...

میلاد نبی اکرم بهانه خلقت و قرآن ناطق، امام صادق-ع بر شما تبریك وتهنیت باد

مرسی عید شما و همه ی دوستان مبارک باشه

شکر قهوه ای شکر از جمله تولیدات استراتژیک مطرح جهانی و از محصولاتی است که طیف وسیعی از مصرف کنندگان مختلف شامل مصارف خانگی، صنایع غذائی، صنایع داروسازی و غیره را در بر می گیرد که هر کدام نیازمند محصولی با استانداردهای ویژه خود هستند. تاریخچه شکر قهوه ای در ایران و جهان تاریخچه شكر قهوه ای...

انواع فرآورده‌هاي سويا و کاربردهاي آن سویا محققان به تازگي دريافته‌اند كه مصرف مكمل‌هاي روزانه ژنيستنين موجود در سويا در تركيب با كلسيم، ويتامين D و يك رژيم غذايي سالم‌ مي‌تواند به پيشگيري از بروز بيماري‌هاي قلبي و تنظيم قند خون در زنان يائسه كمك كند. نتايج اين بررسي بار ديگر توجه همه را به...

اندامهای مختلف گیاه زعفران زعفران با نام علمی (.Crocus Sativus L) از خانواده زنبقیان (Iridaceae) گیاهی علفی، چند ساله، بدون ساقه و پیازدار است. پیاز زعفران از نوع توپر و تقریبا كروی شكل با قطر 3 تا 5 سانتی متر و پوششی قهوه ای رنگ می باشد كه در زیر خاك قرار می گیرد. هر پیاز 6تا 9 برگ باریك، نظیر...

تاریخچه زعفران زعفران با نام علمی كركوس ساتیوس Crocus Sativus از خانواده زنبقیان Iridaceae می باشد. در برخی منابع، مثلا در دائره المــعارف آمریكا Americana Encyclopedia ذكر شده است كه این كلمه از كریكوس Corycus كه نام منطقه ای در سیلیسیا Cilicia واقع در شرق مدیترانه می باشد گرفته شده است. عده...

سلام دوستان کسی تحقیق واسه واحد تغذیه داره؟ ممنون از کمکتان

اهميت رواني غذاها اهميت رواني غذاها ما فقط براي سير شدن و انرژي گرفتن غذا نمي خوريم در خيلي از موارد غذا خوردن دليل رواني دارد . مثلاً از جويدن و صدا كردن زير دندان غذا لذت مي بريم يا از رنگ غذاي خاصي خوشمان مي آيد يا با همراهي كردن با ديگران از غذا خوردن خود لذت مي بريم ، يا به دليل استرس به...

کمک علمی کمک علمی سلام دوستان کسی تحقیق تغذیه میتونه در این قسمت واسم بزاره؟ کسی سایت مجله صنایع غذایی بلد هست که تونست عضو مجله شد و مقاله فرستاد؟ در صورت کمک ممنون میشم

سلام دوستان. کسی مقاله و تحقیقی برای درس تغذیه داره لطفا واسم بزاره.خیلی لازم دارم.واسه ترم مهر بود الان استاد میخواد.لطفا چند تا تحقیق بزارین تا جمع بندی کنم.لطفا کمکم کنید.

مضرات سوسيس و كالباس: 1-نيترات سديم در بدن انسان به نيتروزآمين تبديل شده و سرطانزا ميباشد. به همين خاطر معمولا ويتامين C را به فرآورده اضافه ميكنند تا از شكل گيري نيتروزآمين طي عمل گوارش جلوگيري شود. 2-نيتريت ها بسيار سمي ميباشند. بنابراين در تهيه سوسيس ها در مصرف اين نگهدارنده بسيار احتياط...

سوسيس ها(sausages): سوسيس توسط سومريان در 3000 سال قبل از ميلاد ابداع گرديد. سوسيس از واژه فرانسوي كهن(saussich) كه خود از واژه لاتين (salsus) به معني "نمك زده" گرفته شده، پديد آمده است. كالباس (kielbasa) در واقع يك نوع سوسيس لهستاني مي باشد، كه در ايران به تمام سوسيس هاي حجيمي كه معمولا بطور...

انواع پنیر انواع پنیر تعریف پنیر پنیر فرآورده غذایی ای است که از شیر بریده شده (ترش شده) حیوانات تهیه می شود. معمولاً در تهیه پنیر از شیر گاو استفاده می کنند؛ گرچه گاهی شیر بز، گوسفند یا حتی گاومیش هم به کار می رود. پنیر در مناطق و کشورهای مختلف به گونه های متفاوتی تهیه شده و نام های جداگانه...

مقایسه ارزش غذایی انواع نان ها مقایسه ارزش غذایی انواع نان ها سالم‌ترین نان کدام است؟ کمتر ملتی در دنیا وجود دارد که نان را برکت و عامل اصلی حیات نداند. احترام گذاشتن به نان نشانه بارز اهمیت دادن ایرانیان به نان است. امروزه در کشور ما به علت گوناگونی فرهنگ اقوام، نان‌های متفاوتی مورد مصرف...

فواید ماهی فواید ماهی ماهی و محصولات دریایی با وجود آن كه جزو مواد غذایی حیوانی هستند، ولی از نظر تركیب چربی با سایر مواد حیوانی متفاوت‌اند. چربی موجود در مواد غذایی حیوانی به طور عمده حاوی تركیباتی به نام اسیدهای چرب اشباع شده هستند كه این تركیبات موجب بالا بردن كلسترول و سایر چربی‌های...

سلام دوستان کسی سایت مجله درباره رشته خودمون بلده که عضو بشم و گاها مقاله بفرستم؟

سلام دوستان.کسی میدونه یه فارغ التحصیل باید در کدوم اداره ها عضو بشه تا بتونه کار پیدا بکنه؟لطفا اگه کسی دونست واسم پیغام بزاره.ممنون

سر زدم سیت خوبی بود.مرسی دوست عزیز

وبلاگتون وب سرگرمی هست؟