نتایح جستجو

خصوصيات ظاهري و فيزيکي عسل رنگ عسل : رنگ عسل بستگي به نوع شهد مصرفي دارد و از زرد بسيار روشن تا قرمز تيره متغير مي باشد (عسل آويشن قرمز رنگ ، عسل اقاقيا بي رنگ و عسل گياه اسپرس زرد طلايي است). منطقه ي جغرافيايي و شرايط آب وهوايي نيز در تعيين رنگ عسل بي تاثير نيست. پس رنگ عسل نمي تواند عامل...

جمعیت داخل کندو: ملکه : ملکه مادر کندو بوده و جنسيت آن ماده می‌باشد. طول بدن ملکه هیجده میلی مترمی‌باشد. بال‌های آن کوچک بوده و خرطوم آن توانایی جمع آوری شهد گلها را نداشته ودرعوض دارای شکمی بزرگ‌تر از ماده‌های کارگر بوده و دو تا شش سال می‌تواند زنده مي ماند. ولی در زنبورداری تجاری بیش از دو...

وسایل مورد نیازدر زنبورداری : 1) وسایل لازم برای زنبور دار : الف) کلاه توری ب) دستکش چرمی ج) دودی : وسیله ی دود دادن است و در سه فرم وجود دارد 1- دهنـــی 2- با باطری 3- دستی د) اهرم : باز کردن درب کندو و) کاردک :جهت پاک کردن دیواره و کف کندو ز) برس...

غده های مهم زنبور عسل: 1- غددشیری 2- غددبزاقی 3- غددزیر آرواره ای 4- غددمومی 5- غددمخزنی 6- غده ی سمی 7- غده بویایی 1- غده های شیری : این غدد در داخل و دو طرف سر کارگر قرار دارد و یک جفت می باشد این غده ماده ای بنام شیر یا ژله رویال ( شاهانه ) تولید می کند. این غده در ملکه کوچک است و در نر ها...

کندو چیست ؟ خانه و انبار ذخیره مواد غذایی تابستانی و خصوصاً زمستانی زنبور عسل است انواع کندو : 1- کندو با قاب ثابت ( محلــی ) 2- کندو با قاب متحرک ( فرنگی ) 1- انواع با قاب ثابت ( محلــی ) : الف ) کندوی درختی : درون بخشی از تنه درخت به طول تقریبی 100 سانتی متر و قطر 40 –...

سلام دوست عزیز.موفق باشی

باورهای نادرست درباره عسل شکرک زدن، نشانه تقلبی بودن عسل !!! اغلب تصور می شود که عسل شکرک زده (کریستالیزه) و یا رس کرده از مرغوبیت خوبی برخوردار نیست و شاید تقلبی باشد. این تصور صحیح نیست و شکرک عسل بستگی به مواد تشکیل دهنده آن و شرایط انبار یا ذخیره شدن آن دارد. عسل یک محلول قندی بیش از حد...

تقلب در عسل و راه های تشخیص آن اگر عسلاز خصوصیتهای خاص استانداردهای كیفی قانونی خود تجاوز نماید، اكثراً تقلبهای ساده را می توان در آن مشاهده نمود. برای مثال مقدار ساكارز بالای 8 درصد نشان‌دهنده اضافه نمودن شكر ساده یا شكر چغندر قند یا شهد ذرت با اسید هیدرولیز شده به آن است كه مقدار HMF بالا...

سلام دوست عزیز.ممنونم.موفق باشی

وای.ممنونم دوست عزیز.موفق باشی

سلام دوست عزیز یک تاپیک عسل ایجاد کردم و مطالب را در آن گذاشتم.امیدوارم به دردتت بخورد.موفق باشی

راهنماي پرورش و نگهداري زنبور عسل لوازم مورد نياز براي زنبورداري كندو خصوصيات يك كندو ازورود زنبورهاي مهاجم جلوگيري كند. مقاوم در برابر اثرات مخرب نور خورشيد و باران باشد. مانع از نفوذ موريانه ها گردد. اغلب كندوها چوبي هستند و رايج ترين آنها به نامهاي مدرن يا ملي هستند. قسمتهاي مختلف يك كندو...

راههاي تشخيص عسل طبيعي از عسل تقلبي 1- عسل طبيعي عسل به شهد گل ها اطلاق مي شود كه زنبور عسل پس از تغذيه از گياهان مختلف، آن را ساخته باشد. به بيان ديگرعسل ماده شيرين و غليظي است كه توسط زنبوران عسل از شهد گل ها جمع آوري شده و تغيير شكل مي يابد و سپس در داخل سلول هاي مومي كندو ذخيره مي شود...

اسراری از زندگی زنبور عسل با نگاههايي پرسشگرانه به جهان پيرامون - مي توان به گوشه هايي از حقايق و رازهاي زيباي هستي دست يافت البته همه اذعان دارند كه آدمي در عصرحاضر عليرغم دستيابي به علوم و اكتشافات مختلف هنوز در ابتداي راهي طولاني است هرجا كه مسئله كشف اسرار هستي مطرح مي شود بزرگي و كوچكي...

خواص دارویی عسل از گذشته تا کنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. مهمترین خاصیت عسل ، ضد میکروب بودن آن است. در حالی که عسل یک ماده کاملاً خوراکی است و بایستی محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد ، ولیکن میکروب ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها نیز به مرور از بین می رود...

آنزیم های عسل آنزیم ها مواد پیچیده ای هستند که در سلولهای زنده تشکیل شده و در فعل و انفعالات حیاتی موجود نقش مهمی را بازی می کنند . عسل حاوی آنزیم های متفاوتی بوده که می تواند هر نوع قند دیگر را به قندهای مفید برای بدن تبدیل کند مهمترین آنزیم های عسل عبارتند از : 1- آنورتاز : این آنزیم از غده...

بنیان و طبیعت عسل عسل بیشر در شمار در شمار فرآورده های کشاورزی مانند ذرت ، سیب زمینی و غیر و شناخته شده است و بیشتر اوقات بهره برداری از زنبور عسل برای تولید عسل همزمان با گردش کار کشاورزی انجام می گیرد . عسل یک هدیه رایگان طبیعت به انسانهاست که می توانند از آن بهر ه مند شوند . همچنین نشانه بار...

عسل در عهد باستان عسل در مصر باستان عسل در زندگی روحانی ، اجتماعی و اقتصادی مصریان باستان نقش مهمی بازی می‌کرده‌است. از حکایت‌های به جا مانده در پرستش‌گاه‌ها و آرامگاه مردگان چنین بر می‌آید که عسل در آن روزگار از اهمیت بسیاری برخوردار بوده و در سنن قدیمی با اشاره به اهمیت دارویی عسل ، به...

عسلک بعضي از حشرات راسته جوربالان (Homotera) مانند شته ها و شپشک ها ضمن تغذيه از نباتات مختلف ، کربو هيدرات ( مواد قندي ) اضافي خود را از طريق مخرج در روي سطح برگ هاي نباتات مورد تغذيه دفع مي کنند . در مواردي که در طبيعت شهد کمياب باشد زنبور عسل بالاجبار موادقندي مذکور و همچنين ساير ترشحات شيرين...

تاریخچه عسل بدون شک در ابتدا عسل باعث شده است که توجه انسان به سمت زنبور عسل جلب شود . قدیمی ترین اثر تاریخی که به برداشت عسل توسط انسان تعبیر شده است مربوط به هفت هزار سال قبل از میلاد است که در اسپانیا مشاهده گردیده است . این اثر شامل قیافه حک شده یک انسان بر سنگ است که نرد بانی را برای...