خورش فسنجون
خورش فسنجون
مواد لازم:
مرغ 1 عدد
مغز گردو 250 گرم
پياز 1 عدد بزرگ
رب انار 2 قاشق غذاخوري (اگه رب ترش بود 1 قاشق)
شكر 2 قاشق غذاخوري
نمك به اندازه كافي
روغن 3 تا 4 قاشق
فلفل و زردچوبه به مقدار کم
طرز تهيه:
پياز را رنده ريز كنيد روي حرارت بگذاريد تا آب پياز تبخير شود سپس...