نتایح جستجو

بنام خدا سلام دوستان در اين بخش سعي ميكنم هر روز چند تست مختلف از سالهاي گذشته را بنويسم و دوستان زحمت بكشن جواب بدن و 2 روز بعد جواب صحيح به همراه دليل توسط بنده اعلام شود . البته من چيزي بيشتر از كسي نميدانم اما با اين كار سعي ميكنم چيزي اول به خودم ياد بدهم اما اگه به كسي هم كمك كرد خوشحال...

لبنيات : خانم دكتر فدائي روغن :خانم دكتر فهيم دانش گوشت : آقاي دكتر يوسفي اصول طراحي كارخانه : آقاي دكتر كلباسي تغذيه : آقاي دكتر وفا لبنيات : خانم دكتر فدائي روغن :خانم دكتر فهيم دانش گوشت : آقاي دكتر يوسفي اصول طراحي كارخانه : آقاي دكتر كلباسي تغذيه : آقاي دكتر وفا

بچه ها سلام من موضوع پروژم را ماست ميوه اي انتخاب كردم اگه كسي اطلاعاتي داره برام بزاره يا راهنماييم كنه ممنونم

پروبیوتیک یعنی چی و مزایای ماست پروبیوتیک پروبیوتیک یعنی چی و مزایای ماست پروبیوتیک پروبیوتیک یعنی چی و مزایای ماست پروبیوتیک کلمه پروبیوتیک از کلمه یونانی به معنی "برای زندگی" گرفته شده است . پروبیوتیک معمولا" یک یا مخلوطی از چندمیکروارگانیسم هستندکه چنان چه توسط انسان یا حیوان مصرف شوند ، می...

روغن هسته انگور چنان که از نامش بر می‌آید از روغنی‌است که از هستهٔ انگور به دست می‌آید. این روغن فاقد سدیم و کلسترول بوده و میزان اسیدهای چرب غیر اشباع آن تا ۹۰ درصد می رسد. خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره انگور ۵۰ برابر بیشتر از ویتامین E و ۲۰ برابر بیشتر از ویتامین C است . خواص درمانی و پزشکی...

سلام فكر نمي كردم كسي از بچه هاي دانشگاه در اين سايت عضو باشه و حتي يك تاپيك باز كرده باشه بياين با هم اين تاپيك را راه بياندازيم . قرار بزارين در دانشگاه همديگر را ببينيم

خيلي موضوع خوبيه راستي چرا بسته بندي هاي خارجي اينقدر داراي تنوع رنگ و مدل است اما مال ما ساده تكراري و خيلي كپي برداري شده است مگر ما امكانات و تكنولوژي نداريم ؟؟؟

بر اساس اطلاعات بدست آمده اين 4 دختر تمامي اعضاء بدنشان را بيمه كرده بودند كه فرداي آن روز شركت بيمه مربوطه برشكست شد .

شکلات چیست؟ شکلات شامل ترکیباتی است که بر فیزیک انسان اثر می گذارد و ممکن است باعث آرامش و خواب آلودگی شود. شکلات (بصورت خام یا فرآوری شده)ماده غذایی است از دانه درخت گرمسیری کاکائو به دست می آید. اولین استفاده ثبت شده از شکلات به سال 1100 قبل از میلاد باز میگردد. در ابتدا اقوامی مانند مایا...

خواص ماهی تن کاربرد ماهی تن در بسیاری از غذاها دیگر عادی شده است بسته بندی ماهی تن به شکل کنسرو برای اولین بار در 1903 توسط کنسرو کنندگان ساردین در کالیفورنیا انجام شد و اولین دستور غذای خوراک با ماهی تن حدود 50 سال قبل در روی یک کنسرو سوپ قارچ کمپبل ( از معروفترین تولید کنندگان غذای آماده...

برای دریافت لیکوپن گوجه فرنگی پخته بخورید مطالعات زیادی نشان داده است که افراد با خوردن مقادیر زیادی گوجه فرنگی، کمتر به حملات قلبی و سرطان هایی مثل سرطان پروستات، سینه، ریه، معده، لوزالمعده، روده ، دهان و گردن مبتلا می شوند. البته این گفته به این معنا نیست که شما در هر وعده غذایتان گوجه...

رب گوجه فرنگی و نکات بهداشتی آن ناخالصی آن چه هنگام مصرف رب گوجه‌فرنگی بسیار اهمیت دارد، استفاده از رب گوجه فرنگی با ناخالصی‌های کمتر است. برای پی بردن به وجود ناخالصی در رب، می‌توانید آن را روی یک سطح صاف و سفید مانند پشت سینی، بریزید و با شیء مسطح دیگری مانند شیشه یا ته لیوان، روی آن فشار...

تخمير تخمير http://www.meatsafetestkits.com/ I. History Fermentation of milk dates back thousands of years to locations all over the world. This process was used as a means of preserving a highly perishable product (http://www.acces***cellence.org/LC/SS/ferm_background.html)...

همراهي بيشتر همراهي بيشتر با عرض سلام اميدوارم مطالبي كه ارائه شد بر بار علمي شما دوستان اضافه كرده باشه اميدوارم اين بخش با حضور همه بچه هاي صنايع غذايي گرمتر و پر رنگ تر شود . با سپاس

ادامه روغن ادامه روغن روغن نارگیل روغن نارگیل، نوعی چربی اشباع شده است که از میوهدرختنارگیل بهدست می آید. از این روغن در تهیه ی مواد آرایشی بهداشتی و همچنین در غذاها استفادهمی شود. این روغن سرشار از لوریک اسید (نوعی اسید چرب با زنجیره متوسط) می باشد. روغن نارگیل هایهیدروژنه نشدهمعمولاً بین...

ادامه روغن ادامه روغن طرز تهیه در قدیم روغن زیتون را به این طریق تهیه می کردند: ابتدابه تنه درخت زیتون با چوب می زدند تا میوه های زیتون به زمین بیفتند. سپس آنها رابا کمک سنگ داخل کاسه های چوبی له می کردند تا بهروغن بیفتند. امروزهمیوه زیتون را تکه های ریز می کنند و از آنخمیری به دست می آورند...

روغن روغن مقدمه واژه یروغنبرای آن دسته از مایعات به کار می رود که باآب مخلوط نمی شوند و به دلیل آن کهچگالی آنها کمتراز آب است، روی آب شناور می مانند. اصولاً روغن بهچربی اطلاق می شود کهدر دمای اتاق معمولاً به حالت مایع باشد. روغن ها هم همچون چربی ها متشکل ازتری گلیسرید،مونوگلیسریدو مقداری همدی...

شمارش باكتري هاي كلي فرم شمارش باكتري هاي كلي فرم شمارش باكتري هاي كلي فرم باكتري هاي كلي فرم به باكتري هاي ميله اي ، گرم منفي ، هوازي ( گاهي بي هوازي اختياري ) و بدون اسپور اطلاق مي گردد كه لاكتوز را در مجاورت املاح صفراوي در دماهاي 30 تا 38 تخمير نموده و توليد اسيد و گاز مي نمايد منشأ...

شمارش باكتري هاي كلي فرم شمارش باكتري هاي كلي فرم شمارش باكتري هاي كلي فرم باكتري هاي كلي فرم به باكتري هاي ميله اي ، گرم منفي ، هوازي ( گاهي بي هوازي اختياري ) و بدون اسپور اطلاق مي گردد كه لاكتوز را در مجاورت املاح صفراوي در دماهاي 30 تا 38 تخمير نموده و توليد اسيد و گاز مي نمايد منشأ...

مطالب زيادي دارم اميدوارم بدرد كسي بخوره مطالب زيادي دارم اميدوارم بدرد كسي بخوره بررسي تاثير درجه استحصال آرد بر تركيب آرد، خواص رئولوژي خمير وكيفيت نان مقدمه بر اساس تحقيقات و بررسيهاي بعمل آمده، عمده ترين گروه غذايي در تأمين انرژي و پروتئين دريافتي در رژيم غذايي افراد كشور، نان مي باشد...