درود بر شما
روش های مختلفی وجود داره که راحت ترینش استفاده از دستگاه هاست.....
مثلا برای هدایت الکتریکی دستگاه خاصی وجود داره که تا 0.1 میلی زیمنس بر متر رو اندازه گیری می کنه
برای مقاومت ویژه هم میتونید یه منبع ولتاژ Dc جور کنید و به دو سر ماده وصل کنید و به 2 سر اون یه آمپر سنج هم وصل کنید...