نتایح جستجو

  1. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام اسم نماد رو داخل پاراگراف پایین معادلات جا انداختن. توو مبحث انتقال حرارت از طریق تابش، در کتاب سینگ هلدمان، به عنوان ضریب جذب هست در یک مقاله فارسی ، فی بزرگ به عنوان تابع فاز پراکندگی (مقدار عددی برابر یک) و فی کوچک به عنوان فاصله بی بعد در رایزر که توو بسترهای متحرک مطرح هست، عنوان شده...
  2. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    0.8 بر مبنای خشک
  3. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    مدلی که داده میشه یا تجربی هست یا ریاضی که در هر صورت بر اساس داده به دست میاد. داده هم با آزمون و خطای تجربی ... باید بررسی کنید ببینید که یا از داده های مقالات قبلی استفاده شده یا اینکه مدل و جدول داده رو داشتن و فقط نمودار بر اساس اون ترسیم شده.
  4. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام برای سوال اول و دوم به فصل کربوهیدرات ، قسمت واکنش های قندها کتاب شیمی مواد غذایی مراجعه کنید. یکی دو صفحه بیشتر نیس. مثلا ساکارز خاصیت احیا کننده نداره... شش نوع واکنش هست مثل اکسیداسیون، احیا، .... سوال سوم هم برای افزایش راندمان استخراج مواد فرار سوال چهارم ؛ برای اینکه هیچ اثر تماسی...
  5. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام آزمایش بار اول که تکرار نیست، روز اول دوم سوم و چندم وقتی اهمیت داره که زمان هم در آزمون اهمیت داشته باشه بسته به نوع آزمون و دستگاه و محدودیت های زمانی انتخاب می کنید اما معمولاً یا همه رو باهم انجام میدن همراه تکرارها ! یا چند تا رو همراه با تکرار در یک زمان مشخص بعد چند تیمار دیگه رو...
  6. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام رشته صنایع غذایی در دوره هایی که گفتین، پذیرش دانشجو نداره اما: دوره الکترونیکی نیازی به حضور در کلاس فیزیکی نداره ؛ دوره های پیام نور بسته به واحد مورد قبولی ممکنه کلاسهای مجازی داشته باشند ولی نیاز به حضور فیزیکی دارند بسته به تایم، شهریه، مقاطع بالاتر و ارزش مدارک در مقاطع بالاتر موقع...
  7. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام یکی دو نمونه فارسی اتچ کردم از سایت های پایگاه فارسی مثل SID و مگ ایران و ... می تونید به موارد بیشتری برسید. در مقالات لاتین به کلمه review در بالای عنوان یا در عنوان دقت بفرمایید. در مقالات فارسی هم بسته به نوع پایگاه ؛ معمولاً کلمه مروری نوشته میشه مقالات در روزنامه ها و ماهنامه ها و...
  8. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام باز نمیشه مقاله ای که اتچ کردین اگه ممکنه دوباره اتچ کنید
  9. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام انواع مقالات: ISI, ISC, علمی پژوهشی، علمی ترویجی، مروری اگر پژوهشی انجام بگیره، مقاله بیان کننده نتیجه اون مقاله می شه پژوهشی مقاله ای که روش و مواد نداره، یا ترویجی هست یا مروری. در حوزه علوم انسانی یا در حوزه مهندسی هم، برخی مقالات هستن که پژوهشی هستن ولی تجزیه تحلیل عددی ندارند...
  10. "ALPHA"

    [درخواست کتاب]- Food Polysaccharides and Their Applications

    Food Polysaccharides and Their Applications
  11. "ALPHA"

    معرفی و دانلود مقاله‌ و كتاب‌هاي لاتين صنايع غذايي

    سلام دقت بفرمایید که: با توجه به هدف شما، باید فیلترهای انتخابی رو کمتر کنید تا به یک عده منابع علمی معتبر دست پیدا کنید. با این فیلترها، به هیچ منبعی دست پیدا نمی کنید. با اشراف به ساختار استابیلایزرها و اسامی اونها و کاربردشان بهتر می تونید مطلب علمی معتبر رو مطالعه کنید. کلمه های موردنظر...
  12. "ALPHA"

    [درخواست کتاب لاتین]-Alternative Sweeteners, Fourth Edition 4th Edition by Lyn O'Brien-Nabors (Editor) 2014

    [دانلود کتاب لاتین]-Alternative Sweeteners, Fourth Edition 4th Edition by Lyn O'Brien-Nabors (Editor) 2014 [دانلود کتاب لاتین]-Alternative Sweeteners, Fourth Edition 4th Edition by Lyn O'Brien-Nabors (Editor) 2014 دانلود: Alternative Sweeteners, Fourth Edition
  13. "ALPHA"

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام؛ لطفاً درخواستتون رو در تالارهای مختلف که ارتباطی به کتاب ندارند، مطرح نکنید تنها توو تاپیک درخواست کتاب مطرح کنید کافیه. پیدا کردن کتاب زمان بر هست و خودتان باید پیدا کنید بسته به هدفی که دارید یعنی دونه دونه مطالعه کنید ابسترکت ها رو تا به کتاب مورد نظر برسید. صرفاً سرچ کردن، کافی...
  14. "ALPHA"

    راهنمایی کنید دوستان

    سلام گرایش زیست فناوری مربوط به بیوتکنولوژی هست نه میکروبیولوژی در حوزه میکروبیولوژی، اساتید رشته های میکروبیولوژی و صنایع غذایی با تخصص میکروبیولوژی مواد غذایی و دامپزشکی یا صنایع غذایی با تخصص بهداشت مواد غذایی رو باید مدنظر داشته باشید اساتید فعال در این حوزه ، خط مشی مشخصی در تحقیقاتشون...
  15. "ALPHA"

    :gol::smile:

    :gol::smile:
  16. "ALPHA"

    [IMG] ممنونم ازتون:D

    [IMG] ممنونم ازتون:D
  17. "ALPHA"

    [IMG] ممنونم ازتون:gol:

    [IMG] ممنونم ازتون:gol:
بالا