خواص دارویی گیاه خاکشیر
دانههای خاکشیر حاوی فلاونوئید، ایزورامنتین، روغنهای چرب حاوی اسید لینولیک و اسید اولئیک، اسید اوریک، اسید پالمتیک، اسید استئاریک است.
برگهای این گیاه سرشار از پروتئین، ویتامین C، بتاکاروتن (ویتامین A)، و مواد معدنی است.
در یونان باستان، تخم خاکشیر...