خاصیت ترکنندگی
خاصیت ترکنندگی
اگر نیروهای بین مولکولی مایع کمتر از نیروی متقابل بین مایع و یک جسم جامد باشد مایع در سطح جامد پخش میشود که خاصیت ترکنندگی نام دارد. ایجاد سطح مقعر بر آب موجود در لولههای نازک با توجه به پدیده ترکردن توجیه میشود. خاصیت ترکنندگی آب باعث استفاده از آن در شستشو...