صنعت شیر دوره 2 جلدی
ترجمه : فرهاد فرهنودی
فناوری تولید پنیر
ترجمه : فرهاد فرهنودی
ارزش غذایی شیر و فراورده های آن
گردآوری و ترجمه : فرهاد فرهنودی، فرانک آذین
کاربردفراپالایش (اولترا*****اسیون) در صنایع لبنی
ترجمه : فرهاد فرهنودی، مجیددیدری
تكنولوژي فرآورده هاي لبني تخميري...