این سوال بارها و بارها توو این سایت بهش جواب داده شده میتونی بگردی جوابای خیلی خوبی پیدا کنی ولی به طور خلاصه:
مهندسی شیمی خالی که مینویسن منظورش همون گرایش پالایش -پتروشیمی-گاز هست.
دوم:گرایش های ارشد بستگی داره به اینکه خودت چی بخوای!!ولی معمولا طراحی فرآیند-کنترل-فرآیندهای جداسازی-مهندسی شیمی...