گاناش، نکات پخت کیک، هر چه راجع به شکلات باید بدانید
گاناش، نکات پخت کیک، هر چه راجع به شکلات باید بدانید
طرز تهیه گاناش به حرفه ای ترین شکل ممکن در سایت فودیرو که به تازگی کشفش کردم:
http://www.foodiro.com/%da%af%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%b4/
هر آنچه که راجع به شکلات باید بدانید و مطمئنم که...