سلام دوستان از کتابهای زیر هر کدومو بتونید برام بذارید ممنون میشم ، اگه هر دوش شد که چه بهتر
برام مهمه همین نویسنده ها باشند .بازم ممنون
lecithins:sources,manufacture and uses
edited by:bernard F.szuhaj
soybeans-chemistry,technology,and utilization
edited by: kishun liu