دانشمندان آمريكايي در انگور قرمز نوعي ماده شيميايي را يافتند كه مي تواند قلب را از خطرات ناشي از پيري محافظت كند.
محققان دانشگاه ويسكونيسن در انگور قرمز نوعي ماده شيميايي طبيعي را كشف كردند كه قلب را از آسيبهاي پيري محافظت مي كند.
اين دانشمندان با آزمايش اين ماده شيميايي كه ريزوراترول (Resveratrol) نام دارد روي گروهي از موشهاي بزرگسال، تغييراتي را در فعاليت ژنتيكي اين موشها كه با پيري مرتبط بود مشاهده كردند.
اين تغييرات شبيه به تغييراتي بود كه در گروه ديگري از موشهاي با رژيم غذايي كم كالري به ثبت رسيده بود. در حقيقت در اين موشها فرايند پيري از طريق قطع موثر توليد انرژي كند شد.
براساس گزارش رويترز، به گفته اين محققان كه نتايج تحقيقات خود را در مجله علمي Plos One منتشر كرده اند، نكته شگفت انگيز اين تحقيق اين است كه ماده شيميايي ريزوراترول (Resveratrol) به عنوان يك رژيم غذايي پركالري توانايي توقف كاهش عملكردهاي قلبي ناشي از پيري ارگانيسم را دارد.
اين ماده موجود در انگور قرمز به تازگي مورد توجه دانشمندان و شركتهاي داروسازي قرار گرفته است به طوري در ماه آوريل گذشته يك شركت دارويي 720 ميليون دلار براي سنتز اين ماده به روش مصنوعي به منظور توليد دارو سرمايه گذاري كرد.
iran-tejarat
محققان دانشگاه ويسكونيسن در انگور قرمز نوعي ماده شيميايي طبيعي را كشف كردند كه قلب را از آسيبهاي پيري محافظت مي كند.
اين دانشمندان با آزمايش اين ماده شيميايي كه ريزوراترول (Resveratrol) نام دارد روي گروهي از موشهاي بزرگسال، تغييراتي را در فعاليت ژنتيكي اين موشها كه با پيري مرتبط بود مشاهده كردند.
اين تغييرات شبيه به تغييراتي بود كه در گروه ديگري از موشهاي با رژيم غذايي كم كالري به ثبت رسيده بود. در حقيقت در اين موشها فرايند پيري از طريق قطع موثر توليد انرژي كند شد.
براساس گزارش رويترز، به گفته اين محققان كه نتايج تحقيقات خود را در مجله علمي Plos One منتشر كرده اند، نكته شگفت انگيز اين تحقيق اين است كه ماده شيميايي ريزوراترول (Resveratrol) به عنوان يك رژيم غذايي پركالري توانايي توقف كاهش عملكردهاي قلبي ناشي از پيري ارگانيسم را دارد.
اين ماده موجود در انگور قرمز به تازگي مورد توجه دانشمندان و شركتهاي داروسازي قرار گرفته است به طوري در ماه آوريل گذشته يك شركت دارويي 720 ميليون دلار براي سنتز اين ماده به روش مصنوعي به منظور توليد دارو سرمايه گذاري كرد.
iran-tejarat
