نرگسي
نرگسي
مواد لازم :
1- اسفناج : یک دسته
2- پیاز : یک عدد درشت
3- تخم مرغ : دو عدد
طرز تهیه :
اسفناج را خوب شسته در آب میریزیم و به مدت نیم ساعت روی شعله میگذاریم تا بپزد، بعد پیاز را سرخ میکنیم و اسفناج پخته شده را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب اسفناج ها له شود ، سپس تخم مرغها را یکی یکی به آن اضافه کرده و هم میزنیم . نرگسی شما آماده است.
نرگسي
مواد لازم :
1- اسفناج : یک دسته
2- پیاز : یک عدد درشت
3- تخم مرغ : دو عدد
طرز تهیه :
اسفناج را خوب شسته در آب میریزیم و به مدت نیم ساعت روی شعله میگذاریم تا بپزد، بعد پیاز را سرخ میکنیم و اسفناج پخته شده را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب اسفناج ها له شود ، سپس تخم مرغها را یکی یکی به آن اضافه کرده و هم میزنیم . نرگسی شما آماده است.








