چیه ناراحتی
.
..
...
....
.....
......
.......
........
.........
همه اینها رو داریم
تو اینی ..........
زنگ تفریح ... گپ و گفت های خودمونی!
- شروع کننده موضوع Phyto
- تاریخ شروع
.
..
...
....
.....
......
.......
........
.........
همه اینها رو داریم
تو اینی ..........
دوستان ما رفتیم
خوش باشین
دیگه هم این ورا آفتابی نشین که مکانیزاسیونی ها همه جا لونه کردن
یا علی ...
مگه من چجور صحبت کردم؟!!!
هنوز ما نرفتیم داری ما رو میندازی بیرون؟!
خدایا شکرت.
.
.
خب دوستان منم باید برم
امروز وقت آزاد بیشتر داشتم اینجا اومدم
موفق و پیروز باشید ...
التماس دعا ... (خواهشا نگید محتاجیم به دعا)
رفتی ؟؟
خوش باشی .. عصرت بخیر باشه..
آره انصافا.. خز شد رشتمون.. این ترم آخری رو برم انصراف بدم
پرچم ماشینی ها بالاست
دیگه نبینم به رشته فوق العادمون توهیت کنی پویاااااااااان
این چشه؟؟؟
..........
عضو جدید
این آتیش پاره جواب پیامامو نمیده
fereshte akabere
کاربر بیش فعال
سلام به مهندسان محترم 
..........
عضو جدید
این چشه؟؟؟
مگه یه بار خدافظی نکرده بودی؟یا علی ...
مگه من چجور صحبت کردم؟!!!
هنوز ما نرفتیم داری ما رو میندازی بیرون؟!
خدایا شکرت.
.
.
خب دوستان منم باید برم
امروز وقت آزاد بیشتر داشتم اینجا اومدم
موفق و پیروز باشید ...
التماس دعا ... (خواهشا نگید محتاجیم به دعا)
ببخشید!
به سلامت!
الان خدافظی کرده بودی دیگه؟
این آتیش پاره جواب پیامامو نمیده
رفتی ؟؟ به همینجا که داد میزنی ؟؟
ایول...مرسیییییییییییییییییییمن نمیدونم چرا ملت اینجورین...والا!
ممنون كه نگرانيخب پاهات زخم میشه
مراقبم
به افتخار پدر بزرگ رشته کشاورزی .. همگی قیام کنید
شرمنده من جای رضا نمیشینم من همون دایی هستم بستمه
دلم تنگیده بود یه چیزی گفتم اون بالا بیخیالش بشین
کسی بلده چجوری من دلمه برگ بو درست کنمو لازانیارو سسشو کسی بلده بهم بگه
ممنون كه نگراني
مراقبم
من رفتم...روز همگی خوش
..........
عضو جدید
تو چرا نصف سالو اینجوری نیگاه می کنی
زود تر میرفتی دیگه..
روزت بخیر
بابای
سه تا پیام فرستادم هیچ کدومو جواب ندادی
ولم کنننننننننننننننننننپس کاره خوبی کرده
..........
عضو جدید
..........
عضو جدید
دچار تحویل گرفتگی مفرط شدم!
دلم تنگیده بود یه چیزی گفتم اون بالا بیخیالش بشین
کسی بلده چجوری من دلمه برگ بو درست کنم
مامانم بلده
برگ بو منظورتو برگ مو يا همون انگوره ديگه؟
اول برگا رو ميشوري...بعد ميذاري اب جوش بياد چند ديقه (بستگي به نوع برگت داره) تا برگها پخته بشن...مامانم يه مدت ميذاشت نيم پز بشه كه به نظر من خوب نبود . موقع دم امدنش هنوز برگا سفت بودن... بذار برگا حالت شبز تازه بودنشونو از دست بدن و نرم بشن...بعد ميذاري تو ابكش... اب خنك ميريزي روش و ميذاري تا خنك بشن...
از اون ور هم برنجتو ابكش ميكني....شبزي(نميدونم چه سبزييه )و لپه پخته شدتو (اينم دقت نكردم تو كدوم مرحله اضاف ميكني) و اگه دوست داشته باشي كشمش و هر چيزي كه دوست داشته باشي اضاف ميكني و شروع ميكني به پيچيدن برگها...
بعد چند تا برگ بزرگ و به نسبت كلفت تر كه واسه پيچيدن مناسب نيست رو جدا ميكني چند تا واسه ته قابلمه و چند تا هم واسه روي دلمه ها.....
چند تا برگ رو ميذاري كف قبلمه و شروع ميكني به پيچيدن برگها...يك الي يه قاشق و نصف مواد مذاري وسط برگ و اول از سمت بالا و پايين مياري رو هم بعد چپ و راست...اگه برگت كوچيك بود دو تا برگ ميذاري....البته پيچيدن روش هاي ديگه اي هم هست...مثلا لوله اي و ....اينا سليقه ايه و بايد تميرن كني... چند تا درست كردي مياد دستت... بايد سعي كني دلمه ا رو كوچيك بپيچي و كنار هم به خوبي جا بدي...بعد كه حدودا نصف يا بيشتر قابلمهتو چيدي (خودت ديگه بايد تنظيم كني سايز قابلمه و تعداد دلمه هات) روش برگها رو مذاري و بستگي به مزاجتون داره كه ترش باشه يا ملس يا شيرين چاشني بهش ميدي.... بعضي ها تمر و شكر ...بعضي ها شيره خرما و ... اما من رب انار رو بيشتر دوست دارم...ملس باشه و ملسيش رو به ترشي بزنه...رب و اب و يكي دو قاشق شكر (بستگي به ترش بودن رب انارت داره) رو با اب حل ميكني اين محلولت بايد به حدي باشه كه روي تمام دلمه هات رو بگيره...بعد يه بشقاب ميذاري رو دلمه ها و بعد سر قابلمه رو ميذاري و زيرشو كم ميكني تا كم كم بپزه و دم بياد....
البته چند بار ديدم مامانم رو بشقاب وزنه يا يه چيز سنگين گذاشته كه وقتي جوش مياد بشقاب تكون نخوره و دلمه ها جا به جا نشن...
اون قسمتايي كه شك داشتم از مامانم ميپرسم ميگم...
من دلمه برگ مو خيلي دوستتتتتتتتتت دارم
لازانيا هم مامانم بلده...:دي
چقد تايپ كردممممم
TRiViA
عضو جدید
دلم تنگیده بود یه چیزی گفتم اون بالا بیخیالش بشین
کسی بلده چجوری من دلمه برگ بو درست کنم
سس لازانیا مواد لازم:
50 گرم
كره
2 قاشق سوپخوري
آرد سفيد
2 فنجان
شير
به مقدار دلخواه
نمك و فلفل
كره
2 قاشق سوپخوري
آرد سفيد
2 فنجان
شير
به مقدار دلخواه
نمك و فلفل
طرز تهيه: كره را آب كرده و آرد را با آن كمي تفت مي دهيم. شير را به تدريج اضافه مي كنيم تا سس صاف و يكنواخت و غليظ شود. سپس نمك و فلفل را اضافه مي كنيم. حالا سس آماده مصرف است.
من خودم تا حالا این سس رو درست نکردم. اگه خوشمزه بود به ما هم بگید
ممنونم خودشه یادم رفته بود کره دارهسس لازانیا مواد لازم:
50 گرم
كره
2 قاشق سوپخوري
آرد سفيد
2 فنجان
شير
به مقدار دلخواه
نمك و فلفل
طرز تهيه: كره را آب كرده و آرد را با آن كمي تفت مي دهيم. شير را به تدريج اضافه مي كنيم تا سس صاف و يكنواخت و غليظ شود. سپس نمك و فلفل را اضافه مي كنيم. حالا سس آماده مصرف است.
من خودم تا حالا این سس رو درست نکردم. اگه خوشمزه بود به ما هم بگید
مریم خانم ممنونم اما با دستور شما فکر نکنم بشه چیزی درست کرد
ممنونم نمیخواد مریم خانم فکر نکنم بتونم برسم برا امشب درستش کنم در ضمن من موادی که یادمه با ایناا که شما گفتی فرق داشت توش لپه نبود امشب همون لازانیارو درست میکنم دعا کن اش نشه اخه یه دفعه درست کرده بودن خراب شدنكات تجربيشو گفتم... اندازه ها رو بايد از مامانم بگيرم