خبرها و تازه های گیاهان دارویی

[آیورودا]

خبرگزاري دانشجويان ايران - تهران
سرويس: پژوهش - پايان نامه


مصرف خوراکي و تزريقي داخل صفاقي عصاره گياه وج بر ميزان حافظه و افزايش يادآوري اطلاعات در موش‌هاي صحرايي نر موثر است.
به گزارش سرويس پژوهشي ايسنا، منطقه علوم پزشکي تهران، محسن خليلي دانشيار فيزيولوژي دانشکده پزشکي دانشگاه شاهد، مطالعه‌اي تجربي را با هدف بررسي خواص گياه وج(Acorus calamus L) به عنوان يكي از گياهان شاخص طب سنتي در جهت تقويت حافظه انجام داده است.
كاهش سطح حافظه و يادگيري طي گذشت زمان در اثر فاكتورهاي مختلف به خصوص پيري مغز تاثير بسزايي در روند زندگي انسان داشته است. از طرف ديگر كمبود و يا نبود مكانيسم‌هاي پيشگيري و درمان، مطالعه بر روي اين بيماري را مهم ساخته است.
براي اين منظور موش‌هاي صحرايي نر به طور تصادفي به دو گروه كنترل و تحت درمان تقسيم شدند. در گروه درمان گياه وج به دو شكل خوراكي(پودر گياه مخلوط شده با غذاي استاندارد موش با نسبت 25/6 درصد) به مدت دو هفته و تزريقي در سه دوز 25، 50 و 100 ميلي‌گرم بر كيلوگرم به شكل داخل صفاقي مورد استفاده قرار گرفت. موش‌هاي گروه‌هاي مختلف وارد آزمون‌هاي يادگيري با ماز Yشكل و جعبه شاتل جهت بررسي رفتار اجتنابي غير فعال مي‌شدند و داده‌هاي آن‌ها ثبت مي‌شد.
يافته‌ها بيانگر اين مطلب است که تاخير حين عبور از ماز و جعبه شاتل در گروه‌هاي خوراكي و تزريقي با دوز 100 ميلي‌گرم بر كيلوگرم تفاوت معني داري نسبت به گروه كنترل نشان مي‌دهد. همچنين ميزان بروز رفتار تناوبي در گروه درمان خوراكي نسبت به گروه كنترل افزايش معني‌داري را پيدا كرد.
به طور كلي نتايج اين تحقيق نشان داد كه مصرف خوراكي و تزريقي با دوز بالا گياه وج قادر است ميزان يادآوري اطلاعات را افزايش دهد

 

[orkidehm]

درمان دردهای عصبی.سیاتیک وسینوزیت بانعناع

درمان دردهای عصبی.سیاتیک وسینوزیت بانعناع

دکتر سيد محمد معصومي، عضو هيات علمي دانشکده کشاورزي دانشگاه رازي کرمانشاه، در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان ايسنا- منطقه کرمانشاه، با استناد به کتاب گياهان دارويي دکتر علي زرگري، با بيان اين مطلب، اظهار داشت: نعناع با نام علمي Mentha piperata L گياهي است علفي و پايا که داراي ساقه هايي بر دو نوع خزنده و زيرزميني مي باشد.
وي افزود: برگ هاي نعناع متقابل، بيضوي، نوک تيز، دندانه دار، کمي پوشيده از کرک و به درازي چهار تا هفت سانتيمتر و به عرض دو تا سه سانتيمتر است.
معصومي گفت: از کليه قسمت هاي هوايي اين گياه بوي معطر و مطبوع استشمام مي شود ولي اگر جويده شود علاوه بر بوي اسانس، سبب احساس خنکي در مخاط دهان نيز مي گردد.
اين عضو هيات علمي دانشگاه رازي کرمانشاه ادامه داد: با توجه به اينکه براي مصارف دارويي منحصرا برگ يا سرشاخه گلدار گياه مورد استفاده قرار مي گيرد از اين جهت بعد از قطع کامل قسمت هاي هوايي گياه، برگ و سرشاخه گلدار را از بقيه جدا ساخته براي مصارف درماني مورد استفاده قرار مي دهند.
وي ابراز داشت: اسانس مانت از تقطير برگ و سرشاخه گلدار گياهان مذکور، تحت تاثير بخار آب تهيه مي گردد و براي اين کار نيز معمولا گيا دو ساله را که واجد مقادير بيشتري اسانس است، انتخاب مي کنند.
معصومي گفت: مانتول (Menthol) که از اسانس مانت بدست مي آيد و طعم و بوي نعناع دارد، در تهيه انواع شيريني، عطر سازي و خصوصا معطر کردن سيگار استفاده مي‌شود و در تهيه بعضي فراورده هاي گياهي مانند محلول رفع سرفه، بخور و ... مورد استفاده قرار مي گيرد.
معصومي ادامه داد: اگر مانتول به مقدار کم بر روي پوست سالم ماليده شود، اثر ضدخارشي ايجاد مي کند و از اين نظر پماد هاي ضد خارش از آن توليد مي شود.
اين استاد گياهشناسي دانشگاه رازي کرمانشاه گفت: مانتول اثر آرام کننده دردهاي موضعي دارد و از ضدعفوني کننده هاي خوب به حساب مي آيد. از مانتول به صورت پماد براي رفع دردهاي عصبي سطحي، سردرد هاي يکطرفه، سياتيک و رفع دندان درد استفاده مي شود.
معصومي اذعان داشت: مانتول همچنين به حالت گرد و به صورت استنشاق و بالا کشيدن از بيني يا محلول هاي روغني در درمان بيماري هاي گلو و بيني و سينوزيت حاد بکار مي رود.
وي تصريح کرد: در کودکان خردسال و نوزادن بايد از مصرف مانتول جدا خودداري کرد زيرا در صورت استفاده مشکلات جبران ناپذيري بروز خواهد کرد ضمن اينکه ميزان مصرف آن در بزرگسالان نيز بايد کنترل شده باشد زيرا مصرف مقادير زياد آن خطرناک است.

 

[orkidehm]

راه‌اندازي كارخانه اسانس‌گيري،‌ از اولويت‌هاي مركز خدمات تخصصي گياهان دارويي است

راه‌اندازي كارخانه اسانس‌گيري،‌ از اولويت‌هاي مركز خدمات تخصصي گياهان دارويي است

معاون پژوهشي جهاد دانشگاهي واحد آذربايجان شرقي، راه‌اندازي کارخانه اسانس‌گيري را از اولويت‌هاي مركز خدمات تخصصي گياهان دارويي جهاد دانشگاهي عنوان کرد.
عليرضا هادي‌پور در حاشيه بازديد از نخستين نمايشگاه توانمندي‌هاي جهاد دانشگاهي واحد آذربايجان شرقي در گفت‌وگو با خبرنگار علمي ايسنا، منطقه آذربايجان شرقي، با بيان اين‌که مركز خدمات تخصصي گياهان دارويي زير نظر معاونت پژوهشي جهاد دانشگاهي فعاليت خود را از سال 89 آغاز کرده است، اظهار كرد: در 10 ماهه گذشته، مجوز اين مرکز اخذ شده و هم‌اکنون با تملک 30 هکتار زمين در شهرستان ملکان، مورد بهره‌برداري قرار گرفته است.
وي با بيان اين‌که کشت 5 هکتار از اين زمين‌ها در سال 90 جزو برنامه‌هاي اين مرکز بود، افزود: براي سال آينده در نظر داريم اين ميزان را با کاشت 10 گونه گياهي به 30 هکتار تعميم دهيم.
هادي پور با يادآوري اين‌که در سال جاري فقط به برداشت محصولات و خشک کردن آن‌ها اکتفا خواهد شد، تصريح كرد: براي امسال، کارگاه و کارخانه اسانس‌گيري نيز راه‌اندازي خواهد شد.
وي خاطرنشان کرد: کاشت و صرفا خشک کردن گياهان دارويي، 10 درصد سود دارد در حالي که با اسانس‌گيري اين رقم به 30 درصد و در صورت تبديل شدن به داروهاي گياهي، 50 درصد ارزش افزوده خواهيم داشت.

 

[tara96]

راه اندازي نخستين بانك اسانس و عصاره کشور

رييس مركز ملي ذخاير ژنتيكي در ادامه با اشاره به اينکه با استفاده از اسانس‌ها و عصاره‌هاي موجود در اين بانك امكان انتخاب تركيبات جايگزين وجود دارد، اضافه کرد: امروزه استفاده از آنتي اكسيدان هاي سنتزي (BHT,BHA) در نگهداري و جلوگيري از اكسيد شدن سريع مواد غذايي مرسوم شده است ولي مطالعات زيادي نشان از آ‌سيب‌هاي جبران ناپذير اين تركيبات بر سلامت انسان دارد لذا به نظر مي‌رسد استفاده از آنتي اكسيدان‌هايي با منشاء‌ طبيعي از جمله تركيبات جدا شده از گياهان مي‌تواند در سلامت انسان بسيار مفيد باشد.
رييس مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي جهاد دانشگاهي از راه‌اندازي نخستين بانك اسانس و عصاره کشور با بيش از 850 نمونه اسانس، عصاره و ماده گياهي خبر داد.

دكتر سيدابوالحسن شاهزاده فاضلي در گفت‌وگو با ايسنا اظهار كرد: بانك اسانس و عصاره يكي از بانك‌هاي گياهي مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي است كه با جمع‌آوري و نگهداري بذور گياهان مختلف مانند اكثر گونه‌هاي ارتميزياي بومي ايران و گياهان دارويي و با دارا بودن مزرعه و گلخانه تحقيقاتي، سردخانه‌هاي نگهداري بذور و نيروي متخصص، توانايي كشت و پرورش گياهان مورد نياز براي تهيه اسانس،‌عصاره و نگهداري اين گياهان به صورت پودر شده را دارد.

وي با تاكيد بر تحقيقات گياهي در زمينه‌هاي دارويي و غذايي به عنوان يكي از مهمترين حوزه‌هاي تحقيقاتي اين بانک، تصريح كرد: با توجه به اهميت سرعت بخشي به روند تحقيقات اين حوزه، اين بانك مي‌تواند در كاهش زمان و هزينه تمام شده و افزايش اعتبار تحقيق براي محققان كشور موثر واقع شود و از سوي ديگر يكي از بزرگترين گام ها در حوزه تحقيقاتي گياهان دارويي و غذايي به شمار آيد.

رييس مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران افزود: در صورت نبود چنين بانك‌هايي محققان براي انجام پروژه تحقيقاتي خود مجبور به شناسايي، جمع‌آوري، نگهداري و انجام آزمايشات لازم بر روي اسانس‌ها و عصاره‌هاي گردآوري شده از تمام مناطق مورد نظر خود در كشور خواهند بود و اين در حالي است كه بانك اسانس و عصاره وظيفه انجام اين فعاليت‌ها را داشته و مي‌تواند در صرفه جويي هزينه و زمان انجام پروژه تحقيقاتي تاثير بسزايي داشته باشد.

شاهزاده فاضلي با بيان اينكه تاکنون بيش از 850 نمونه اسانس و عصاره و ماده گياهي بومي كشور در اين بانك ذخيره شده است، خاطرنشان كرد: كار جمع‌آوري نمونه‌ها از سال 89 آغاز شده كه در حال حاضر حدود شش هزار بذر از گياهان ايراني را در اختيار داشته و از اين ميان موفق به ثبت، نگهداري و تهيه شناسنامه 850 نمونه اسانس و عصاره شده‌ايم.

رييس مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران با بيان اينكه بانك اسانس و عصاره توانايي نگهداري نمونه‌هاي گياهي را در سه شكل اسانس، عصاره و ماده گياهي خشك دارد در خصوص كاربردهاي اين بانك افزود: استفاده‌هاي دارويي از جمله كاربردهاي مفيد اين بانك در حوزه تحقيقات دارويي است چرا كه گياهان به دليل داشتن تركيبات منحصر به فرد مي‌توانند منبعي براي توسعه داروهاي مفيد در نظر گرفته شوند و از اين جهت بانك اسانس و عصاره در بخش آناليز تركيبات، امكان تهيه كتابخانه‌اي از تركيبات فيتوشيميايي براي هر گياه را دارد. بدين ترتيب با ايجاد پايگاه اطلاعاتي، تركيبات موجود در گياه و ميزان غلظت آن در زمان‌هاي رويشي مختلف، مشخص مي‌شوند.

وي اضافه كرد: همچنين با استفاده از داده‌هاي مقالات و با پي بردن به تركيبات موثر هر گياه مي‌توان با جست‌وجو در پايگاه اطلاعاتي و با در نظر گرفتن اين مساله كه اين تركيبات در گياهان ديگر نيز ممكن است به مقدار زياد وجود داشته باشد، گياهي مناسب جهت استفاده به عنوان گياه دارويي انتخا ب كرد.

شاهزاده فاضلي با اشاره به اينكه پايداري تركيبات موثر از ديگر اهداف ايجاد اين بانك است تا با توجه به دوام پايين تركيبات فيتوشيميايي ايجاد تغييرات ساختاري براي پايدار كردن تركيبات موثر صورت گيرد درباره كاربردهاي اين بانك در حوزه صنايع و مواد غذايي به ايسنا گفت: از آنجا كه كاربرد تركيبات شيميايي در مواد غذايي به عنوان طعم دهنده و تركيبات رنگي، روز به روز محدود مي‌شود؛ لذا، متخصصان امر درپي جايگزيني و استفاده از تركيبات فيتوشيميايي با ساختار طبيعي در مواد غذايي هستند به گونه‌اي كه اخيرا در صنعت غذايي آلمان استفاده از برخي رنگدانه‌هاي سنتزي شيميايي با ابهام روبرو شده است.

رييس مركز ملي ذخاير ژنتيكي در ادامه با اشاره به اينکه با استفاده از اسانس‌ها و عصاره‌هاي موجود در اين بانك امكان انتخاب تركيبات جايگزين وجود دارد، اضافه کرد: امروزه استفاده از آنتي اكسيدان هاي سنتزي (BHT,BHA) در نگهداري و جلوگيري از اكسيد شدن سريع مواد غذايي مرسوم شده است ولي مطالعات زيادي نشان از آ‌سيب‌هاي جبران ناپذير اين تركيبات بر سلامت انسان دارد لذا به نظر مي‌رسد استفاده از آنتي اكسيدان‌هايي با منشاء‌ طبيعي از جمله تركيبات جدا شده از گياهان مي‌تواند در سلامت انسان بسيار مفيد باشد.

وي در خصوص ديگر كاربردهاي بانك اسانس و عصاره در زمينه صنايع آرايشي و بهداشتي اذعان كرد: از گذشته‌هاي دور براي افزايش رضايت‌مندي مشتريان مواد آرايشي بهداشتي از گياهان خوشبو و با ويژگي‌هاي دارويي خاص استفاده مي‌شد. اما سوالي كه هميشه در اين زمينه وجود داشت اين بوده كه آيا تركيبات ديگر گياه باعث ايجاد مشكل نخواهد شد؟ به طور كلي امروزه استفاده از گياهان به صورت علمي‌تر انجام مي‌شود؛ بدين ترتيب كه اسانس و عصاره ابتدا در مرحله تخليص وارد شده و تركيبات موثر را از تركيبات مزاحم جدا مي‌كنند كه در كيفيت مواد توليدي بسيار حائز اهميت است.

شاهزاده فاضلي درباره اهميت جهاني اين بانك اظهار كرد: امروزه كشورهاي دنيا به منظور استفاده دارويي، تجاري و صنعتي از گياهان سرمايه‌گذاري‌هاي كلاني داشته و به پيشرفت‌هاي قابل توجهي دسته يافته‌اند كه مثال بارز آن مركز KRBIB كشور كره جنوبي است كه امروزه به عنوان يكي از پيشگامان استفاده از گياهان در درمان بيماري‌هاي كه استفاده از داروهاي سنتزي غربي در مورد آ‌نها رضايت بخش نيست، فعاليت مي‌كند. اين مركز با داشتن بانك عصاره (شامل چهار هزار گياه)، همچنين جمع‌آوري گياهان بومي كشور كره جنوبي، بررسي ويژگي‌هاي آنها و همچنين ارائه اين گياهان به مراكز مختلف جهت آ‌ناليز و بررسي ويژگي‌هاي مختلف آنها، گام بلندي در پيشبرد اهداف ملي كشور خود برداشته است.

وي ادامه داد: همچنين شركت TimTek در آ‌مريكا و روسيه نيز در اين زمينه فعاليت‌هاي زيادي داشته است به گونه‌اي كه در بانك عصاره اين مركز 2600 نمونه عصاره و همچنين 9 هزار ماده گياهي به منظور برآورده كردن نياز كارشناسان و همچنين حمايت از ديگر مراكز تحقيقاتي تهيه و نگهداري مي‌شود. اين مراكز در گام بعدي اقدام به جداسازي تركيبات گياهي و تشكيل كتابخانه‌اي از آنها كرده‌ كه مي‌توان انتظار رشد و شناسايي تركيبات موثره را به صورت تصاعدي از اين طرح‌ها داشت.

رييس مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران با اشاره به رويكرد جهاني براي استفاده از گياهان و تركيب‌ها طبيعي در صنايع دارويي، آرايشي – بهداشتي و غذايي و اينكه ايران اسلامي از ديرباز مهد علم و تمدن بشري به ويژه از نظر علوم پزشكي و طب بوده است؛ گفت: تنوع اقليمي، گونه‌اي و ذخاير ژنتيكي از ويژگي‌هاي بارز ايران است چرا كه با بهره‌گيري از بيش از هشت هزار گونه گياهي همواره استفاده از گياهان دارويي و تامين دارو از منشاء گياه جزو ويژگي‌هاي بارز طب ايراني محسوب شده و در اين ميان وجود يك بانك اسانس و عصاره گياه با هدف تسهيل تامين نيازهاي علمي و پژوهشي اعم از مراكز و موسسات تحقيقاتي آموزشي داخلي و خارجي مي‌تواند ايفاي نقش كند.

شاهزاده ‌فاضلي در ادامه اظهار كرد: مركز ملي ذخاير ژنتيكي و زيستي ايران يكي از نهادهاي كليدي در زيرساخت‌هاي علمي و فناوري زيستي است كه با تهيه‌، نگهداري و ارائه مواد بيولوژيك نقش بسزايي در علوم پزشكي بهداشتي، صنايع نساجي، شيميايي، داروسازي، غذايي و لبني، كشاورزي، دفع سموم و آفات نباتي و آ‌لودگي‌هاي زيست محيطي، حفظ تنوع زيستي و محيط زيست نيز تحقيقات بنيادي دارد.

وي در پايان از آمادگي بانك اسانس و عصاره مركز ملي ذخاير ژنتيكي زيستي ايران براي ارائه خدمات تخصصي در زمينه ثبت، ذخيره، مصرفي و ارائه گونه‌هاي مختلف به مراكز علوم پزشكي و بهداشتي، صنايع نساجي، شيميايي، داروسازي، غذايي، لبني و كشاورزي خبر داد.

 

[آیورودا]

هلي کردن 12 گونه گياه دارويي در کشور ايجاد هرباريوم گياهان دارويي
.:اهلي کردن 12 گونه گياه دارويي در کشور/ ايجاد هرباريوم گياهان دارويي
عضو هيئت علمي بخش تحقيقات جنگل و مرتع مرکز تحقيقات کشاورزي و منابع طبيعي استان قزوين از اهلي کردن گياهان دارويي در اين استان خبر داد و گفت: از 200 گونه گياهان دارويي شناسايي شده 12 گونه به منظور افزايش ماده موثره اهلي شدند.
سيدرضا رزاز هاشمي در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به فعاليتهاي اين مرکز گفت: عمده تحقيقات ما در بخش منابع طبيعي در زمينه گياهان دارويي است که ايستگاه تحقيقاتي آن در منطقه الموت که مهد گياهان دارويي در استان است متمرکز شده و طرحهاي تحقيقاتي زيادي در زمينه شناسايي گياهان دارويي در معرض نابودي، اهلي کردن آنها و توصيه آن به کشاورزان منطقه براي کشت و توسعه در دستور کار قرار گرفته است.
وي تعداد گونه هاي گياهان دارويي شناسايي شده در سطح استان را بالغ بر 200 گونه ذکر کرد و اظهار داشت: در اين راستا هرباريومي از گياهان دارويي در مرکز راه اندازي کرديم و در آن ضمن مشخص کردن گونه ها و مکانهاي رويش گياهان موجود در استان، تحقيقاتي بر روي اين گياهان بر اساس اهميت، اسانس و ماده موثره اي که دارند به ترتيب اولويت در حال انجام است.
هاشمي با تاکيد بر اينکه برخي از گياهان دارويي به ويژه در منطقه الموت از زمان حسن صبا کشت مي شده است، اضافه کرد: در بعضي از روستاها کشت گياهان دارويي از زمانهاي بسيار قديم تاکنون به صورت قديمي و سنتي رايج بوده است. از آنجا که گياهان دارويي در شرايط مختلف کشت داراي مواد موثره و اسانس هاي متفاوتي هستند از اين رو طرحها و پروژه هايي در دستور کار قرار داديم تا با تعيين نوع کشت از نظر ارتفاع کشت، ميزان آبياري و کود، گياهان دارويي را با حداکثر ماده موثره توليد کنيم.
اهلي کردن گياهان دارويي
وي به فعاليتهاي اين بخش در زمينه اهلي کردن گياهان دارويي اشاره کرد و به مهر گفت: گياهان دارويي به صورت سنتي کشت مي شوند از اين رو پژوهشگران اين بخش به منظور افزايش ماده موثره اين نوع گياهان، پروژه هاي تحقيقاتي را اجرايي کردند تا با اهلي کردن اين گياهان و توصيه آن به کشاورزان به بهترين اسانس ها و بيشترين ماده موثره در اين گياهان دست يابند.
هاشمي با اشاره به تعداد گونه هاي اهلي شده خاطرنشان کرد: از 200 گونه گياهان دارويي شناسايي شده 12 گونه آن اهلي شده است که برخي از آنها به صورت جوشانده و يا خشک استفاده مي شوند و بعضي ديگر نيز در شرکتهاي داروسازي طي فرايندهاي شيميايي به دارو تبديل مي شوند.
شناسايي گونه هاي جديد گياهان دارويي
عضو هيئت علمي بخش تحقيقات جنگل و مرتع مرکز تحقيقات کشاورزي استان قزوين به نمونه هاي گياهان دارويي در اين منطقه اشاره کرد و يادآور شد: گياه "آويشن" از جمله گياهان دارويي موجود در منطقه است که براي درمان بيماريهاي معده موثر است ضمن آنکه داراي خاصيت آرامش بخش است که پروژه هايي در زمينه شناسايي گونه هاي جديد، اهلي کردن و تعيين ميزان مواد موثره آنها در دستور کار قرار دارد.
وي "مرزه" را از ديگر گونه هاي منحصر به فرد در منطقه نام برد و به مهر گفت: "مرزه سهندي" که در ارتفاعات "آوج" کشت مي شود از گونه هاي منحصر به فردي است که با طرحهاي تحقيقاتي که در اين زمينه تعريف شد توانستيم گونه هايي از آن را شناسايي کنيم. مراحل تحقيقاتي اين طرحها به پايان رسيده و براي توليد و فراوري معرفي شده است.
به گفته وي اين گياه داراي خاصيت آرام بخشي است.
هاشمي معرفي گونه هاي سازگار با شرايط زيست محيطي استان را از ديگر اقدامات اين بخش دانست و در اين باره گفت: در استان قزوين برخي گونه هاي گياهان دارويي به صورت ديم کشت مي شوند و برخي به صورت آبياري. از اين رو در اين پروژه گونه هايي از اين گياهان به کشاورزان معرفي مي شوند تا ضمن سازگاري با شرايط آب و هوايي استان بتوانند به صورتهاي ديم و آبياري کشت شوند.

 

[آیورودا]

نحوه اسانس گيري گياهان دارويي به روش علمي آموزش داده مي شود

نحوه اسانس گيري گياهان دارويي به روش علمي آموزش داده مي شود

رييس پژوهشکده صنايع شيميايي سازمان پژوهش هاي علمي و صنعتي ايران گفت: نحوه اسانس و عصاره گيري گياهان دارويي به روش علمي و روز دنيا در قالب کارگاه آموزشي فراوري گياهان دارويي با حضور متخصصان داخلي و خارجي آموزش داده مي شود.

​

ذاکر بحريني روز يکشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمي ايرنا افزود: 12 نوع فن آوري براي استخراج عصاره و اسانس گياهان دارويي در دنيا رايج است که متاسفانه اين کار هنوز به روش سنتي در کشور انجام مي شود.
وي اظهار داشت: ايران به روش سنتي خيساندن و يا جوشاندن ، عصاره با اسانس گياهان را به دست مي آورد که بدون شک تلفات زيادي نيز به همراه دارد.
بحريني ادامه داد: ازاين رو پژوهشکده صنايع شيميايي سازمان پژوهش ها اقدام به برگزاري کارگاه آموزشي در خصوص نحوه علمي عصاره و اسانس گيري گياهان به روش هاي پيشرفته دنيا در تاريخ 29 الي 30 خرداد ماه در پژوهشکده صنايع شيميايي مجتمع عصر انقلاب کرده است.
بحريني با اشاره به اينکه تاکنون حضور استاداني از کشورهاي مالزي ، پاکستان و هند دراين کارگاه قطعي شده است گفت: دراين کارگاه نحوه عصاره و اسانس گيري به روش هاي روز دنيا، نحوه بسته بندي و بعد تجاري سازي محصولات آموزش داده مي شود.
وي " ارائه وضعيت موجود و چشم انداز آينده محصولات دارويي گياهي " ، "‌ معرفي آخرين فناوري هاي فرآوري داروهاي گياهي" ، "‌ برگزاري نمايشگاه فناوري هاي مرتبط و موجود در کشور" و " ارائه راه کارهاي مناسب جهت تجاري سازي فناوري وفرآورده هاي دارويي گياهي" را از محورهاي برگزاري اين کارگاه عنوان کرد.
رييس پژوهشکده صنايع شيميايي سازمان پژوهش هاي علمي و صنعتي ايران افزود: اين سازمان تا کنون چهار روش نوين استخراج عصاره و اسانس گياهان را به صورت پايلوت به دست آورده که دراين کارگاه به ارائه اين فناوري مي پردازد.
وي اظهارداست: همچنين در کنار کارگاه نمايشگاهي از آخرين دستاوردهاي شرکت هاي مرتبط برگزار مي شود که مي توانند محصولات خود را عرضه کنند.
به گفته بحريني کارگاه آموزشي فرآوري گياهان دارويي به همت پژوهشکده صنايع شيميايي سازمان پژوهشهاي علمي و صنعتي ايران و حمايت ستاد گياهان دارويي معاونت علمي و فناوري رياست جمهوري، مرکز منطقه‌اي علوم و انتقال فناوري (IOR-ARC)، معاونت توسعه فناوري وزارت صنايع و معادن و دانشگاه صنايع و معادن ايران برگزار مي شود.
علاقمندان براي کسب اطلاعات بيشتر و ثبت نام براي دوره مذکور به نشاني اينترنتي chemistry.irost.org و پست الکترونيک chemistry@irost.org مراجعه و يا با شماره مستقيم و نمابر دفتر پژوهشکده 02282276637 – 02282276265 تماس بگيرند

 

[آیورودا]

اين خانواده ، خوردني هستند!

اين خانواده ، خوردني هستند!

از خانواد توت بخوريد! مي‌پرسيد چرا؟ چون توت با خاصيت آنتي‌اكسيداني‌اش مي‌تواند از ابتلا به بسياري از بيماري‌ها جلوگيري کند.متاسفانه اين خانواده گاهي به دليل طرفداران فراوانش با قيمت بالايي فروخته مي‌شود و همين موضوع بعضا کاهش مصرف آن را به دنبال دارد.اين در حالي است كه برخي از متخصصان تغذيه در تلاش‌اند خوردن متعارف اين گروه از ميوه‌ها را كه به انواع و اقسام مختلفي در سراسر دنيا پراكنده‌اند،همگاني كنند؛چرا كه هريک از آنها داراي خواص متفاوتي هستند...
دكتر محمد رضا وفا،متخصص تغذيه و رژيم درماني در زمينه ارزش غذايي گروه توت‌ها،روي توت آبي تأكيد ويژه‌اي دارد و مي‌گويد ارزش غذايي توت آبي بيشتر ازساير توت‌ها است؛اين در حالي است كه در كشور ما تنها توت فرنگي، شاتوت و برخي توت‌هاي معمولي كشت مي‌شوند و توت آبي بيشتر در كشور‌هاي اروپايي و آمريكايي است.اما به رغم اين مساله،خوشبختانه توت‌ها داراي خواص مفيد مشترك زيادي هستند.دكتر وفا از ميان اين فوايد مشترك،روي موارد زير تاكيد دارد: «انواع توت‌ها حاوي تركيبات فعال رنگيني به نام آنتوسيانين‌ها هستند كه از گروه فلانوييد‌ها محسوب مي‌شوند و علاوه بر آنكه در تعيين نوع رنگ توت‌هاي آبي،سياه و قرمز نقش دارند،مثل يک آنتي‌اكسيدان عمل مي‌کنند.به اين صورت كه با استفاده از ويژگي آنتي‌اكسيداني خود،موادي را كه خاصيت اكسيداني داشته و بعضا باعث ايجاد بيماري‌هايي چون فشار خون،بيماري‌هاي قلبي‌عروقي و سرطان‌هامي‌شوند،نابود مي‌كنند.»خاصيت ضد‌التهابي از ديگر فوايد اين ميوه است كه با توجه به افزايش روز افزون بيماري آرتريت روماتوييد كه اين روز‌ها به ويژه بسياري از زنان با آن دست و پنجه نرم مي‌كنند،خوردن اين ميوه نه تنها ضرري ندارد بلكه مفيد هم هست.طبق اظهارات اين متخصص تغذيه و با توجه به اينكه بيماري‌هاي قلبي‌عروقي در حال افزايش است و در بسياري از موارد غذا‌هاي چرب و سرشار از كلسترول در ايجاد آن نقش دارند،باز هم توت مي‌تواند موثر عمل کند چرا كه سلولز فراوان در توت‌ها باعث عدم جذب چربي‌ها و در نتيجه كاهش چربي خون و عوارض حاصل از آن مي‌شود.

خواص توت فرنگي
توت فرنگي يكي از توت‌هايي است كه نه تنها در پيشگيري از بيماري‌ها موثر است بلكه براي درمان بيماري‌ها نيز مي‌توان از آن استفاده كرد.طبق توصيه‌هاي دكتر وفا، از دير باز توت فرنگي به دليل اينكه در برگ و ريشه آن تانن وجود دارد، به عنوان ضد‌اسهال و ادرار آور استفاده مي‌شده است. البته اين موضوع تناقضي با خاصيت مسهلي اين ميوه پيدا نمي‌كند چرا كه طبق برخي تحقيقات املاح موجود در توت فرنگي با انقباض و انبساط عضلات روده مي‌تواند در درمان يبوست نيز به‌کار رود.به‌علاوه،اين ميوه در بهبود عملكرد بيماري‌هاي قلبي‌عروقي،پر فشاري خون،نقرس،به ويژه در بيماري‌هاي لثه به جهت ويتامين c فراواني كه دارد نيز مي‌تواند مفيد واقع شود.در كنار اين فوايد،دكتر وفا به اين نكته نيز اشاره کرد: «توت فرنگي ترجيحا با خامه و شكر مصرف نشود؛چرا كه اين كار باعث كاهش خواص اين ميوه و از سوي ديگر، باعث افزايش كالري و افزايش وزن مي‌شود.»وي همچنين اضافه كرد: «افرادي كه با خوردن اين ميوه دچار واكنش‌هاي حساسيتي مثل راش‌ها و بثورات پوستي يا عوارض گوارشي مي‌شوند و كساني كه معده اي حساس دارند يا مبتلا به بيماري‌هاي كهير،اگزما و آسم هستند؛ بهتر است از خوردن اين ميوه بپرهيزند.»

از توت سفيد تا شاتوت
توت سفيد و شاتوت سرشار از املاح معدني،تانن و ويتامين‌ها هستند.ملين بودن،سهل كردن جريان ادرار و پيشگيري از عفونت‌هاي ادراري از ديگر خواص اين ميوه‌ها است.هر چند كه توت به صورت خشك در برنامه غذايي تعداد زيادي از افراد مبتلا به بيماري ديابت جايگاه ويژه‌اي دارد و از فوايد آن حساب مي‌شود اما بايد به اين توصيه مهم دكتر وفا توجه شود: «قند موجود در توت، فروكتوز يا قند ميوه است كه سرعت هضم و جذب آن نسبت به گلوكز كمتر است اما در نهايت باعث افزايش قندخون مي‌شود؛بنابراين اگر متخصصان به افراد ديابتي توصيه مي‌كنند به جاي قند معمولي از توت خشك به همراه چاي استفاده كنند،به اين مفهوم است كه اين قند ميوه از جنبه كيفيتي، نسبت به قند‌هاي معمولي ارجحيت دارد ولي چنانچه در ميزان مصرف آنها زياده‌روي شود، سودي براي بيمار نخواهد داشت و چه بسا مضر هم خواهد بود.»

براي كاهش آلودگي‌
انواع توت‌ها در معرض آلودگي‌هاي مختلفي قرار دارند؛به طوري كه طبق اظهارات دكتر ابوالفتح شجاعي،فوق تخصص ميكروبيولوژي موادغذايي،تمامي توت‌ها در صورت تماس با فضله پرندگان ممكن است با ميكروب‌هاي سالمونلا،اي كولاي،انواع و اقسام ويروس‌ها و قارچ‌ها آلوده شوند.به ويژه در ارتباط با توت‌هاي تازه در صورتي كه يك توت آلوده داخل ظرفي قرار بگيرد،اين امر مي‌تواند تمامي توت‌هاي داخل ظرف را آلوده كند و چنانچه سموم دفع آفات نباتي در اين محصولات استفاده شده باشد و حداقل فاصله زماني دو ماهه از هنگام استفاده از سم تا مصرف رعايت نشود، فرد با توجه به نوع سم مصرفي در معرض انواع و اقسام بيماري‌هاي كبدي وسرطان‌ها قرار خواهد داشت.فراموش نکنيد که در توت خشك سمي وجود ندارد چون سم‌ها تجزيه شده‌اند اما در توت‌هاي تازه يا توت فرنگي كه ميوه‌هايي هستند كه بدون پوست مصرف مي‌شوند،از آنجا كه سم وارد گوشت اين ميوه‌ها مي‌شود،رعايت نكردن اين فاصله زماني خطرناك است.دكتر شجاعي در ادامه اين نكته مهم را اضافه مي‌کند که: «اگر ميوه توت فرنگي روي زمين بخوابد، تمامي ميكروارگانيسم‌هاي خاك نيز مي‌توانند آن را آلوده كنند. بنابراين شستشوي آنها قبل از مصرف، آن هم 2 تا 3 دفعه با آب، الزامي است.»​

 

[tnttn]

پایان برداشت گل گاوزبان در گیلان/ تولید ۲۳۸‬تن گل گاو زبان در گیلان

هم اکنون ۵۱۹ ‬هکتار از اراضی استان گیلان به صورت دست کاشت به این گیاه اختصاص دارد که حدود ‪۲۳۸ تن گل گاو زبان از این اراضی برداشت می شود.

امسال 287 تن گل گاوزبان به ارزش 80 میلیارد ریال در گیلان برداشت شده است که در مقایسه با سال گذشته 155 تن بیشتر بوده است.

بر اساس این گزارش، تاریخ کاشت بذر از اواخر اسفندماه تا خردادماه است چنانچه منطقه دارای زمستان خیلی سرد نباشد عملیات کاشت را می توان در پاییز انجام داد که در این صورت گیاهان سبزشده در اردیبهشت سال بعد به گل می نشینند درحالی که گیاهان کاشته شده در بهار هیچ وقت زودتر از ماه تیر گل نمی دهند.
هم اکنون ۵۱۹ هکتار از اراضی استان گیلان به صورت دست کاشت به این گیاه اختصاص دارد که حدود ۲۳۸ تن گل گاو زبان از این اراضی برداشت می شود.
از این میزان زمین زیر کشت گل گاوزبان ۴۰۰ هکتار در ارتفاعات اشکورات رودسر و بقیه در ارتفاعات تالش واقع شده است.
ارزش ریالی محصول برداشتی این گیاه ۲۸ میلیارد و ۶۰۸ میلیون ریال است و هم اکنون هر کیلو به قیمت حدود ۲۰ هزار ریال در بازارهای مختلف استان عرضه می شود.
میزان تولید گل گاو زبان در هر هکتار به طور متوسط ۶۰۰ کیلوگرم است که از هر ۱۰ کیلوگرم گل تر یک کیلو گل خشک به دست می آید.
نوع گل گاو زبان کشت شده در گیلان ایکیوم آمونیوم است.
جهاد کشاورزی برای احداث مزارع دارویی مجوز صادر و در صورت داشتن شرایط لازم کشاورزان را برای دریافت تسهیلات به بانک معرفی می کند و همچنین طرح توسعه کشت گل گاو زبان و ایجاد صنایع تبدیلی آن در دست تنظیم است.
این گیاه جزو گیاهان بومی گیلان است و تقریبا در همه مراتع استان یافت می شود اما زمینهای کوهپایه ای برای کشت آن مناسبتر است.
کشت این گیاه دارویی مفید و دارای ارزش اقتصادی است و فرصت مناسبی برای کشاورزان استان است. شرایط مناسب آب و هوایی هنگام گلدهی گل گاوزبان و رعایت اصول بهزراعی را از مهمترین دلایل افزیش برداشت گل گاوزبان اعلام کرد گل گاوزبان در مناطق کوهستانی رودسر، املش، رودبار، سیاهکل و تالش کشت می شود.
مصرف گل گاوزبان در تسکین اعصاب و درمان روماتیسم و ناراحتیهای کلیه موثر است.

 

[Phyto]

رييس مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي استان اصفهان گفت: اصفهان به لحاظ تنوع اقليمي، بيشترين توليد گياهان دارويي را در كشور دارد.
دوازده امامي در گفت‌وگو با خبرنگار پژوهشي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، منطقه اصفهان، سطح زير كشت گياهان دارويي را در اين استان 243 هكتار اعلام و اظهار كرد: هم اكنون بيش از 3 هزار و 531 تن گياه دارويي در استان اصفهان توليد مي‌شود.
وي بيشترين گياهان دارويي توليد شده در استان اصفهان را رزماري، آلوورا ، ‌كاكله و قدومه اعلام و تصريح كرد: استان اصفهان همچنين با سطح زير كشت حدود 10 هكتار فضاي گلخانه‌اي و توليد سالانه 940 تن آلوورا، بزرگترين توليد كننده اين گياه با ارزش دارويي در كشور است.

 

[Phyto]

عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي مشهد در مقاله‌اي اثرات استفاده از گياه حنا بر بهداشت و سلامت را در بيان معصومين(ع) و تحقيقات پزشکي مورد مطالعه قرار داده است.
به گزارش خبرنگار پژوهشي ايسنا، دکتر موسي الرضا حاج‌زاده، استاد فيزيولوژي و فارماکولوژي دانشگاه علوم پزشکي مشهد در مقاله‌اي که به نخستين همايش طب الرضا (ع) ارائه کرده، خواص اين گياه را مورد مطالعه قرار داده است.
استاد فيزيولوژي و فارماکولوژي دانشگاه علوم پزشکي مشهد افزود: اين گياه سودمند داراي اثرات ضد توموري، ضد باکتري و ضد قارچ است. همچنين استفاده از آن در گذشته براي معالجه جذام، يرقان و ناراحتي‌هاي پوستي در بين مردم رايج بوده است.
حاج‌زاده خاطرنشان كرد: از ديگر خواص متعدد اين گياه مي‌توان به اثربخشي در سوختگي و التيام زخم‌ها، ضرب خوردگي و نيز بهبود علائم نوعي سردرد اشاره کرد.
وي تصريح كرد: به فرموده پيامبر اعظم(ص)، حنا سرور گياهان خوشبو است و استفاده از آن سنت است، همچنين آن حضرت براي حنا 14 خاصيت ذکر فرموده‌اند که از جمله آن‌ها مي‌توان به خوشبو شدن دهان و بدن، زيبايي و معطر بودن، بهبود قدرت بينايي و ايجاد آرامش اشاره کرد.
حاج زاده تصريح كرد: همچنين بررسي‌هاي جديد نشان مي‌دهد که حنا داراي اثرات ضد تب، ضد التهاب و خواب‌آور است و امروزه از آن در ساخت دارو، صنايع آرايشي، براي ساخت رنگ مو و کرم‌هاي ضد آفتاب استفاده مي‌شود و به علت بي ضرر بودن مصرف آن به شکل جايگزين رنگ‌ها مورد توجه است

 

[tnttn]

خطر انقراض گياهان دارويي ايران به دليل برداشت بي رويه و قاچاق :

۸ هزار گونه گياهي در ايران وجود دارد که ۱۸۰۰ گونه آن گياهان دارويي بوده و بخش عمده اي از آن بومي ايران است و در ديگر مناطق قابليت رويش ندارد سودآوري کلان و توجه روزافزون به تجارت گياهان دارويي روند قاچاق آن را تشديد کرده است و همين امر تخريب و نابودي رويشگاه ها را به همراه دارد. به طوري که مسئولان اعلام مي کنند، قاچاق گياهان دارويي ۱۰ برابر صادرات آن از مبادي رسمي است و نبود قانون محکم و متولي واحد اين مسئله را دامن مي زند.«کاشت گياهان دارويي» طرحي ملي است که سازمان جنگل ها و مراتع کشور آن را تهيه کرده اما هنوز منتظر تصويب آن توسط معاونت راهبردي رئيس جمهور است اگر اين طرح تصويب شود و سالانه ۶۸ ميليارد تومان به اين طرح اختصاص يابد اميد است بعد از ۱۰ سال ميزان صادرات از ۸۰۰ تن به ۲۹۴ هزار تن برسد.

 

[Phyto]

دبير علمي همايش بزرگ داروسازان با اشاره به فرهنگ رايج مبني بر تمايل زياد به مصرف گياهان دارويي و داروهاي گياهي تاکيد کرد: اگرچه اين داروها يکي از ارکان درمان در سراسر جهان هستند اما مصرف خودسرانه گياهان دارويي ممکن است روند درمان سالمندان را پيچيده کند.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا دكتر هاشميان افزود: متاسفانه در کشور ما در بسياري از موارد سالمندان با اين فرض که مصرف گياهان دارويي و يا داروهاي گياهي هيچ مشکل و عوارضي ندارند آنها را خودسرانه تهيه و استفاده مي کنند اما به دليل اين که اين افراد داروهايي ديگري را هم مصرف مي کنند بسياري از داروهاي گياهي مي تواند براي آنها مشکل ساز شود و درمان آنان را پيچيده کند.
وي با بيان اينكه بيشتر سالمندان داروهاي مختلفي مصرف مي كنند كه بايد آن‌ها را به دقت مصرف كنند،گفت: به لحاظ علمي وقتي سن افراد بالا مي رود تغييراتي در بدن آنها ايجاد مي شود به طوري که رفتار داروها در بدن اين افراد تغيير مي کند.درافراد سالمند بايد توجه داشت كه گاهي اوقات دوز برخي داروها كمتر و فواصل مصرف داروها در اين افراد طولاني تر است كه تمامي اين موارد اقدامات خاصي را مي طلبد كه پزشكان متخصص به آن توجه مي كنند.
دكتر هاشميان تصريح كرد: سالمندان تعداد زيادي دارو را همزمان مصرف مي كنند كه برخي داروها مي توانند بر هم كنش هايي خاصي در اين افراد ايجاد كنند و تداخلات خاصي را به همراه داشته باشند كه گاهي مضر است اما در مواردي حتي مي تواند مورد استفاده درمانگر قرار بگيرد. ازاين رو آنان حتي هنگامي كه براي يك سرماخوردگي ساده به پزشك مراجعه مي‌كنند بايد ليست داروهاي مصرفي خود را به همراه داشته باشند تا توسط پزشك معالج كنترل و از تداخلات دارويي جلوگيري شود.
وي يکي ديگر از مشکلات سالمندان را خود درماني دانست و گفت: خود درماني يکي از موارد شايع در افراد سالمند است که باعث بروز مشکلات فراوان براي آنها مي شود چراکه براي بييشتر آنان مراجعه به پزشک سخت است بنابراين نسبت به ساير گروه‌ها توصيه‌هاي اطرافيان را جهت درمان به راحتي مي‌پذيرند وداروهاي مختلف را بدون دليل مصرف مي کنند. همچنين برخي از افراد داروهاي خود را به اقوام و آشنايان با همان ميزان که براي ايشان تجويز شده توصيه مي کنند که در اين صورت ممکن است منجر به بروز مشکلات زياد و حتي مرگ مي شود.
دکتر هاشميان در پايان با بيان اينکه وضعيت تغذيه و اختلالات خواب در سالمندان و زخم بستر از جمله مباحثي است كه در دهمين همايش بزرگ داروسازان است، اظهاركرد: با توجه به اينکه جمعيت کشور رو به ميانسالي پيش رفته است بايد اين موضوع به خوبي از سوي دست اندرکاران مورد توجه قرار گيرد و براي آن برنامه ريزي شود.
دهمين همايش بزرگ داروسازان ايران را انجمن علمي داروسازان ايران با همکاري مرکز تحقيقات طب سالمندي طي روزهاي12تا14 شهريورماه در سالن همايش هاي رازي برگزار مي شود.

 

[آیورودا]

مصرف خود سرانه گیاهان دارویی خطرناك است

---

مصرف خود سرانه گیاهان دارویی خطرناك است
جمعی از محققان دانشگاه علوم پزشکی تهران بر این باورند هر چند گیاهان دارویی در درمان برخی بیماری ها می توانند به تنهایی یا به همراه داروهای شیمیایی موثر باشند، اما در بسیاری از بیماری ها نمی توانند جایگزین داروهای متداول گردند.
مصرف خود سرانه گیاهان دارویی خطرناك است

جمعی از محققان دانشگاه علوم پزشکی تهران بر این باورند هر چند گیاهان دارویی در درمان برخی بیماری ها می توانند به تنهایی یا به همراه داروهای شیمیایی موثر باشند، اما در بسیاری از بیماری ها نمی توانند جایگزین داروهای متداول گردند.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا- منطقه علوم پزشکی تهران، مصرف داروهای گیاهی مانند داروهای شیمیایی، باید با تایید و تجویز پزشک و زیر نظر وی انجام پذیرد و این تصور که چون این مواد طبیعی هستند و خوردن هر مقدار از آنها بی ضرر است، اشتباه است.

استفاده ی بیش از حد (در صورتی که دوز کم آن مفید باشد) از این مواد می تواند موجب مسمومیت و حتی در مواردی منجر به مرگ شود، مثلا استفاده بی رویه از گیاهی بنام انگشتانه، ممکن است باعث خستگی، ضعف عمومی، گیجی، توهم، سردرد، بی حالی، سرگیجه، غش، نامنظمی حرکات قلب، تاری دید، دو بینی، بی اشتهایی ، تهوع، استفراغ و... شود.

همچنین یک مشکل به ظاهر ساده ممکن است نشانه ی بیماری خطرناکی باشد؛ مثلاً سرفه می تواند نشانگر سل یا حتی سرطان ریه باشد، که در صورت عدم مراجعه ی به موقع به پزشک موجب وخیم تر شدن بیماری می شود.

بنابراین توصیه می شود در صورت بروز علائم خاص بیمارگونه، با مراجعه به پزشک نسبت به رفع مشکل اقدام کنید و در صورت تمایل به استفاده از داروهای گیاهی، با اجازه پزشک متخصص و زیر نظر وی اقدام به مصرف آن نمایید.

همچنین گاهی داروهای گیاهی تأثیر کمی بر درمان بیماری دارند و مصرف آنها با داروهای شیمیایی می تواند به نتایج بسیار امیدوار کننده منجر شود.
__________________

 

[آیورودا]

ژل صبر زرد ، بهبود زخم ها را در موش هاي ديابتي افزايش مي دهد.

كاهش بهبود زخم هاي پوستي در بيماران ديابتي ممكن است مربوط به كاهش مقدار كلاژن باشد ،كلاژن تركيبي است كه ساختمان و استحكام بافت پوست را تثبيت مي كند. در مطالعه اي نشان داده شده كه درمان با ژل صبر زرد ، بهبود زخم را افزايش مي دهد و اين احتمالا به خاطر اثري است كه روي سنتز كلاژن ونيز التهاب دارد. در اين مطالعه ، زخم هاي پوستي ايجاد شده در موش هاي ديابتي ، با تجويز خوراكي يا موضعي ژل صبر زرد (Aloe) درمان شدند. زخم هاي مجاور شده با ژل آلوئه ، به طور معني دار سريع تر از زخم هاي حيوانات گروه كنترل ، درمان گرديدند. به علاوه ، مقدار كلاژن ، پروتئين تام و DNA هم در گروه درمان بالاتر از گروه كنترل بود ( خصوصا در خلال 10 روز اول مطالعه ). محققين نتيجه گرفتند كه خواص هيپوگليسميك احتمالي ژل صبر زرد ، ممكن است مسؤول توانايي ظاهري اش در افزايش بهبود زخم ها در افراد ديابتي باشد. مكانيزم بيوشيميايي احتمالي صبر زرد كه اين اثر را اعمال مي كند ، هنوز مشخص نيست.

بتاكاروتن ، اكسيداسيون LDL را كاهش مي دهد.

در يك مطالعه باليني ، مقدار mg5/4 بتاماروتن در روز ، اكسيداسيون LDL را در افراد بزرگسالي كه در آن ها ريسك بيماري هاي قلبي وجود داشت ، به طور معني دار كاهش دارد. اين مطالعه ، شامل 200 زن و مرد در دامنه سني 35 تا 68 سال بود كه در 3 گروه تحت خطر سيگاري ها ، ديابتي ها ، چاق ها ، و يك گروه شاهد سالم ، تقسيم بندي شدند. استعداد و آمادگي همه افراد براي اكسيداسيون LDL آزمايش گرديد ، سپس به آن ها بتاكاروتن همراه با رژيم غذايي طبيعي شان به مدت 45 روز داده شد و بعدا دوباره آزمايش شدند. در پايان مطالعه ، LDL هاي اكسيد شده در گروه هاي سيگاري ها ، ديابتي ها و چاق ها به ترتيب 18،22و21 درصد كاهش يافت كه اين اختلاف از نظر آماري معني داري است. با اين حال استعداد گروه هاي خطر ، در اكسيداسيون LDL در پايان مطالعه ، هنوز بيشتر از گروه شاهد سالم در شروع مطالعه بود.

شواهد مشخصي براي نقش سيلي بينين در درمان سرطان پروستات

پژوهش هاي انجام شده ، پيشنهاد مي كند كه شيوع كمتر سرطان پروستات در آسيايي هايي كه در آسيا زندگي مي كنند (در مقايسه با آسيايي هايي كه در آمريكا هستند و از رژيم غذايي غربي تغذيه مي نمايند ) ، ممكن است مربوط به كاهش تركيبات موثره بيولوژيك آندروژني در رژيم غذايي شان باشد. شواهد متعددي كه از اين نظريه حمايت مي كند از مشاهداتي ناشي مي شود كه بيشتر از 75 درصد از سرطان هاي پروستات ،در تشخيص اوليه وابسته به آندروژن هستند. آنتي ژن اختصاصي پروستات {PROSTATE SPECIFIC ANTIGEE (PSA) } نشانگرحساس ويژه اي در تشخيص ودرمان اين بيماري است. در مطالعه حاضر ، نقش احتماليي تركيب فلاونوئيدي سيلي بينيين در گياه خار مريم با اثر آنتي اكسدان ، روي ژن تنظيم كننده آندروژني ، بررسي شده است. تصور ميشود كه سيلي بينين مانند ساير استروژن هاي گياهي ، به طور بالقوه اي روي پيشرفت سرطان هاي وابسته به هورمون اثر مي كند. در اين مطالعه آزمايشگاهي ،سيلي بينين ، در كاهش مقدار PSA داخل سلولي و ترشح شده تحت شرايطي كه توسط آندروژن و سرم القا شده موثر است ، در حالي كه باعث افزايش رشد سلولي از طريق توقف فاز G 1 چرخه رشد مي شود. به علاوه سيلي بينين هيچ گونه اثر ظاهري روي سلول هاي طبيعي اعمال نمي كند ، بلكه فقط روي سلول هاي سرطاني اثر مي نمايد. كاهش مقدار PSA توسط سيلي بينين عليه بيان پروتئين PSA ، و يا به مهار مستقيم گيرنده هاي آندروژني با واسطه بيان PSA ، منتسب نمود.

ايزوفلاون ها ممكن است مسؤول اثر ضد سرطاني سويا نباشند.

تحقيقات انجام شده در دانشگاه ايلينويز پشنهاد مي كند كه ايزوفلان هاي موجود در پروتئين سويا ، آن طور كه قبلا تصور مي شده ممكن است مسؤول اثر ضد سرطاني سويا نباشند. در اين تحقيقات ، تعدادي موش ماده با ايزوفلان هاي خالص ، يا مخلوط از پروتئين هاي سويا با ايزوفلان يا بدون ايزوفلان درمان شدند. گرچه در تمام اين درمان ها ، به هر حال مقداري اثر آنتي تومور وجود داشت ، ولي مخلوط بدون ايزوفلان در كاهش شيوع و تعداد تومورهاي پستان در موش هاي ماده ، موثرتر بود. محققين معتقدند كه ساير اجزاي موجود در سويا مانند ليگنان ها ، فيبرهاي غذايي يا اسيد فيتيك ممكن است به عنوان آنتي اكسيدان در مهار تومورها عمل كنند.

روغن زيتون ، روغن انتخابي براي حفاظت از اكسيداسيون LDL

برخي از مردم و جمعيت هاي اطراف درياي مديترانه ،كه مقادير بالايي از روغن زيتون را در رژيم غذايي خود مصرف مي كنند ، شيوع كمتري از بيماري قلبي كرونر را نشان مي دهند. حضور اسيدهاي چرب داراي يك باند دوگانه و نيز آنتي اكسيدان ها در اين رژيم غذايي با توانايي مقاومت كلسترول LDL به اكسيداسيون ارتباط مستقيم دارد. آسيب اكسيداتيو كلسترول LDL ، با پيشرفت آتروسكلروز و ساير بيماري هاي قلبي مرتبط است. مطالعه حاضر ، در مورد تفاوت در روش هاي توليد و فن آوري روغن زيتون تحقيق كرده و فوايد زيتون كاملا خالص و تازه (Extra virgin) داراي اسيديته بسيار پايين و مواد آنتي اكسيدان است. روغن زيتون تصفيه شده ، همان تركيب اسيدهاي چرب را داشته ولي به خاطر پروسه هاي اضافي ، فاقد آنتي اكسيدان هاي موجود در ميوه زيتون مي باشد. در اين مطالعه كه به صورت اتفاقي و متقاطع انجام شد ، يك گروه از بيماران مبتلا به بيماري هاي عروق محيطي ، روغن زيتون كاملا خالص را جهت مصرف در آشپزي به مدت 3 ماه دريافت كردند ، سپس 3 ماده دور قطع مصرف آن ها بود و بعد 3 ماه هم روغن زيتون تصفيه شده را دريافت نمودند. گروه ديگر روغن ها را به طور بر عكس دريافت مي كردند. بررسي ها نشان داد كه بيماران دريافت كننده روغن خالص ، آلفا ـ توكوفرول بيشتري جذب كرد اند ( در واقع اولين خط دفاعي عليه اكسيداسيون LDL در نظر گرفته مي شود ). سرعت اكسيداسيون LDL نيز در بيماران دريافت كننده روغن خالص كمتر از آن هايي بود كه روغن تصفيه شده دريافت مي كردند. اختلافات معني داري كه در قابليت LDL به اكسيداسيون در خلال مصرف روغن خالص مشاهده گرديد ، منجر به آن شد كه محققين نتييجه بگيرند تركيب آنتي اكسيدان روغن خالص اثر محافظتي بيشتري از روغن تصفيه شده عليه اكسيداسيون LDL دارد.

مكانيزم اثر احتمالي ديگري در مورد فعاليت ضد افسردگي گياه هوفاريقون

گياه علف چاي (هوفاريقون) ، در مطالعات باليني نتايج مطلوبي در درمان افسردگي خفبف تا متوسط نشان داده ، ولي مكانيزم اثر اين گياه هنوز دقيقا معلوم نشده است. تحقيقات قلبي نشان داده بود كه عصاره اين گياه ، باز جذب سيناپتوزومال سروتونين را مهار ميي كند ، يعني مكانيزم اثر آن شبيه به داروهاي شيميايي سنتزي است كه معروف به مهار كننده هاي انتخابي باز جذب مجدد سروتونين {Selsctive Serotonin reuptake Inhibitors (SSRI s) } هستند.

در مطالعه حاضر ، محققين نتيجه گرفتند كه عصاره هوفاريقون در حقيقت تجمع سروتونين را در سيناپتوزوم هاي كورتيكال مغز مهار مي نمايد. يعني اين مكانيزم بيشتر از آن كه به SSRI شبيه باشد به تركيبات شبه رزرپيني مرتبط است كه موجب تخليه وزيكول هاي تجمعي سروتونين مي شوند ، بنابراين غلظت سروتونين كاهش مي يابد و منجر به مهار باز جذب مجدد واضحي مي گردد.

هيچ تداخلي بين علف چاي (هوفاريقون) و كاربامازپين نيست.

در يك مطالعه كه تداخل هاي بالقوه بين علف چاي و كاربامازپين را بررسي كرده است ، محققين هيچ گونه تفاوت معني داري را در غلظت خوني يا كليرانس كاربامازپين ، قبل يا بعد از تجويز هوفاريقون ، رديابي نكرده اند. اين بررسي شامل 8 نفر داوطلب سالم بود كه علف چاي را همرااه با كاربامازپين دريافت مي نمودند. مطالعه قبلي توسط همين گروه از محققين نشان داده بود كه علف چاي غلظت خوني داروي اينديناوير ( يك مهار كننده پروتئاز كه در درمان عفونت HIV استفاده مي شود ) را در داوطلبان سالم مهار مي كند. كاربامازپين و اينديناوير و تعدادي از داروهاي ديگر ، از طريق آنزيم كبدي سيتوكروم P- 450 يعني CYP 3A4 متابوليزه مي شوند. مطالعه حاضر ، اين تفكر گسترده را كه علف چاي موجب كاهش غلظت خوني همه داروهايی كه از طريق سيستم آنزيمي فوق متابوليزه مي شوند را رد مي كند. بر طبق اين مطالعه ، بيش از 70 درصد افراد مبتلا به صرع ، از علف چاي براي اصلاح خلق و خو ، و كاهش خستگي استفاده مي كنند.

يك فرمولاسيون تركيبي شامل گياه اكيناسه(اچیناسه) ، عليه سرماخوردگي موثر است.

يك پژوهش تحت كنترل با دارونما ، اتفاقي و دو سوكور شامل 263 نفر ، نشان داده كه يك فرمولاسيون تركيبي گياهي ، در تسكين علايم سرماخوردگي ، از دارونما به طور معني داري موثرتر است. اين داروي گياهي Esberitox N نام دارد و حاوي عصاره هاي الكلي ريشه هاي دو گونه از اكيناسه و دو گياه ديگر است. بيماران ، اين دارو ( 3 قرص ، 3 بار در روز ) يا دارونما را به مدت 7 تا 9 روز دريافت كردند. در خلال دوره درماني ، بيماران شدت 18 نوع علامت مختلف سرماخوردگي را گزارش مي نمودند. نتايج نشان داد كه درمان با Esbritox N ، همه علايم سرماخوردگي را بهبود مي بخشد. پاسخ هاي درماني ،ابتدا در روز سوم در مورد افرادي كه داروي گياهي فوق را دريافت مي كردند ، مشاهده گرديد ( 4/18 درصد در مقابل هيچ پاسخ گروه دارونما ) ، و در روز پنجم تا 4/55 درصد ، در مقابل حدود 28 درصد براي دارونما ، افزايش يافت. نتايج بهتر در مورد افرادي ديده شد كه درمان را با اين داروي گياهي ، در شروع بيماري و قبل از شدت يافتن علايم بيماري ، آغاز كرده بودند.

​

 

[آیورودا]

اثرات حفاظتي سير عليه سرطان هاي قولون و معده

آناليز 18 مطالعه كه ارتباط بين مصرف سير و ريسك سرطان را تخمين مي زده اند ، نتيجه مي گيرد كه مصرف زياد سير خام يا پخته ، ممكن است با اثرات حفاظتي عليه سرطان هاي معده و كولوركتال ، مرتبط باشد. در اين مطالعات آناليز شده ، كمترين مصرف سير ، در دامنه صفر تا 5/3 گرم در هفته ، و بيشترين آن از هر گونه مصرف معمولي تا 8/28 گرم در هفته بوده است. متوسط اختلاف بين بيشترين و كمترين مقدار مصرف 16 گرم در هفته مي باشد. با اين حال محققين در مورد تمايل نويسندگان مقالات براي چاپ تنها نتايج مثبت و ساير عوامل مغشوش كننده كه ممكن است روي نتايج آناليز تاثير بگذارد ، احتياط مي كنند.

تحقيق در مورد مصرف دارواش به عنوان درمان آدجوان ( adjuvant) در درمان سرطان سرو گردن.

يك مطالعه باليني تحت كنترل روي 477 بيمار مبتلا به كارسينوماي سلولي سرو گردن ، نشان مي دهد كه عصاره استانداردي از دارواش ، در پيشگيري از عود يا متاستازهاي سرطان بعد از جراحي يا درمان هاي راديوتراپي بي اثر است. به علاوه ، سرعت زنده ماندن طي 5 سال بعد ، در مورد افرادي كه دارواش را دريافت كرده بودند ، بيشتر از گروه كنترل نبوده ، و هيچ گونه تفاوت معني داري در كيفيت زندگي آن ها نيز مشاهده نگرديد. دارواش ،يكي از معمولي ترين درمان هاي جانشيني سرطان در اروپاست. برخي مطالعات اوليه باليني ، پيشنهاد كرده بود كه دارواش ممكن است به عنوان آدجوان ، در درمان سرطان ارزش داشته باشد ، ولي طي مطالعه حاضر ، كيفيت كلي اين مطالعات ، مورد انتقاد واقع شده است. محققين در مطالعه حاضر نتيجه گرفتند كه “ فرآورده هاي دارواش ” ، در درمان آدجوان بيماران مبتلا به سرطان سر و گردن ، مورد مصرفي ندارد.

اثر گزنه در درمان درد استئوآرتريت.

گزنه در درمان دردهاي استئوآرتريت ، تاريخچه اي طولاني از مصرف سنتي دارد ، ولي تعداد كمي از پژوهش هاي باليني ، تاثير اين نظريه را بررسي كرده است. مطالعه محدود و تحت كنترل با دارونمايي حاضر ، نشان مي دهد كه كاربرد روزانه برگ تازه گزنه ، در تسكين درد استوآرتريت ، به طور معني داري موثرتر از دارونماست. در اين مطالعه ، 27 نفر . برگ گزنه را روزي يك بار تا يك هفته توقف ،درمان با استفاده از دارونما تكرار گرديد . بيماران و پزشكان هر دو ، از نوع و دستور درمان بي اطلاع بودند. به بيماران گفته شده بود كه محققين مشغول بررسي دو نوع مختلف گزنه اند و اين كه آن ها ممكن استت در اثر درمان ، احساس سوزش و گزش كنند. بر طبق نتايج ، كاهش ناتواني و درد در مورد گروه درمان شده با گزنه به طور معني داري از دارونما ،بيشتر بود. محققين نتيجه گرفتند كه گزنه به عنوان يك گياه رايج و در دسترس ، به نظر مي رسد علي رغم گزش و سوزش آن ، درمان بي خطري براي دردهاي عضلاني ـ استخواني باشد.

جداسازي تركيبات استروژني از گياه جعفري

در روند غربالگري گياهان دارويي براي تركيبات استروژني ، محققين تعدادي گليكوزيد فلاوني با اثر استروژني را از گياه جعفري جدا كرده اند. با حذف بخش گليكوزيدي تركيبات فوق ، اثر استروژني افزايش يافت. محققين ادعا كردند كه آپي ژنين ، ديوزمتين و كامپفرول بيشترين اثر استروژني را دارند و تقريبا معادل ايزوفلاون هاي ديادزين و ژنيستئين مي باشند. به علاوه ، طبق اين تحقيق ، 7 روز درمان خوراكي با عصاره متانولي جعفري ، آپي اين و آپي ژنين ، وزن رحم را در موش هايي كه تخمك برداري شده بودند ، به حالت اول بر مي گرداند.

مطالعه گل ساعت ، اثر ضد اضطراب كريزين موجود در آن نشان مي دهد.

مطالعه انجام شده در رات نشان مي دهد كه تركيب فلاونوئيدي موجود در گل ساعتي يعني كريزين (Chrysin) در تزريق دوز mg/kg1 ، اثر ضد اضطرابي واضحي دارد. آپي ژنين موجود در آن ( كه در گياه بابونه هم گزارش شده است ) ، در دوز mg/kg 25 اثر سداتيو دارد ولي هيچ اثر ضد اضطراب نشان نمي دهد. از آن جايي كه اثر ضد اضطراب كريزين با تجويز فلومازنيل متوقف ميشود ، پس اثر آن بايد در ارتباط با فعال سازي گيرنده هاي GABA ( نوع A ) باشد. ولي از آن جايي كه فلومازنييل ، بلوك اثر سداتيو هر دو فلاونوئيد را كاهش مي دهد ، محققين نتيجه گرفته اند كه اين اثرات به خاطر تداخل با گيرنده هاي GABA نيست.

فرمولاسيوني از آقطي سياه ، سيستم ايمني افراد سالم را فعال مي كند.

مطالعه محدودي روي عصاره استانداردي از گياه آقطي سياه ( با نام تجارتي سامبوكول ) صورت گرفته و طي آن معلوم شده كه سامبوكول ، سيستم ايمني افراد سالم را با افزايش توليد سيتوكين هايي التهابي تحريك مي كند. توليد سيتوكين با استفاده از مونوسيت هاي مشتق از خون 12 فرد سالم اندازه گيري گرديد. اين نمونه هاي خوني با چند فرآورده سامبوكول (Sambucol) اين گونه شدند : عصاره سامبوكول ، شربت سامبوكول و سامبوكول براي اطفال. از اين محصولات مورد آزمايش ، براي اثر تحريك ايمني ، عصاره سامبوكول ، معني دارترين اثر را روي توليد سيتوكين داشت. بيشترين افزايش در توليد TNF- a مشاهده گرديد.


چاي سبز و زردچوبه

طي يك مطالعه ، اثر درماني بسته بندي هاي تركيبي گياهان عليه سرطان دهان آزمايش گرديد. در اين بررسي ، توانايي ماده اصلي موجود در چاي سبز { اپي گالوكاتشين گالات ( EGCG) } ، و كوركومين ( از گياه زرد چوبه ) ، براي جلوگيري از رشد و پيشرفت سرطان دهاني in vitro آزمايش شد. هر دوي اين مواد خصوصا EGCG ، خواص آنتي كارسينوژني ، آنتي اكسيداني و ضد التهابي نشان دادند.

كشت هايي از سلول هاي اپي تليال دهاني { از سه نوع طبيعي ، بد خيم و پيش ـ بد خيم (premalignant) } ، با EGCG و كوركومين مجاور شدند ، هر دوي اين مواد نشان دادند كه قادر به مهار رشد سلول هاي سرطاني در تمام رده هاي سلولي مورد آزمايش هستند. درجه مهار رشد به رده سلولي خاص وعامل مهاركننده مورد آزمايش بستگي داشته و به نظر مي آيد كه هر عامل ، رشد را در مراحل مختلفي از چرخه سلولي مهار مي كند ( EGCG ، در فاز G1 و كوركومينن ، سلول ها را در فازهاي S/G2M بلوك مي نمايد ). اثرات سينرژيسسمي ،وقتي كه هر دو عامل با هم استفاده مي شدند ، مورد توجه بود و به صورت وابسته به دوز باعث مهار رشد سلولي گرديد. استفاده از دو عامل به صورت تركيبي اجازه داد كه دوز هر كدام كاهش يابد.

چگالي بدن و ايزوفلاون هاي سويا

مقاله هاي مروري متعددي ، در مورد تحقيقات رايج و اثرات بالقوه مثبت مصرف سويا روي سلامتي استخوان ها در انسان وجود دارد. سويا حاوي تعدادي ايزوفلاون است و به ويژه ديادزئين و ژنيستئين ،كاملا مورد مطالعه واقع شده اند. مطالعات حيواني شواهد متقاعد كننده اي را در مورد اصلاح و بهبود توده استخواني بعد از مصرف سويا ، ارايه مي كند. در مورد تاثير روي انسان ، تنها يك مطالعه وجود دارد كه طي آن محققين ، اثر پروتئين سويا را روي چگالي معدني استخواني {Bone Mineral Density - BMD} در زنان يائسه بررسي كرده اند. طي آن بهبود معني داري در BMD استخوان هاي ستون فقرات مشاهده شده ولي در مورد كل بدن يا BMD استخوان ران اين گونه نبوده است.

آب انار ، فوايد بهداشتي روي قلب و عروق دارد.

مطالعات in vivo درمردان سالم غير سيگاري و موش هاي سالم كه به طور تجربي دچار آتروسكلروز شدند ، نشان مي دهد كه آب انار ، احتمالا به خاطر اثرات آنتي اكسيداني اش داراي اثرات قوي آنتي آتروژنيك مي باشد. در اين مردان ، مصرف آب انار ، استعداد و قابليت كلسترول LDL را براي تجمع و ذخيره ،كاهش و اثر پارا ـ اوكسوناز ( Para oxonase ) يك آنتي اكسيدان طبيعي است}. آب انار در موش هاي تحت بررسي ،اكسيداسيون LDL را 90 درصد كاهش داد و پلاك هاي آتروسكلروتيك را در مقايسه با موش هاي شاهد ، 4 درصد كم كرد.

به کوشش :دكتر فراز مجاب(دانشكده داروسازي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتيتصحیح: محسن حمیدی​

 

[Phyto]

بزرگترين مركز تحقيقات گياهان دارويي شمال غرب كشور در شهرستان مرزي آستارا ايجاد مي‌شود.
به گزارش سرويس پژوهشي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) منطقه خزر، دكتر حامد مجللي مقدم، سرپرست جهاد دانشگاهي گيلان در بازديد از مراكز علمي و تحقيقاتي شهرستان آستارا با اعلام اين خبر اظهار كرد: مقدمات احداث اين مركز فراهم شده و در آينده‌اي نزديك شاهد عملياتي شدن احداث آن خواهيم بود.

 

[orkidehm]

مصرف پوست و برگ سبز گردو براي كاهش قندخون، موجب تخريب کبد مي‌شود

مصرف پوست و برگ سبز گردو براي كاهش قندخون، موجب تخريب کبد مي‌شود

يک متخصص گياهان دارويي با اشاره به مصرف خوراکي برگ و پوست سبز گردو به عنوان کاهنده قند خون، هشدار داد: مصرف خوراکي پوست و برگ سبز گردو موجب تخريب کبد مي‌شود.
عليرضا يزدي‌نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان ايسنا- منطقه زنجان، با بيان اينکه استفاده از محلول خيسانده برگ گردو موجب تسريع ترميم زخم‌هاي پوستي مي‌شود، اظهار کرد: چنانچه زخم از وسعت زيادي برخوردار بوده و محل آن نيز پوشيده شده باشد، نفتالن موجود در برگ گردو، توسط زخم جذب و موجب تخريب کبد مي‌شود.
وي با اشاره به قدمت استفاده از برگ و پوست سبز گردو به عنوان گياهي دارويي، تصريح کرد: بر اساس مستندات موجود در فارماکوپه آلمان، برگ و پوست سبز رنگ گردو، خواص ضدباکتري دارد که اين امر در کميسيون E که مرجعي تصميم‌گير در تأييد خواص گياهان دارويي است، نيز مورد تأکيد قرار گرفته است.
يزدي‌نژاد، تانن موجود در برگ و پوست سبز گردو را عامل خاصيت ضدباکتري آن عنوان کرد و افزود: نفتالن موجود در اين اجزا نيز خاصيت ضدقارچ، ضدباکتري و دورکنندگي بيد و حشرات را دارند.
وي به خاصيت ضدويروس و ضدسرطان عصاره پوست گردو نيز اشاره کرد و يادآور شد: خواص گفته شده براي پوست و برگ سبز گردو در صورتي اثربخش خواهد بود که به صورت محلول موضعي مورد استفاده قرار گيرد، لذا مصرف خوراکي آنها توصيه نمي‌شود.
به گفته اين متخصص گياهان دارويي، کشور چين و کشورهاي نواحي مديترانه، مراکز عمده توليد گردو هستند و در ايران نيز شهرستان شهميرزاد که يکي از شهرستان‌هاي استان سمنان محسوب مي‌شود، از بزرگ‌ترين مراکز توليد گردو محسوب مي‌شود.

 

[آیورودا]

گیاهان دارویی که قند را پایین می آورند

گیاهان دارویی که قند را پایین می آورند

1۱ گیاه داروییقبل از کشف انسولین و داروهای کاهش دهنده قندخون، بیماران دیابتی با گیاهان دارویی و درمان های سنتی معالجه می شدند. تاکنون تاثیر مثبت بیش از ۱۲۰۰ گیاه دارویی در کاهش میزان قند خون یا کاهش عوارض ناشی از آن شناخته شده است...
۱) پیاز و سیر:
سیر از سبزی هایی است که تاریخی بسیار کهن دارد. انسان خواص درمانی این گیاه را ۵ قرن قبل از میلاد مسیح(ع) شناخته بود. سیر هزاران سال برای اهداف پزشکی استفاده می شد. این گیاه حداقل ۳ هزار سال در طب چین کاربرد داشته است. پیاز نیز یکی از قدیمی ترین گیاهان زراعی است که از هزاران سال قبل به عنوان طعم دهنده غذاها و همچنین دارو از آن استفاده می شود. ترکیبات فعال گوگردی مانند آلیل پروپیل دی سولفید موجود در پیاز و اکسیدآلیل دی سولفید موجود در سیر نقش اصلی را در کاهش قندخون دارند. پیاز و سیر باعث افزایش میزان انسولین در خون می شوند. هر چقدر مصرف این مواد بیشتر باشد، قند خون بیشتر کاهش می یابد. مصرف قرص های سیر به میزان ۲۴۰۰ میلی گرم در روز به مدت ۳ ماه، قند خون را مختصرا کاهش می دهد.
۲) خیار تلخ:
این میوه شبیه کدوی زگیل دار است و در نواحی گرمسیر مانند آمازون، آفریقای شرقی و آسیا رشد می کند و در آمریکای جنوبی به عنوان غذا و دارو کشت می شود. میوه تازه آن به رنگ سبز است که با رسیدن به رنگ نارنجی زرد تبدیل می شود. تمام قسمت های این میوه بسیار تلخ است. میوه خیار تلخ حاوی ماده ای شبیه انسولین است و مصرف روزانه حدود ۶۰ گرم شیره این گیاه به کاهش مختصر قندخون منجر می شود.
۳) شنبلیله:
گیاهی از تیره پروانه داران است و به همین دلیل توانایی همزیستی با باکتری های تثبیت کننده ازت را دارد و می تواند بخش زیادی از نیتروژن مورد استفاده خود را تولید کند. این گیاه بومی ایران است و در بیشتر نواحی ایران از جمله آذربایجان، اصفهان، فارس، خراسان، سمنان و دامغان می روید و به عنوان سبزی خوراکی کاشته شده و مصرف می شود. تجویز ۱۵ تا ۵۰ گرم پودر دانه شنبلیله خیسانده در آب موجب کاهش قندخون ناشتا و بعد از غذا می شود. پودر دانه شنبلیله علاوه بر کاهش مختصر قندخون باعث کاهش چربی های خون نیز می شود.
۴) سیاه گیله:
در ایران تنها یک گونه از قره قات وجود دارد که آن هم در جنگل های تالش و نواحی مرطوب رشد می کند که در زبان محلی به آن سیاه گیله می گویند. این گیاه در جنگل های شمال ایران می روید. قره گیله یا سیاه گیله دارای برگ های بیضوی و نوک تیز با گل های صورتی و سفید ریز است و در اواخر تابستان، دانه های سیاه ارغوانی آن برای چیده شدن آماده می شوند. میوه آن را می توان هم به صورت تازه و هم خشک شده مصرف کرد یا در تهیه انواع مرباها و دسرها به کار برد. برگ های این گیاه در طب سنتی در درمان بیماری دیابت استفاده می شود. اثر ضددیابت یک بار مصرف عصاره این گیاه که اثری مشابه انسولین دارد، تا چند هفته در بدن باقی می ماند. به علاوه این گیاه دارویی در پیشگیری از عوارض بلندمدت دیابت مانند عوارض قلبی عروقی، عصبی، کلیوی و چشمی تا حدی موثر است. عصاره آن به مقدار۸۰ تا ۱۶۰ میلی گرم ۳ بار در روز برای بیماران مبتلا به دیابت توصیه می شود.
۵) خار مریم:
خار مریم اصالتا بومی منطقه مدیترانه است. این گیاه امروزه در سراسر نقاط دنیا از اروپا تا آسیا و از آفریقا تا آمریکای شمالی گسترده شده است. این گیاه تنومند معمولا در مناطق خشک و آفتابی رشد می کند. این گیاه دارویی موجب افزایش حساسیت سلول ها به انسولین و کاهش قندخون می شود. ماده موثر آن سیلی مارین نام دارد که تجویز آن به مقدار ۲۰۰ میلی گرم ۳ بار در روز موجب کاهش مختصر قندخون ناشتا و هموگلوبین ای .وان.سی و چربی های خون می شود. فرآورده های این گیاه از تخم های داخل میوه تهیه می شوند. تخم های آن حاوی ۵/۱ تا ? درصد سیلی مارین است. ۶) هندوانه ابوجهل:هندوانه ابوجهل یا خربزه روباه یکی از گیاهان دارویی متعلق به خانواده خیارها و کدوها است. این گیاه بومی ایران بوده و در نواحی جنوبی کشور و مناطقی مانند جنوب استان خراسان یافت می شود. میوه این گیاه دارای گلوکوزید قابل تبلوری با طعم بسیارتلخ به نام کولوسنتین است. این گلوکوزید که به حالت متبلور و خالص به رنگ زرد است، در آب به نسبت ۲۰ درصد حل می شود و اگر هیدرولیز شود، گلوکز و ماده ای به نام کولوسنتتین می دهد. در طب سنتی بسیاری از کشورها از جمله ایران تجویز میوه این گیاه جهت کاهش قند خون متداول است. میوه این گیاه بسیار سمی است و مصرف مقدار زیاد آن باعث اسهال خونی و درنهایت مرگ می شود. تجویز مقدار ۱۰۰ میلی گرم ۳ بار در روز ماده موثر هندوانه ابوجهل به مدت ۲ ماه در بیماران دیابتی نوع دوم، موجب کاهش مختصر میزان هموگلوبین ای.وان.سی و قندخون ناشتا می شود. تجویز این مقدار به مدت ۲ ماه در این بیماران بدون هیچ گونه عوارض جانبی گوارشی، کبدی و کلیوی است.۷) پسیلیوم:پسیلیوم یا اسفرزه، گیاهی از خانواده پلانتاجیناسه آ و یک داروی ملین گیاهی است که از طریق جذب آب باعث حجیم شدن محتویات روده شده و با افزایش حرکات دودی شکل باعث تخلیه مدفوع می شود. مصرف پودر پسیلیوم به مقدار ۱۰ گرم در روز و به مدت ۸ هفته هموگلوبین ای.وان.سی را مختصرا کاهش می دهد. ۸) عدس الملک:این گیاه بومی ایران است و در طب سنتی جهت کاهش قندخون بیماران دیابتی تجویز می شود. با این حال مصرف روزانه پودر بذر گیاه به مقدار ۱۵۰۰ میلی گرم در روز به مدت ۲ ماه اثر مفیدی بر قندخون نشان نداده است و فعلا اطلاعات علمی کافی در مورد اثرات این گیاه در دسترس نیست.
۹) چای سبز:
چای سبز و سیاه در اصل یکی هستند اما فرآیند تولید چای سیاه به گونه ای دیگر است. برگ های چای سیاه طی روش خاصی تخمیر و سپس خشک می شوند اما برگ های چای سبز پس از چیدن خشک می شوند. عدم تخمیر موجب می شود که تقریبا بیشتر مواد طبیعی به همان مقدار در برگ های چای باقی بمانند. مردم چین از دیرباز چای سبز را به عنوان یک نوشیدنی دارویی مصرف می کردند و به دلیل اهمیت ویژه این گیاه، اصول خاصی نیز برای تهیه آن دارند. در سال های اخیر چای سبز در بسیاری از کشورهای جهان طرفداران فراوانی یافته است. دلیل اصلی این استقبال، آشنایی مردم دیگر کشورها با خواص درمانی این نوع نوشیدنی است. بسیاری از خواص چای سبز مربوط به ماده ای به نام کاتچین است که فعالیت آنتی اکسیدانی آن بسیار بالا است. مصرف روزانه ۵/۱ گرم پودر چای سبز خشک موجب کاهش مختصر قندخون در بیماران دیابتی می شود. مقدار توصیه شده برای بیماران دیابتی مصرف ۲ فنجان چای دم کرده در روز است.
۱۰) دم کرده گزنه:
ساقه این گیاه را پرزها و تارهای مخروطی شکل پوشانده است که در صورت لمس کردن ساقه به دست می چسبد و پوست را می گزد و تولید خارش و سوزش می کند و شاید به همین دلیل آن را گزنه نامیده اند. تخم آن نرم، ریز و تیره رنگ و مانند تخم کتان است. قسمت مورد استفاده این گیاه برگ های تازه، ریشه، شیره و دانه آن است. گزنه در طب سنتی ایران به عنوان یک داروی کاهنده گلوکز خون معرفی شده است. عصاره برگ گزنه می تواند یک نقش حفاظتی در برابر افزایش میزان قندخون و تخریب سلول های پانکراس داشته باشد.۱۱) کلپوره همدانی، مریم نخودی همدانی: استفاده از این گیاه به طوری که در کتب دارویی قدیمی آمده است به زمان های دور نسبت داده می شود. بقراط، دیوسکورید، پلین و جالینوس از این گیاه در آثار خود نام برده اند. عصاره این گیاه محتوی مواد موثره زیره است. مصرف عصاره این گیاه به مقدار ۱۲۵ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به مدت ۶ هفته قندخون را مختصرا کاهش می دهد. [h=2]حرف آخر[/h] در مجموع، مصرف گیاهان دارویی توسط بیماران دیابتی تحت هیچ شرایطی نباید بدون نظر تیم پزشکی انجام شود. این گیاهان دارویی نباید جایگزین داروهای ضددیابت یا انسولین در بیماران دیابتی شود چرا که اولا اثر این گیاهان بر کاهش قندخون خفیف است و ثانیا از فردی به فرد دیگر متفاوت بوده و ثالثا ممکن است با دیگر داروهای مورد استفاده بیماران تداخل داشته باشند. همچنین عوارض و اثرات مصرف طولانی مدت این گیاهان ناشناخته است. در حال حاضرهیچ گونه توصیه ای علمی در ارتباط با مصرف آنها وجود ندارد.

---

پرشین پرشیا
گردآوری:گروه تندرستی و زندگی سالم
http://www.tebyan-zn.ir/healthy_safe_life.html

 

[آیورودا]

اینقدر فایده در این خوراکی سرگرم کننده (تخمه)

اینقدر فایده در این خوراکی سرگرم کننده (تخمه)

بسياري از كشورها به ويژه در ميان خانواده هاي ايراني مصرف آجيل خصوصاً انواع تخمه ها در اعياد،تفريحات و شب نشيني ها جايگاه ويژه اي دارد و متخصصان علوم غذايي نيز مصرف متعادل آن را به عنوان يك ميان وعده سالم و با ارزش تغذيه اي بالا توصيه مي نمايند. به طور كلي تخمه ها منبع عمده چربي هستند؛ چه به هنگام رسيدن، مقدار زيادي از نشاسته خود را از دست داده و به ميزان چربي آن ها افزوده مي شود. ميزان چربي و نوع اسيد چرب اشباع و غير اشباع هستند. تخمه ها نظير ماهي ها از نظر امگا -3 غني هستند. امگا-3 موجود در تخمه ها به كاهش بي نظمي هاي ضربان قلب، تري گليسريد خون، خطرات تشكيل لخته، سرعت سخت شدن شرايين، خطر فشار خون بالا و كاهش سرطان و اختلالات رفتاري در جوانان كمك شاياني مي كند.هم چنين تخمه ها از منابع خوب پروتيين نيز به شمار مي روند و كربوهيدرات هاي موجود در انواع آن ها به صورت مخلوطي از نشاسته، سوكروز و مقادير كمي گلوكز و فروكتوز مي باشد. از نظر املاح و ويتامين ها منبع غني از ويتامين هاي گروه «ب» خصوصاً اسيد فوليك مي باشند. به طور كلي تخمه ها فاقد ويتامين «ث» بوده و يا داراي مقدار بسيار جزيي از اين ويتامين مي باشند. از نظر املاح معدني نيز مناسب هستند وعناصري مانند پتاسيم، منيزيم، مس، روي، منگنز، كروم و آهن در انواع آن ها به مقدار مختلف يافت مي شود. هم چنين انواع تخمه ها داراي مقادير قابل توجهي پلي ساكاريد غير نشاسته اي (فيبر) هستند. اگرچه تخمه ها از هر نوع فيبر محلول و نامحلول غني هستند ولي به طور كلي عمده ميزان فيبر نامحلول بالاتري دارند. لذا، مصرف متعادل آن ها براي افرادي كه از يبوست، بيماري هاي التهابي، سرطان روده بزرگ،‌افزايش چربي و فشار خون رنج مي برند بسيار مطلوب مي باشد. در زير به خواص شفا بخش برخي از انواع تخمه ها اشاره مي نماييم.
[h=2]خواص تخمه آفتاب گردان[/h]تخمه آفتابگردان بسيار مقوي بوده و در 100 گرم آن 580 كالري انرژي نهفته است. داراي 24 درصد مواد پروتئيني، 47 درصد روغن،‌ 20 درصد كربوهيدرات و سرشار از فسفر،‌پتاسيم،‌آهن، كلسيم، منيزيم و ويتامين «آ»، «ب» و «اي» مي باشد. با خوردن 100 گرم تخمه كدو نيمي از نياز روزانه بدن به منگنز،‌منيزيم و فسفر تأمين مي شود و مي تواند براي سالمندان كه در معرض پوكي استخوان قرار دارند آجيل مناسبي باشد. به علاوه تخمه كدو در حفظ سلامت پروستات نقش ضد التهابي ايفا كند. تخمه كدو تنبل بهترين منبع منيزيم است و دانشمندان دريافته اند كه سطح بالاي آن منيزيم در خون تا 40 درصد احتمال مرگ زودرس را كاهش مي دهد. در پاييز كه فصل كدوتنبل است مي توانيد تخمه آن راخشك كنيد و اين دانه را به برنامه غذايي روزانه خود اضافه نماييد. در هر 30 گرم دانه برشته شده كدو تنبل 150 ميلي گرم منيزيم نهفته است. تخمه كدو داراي اثر و خاصيت تسكين دهنده اعصاب بوده و خواب آور مي باشد؛دردهاي تورمي به ويژه در مجاري ادرار را تسكين داده و بر روي كليه ها و غدد فوق كليوي اثر بسيار مفيد و مساعدي دارد. در ضمن تخم كدو ملين و مدر بوده و براي رفع يبوست و سوء هاضمه به كار مي رود. برخلاف افكار عمومي تخمه كدو دفع كننده كرم بوده و باعث افزايش و تقويت حافظه مي گردد. تخمه كدوي كاغذي نيز سرشار از فيتوسترول و ويتامين «اي» و اسيدهاي چرب لينولئيك مي باشد و براي ورم پروستات و سوزش مجاري ادرار استفاده مي شود.
[h=2]خواص تخمه هندوانه[/h]در 100 گرم تخمه هندوانه 590 كالري انرژي و در 10 عدد كالري آن 5 كالري انرژي نهفته است.تركيبات موجود در اين تخمه نظير انواع ديگر است و مصرف متعادل آن مي تواند از كم خوني، بي اشتهايي،‌سوء جذب و التهاب جلوگيري نمايد. اين تخمه بيشتر به نام تخمه جاباني معروف است و كلسيم آن در بين زنان يائسه جهت پيشگيري از ابتلا به پوكي استخوان مفيد به نظر مي رسد. تخمه جاباني بسته به گونه هاي مختلف هندوانه داراي اندازه هاي ريز و درشت بوده و مي توان آن را به صورت بو داده در طعم هاي نمكي و گلپر به مصرف رسانيد.
[h=2]خواص تخمه خربزه[/h]مغز خربزه بو داده طبيعت گرم داشته و داراي چربي، پروتئين، آهن، ويتامين «اي» و فيبر مي باشد. تخمه خربزه بو داده ادرار آور، نرم كننده و افزايش دهنده ميل جنسي مي باشد و براي سرفه ها و درد سينه و حلق و تب هاي شديد مفيد است. تخمه خربزه از بروز كم خوني هاي گوناگوني جلوگيري كرده و داراي خاصيت آنتي اكسيدان مي باشد.
[h=2]مضرات بو دادن نامناسب تخمه ها[/h]بو دادن يكي از روش هاي آماده سازي تخمه ها و نوعي روش پخت با حرارت خشك است كه براي ايجاد عطر و طعم مطلوب تر انجام مي شود. اما نكته قابل توجه اين جاست كه استفاده از حرارت نامناسب و بالا مي تواند منجر به كاهش مواد مغذي حساس در اين محصول گشته و ويتامين هايي را كه در برابر حرارت ناپايدار هستند تخريب كند. در اثر حرارت بالا ويتامين «ث» به آساني از بين مي رود و از ميان ويتامين هاي گروه «ب» نيز ويتامين «ب 1» راحت تر از بقيه تخريب مي شود. در اثر حرارت نامطلوب چربي تخمه نيز دستخوش تغييرات نامطلوب گشته و روغن مفيد آن به روغني مضر تبديل مي شود. پروتيين و كربوهيدرات هاي آن نيز به علت قهوه اي شدن افت تغذيه اي مي نمايند. البته بد نيست كه چربي تخمه در برابر حرارت ملايم مقاوم است و با وجود آن كه تيره رنگ مي شود به مقدار كم تجزيه مي گردد. مگر اين كه درجه حرارت خيلي بالا باشد كه در اين صورت با تشكيل مواد سمي كه بوي تند نامطلوبي دارد شروع به تجزيه شدن و سوختن مي كنند. لذا به توصيه كارشناسان علوم غذايي هميشه از آجيل هاي بو نداده استفاده كنيد و يا در صوت لزوم، بو داده آن را از مراكز معتبر وزارت بهداشت و داراي مجوز بهداشتي و تاريخ مصرف هستند تهيه نماييد.
[h=2]نحوه نگهداري[/h]به توصيه متخصصان،‌گرما، رطوبت و مدت زمان طولاني همگي از عوامل مهم فساد انواع آجيل خصوصا تخمه ها به شمار مي آيند. وجود هر گونه بوي نامطبوع، طعم تلخ و تند، ترشيدگي، آثار كپك زدگي،‌ حفره دار بودن، وجود بقاياي حشرات مرده و زنده همگي از نشانه هاي كهنگي و فساد تخمه هاست.هنگامي كه تخمه در شرايط نامناسب قرار گيرند آلوده به نوعي قارچ به نام آسپرژيلوس مي شوند. اين قارچ با توليد نوعي سم به نام آفلاتوكسين باعث بروز سرطان كبد در مصرف كننده مي گردد. از سوي ديگر هم اكنون به كار بردن هر نوع رنگ حتي مجاز خوراكي بر روي تخمه ها ممنوع است مگر رنگ هايي نظير: رنگ زعفران و زردچوبه كه طبيعي دانسته شده است.[h=2]توصيه[/h]درمصرف انواع تخمه ها محتاط باشيد چرا كه زياده روي در مصرف آن ها به دليل چربي و كالري بالا منجر به اضافه وزن گشته و نمك به كار رفته در‌آن جهت طعم دارشدن منجر به افزايش فشار خون و برخي عوارض ديگر در بدن خواهد شد. لذا بهتراست از آجيل هايي استفاده نماييد كه طعم ديگري به غير از شوري براي آن ها در نظر گرفته شده است.نكته مفيد: مغزها حاوي مواد مغذي مختلفي از جمله پروتيين ها،‌كربوهيدرات ها، مواد معدني و برخي ويتامين ها مانند ويتامين هاي «ب» كمپلكس مي باشد.

 

[seyyedalizeinali]

مشاهده پیوست 90-workshop-programs.pdfسلام این برنامه کاری کلاسهای آموزشی شبکه ملی پژوهش و فناوی گیاهان داروئیه.

 

["Pejman"]

آفتیمون برای درمان بیماری‌های عصبی مفید است

آفتیمون برای درمان بیماری‌های عصبی مفید است

مرتضی صفوی، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: آفتیمون گیاهی سرخ رنگ است و در بهار می‌روید؛ شاخ و برگ‌های باریکی دارد و از خانواده انگل‌هاست که به دور گیاهان می‌پیچد و رنگ تخم آن سرخ مایل به زرد است که ریشه‌اش به رنگ هویج یا زردک است.

وی گفت: در واقع آفتیمون، سودا و بلغم را از خون از بین می‌برد و همراه با گل بنفشه، مسهل صفراست؛ از گیاه آفتیمون برای درمان امراض روحی و عصبی مثل سردردها، بی‌حسی مفاصل و مالیخولیا استفاده می‌شود.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان اضافه کرد: آفتیمون برای ضعف معده، جگر و طحال مفید است، بیماری‌های زنانه را درمان می‌کند همچنین قابض است و از خونریزی‌های زنانه جلوگیری می‌کند.


به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا»، گیاه دارویی آفتیمون دارای طبیعت گرم و خشک و مسهل سودا و بلغم است.

گیاه آفتیمون از نظر خواص شبیه به آویشن بوده و یکی از پرکاربردترین گیاهان دارویی برای رفع جنون است و مهمترین مکانیسم آفتیمون نیز پاکسازی اخلاط از بدن خصوصا سودا از مغز است؛ این گیاه ضد سودای بسیار قوی است و در قدیم آن را داروی جنون می‌نامیدند.

در حقیقت آفتیمون پاک کننده اختصاصی سودا از بدن است و به دلیل طبیعت گرم و خشکی که دارد، بلغم را نیز از بدن می‌زداید.

از خواص مغزی عصبی آفتیمون می‌توان به پاکسازی اخلاط مغز از سودا، تقویت حافظه، رفع جنون، رفع وسواس، رفع بی‌خوابی، رفع تشنج و صرع و رفع بی‌حسی اعضا اشاره کرد.

خواص گوارشی آفتیمون شامل ملین، تقویت معده و کبد، ضد درد دل، ضد اختلالات صفراوی و ضد کبد چرب است.

 

[Phyto]

با تلاش پدر فيتوشيمي و ترپنوئيدهاي ايران محقق شد: كشف داروي موثر ضدمالاريا از گياهان بومي خراسان
پدر فيتوشيمي و ترپنوئيد‌هاي ايران موفق به كشف داروي موثر ضدمالاريا از گياهان بومي خراسان و آزمايش موفقيت‌آميز آن بر روي مدل‌هاي موش‌هاي هم‌ خون شد. به گزارش خبرنگار «علمي» خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، دكتر عبدالحسين روستائيان كه در دانشگاه آزاد اسلامي واحد علوم تحقيقات سخن مي‌گفت، اظهار كرد: مالاريا يكي از جدي‌ترين خطرات سلامتي در بسياري از بخش‌هاي جهان به ويژه در آفريقا و آ‌مريكاي لاتين با ميزان مرگ و مير بالا به شمار آمده و اين وضعيت در اپيدمي‌هاي بومي به واسطه انتشار انگل‌هاي مقاوم در برابر داروهاي استاندارد خطرناك‌تر و پيچيده‌تر مي‌شود. اين بيماري به وسيله تك ياخته‌اي از جنس پلاسموديوم در گلبول‌هاي قرمز ايجاد شده، از طريق نيش آ‌لوده (آنوفل) منتقل شده و باعث تب و لرز دوره‌اي مي‌شود. وي افزود: ميزان مرگ ومير ناشي از مالاريا در كودكان زير چهار سال، به علت مقاومت انگل مربوطه در برابر داروي كلروكين (chloroquie) در طول مدت شش سال، يازده برابر افزايش داشته است؛ به گونه‌اي كه تنها در آفريقا سالانه اين بيماري منجر به مرگ بيش از يك ميليون كودك مي‌شود. تفكر براي ريشه كن كردن اين بيماري به واسطه استفاده از واكسن، واقع‌گرايانه نيست. روستائيان با بيان اين‌كه تا كنون داروهاي فراواني براي درمان مالاريا پيشنهاد و مصرف شده است، تصريح كرد: در اين ميان معروف‌ترين و جديدترين ‌آن‌ها «آرتميزينين» به عنوان يك «سسكويي‌ ترپن لاكتون» با حلقه «اندوپروكسيد» از گياه «Artemisia anuua» و مشتقات آن مثل آرتميتر،‌ آرتزونات و غيره است. وي ادامه داد: آرتميزينين و مشتقاتش به دليل داشتن گروه‌هاي اندوپروكسيد، اثر ضد مالاريايي از خود نشان مي‌دهند. اين تركيبات با آلكيله كردن پروتئين‌هاي ديواره سلولي و اتصال به آهن هموگلوبين باعث اختلال در متابوليسم با يك انگل شده و انگل را از بين مي‌برند. تهرانوليد (Tehranolide) به عنوان يك عامل ضد مالارياي جديد با ساختار «سسكويي‌ ترپن لاكتون اندوپروكسيد» معرفي خواهد شد. تهرانوليد يك «سسكويي‌ ترپن لاكتون» مشابه آرتميزينين است. تاثيرات ضد مالاريايي (Tehranolide) موجود در عصاره گياه «Artemisia diffusa» بر روي انگل مالارياي جوندگان (plasmodium berghei NY strain) در مدل موش‌هاي هم‌ خون مورد ارزيابي قرار گرفته ‌است. عضو هيات علمي گروه شيمي و فيتوشيمي دانشگاه آزاد واحد علوم تحقيقات با اشاره به اين‌كه اين ماده گياهي (Artemisia diffusa) در سپتامبر 2005 از منطقه شمال شرقي ايران از مناطق احمدآباد و زمان آباد در استان خراسان جمع‌آوري و شناسايي شده‌ است، در خصوص نحوه استخراج و خالص‌سازي آن خاطرنشان كرد: ابتدا اندام هوايي خشك شده گياه به قطعات كوچك تقسيم شده و سپس با حلال سه گانه قطبي، نيمه قطبي و غير قطبي در مدت معين، استخراج در دماي اتاق صورت مي‌گيرد. روستائيان اضافه كرد: حلال از عصاره استخراج شده در دستگاه تبخير كننده خلا جدا شده و عصاره خام بدست مي‌آيد، سپس توسط حلال 600 ميلي‌ليتر اتانول كه با 500 ميلي‌ليتر آب رقيق شده، استخراج به صورت متوالي با هگزان و كلروفرم صورت گرفته، آن‌گاه چربي زدايي در دمايي مشخص صورت مي‌گيرد. حلال كلروفرم از عصاره استخراج شده در دستگاه تبخير كننده خلا جدا شده و عصاره به دست مي‌آيد. در ادامه با روش استخراج با حلال تركيبات موجود در عصاره بر اساس قطبيت جدا مي‌شد. بدين ترتيب كه ابتدا با يك حلال غير قطبي، سپس با حلال‌هاي نيمه قطبي و آن گاه با حلال نسبتا قطبي استخراج انجام مي‌شود. وي درباره مطالعات انجام شده اين طرح در فاز حيواني عنوان كرد: اين مطالعه بر روي موش‌هاي نر NMRI mice كه توسط انستيتو پاستور ايران تامين مي‌شود، انجام شد. موش‌ها در دماي اتاق (23-20C) و تحت شرايط 12 ساعت روز و 12 ساعت شب قرار گرفتند. غذا و آب به ميزان كافي در اختيار آنها قرار داده شد. سپس تست‌هاي ضد مالاريا بر روي آن‌ها انجام شد. روستائيان در خصوص مطالعه سميت عصاره‌هاي گياهي بر روي موش‌هاي سالم تصريح كرد: طي هشت روز تزريق به ميزان 100 ميكروليتر از عصاره گياهي با غلظت‌هاي متفاوت 27، 2.7 و 0.27 ميلي‌گرم بر ليتر از عصاره گياهي انجام شد. بدين ترتيب بررسي اثر سميت عصاره گياهي بر روي موش‌هاي سالم انجام شد. در چهار گروه از موش‌هاي سالم BALB/c شامل حلال دارويي (شاهد) و تهرانوليد، مشقاتش و با غلظت‌هاي مختلف آن (آزمون) تزريق و سميت دارو با بررسي عوارض فيزيوپاتولوژيك شامل تغييرات وزن بدن، فعاليت فيزيولوژيكي، وزن كامل كبد (اسپلنومگالي) و وزن كامل طحال (هپاتومگالي) ادامه يافت. به گفته وي بررسي اثر ضد مالاريايي فركشني از عصاره گياهي شامل «سزكوئي ترپن لاكتون تهرانوليد» بر روي موش‌هاي بيمار از ديگر مراحل اين تحقيق بوده است؛ در اين مرحله تزريق فركشني از عصاره‌هاي گياهي شامل تهرانوليد بر روي چهار گروه از موش‌هاي بيمار براي دوازده روز به ميزان 100 ميكرو ليتر از عصاره گياهي با غلظت 100 ميلي‌گرم بر ميلي‌ليتر صورت گرفت. اثر ضد مالاريايي فركشن حاوي «سزكوئي ترپن تهرانوليد»، بر روي موش‌هاي بيمار با بررسي تغييرات درصد پارازيتمي و عوارض فيزيوپاتولوژيك شامل تغييرات وزن بدن، فعاليت فيزيولوژيكي، وزن كامل كبد (اسپلنومگالي) و وزن كامل طحال (هپاتومگالي) انجام مي‌شود. نهايتا هر روز با شمارش گلبول‌هاي قرمز انگل‌دار و سالم ميزان پارازيتمي تعيين شد. روستائيان خاطرنشان كرد: نتايج ارزيابي تاثيرات ضد مالاريايي ‌موجود در عصاره گياه «Artemisia diffusa» كه بر روي انگل مالارياي جوندگان در مدل‌ موش‌هاي هم خون مورد قرار گرفت، طي آزمايش‌هاي ميكروسكوپي نشان مي‌دهد كه اين تركيبات با آلكيله كردن پروتئين‌هاي ديواره سلولي و اتصال به آهن هموگلوبين باعث اختلال در متابوليسم با يك انگل شده و انگل را از بين مي‌برند. بنابراين تهرانوليد را مي‌توان به عنوان يك عامل ضد مالارياي جديد با ساختار سسكويي ترپن لاكتون اندوپروكسيد معرفي كرد. به گزارش ايسنا، مقاله علمي اين تحقيق در پنجاه و نهمين كنگره بين‌المللي و اجلاس سالانه انجمن‌ پژوهش‌هاي گياهان دارويي و محصولات طبيعي در آنتالياي تركيه ارائه شده است.

 

[آیورودا]

بهره‌برداري از 7درصد ظرفيت كشت گياهان دارويي در استان كهگيلويه و بوير‌احمد
در حالي‌كه استان كهگيلويه و بوير‌احمد ظرفيت كشت 200 هزار هكتار گياهان دارويي را دارد و بيش از 470 گونه‌ي صنعتي و خوراكي در سطح اين استان شناسايي شده است كه علاوه بر اشتغالزايي و ارز‌آوري صادراتي آن باعث حفظ منابع طبيعي استان و جنگلهاي زاگرس مي‌شود، به دليل كافي‌نبودن اعتبارات تنها 15 هكتار از اين اراضي تحت كشت گياهان دارويي قرار گرفته‌اند.به گزارش خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، توليدات گياهان دارويي به دليل نوپا‌بودن تاكنون برنامه‌اي وسيع و اجرايي نداشته است. از سوي ديگر استقبال و تقاضا بركشت اين نوع گياهان با وجود پتانسيل بالا وجود ندارد، در حالي‌كه احياء و توسعه‌ي اين گونه‌هاي گياهي باعث حفظ منابع طبيعي مي‌شود.گونه‌هاي كرفس، آنغوزه، درختچه مورد و آلوئه‌ورا از گونه‌هاي بومي اين منطقه هستند كه در پي كشت و صادرات 14 تن شيرابه گياه آنغوزه در سال 1388 حدود 700 ميليون تومان براي مردم منطقه تنگ سرخ درآمد‌زايي داشته است. از سوي ديگر ضمن رواج بهره‌برداري مردم اين منطقه دام خود را از منابع طبيعي و مراتع منطقه حذف كرده‌اند كه ضمن استفاده‌ي بهينه از عرصه‌ي جنگلي براي مردم منطقه نيز درآمد داشته و دام‌ها از مراتع و منابع طبيعي حذف مي‌شوند.اين در حالي است كه از هر بوته گياه آنغوزه 40 گرم شيرابه برداشت مي‌شود كه اين محصول براي ساخت لوازم آرايشي، عطر و داروهاي صنعتي و گياهي به كشور‌هاي هند و آلمان صادر شده است.بذر اين گياه از سوي اداره‌ي منابع طبيعي و آبخيزداري استان در اختيار بخش خصوصي قرار مي‌گيرد و براي كشت هر هكتار تنها 100 هزار تومان هزينه لازم است، در حالي‌كه هر كيلو شيرابه اين گياه 40 تا 50 هزار تومان از كشاورز خريداري مي‌شود كه در پي رواج كشت اين گياه در منطقه دام‌ها از عرصه‌ي منابع طبيعي حذف شده‌اند.با توجه به اين‌كه در حال حاضر كارگاه فرآوري و بسته‌بندي اين گياه در منطقه وجود ندارد و هم‌چنين اعتبارات براي توسعه و ترويج كشت اين گياهان بسيار محدود است، اگر اعتبارات در اين راستا اختصاص يابد و فرآوري، صنايع جانبي و بازاريابي ايجاد شود، رغبت‌ بيشتري بين مردم براي توسعه‌ي سطح زير كشت در اين منطقه و ديگر مناطق استان ايجاد مي‌شود، اما سال گذشته تنها 300 ميليون تومان براي احياء و توسعه‌ي كشت گياهان دارويي استان اختصاص يافته كه با توجه به وجود پتانسيل‌ بالا، اشتغالزايي، حفظ منابع طبيعي صادرات و ارز‌آوري بالا براي كشور لازم است، حمايت بيشترياز مردم صورت گيرد تا انگيزه‌ي كشت افزايش يابد.در اين راستا جعفر گرجي‌پور - رييس سازمان جهاد كشاورزي استان كهگيلويه و بوير‌احمد اظهار كرد: در حال حاضر در اين استان نزديك به 40 هزار هكتار ظرفيت كشت گياهان دارويي وجود دارد، اما اعتبارات كافي نيست.به گفته‌ي وي، در سفر دوم هيات دولت به اين استان مصوب شده تسهيلات براي فرهنگ‌سازي و كشت گياهان دارويي اختصاص يابد.گرجي‌پور اظهار كرد: پيش‌بيني شده، طي يك برنامه‌ي 10 ساله و با اختصاص تسهيلات مناسب 200 هزار هكتار ظرفيت بالقوه تحت كشت گياهان دارويي قرار گيرد كه علاوه به اشتغالزايي باعث حفظ منابع طبيعي استان شود، چرا كه منابع طبيعي براي كشور بسيار حياتي و ارزشمند هستند و نمي‌توان آنها را با پول ساخت.وي تاكيد كرد: منابع طبيعي و كشاورزي تفكيك‌ناپذير بوده و لازم و ملزوم يكديگر هستند، لذا جداي اين دو دستگاه از يكديگر هم به كشت و هم به منابع طبيعي ضربه مي‌زند.

 

["Pejman"]

راه‌اندازی مرکز علمی تحقیقاتی تولید گیاهان دارویی ملکان

راه‌اندازی مرکز علمی تحقیقاتی تولید گیاهان دارویی ملکان

این مرکز از اسفند سال‌ جاری و در زمینی به مساحت 30 هکتار در شهرک صنعتی ملکان فعالیت‌های علمی و تحقیقاتی خود را در سه بخش گیاهان دارویی، گل‌های زینتی و پرورش انگور آغاز خواهد کرد.
وی ادامه داد: همچنین امسال پنج هکتار زمین دیگر توسط جهاد دانشگاهی ملکان زیرکشت محصولات نعنا فلفلی، آویشن و بادرشم رفته است.
فرشبافیان در ادامه از تاسیس هشت رشته جدید در مرکز علمی کاربردی ملکان از اسفندماه سال‌ جاری خبر داد و گفت: با فعالیت رشته‌های جدید که مجوز آنها از شورای گسترش رشته جهاد دانشگاهی کشور صادر شده، مجموع دانشجویان این مرکز از 450 نفر به 110 نفر افزایش خواهد یافت که رشد بیش از دو برابری را نشان می‌دهد.
وی افزود: این رشته‌ها شامل کاردانی و کارشناسی ناپیوسته، گیاهان دارویی ـ گل‌های زینتی ـ پرورش انگور ـ مهندسی تکنولوژی فناوری اطلاعات ـ مهندسی تکنولوژی فناوری مخابرات ـ معماری و ساختمان هستند.
رئیس جهاد دانشگاهی استان آذربایجان‌شرقی گفت: در حال حاضر تعداد 450 دانشجو در سه رشته مهندسی فناوری اطلاعات ـ نرم‌افزار کامپیوتر و فناوری اطلاعات در مرکز علمی کاربردی ملکان مشغول تحصیل هستند.

 

[آیورودا]

[h=1]توليد و پرورش گياهان دارويي ظرفيت بسيار بالايي براي اشتغالزايي و رونق اقتصادي لرستان است[/h] [h=2]خرم آباد - سرپرست سازمان صنعت، معدن و تجارت استان لرستان گفت: توليد و پرورش گياهان دارويي يكي از ظرفيت هاي ويژه منطقه زاگرس و لرستان است كه مي تواند زمينه ساز ايجاد فرصت هاي شغلي زيادي در اين استان باشد.[/h]​

به گزارش روز شنبه ايرنا، 'حجت اله بيرانوند' در جريان بازديد از كارخانه داروسازي خرمان خرم آباد، گفت: منطقه زاگرس سرشار از گياهان دارويي به عنوان يكي از ظرفيت هاي خدادادي اين منطقه است كه با بكارگيري علوم و دانش نوين مي توان از اين استعداد به خوبي بهره برداري اقتصادي كرد. وي با اشاره به ضرورت استفاده بهينه از اين ظرفيت براي رونق اقتصادي استان، تصريح كرد: كارخانه داروسازي خرمان با استفاده از دانش بومي و نيروهاي متخصص در زمينه ساخت و توليد گياهان دارويي در كشور پيشگام است. بيرانوند گفت: برهمين اساس مديريت ارشد استان لرستان به منظور توسعه و رونق فعاليت هاي اقتصادي از سرمايه گذاري هاي بخش خصوصي در بخش هاي مختلف توليدي و صنعتي حمايت مي كند. دكتر 'علي صالح نيا' رييس هيات مديره كارخانه دارو سازي خرمان نيز در اين ديدار با اشاره به اشتغال مستقيم 70 نفر در اين كارخانه تصريح كرد: با احتساب اشتغال غير مستقيم بيش از 100 نفر در اين واحد مشغول فعاليت هستند. وي خاطر نشان ساخت: در حال حاضر داروهاي توليدي استان به كشورهاي عراق، افغانستان و كشورهاي حوزه درياي خزر صادر مي شود و كارخانه دارو سازي خرمان شش نوع داروي گياهي جديد را در دست بررسي و مطالعه دارد و اين در حالي است كه در صورت تمايل نظام اجرايي اين كارخانه آمادگي ايجاد اشتغال بيش از پنج هزار نفر را در استان دارا است. ​

 

["Pejman"]

گل ختمی ضد سرفه قوی است

گل ختمی ضد سرفه قوی است

محمدصالحی سورمقی استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس«توانا»، اظهار داشت: گل ختمی یکی از داروهای گیاهی است که دارای موسیلاژی است.

وی گفت: گل ختمی جزو گیاهان لعاب دار است و گیاهان لعاب دار گیاهانی هستند که سرشار از ترکیبات قندی به نام موسیلاژ هستند که برای نرم کردن مجرای تنفسی بسیار اهمیت دارد.

استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران بیان داشت: خیلی از افراد زمانی که دچار سرماخوردگی می‌شوند مجاری تنفسی آنها خشک و تحریکات آن کاهش پیدا می‌کند به همین دلیل افراد مدام سرفه‌های خشک می‌کنند
می‌توان جوشانده گل ختمی را با یک قاشق عسل مصرف کرد که این محلول ضدسرفه قوی است و تاثیر آن را دو برابر می‌کند.

صالحی سورمقی ادامه داد: گل ختمی از جمله گیاهانی است که در کشورهای اروپایی داروهای فراوانی از آن تهیه کردند و اگر بخواهیم به شکل سنتی از این گیاه استفاده کنیم 5 تا 10 گرم از آن را در قوری ریخته و به مدت 15 دقیقه برروی شعله غیر مستقیم قرار داده شود.

وی بیان کرد: برخی از گیاهان داروی که دارای ترکیبات لعاب دار هستند مانند گل ختمی و گل بنفشه را نباید روی شعله مستقیم آن را قرار داد به دلیل آنکه حرارت مستقیم موجب می‌شود که ترکیبات گیاه تغییر پیدا کند.

 

["Pejman"]

زنجبیل ضد سرماخوردگی است

زنجبیل ضد سرماخوردگی است

محمد صالحی سورمقی استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: در فصول سرد سال بروز بیماری‌های ویروسی افزایش پیدا می‌کند که سرماخوردگی شایع‌ترین آنهاست.

وی گفت: میکروب‌ها و ویروس‌ها مسری هستند و بیماری را به دیگران منتقل می‌کنند و در مکانی که افرادی دچار سرماخوردگی باشند، ویروس‌ها می‌توانند بیماری را به افراد دیگر منتقل کنند.

استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: پیشگیری بهترین کار است و در این صورت 50 درصد از بروز بیماری‌ها کاهش پیدا می‌کند؛ اگر افراد قبل از اینکه دچار سرماخوردگی شوند، بدن خود را ایمن کنند، از بروز سرماخوردگی پیشگیری کرده‌اند.

صالحی سورمقی بیان داشت: مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود همچنین استراحت یکی از عوامل مهمی است که ایمنی بدن را افزایش می‌دهد؛ کم‌خوابی نیز‌ بر سیستم ایمنی بدن تأثیر می‌گذارد.

وی ادامه داد: اگر افراد دچار سرماخوردگی شدند، برای رفع درد و کاهش تب می‌توانند از جوشانده زنجبیل استفاده کنند. زنجبیل داروی گیاهی ضد سرماخوردگی است و طبیعتی گرم دارد و برای برطرف کردن عوارض سرماخوردگی بسیار مفید است.

استاد فارماکولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران بیان کرد: از زنجبیل قطره‌ای صنعتی ساخته شده که اثر آن بسیار بهتر است و سریع جذب می‌شود.

 

["Pejman"]

«حنا» ضد قارچ است

«حنا» ضد قارچ است

فراز مجاب در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبری فارس «توانا» اظهار داشت: "حنا" یکی از گیاهانی است که از برگ‌های آن استفاده می‌شود و برگ‌های آن در مجاورت با آب، ایجاد رنگ می‌کند.

وی گفت: از قدیم‌الایام گیاه "حنا" برای رنگ کردن الیاف پارچه‌ها و نخ‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفت و یکی از گیاهان صادراتی کشور ایران است.

استاد داروسازی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اضافه کرد: معمولاً از گیاه "حنا" برای رنگین کردن پوست نیز استفاده می‌‌شود. "حنا" ضد ترک خوردگی پوست است و کسانی که پوست دست یا پایشان ترک می‌خورد، می‌توانند از حنا برای رفع آن استفاده کنند.

مجاب بیان داشت: "حنا" گیاهی مفید و ضد قارچ است اما مصرف خوراکی آن موجب بروز مسمومیت می‌شود به دلیل اینکه "حنا" یک ماده سمی است.

 

["Pejman"]

کارشکنی برخی کشورهای اروپایی در پرداخت پول صادرات گیاهان دارویی

کارشکنی برخی کشورهای اروپایی در پرداخت پول صادرات گیاهان دارویی

سیدجلیل مغازه‌ای در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس با بیان اینکه گیاهان دارویی متنوعی به کشورهای اروپایی و خاوردور صادر می‌شود، گفت: صادرات به کشورهای آمریکایی امکانپذیر نیست و تضمینی برای برگشت پول از کشورهای اروپایی هم وجود ندارد.
رئیس اتحادیه صادر کنندگان گیاهان دارویی افزود: امکان ضعیف برگشت پول از کشورهای اروپایی صادرکنندگان داخل را با شک و تردید مواجه کرده است.
وی افزود: از سوی دیگر به دلیل خشکسالی در کشور منابع طبیعی اجازه برداشت گیاهان دارویی از مراتع را نمی‌دهد.
مغازه‌‌ای تاکید کرد: گیاهان دارویی کشور متنوع و عصاره‌های آن برای استحصال انواع داروهای گیاهی قابل استفاده است اما محدودیت‌های یاد شده تولید و ارزآوری به کشور را کم کرده است.
مغازه‌ای افزود: طی سالهای اخیر به دلیل دو علت یادشده میزان صادرات گیاهان دارویی کاهش یافته است.
رئیس اتحادیه صادر کنندگان گیاهان دارویی در مورد میزان صادرات، میزان ارزآوری و کشورهای وارد کننده گفت: این آمارها باید از گمرک کشور اخذ شود.

 

["Pejman"]

برگزاری نخستین همایش گیاهان دارویی در مشهد

برگزاری نخستین همایش گیاهان دارویی در مشهد

با رویکرد ارتقای سطح علمی صورت گرفت؛




برگزاری نخستین همایش گیاهان دارویی در مشهد

خبرگزاری فارس: نخستین همایش تخصصی گیاهان دارویی با رویکرد ارتقای سطح علمی شاغلان و علاقه‌مندان این صنف با همکاری اتحادیه گیاهان دارویی و پشتیبانی بخش خصوصی در مشهد برگزار شد.

​

به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، به نقل از روابط عمومی مجمع امور صنفی توزیعی و خدماتی مشهد، سیدحسن بخارایی، رئیس اتحادیه گیاهان دارویی مشهد اظهار داشت: با توجه به پیشرفت علم و تکنولو‍‍‍ژی برگزاری این چنین همایش‌هایی تاثیر بسزایی در آگاه‌سازی شرکت‌کنندگان این مراسم دارد.

وی ادامه داد: ارتباط طب سنتی با طب جدید از جمله مباحثی بود که در این همایش مطرح شد و علاقه‌مندان توانستند بهره کافی از این مراسم ببرند و اساتید مختلفی به بیان موضوعات روز طب سنتی پرداختند.

رئیس اتحادیه گیاهان دارویی مشهد خاطرنشان کرد: در آینده‌ای نزدیک اتحادیه قصد دارد همایش کشوری با حضور حکما از سراسر کشور در مشهد برگزار نماید و همین جا از کسانی که ما را در برگزاری این همایش کمک کردند کمال تشکر و قدردانی را به جا می‌آورم.