توجه 1 معما چرا عسل خراب نمیشود؟

[smn_mrkz]

1 معما چرا عسل خراب نمیشود؟

 

[oxision]

1 معما چرا عسل خراب نمیشود؟

منظورتون همون چرا خراب میشود بود دیگه آخه همش شکره پس .......

 

[~Bahar~]

خب عسل PHاسیدی بالا داره و رطوبتش هم پایینه...شاید به همین دلیل باشه.

 

[النازی]

عسل بالاخره خراب میشه. من مطمئن هستم. حتی خالص ...

 

[~Bahar~]

عسل اگه تو ظرف و درجه حرارت مناسب نگه داشته بشه ماندگاریش از تمام مواد غذایی بیشتره چیزی در حدود 2 تا 3 سال..

 

[Saeed_askari]

عسل اگه تو ظرف و درجه حرارت مناسب نگه داشته بشه ماندگاریش از تمام مواد غذایی بیشتره چیزی در حدود 2 تا 3 سال..

من تخصصی ندارم در این مورد
ولی عسل هزاران سال ماندگاره
حتا زمانی که فرعون ها مصر رو مومیایی میکردن باهاشون عسل هم میذاشتن
چون عسل خراب نمیشه

 

[smn_mrkz]

عسل بالاخره خراب میشه. من مطمئن هستم. حتی خالص ...

از کجا مطمئن هستی؟

 

[siminzare]

شاید دلیلش این باشه که اونقدر میزان قند طبیعی در غسل بالاست که اجازه رشد به هیچ عامل بیولوژیکی رو نمیده

همینطور عسل سرشار از اسیدهای امینه است که مانع رشد باکتری میشوند.

 

[Aydin51]

عسل

عسل

1 معما چرا عسل خراب نمیشود؟

من در این مورد تخصص ندارم ولی میتونم بگم عسل دارای یک محیط استریل و آنتی باکتریال هست که هیچ موقع فاسد نمیشه.

 

[sadeq-sh]

سلام فکر کنم فاسد نشدن عسل به خاطر مرطوب نبودن و مرطوب نشدنه!!!
(محیط هر چقدر هم که مرطوب باشه عسل نمی تونه اونو تو خودش جذب کنه)
و همین عامل هم باعث مصون موندن عسل از فاسد شدنه
ای کاش همه مثل عسل بودیم شیرین ،پر فایده،مقاوم در برابر فساد!!!

 

[Amin9595]

1 معما چرا عسل خراب نمیشود؟

خراب شدن همه مواد به آب ربط داره عسل هم به خاطر اينكه آب توش نيست خراب و كفك نميزنه

 

[dja]

فكر كنم به خاطر ويسكوزيته بالاي عسل باشه