آنزیم، میکروارگانیزم طبیعی است که از مواد زنده نشأت میگیرد و در شرایط ملایم حرارتی و PH عمل میکند. ضمن اینکه عملکرد آن کاملاً اختصاصی است و تنها بر سابسترات مخصوص عمل کرده و به بقیه اجزا ترکیب خسارتی وارد نمیکند. علاوه بر آن، پساب تکمیلهای صورت گرفته، سازگار با محیط زیست است. امروزه در...