هویج پلو با کوفته قلقلی
هویج پلو با کوفته قلقلی
موادلازم:
برنج= 4 پیمانه
هویج =نیم کیلو ( شایدم کمی بیشتر!)
پیاز بزرگ= یک عدد ( برای سرخ کردن )
پیاز کوچک= یک عدد ( برای داخل گوشت )
گوشت چرخ شده= 300 گرم
شکر= 2 تا 3 قاشق غذاخوری
آرد سفید =1 قاشق غذاخوری سر پر
نمک - فلفل - زعفران آب کرده =به...