نتایح جستجو

فوت و فن دلمه برگ مو خوشمزه از ادویه تا سبزی و نحوه پیچیدن ترکیب سبزی دلمه برگ مو چیست؟ برای تهیه دلمه برگ مو معمولاً از ترکیب سبزی‌هایی مثل گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون تازه استفاده می‌شود. برخی افراد برای تهیه دلمه خانگی از مقداری برگ پیازچه نیز استفاده می‌کنند که این کار طعم...

طرز تهیه شله زرد نذری با تزیین برای ۵۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ نفر مواد لازم برای تهیه شله زرد نذری مجلسی زعفرانی (برای ۵۰ نفر) مواد اولیه مقدار مورد نیاز برنج نیم دانه یا دانه ریز مرغوب ۲ کیلوگرم آب ۵۰ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر ۴ کیلوگرم خلال بادام ۲ و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دار کره...

طرز تهیه آب دوغ خیار مجلسی با ترکیب دقیق سبزی آن مواد لازم برای تهیه آبدوغ خیار با ماست (روش اول) ماست ترش یا شیرین (به ذائقه شما بستگی دارد): به مقدار دلخواه خیار ریز خرد شده: ۴۰۰ گرم سبزی خوردن ساطوری خرد شده: ۲۰۰ گرم (ریحان و نعنا باید حتما در ترکیب شما باشد) خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری...

طرز تهیه ماست سفت و کشدار خانگی مدت زمان آماده سازی ماست: ۳۰ دقیقه مواد لازم برای تهیه ماست کشدار شیر محلی پرچرب: ۲ لیتر ماست با کیفیت: ۱ قاشق غذاخوری مراحل طرز تهیه ماست خانگی سنتی ماست سنتی بهتر است یا پاستوریزه؟ مسئله مهم این است که در طرز تهیه ماست از چه شیری استفاده می‌شود. هر...

فوت و فن‌های طرز تهیه لواشک آلو *در طرز تهیه لواشک آلو از انواع آلوها مثل آلو سیاه (آلو قرمز)، آلو زرد (آلو قطره طلا) یا ترکیبی از آن‌ها می‌توانید استفاده کنید. *معمولا آلو قطره طلا طعم شیرین‌تری دارد و نیاز به اضافه کردن شکر به آن نیست. *اگر می‌خواهید لواشک آلو طعم ملس پیدا کند، از...

۱- نوشیدنی ضد عطش لیموترش، زنجبیل و زردچوبه اگر برای رفع احساس تشنگی در ماه رمضان به دنبال یک نوشیدنی مفید و در عین حال خوشمزه هستید بد نیست نوشیدنی لیموترش، زنجبیل و زردچوبه را حتما امتحان کنید. مدت زمان آماده سازی این نوشیدنی ۵ دقیقه است و برای آماده کردن آن به مواد زیر نیاز دارید...

علت سردرد در ماه رمضان چیست؟ آیا می‌دانید علت اصلی سردرد روزه‌داران چیست؟ آیا شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که در ماه رمضان با سردردهای مکرر و آزاردهنده روبرو می‌شوید؟ معمولاً سردردهایی که در ماه رمضان ایجاد می‌شوند، دلایل مشخصی دارند. تحقیقات نشان می‌دهد که ۴۸ درصد از افراد در ماه...

چگونه یک افطاری سالم بخوریم؟ مصرف مواد غذایی مناسب و مفید برای افطار کردن روزه بعد از چند ساعت روزه‌ بودن به روزه‌داران کمک می‌کند تا انرژی و قوت از دست رفته بدن را تأمین کنند. از آنجایی که سیستم گوارش یک فرد روزه‌دار ساعت‌ها خالی مانده و بدن استراحت کامل داشته، افراط کردن در وعده افطاری...

طرز تهیه لواشک زرشک در آفتاب مواد لازم برای تهیه لواشک زرشک خانگی زرشک تازه: ۱ کیلوگرم آب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار نمک: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول طرز تهیه لواشک زرشک، پخت زرشک در اولین مرحله از طرز تهیه لواشک زرشک در آفتاب باید زرشک‌ها را خوب بشویید و داخل یک قابلمه...

طرز تهیه لواشک گوجه سبز در آفتاب مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه مدت زمان پخت لواشک گوجه سبز: ۳۰ دقیقه کالری در هر ۱۰۰ گرم لواشک گوجه سبز: ۲۵۰ تا ۳۰۰ کالری مواد لازم برای تهیه لواشک گوجه سبز در آفتاب گوجه سبز: ۲ کیلوگرم آب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم مراحل طرز تهیه لواشک گوجه سبز...

طرز تهیه لواشک هلو زیر نور آفتاب مدت زمان آماده سازی لواشک هلو در آفتاب: ۲۰ دقیقه مواد لازم برای تهیه لواشک هلو زیر نور آفتاب هلو: ۲ کیلوگرم آب: ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار نمک: ۱ قاشق غذاخوری مراحل طرز تهیه لواشک هلو زیر نور آفتاب یکی از قدیمی‌ترین و البته رایج‌ترین روش‌های درست کردن...

فوت و فن های طرز تهیه بستنی پسته ای برای طعم بهتر بستنی پسته ای، بهتر است پودر پسته را با شیر و خامه ترکیب کنید و حرارت دهید تا طعم همدیگر را بگیرند و یکدست شوند. برای این که مایه بستنی پسته ای ساده قوام بیشتری پیدا کند، از کمی نشاسته ذرت هم می توانید استفاده کنید. نشاسته را در زمانی...

خواص ماسک جوانه گندم و ماست «ماست» یک فرآورده لبنی مفید برای پوست است که با انواع پوست سازگاری دارد و موجب رطوبت‌رسانی، رفع خشکی پوست، درمان جوش و آکنه و روشن شدن پوست می‌شود. ترکیب کردن ماست با جوانه گندم آن را تبدیل به یک معجزه بی‌نظیر برای پوست می‌کند چون جوانه گندم سرشار از آنتی‌اکسیدان...

فوت و فن‌های طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی در طرز تهیه بستنی زعفرانی سنتی، سعی کنید از شیر پر‌چرب استفاده کنید. در این صورت بستنی شما کشدارتر می‌شود. استفاده از شیر کم‌چرب و معمولی باعث می‌شود بستنی شما بافت یخی بگیرد. استفاده از شکر بیش از آن چه در مواد لازم برای طرز تهیه بستنی زعفرانی...

طرز تهیه بستنی شکلاتی خانگی چوبی بدون ثعلب مدت زمان آماده سازی مواد: ۱ ساعت مدت زمان درست شدن بستنی: ۸ ساعت میزان کالری در ۱۰۰ گرم بستنی شکلاتی: ۲۱۶ کالری مواد لازم برای تهیه بستنی شکلاتی بدون ثعلب شیر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری نشاسته گل: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ½...

مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی برای کیک بستنی (روش اول) کره: ۱۱۰ گرم یا ۱ پیمانه (کمی بیشتر برای چرب کردن قالب‌) آرد همه منظوره: ۱ و نیم پیمانه بیکینگ پودر: ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری شکر: کمی بیشتر از ۱/۲ پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد درشت و هم دمای محیط عصاره وانیل: ۱/۲ قاشق غذاخوری شیر...

طرز تهیه بستنی خانگی وانیلی با ثعلب در منزل بدون بستنی‌ساز مواد لازم برای تهیه بستنی وانیلی شیر: ۱ لیتر خامه صبحانه پرچرب: ۴۰۰ میلی‌لیتر شکر: ½ پیمانه ثعلب: ۱ قاشق مرباخوری سر صاف وانیل شکری: ۵ گرم مراحل طرز تهیه بستنی وانیلی برای درست کردن بستنی وانیلی با ثعلب در خانه بدون دستگاه،...

بن ماری چیست؟ بن ماری در واقع یک عبارت فرانسوی به معنای «حمام آب» است. استفاده از این روش علاوه بر آشپزی در آزمایشگاه‌های مختلف پزشکی و شیمیایی نیز کاربرد دارد. در آشپزی، بن ماری به معنای گرم کردن و ذوب کردن تدریجی انواع مواد غذایی است. در این روش با قرار دادن مواد غذایی در ظرف جداگانه و...

طرز تهیه بستنی شکلاتی خانگی چوبی بدون ثعلب مدت زمان آماده سازی مواد: ۱ ساعت مدت زمان درست شدن بستنی: ۸ ساعت میزان کالری در ۱۰۰ گرم بستنی شکلاتی: ۲۱۶ کالری مواد لازم برای تهیه بستنی شکلاتی بدون ثعلب شیر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری نشاسته گل: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ½...

طرز تهیه بستنی خانگی انبه بدون ثعلب مدت زمان آماده‌سازی مواد بستنی انبه: ۶۰ دقیقه مواد لازم برای تهیه بستنی انبه ساده شکر: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار (معادل ۱۵۰ گرم) آب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب لیموترش: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار انبه: ۴ عدد خرد شده معادل یک کیلوگرم سفیده تخم مرغ: ۲ عدد...