نتایح جستجو

  1. *Maedeh.archi*

    [شیرینی] - شیرینی های مخصوص عید نوروز

    شکلات رو که به صورت بن ماری ذوب کردم ومقداریشو تو قالب سیلیکونی شکلات ریختم و بعد کمی کره بادوم زمینی و پسته به عنوان مغزی روی شکلات گذاشتم بقیه شکلات رو روی مغزها میریزم اینم شکلات های اماده شده
  2. *Maedeh.archi*

    [شیرینی] - شیرینی های مخصوص عید نوروز

    شکلات عید خانگی شکلات عید خانگی مواد لازم : شکلات تخته ای 70 ٪ سه بسته کاغذ الومینیومی گردو انجیر خشک برگه زردالو مخلوط پودر پسته و پودر شکر پودر نارگیل بادام طرز تهیه : شکلات تخته ای رو به روش بن ماری ذوب میکنیم . و کف سینی معمولی رو با کاغذ الومینومی میپوشونیم و با کمک یه قاشق مربا خوری...
  3. *Maedeh.archi*

    [شیرینی] - شیرینی های مخصوص عید نوروز

    شیرینی کشمشی مواد لازم: پودر شکر :۳۰۰ گرم آرد :۲۵۰ گرم روغن جامد:۷۵ گرم کره :۱۰۰گرم کشمش پلویی ریز :۱۲۰ گرم تخم مرغ :۳ عدد وانیل :یک قاشق چایخوری سر خالی بکینگ پودر :نصف قاشق چای خوری طرز تهیه : ابتدا کره وروغن جامد را که در دمای اتاق اب شده اند را ۵دقیقه می زنیم وبعد پودر شکر را و وانیل را...
  4. *Maedeh.archi*

    [شیرینی] - شیرینی های مخصوص عید نوروز

    شیرینی کشمشی مواد لازم : آرد 300 گرم پودر شکر 350 گرم روغن جامد200 گرم روغن مایع2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد کشمش ریز پلویی 100 گرم وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهيه : روغن جامد و پودر شکررا با میکثر می زنیم تا کاملا سفید شود تخم مرغها را دانه به دانه اضافه می کنیم با هر بار اضافه...
  5. *Maedeh.archi*

    [شیرینی] - شیرینی های مخصوص عید نوروز

    شيريني دو رنگ مواد لازم: کره نرم شده .................... 250 گرم پودر قند ........................... یک لیوان تخم مرغ .......................... 1 عدد وانیل ............................... مقداری بکینگ پودر ........................ یک قاشق مرباخوری آرد ................................. سه...
  6. *Maedeh.archi*

    [شیرینی] - شیرینی های مخصوص عید نوروز

    شيريني دو رنگ مواد لازم : آرد 4 پیمانه نمک 1/8 قاشق چایخوری پودر قند 1 پیمانه وانیل شکری 1/4 قاشق چایخوری روغن 1 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری طرز تهيه : روغن ، پودر قند و وانیل را خوب با همزن برقی بزنید تا لطیف شود . آرد و نمک را الک کرده اضافه نمائید ، خوب ورز دهید تا خمیر یکدست...
  7. *Maedeh.archi*

    [فصلنامه هنر و معماری نقشینه] - گروه تحریریه

    سلام دوستان خسته نباشید.بنده هم در خدمتم علی الخصوص دربخش گردشگری :gol:
  8. *Maedeh.archi*

    [شیرینی] - شیرینی های مخصوص عید نوروز

    شیرینی مربایی شيريني مربايي و شكلاتي : مواد لازم براي خمير : ارد ۵/۲ ليوان بادام اسياب شده ۱ ق غ كره ۱۷۵ گرم تو دماي اتاق نرم شده پودر شكر ۱ ليوان براي تزيين مربا با مارمالاد دلخواه سس شكلاتي فرمند طرز تهيه : ارد رو الك ميكنيم وميريزيم تو ظرف و بادام و پودر شكرو كره رو علاوه كرده...
  9. *Maedeh.archi*

    [شیرینی] - شیرینی های مخصوص عید نوروز

    شیرینی آرد نخودچی امیدوارم بتونید این شیرینی خوشمزه رو برای خودتون درست کنید پودر شکر.........125 گرم روغن جامد...... 125 گرم آرد نخود چی....200 گرم آرد سفید....... 50 گرم هل........ نصف قاشق چایخوری روغن جامد رو با پودر قند زدم تا حدی که کرم و کشدار بشه آرد نخودچی آرد سفید هل و...
  10. *Maedeh.archi*

    [شیرینی] - شیرینی های مخصوص عید نوروز

    ینم یه دستور دیگه : مواد لازم: آرد نخودچی 500 گرم روغن جامد صاف 300گرم پودر شکر 250 گرم هل 1 قاشق چایخوری گلاب نصف استکان خلال پسته برای تزئین طرز تهیه : پودر قند و روغن را خوب مخلوط کرده تا نرم و لطیف شود .آرد را کم کم اضافه کرده و خوب مالش میدهیم . گلاب و هل را اضافه کرده ورز...
  11. *Maedeh.archi*

    [شیرینی] - شیرینی های مخصوص عید نوروز

    شیرینی نخودچی شیرینی نخودچی یه شیرینی راحت و خومزه که یه سری نکته داره،که اگه رعایت بشه از درست کردنش بی نهایت لذت میبرین:wiii: این دستوری که من باهاش شیرینی نخودچی درست کردم دستور پایه ی نخودچی هست راحت و عالی.. **خب یکی از نشانه های مرغوبیت شیرینی نخودچی به آرد نخودچی هست که استفاده...
  12. *Maedeh.archi*

    [شیرینی] - شیرینی های مخصوص عید نوروز

    سمنو چون مربوط به عیده دستورشو اینجا میذارم مناسب برای 10 - 12 نفر زمان پخت 480 دقیقه مواد لازم: آرد سنگک یا آرد سبوس دار 4 کیلو گرم گندم با پوست (مناسب برای سبز کردن) 1 کیلو گرم طرز تهیه: گندم را تمیز كرده و بشویید. مدت سه روز آن را در آب خیس كنید(آب به اندازه دو بند انگشت روی گندم...
  13. *Maedeh.archi*

    انواع شـیرینی

    طرز تهیه شیرینی دارچینی مواد لازم: آرد 2 فنجان + 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین یک و نیم قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری کره 12 قاشق غذاخوری شکر دو سوم فنجان وانیل نصف...
  14. *Maedeh.archi*

    انواع شـیرینی

    شیرینی لِگِیمات (LEGEYMAT) پودر آماده ی این شیرینی توی سوپر مارکت ها در بسته بندی های متفاوت پیدا میشه،درست کردن این شیرینی براساس دستوری که روی بسته اش نوشته خیلی خیلی راحت شده اول شهد رو خودمون آماده میکنیم (طبق دستور ارسال بالا) پودر آماده ی موجود در بسته را با خمیر مایه فوری که...
  15. *Maedeh.archi*

    انواع شـیرینی

    شیرینی لِگِیمات (LEGEYMAT) *شیرینی لگیمات یکی از شیرینی های خوشمزه ی شهرهای جنوبی است که بیشتر برای افطاری های ماه مبارک رمضان تهیه میشود* مواد لازم: آرد 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد مایه خمیر فوری 1 ق س آب ولرم 1 پیمانه شربت یا شهد (آب یک و نیم پیمانه شکر یک پیمانه زعفران آسیاب شده و پودر هل و...
  16. *Maedeh.archi*

    انواع شـیرینی

    کماج کرمانی آرد سهن 250 گرم آرد گندم 250 گرم روغن نصف پیمانه خمیرمایه 1 ق غ خرما 250 گرم گردو 100 گرم ادویه کماچ: زیره سیاه و سبز،بادیان،سیاه دونه،تخم گشنیز،هل،دارچین گل خشت و زردچوبه از هر کدوم 1 ق مربا خوری( من خودم فقط از هل و دارچین و تخم گشنیز و زردچوبه استفاده کردم) آب :2/1 پیمانه...
  17. *Maedeh.archi*

    انواع شـیرینی

    کماج کرمانی مواد لازم برای خمیر: ارد نان سنگک 3لیوان ارد سهین 2لیوان زردچوبه نصف ق چ خ شیر و اب به مقدار لازم پودر قند برای تزئین روی شیرینی مواد میانی: خرما300گرم مغز گردو به میزان دلخواه دارچین 1 ق چ پودر بادیان 1ق م پودر هل به میزان دلخواه زردچوبه را در کمی اب حل می کنیم وبه ارد نان...
  18. *Maedeh.archi*

    انواع شـیرینی

    کماج بابلی (کچه وزنک) مواد لازم تخم مرغ -6عدد ارد گندم 3 پیمانه ارد برنج 2 الی دو نیم پیمانه شکر 2 پیمانه شیر یک و نیم الی دو پیمانه بکینگ پودر یک پنس یه مقدارم اگه دوست داشتین رنگ غذا یا زعفرون [/color] طرز تهیه اول تخم مرغ ها رو باهم چند دقیقه میزنیم تا کف کنن بعد شکر و زعفرون و شیر...
  19. *Maedeh.archi*

    انواع شـیرینی

    باسلوق هندوانه ای مواد لازم : شکر ۱پیمانه گلاب ۱ پیمانه آب ۱ پیمانه نشاسته ۱ و ۱.۲ پیمانه شکلات چیپسی رنگ غذا پودر نارگیل طرز تهیه : ۱-اول نشاسته رو با آب کامل مخلوط میکنیم. ۲-بعدش میریزیمش تو یه قابلمه تفلون یا چدنی و شکر هم بهش اضافه میکنیم . ۳-گلاب هم...
  20. *Maedeh.archi*

    انواع شـیرینی

    باقلوا مواد لازم : کره ذوب شده 150 گرم روغن مایع 1 استکان تخم مرغ 3 عدد نمک 1 پینچ سرکه 1 ق غ پکینگ پودر 1 ق م جوش شیرین 1 ق م شیر ولرم 1.5 لیوان ارد به اندازه کافی ( تقریبا 1 کیلو ) مواد لازم برای باز کردن خمیر : ارد 2 ق غ نشاسته 300 گرم مواد میانی : مغز گردو اسیاب شده 500 گرم مواد...
بالا