کمک
کمک
سلام دوستان
اگه بخواهیم یه ماست با کشت آغازگر ترموفیل و یه ماست دیگه با کشت آغازگر مزوفیل درست کنیم چه تفاوتی با هم خواهند داشت؟ آیا مدت گرمخانه و سردخانه گذاری با هم متفاوت است؟ آیا دید کارخونه ای از کشت های آغازگر مزوفیل استفاده کنه برای تولید ماست؟