نتایح جستجو

  1. "ALPHA"

    معرفی محیط کشت

    de Man, Rogosa and Sharpe Agar - MRS AGAR de Man, Rogosa and Sharpe Agar - MRS AGAR de Man, Rogosa and Sharpe Agar - MRS AGAR برای تشخیص لاکتوباسیلوس ها محیط کشت جامد هست انتخابی و افتراقی اسمش رو از سازنده هاش ورداشتن سه اسم
  2. "ALPHA"

    معرفی محیط کشت

    Guaiacol Guaiacol مورد چهارم محیط کشت نیست مثل مورد قبلی شناساگر هست: Guaiacol oxidation indicator عمل بیوشیمیایی/فیزیکی: گوآیاکول یا گایاکول بصورت 2 و 4 و 6 - تری کلرو آنیزول مسئول لکه یا فساد کدر در درب شراب است. روشی برای استخراج و تعیین مقدار دو...
  3. "ALPHA"

    معرفی محیط کشت

    Tetramethyl-p-phenylenediamine dihydrochloride OXIDASE REAGENT درستش اینی هست که نوشتم N,N,N′,N′-Tetramethyl-p-phenylenediamine dihydrochloride شناساگر در میکروبیولوژی برای میکروارگانیسم های هوازی گرم مثبت سیتوکروم. برای شناساگر اکسیداز، محلول آبی %1 از تترامتیل- پی- فنیلن دی آمین دی...
  4. "ALPHA"

    مسابقه 02- یکی من، یکی تو !! ((لغات تخصصی مهندسی صنایع غذایی))

    NISIN متابولیت ثانویه بکتریایی/باکتریوسین/ نگهدارنده طبیعی/ Nisin is a polycyclic antibacterial peptide with 34 amino acid residues used as a food preservative. It contains the uncommon amino acids lanthionine, methyllanthionine, didehydroalanine and didehydroaminobutyric acid Formula...
  5. "ALPHA"

    معرفی محیط کشت

    محیط کشت دوم: agar - agar
  6. "ALPHA"

    معرفی محیط کشت

    زمان پست و تاپیک درسته که گذشته ولی ممکنه به درد بقیه بخوره! بد نیس یاد بگیریم! محیط کشت اول barium hydroxide octhahydrate , extra pure
  7. "ALPHA"

    مسابقه 02- یکی من، یکی تو !! ((لغات تخصصی مهندسی صنایع غذایی))

    EMB AGAR مخفف ائوزین متیلن بلو آگار= محیط کشت انتخابی و افتراقی برای تشخیص باکتری های گرم منفی بخصوص کلی فرم ها محتوی مهارکننده متیلن بلو و شناساگر ائوزین حاوی ساکارز و لاکتوز و فاقد گلوکز همراه با تغییر رنگهای جالب برای باکتری های روده ای مثال: سبز فلزی برای ای کلای Eosin-Methylene Blue Agar...
  8. "ALPHA"

    نکات کنکوری (شیمی مواد غذایی)

    لطفا تاریخ پست ها رو نگاه کنین! + تاریخ آخرین فعالیت کسی که ازش کمک می خواین!!! این بنده خدا سه سال پیش نکات رو گذاشته! وقت کم نیست! حتی اگه از صفر شروع کنین.
  9. "ALPHA"

    مسابقه 02- یکی من، یکی تو !! ((لغات تخصصی مهندسی صنایع غذایی))

    دعوتم؟؟:surprised: خوش اومدی!!:D;) TLC مخفف THIN LAYER CHROMATOGRAPHY کروماتوگرافی لایه نازک برای شناسایی کیفی مواد بکار می ره و مورد تزریقی باید فرار باشن یا تحت حرارت 300 درجه به صورت بخار دربیاد!
  10. "ALPHA"

    [تصاویر صنایع غذایی]مراحل تولید پنیر سنتی

    نخوردم! پست اولو می خوندی نگاه انتقادی هست بیشتر تا مزه و طعم و ارزیابی حسی و ارگانولپتیکی! علف به دهن بزی خوش میاد! بعضیا دوس دارن! می خوای امتحان کنی؟؟
  11. "ALPHA"

    سلام خواهش! مث مشاعره س لازم نیس وقت خاصی بذاری! یه کلمه می نویسی با معنیش!

    سلام خواهش! مث مشاعره س لازم نیس وقت خاصی بذاری! یه کلمه می نویسی با معنیش!
  12. "ALPHA"

    [IMG]

    [IMG]
  13. "ALPHA"

    تلنگر

    کوتاه ترین داستان ترسناک جهان کوتاه ترین داستان ترسناک جهان The last man on earth is sitting alone in his room and all of a sudden a Knock on the door . آخرین انسان زمین تنها در اتاقش نشسته بود که ناگهان در زدند!؟ نویسنده: نامعلوم نتیجه: تنهایی آخر دنیاس! آدما از دراومدن از تنهایی گریزان...
  14. "ALPHA"

    تلنگر

    دانشجوی منطق و استاد بی منطق دانشجوی منطق و استاد بی منطق دانشجویی پس از اینكه در درس منطق نمره نیاورد به استادش گفت: قربان، شما واقعا چیزی در مورد موضوع این درس می دانید؟ استاد جواب داد: بله حتما. در غیر اینصورت نمی توانستم یك استاد باشم. دانشجو ادامه داد: بسیار خوب، من مایلم از شما یك سوال...
  15. "ALPHA"

    تلنگر

    PRAYING HANDS- Albert Dürer PRAYING HANDS- Albert Dürer اين داستان واقعي است و به اواخر قرن 15 بر مي گردد . در يك دهكده كوچك نزديك نورنبرگ خانواده اي با 18 فرزند زندگي مي كردند. براي امرار معاش اين خانواده بزرگ، پدر مي بايستي 18 ساعت در روز به هر كار سختي كه در آن حوالي پيدا مي شد تن...
  16. "ALPHA"

    تلنگر

    فتح اورست فتح اورست سر ادموند هیلاری (Sir Edmund Hillary) نخستین کسی بود که در 29 ماه می سال 1953 از کوه اورست به عنوان مرتفع ترین کوه دنیا بالا رفت. با این حال مادامی که انسان اقدام به خواندن کتاب او تحت عنوان«مخاطره بزرگ» نکرده باشد، متوجه نمی شود که هیلاری برای تسخیر قله اورست...
  17. "ALPHA"

    تلنگر

    تلنگر
  18. "ALPHA"

    مراحل تولید پنیر سنتی به روایت تصویر

    مراحل تولید پنیر سنتی به روایت تصویر
  19. "ALPHA"

    مراحل تولید پنیر سنتی به روایت تصویر:)

    مراحل تولید پنیر سنتی به روایت تصویر:)
  20. "ALPHA"

    مراحل تولید پنیر سنتی به روایت تصویر:)

    مراحل تولید پنیر سنتی به روایت تصویر:)
بالا