باقالی پلو با ماهیچه مواد لازم
1000گرم برنج ایرانی
500 گرم ماهیچه گوسفندی
300 گرم شوید خشک
400 گرم باقلا سبز ایرانی
- پیاز سرخ شده 1100 گرم
1 قاشق چای خوری زعفران
1 فنجان روغن هسته انگور
نمک و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه
۱. برنج را بشویید وبه مدت ۳ الی ۴ ساعت در آب ولرم به همراه...