نتایح جستجو

HACCP مخفف hazard analysis and critica lcontrol point است, اندیشه برقراری این سیستم برای کاهش ریسک سلا مت مصرف کنند گان مواد غذایی از اقدامات شرکت pilsbury مشاور وهمکار سازمان ملی سفینه های فضا یی و فضا نوردی امریکا (نا سا) ( NASA ) ریشه گرفته است . اصول ابتدایی این کار توسط ( Hoaward E .Bauman...

مسمومیت غذایی عبارتست از مجموعه اختلالاتی که در نتیجه خوردن غذاهای فاسدی که به میکروبها و مواد شیمیایی آلوده هستند در بدن به وجود می آید. مسمومیتهای غذایی انواع مختلف دارند ولی نوع میکروبی آن شایع تر از سایر مسمومیت های غذایی است. فساد غذا عبارتست از تغییرات مواد غذایی به صورتی که آن را برای...

1- به دلیل تولید گاز دی اکسید کربن موجب ورآمدن خمیر و افزایش حجم نان می شود. 2- به دلیل تولید اسید استیک باعث استحکام ، تقویت و کیل دهی بیشتر خمیر نان می شود. 3- به دلیل تولید اسید لاکتیک موجب خوش عطر و طعم شدن نان می شود. 4- به دلیل تولید اسید پروپیونیک که به طور طبیعی خاصیت...

1– چرا آب موجب مسمومیت غذایی مصرف کننده می شود؟ در صنایع غذایی آب دارای اهمیت بسیار زیادی است. از آب برای شست و شوی مواد اولیه ، جا به جایی پاره ای از مواد اولیه، شست و شوی محیط کار، سردکردن قوطیها در کنسرو سازی و موارد زیاد دیگری، استفاده می شود. در پاره ای از موارد، از آب به عنوان بخشی از...

1) منابع طبیعی آلودگی هوا منابع طبیعی آلودگی هوا اغلب بدون دخالت مستقیم انسانها ایجاد می شود که شامل موارد زیر میباشد : الف ) طوفان و گرد و غبار صحرا : اغلب طوفانها مقادیر زیادی مواد جامد و ذرات را به فضا می فرستند این ذرات علاوه بر آلوده کردن فضا ، وسایل مناسبی نیز برای انتقال میکروبها می...

اثرات آلودگی هوا بر انسان : مسئله آلودگی هوا اگر یکی از حادترین مسائل ناشی از تمدن ماشینی نباشد بدون شک از بغرنجترین آنها است چرا که هوا در همه جا گسترده است . در اعماق چند صد متری زمین و یا در ارتفاعات چند کیلومتری زمین ، هوا وجود دارد . ملکول گازی که امروزه از کارخانه یا منبع آلوده کننده دیگر...

صنعت کشتارگاه و روشهای تصفیه فاضلاب جهت دانلود فایل برکه های تثبیت در تصفیه فاضلاب کشتار گاه کلیک کنید پساب ناشی از کشتار حیوان و شستشوی لاشه گوسفند و گاو و مرغ دارای چربی و خون و مایعات و جامدات داخل بدن حیوان می باشد که در مجموع از بار آلودگی نسبتاً بالایی برخوردار است . فاضلاب کشتارگاهی...

پژوهشنامه فلسفه دين Philosophy Of Religion Research رتبه علمي: علمي - پژوهشي (علوم انساني) دوره انتشار: دوفصلنامه موضوع: علوم انساني ISSN: 2228-6578 زبان: فارسي شمارگان: 500 نسخه صاحب امتياز: دانشگاه امام صادق (ع) مدير مسئول: رضا محمدزاده...

نشريه آموزه هاي فلسفه اسلامي رتبه علمي: علمي - پژوهشي (علوم انساني) دوره انتشار: دوفصلنامه ISSN: 2251-9386 زبان: فارسي شمارگان: 800 نسخه صاحب امتياز: دانشگاه علوم اسلامي رضوي مدير مسئول: محمد باقر فرزانه سردبير: دكتر رضا اكبريان مدير...

عنوان: درباره تاريخ فلسفه فردريك كاپلستون چکیده: این نوشتار نقدی است به قلم ام.اینوود - از ترینیتی کالج آکسفورد - بر کتاب درباره تاریخ فلسفه اثر فردریک کاپلستون که در لندن از سوی انتشارات سرچ در سال 1979 در قالب 160 صفحه منتظر شده است. نويسنده(گان): ام. اينوود، مترجم: مصطفي اميري...

عنوان: ذاتي و عرضي در دين نويسنده(گان): محمد عرب صالحي، چکيده: در اين مقاله، نخست به تعريف عرضي و ذاتي و بيان لوازم قول به تقسيم عناصر تشكيل دهنده دين به عرضي و ذاتي مي پردازيم و آن گاه نقض ها و نقدهاي اين ديدگاه را بيان، و در پايان معناي درستي را كه مي توان از عرضي و ذاتي در دين اراده كرد...

عنوان: نسبت الهيات سلبي با رويكردهاي گوناگون درباره مفهوم خدا نويسنده(گان): حامد شيواپور، سيد محمد رضا حسيني بهشتي، چکيده: تصورات و رويكردهاي گوناگون به مسئله «خدا» در الهيات و فلسفه غرب از يونان تا دوره جديد از چشم انداز الهيات سلبي قابل بررسي است. اين مفاهيم و رويكردها با وجود اشتراك در...

عنوان: نظريه كار به عنوان مبناي مالكيت در حقوق اسلام و فلسفه جان لاك نويسنده(گان): رحيم پيلوار، چکيده: مالكيت همچون هر نهاد حقوقي ديگر نياز به توجيه دارد. نظريه كار مهمترين و والاترين مبناي ارائه شده براي مالكيت است. در حقوق و فلسفه غرب نظريه كار به نام جان لاك، فيلسوف شهير انگليسي گره...

عنوان: بررسي مفهوم فلسفه اسلامي در آثار شهيد مطهري نويسنده(گان): سيدمحمدعلي ديباجي، سيدمحسن اسلامي، چکيده: در چند دهه اخير انديشمندان و متفكران به فلسفه اسلامي به عنوان موضوع و مسئله اي مهم توجه نشان داده اند. اين پرسش مهم در اين زمينه مطرح است كه تعبير فلسفه اسلامي به چه معناست. پس از...

عنوان: رويكردي تاريخي به مقوله معرفت شناسي در تاريخ فلسفه غرب و فلسفه اسلامي نويسنده(گان): قاسم كاكايي، حسن رهبر، چکيده: با ورود سوفسطاييان به عرصه تفكر يونان، امكان معرفت ترديدآميز گشت. با وجود اين، افلاطون نخستين كسي بود كه مباحث معرفت شناسي را به طور خاص بررسي كرد و به همين جهت او را به...

آزمون ورودی : دکتری نام رشته امتحانی : استعداد تحصیلی (GMAT)-کلیه رشته ها برگزارکننده آزمون : سازمان سنجش آموزش (سراسری) سال برگزاری : 1390 GMAT (جی مت) ، كلمه ای مركب از حروف اول كلمات تشكیل دهنده عبارت Graduate Management AdmissionTest است. GMAT آزمونی استاندارد برای ارزیابی استعداد و آمادگی...

زیگورات چغازنبیل زیگورات چیست؟ زيگورات بناي خشتي تو پر فاقد فضاهاي داخلي است كه سطح خارجي آن داراي پوششي از آجر است. ابعاد قاعده زيگوراتها مربع و يا مستطيل و اندازه آنها بين 50 در50 يا40 در 50 متر متغير است. از نظر موقعيت جغرافيايي تا قبل از كشف زيگورات سيلك بين سومر - بابل - آشور و جنوب...

شوش، پايتخت عيلا‌ميان - جونا لندرينگ - ترجمه: رضا دستجردي شوش يكي از باستاني‌ترين شهرهاي دنياست. كاوش‌هاي باستان‌شناسي صورت گرفته از وجود ساختارهاي شهري در اين ناحيه در 4000 سال پيش از ميلا‌د مسيح خبر مي‌دهد. موقعيت اين شهر كه در حد فاصل رودهاي كرخه و دز قرار داشت پايتخت سياسي عيلا‌م در هزاره...

نخستين قرارداد مرزي بشر را مادها بستند 590 سال پيش از ميلاد دريكي ازروزهاي تابستان -معادل 9تير - نخستين قرارداد مرزي در تاريخ بشر ميان دولت ايران (حكومت ماد) و دولت ليدي (قسمتي از تركيه امروزي) بسته شد. مادها مردماني بودند آريايي‌نژاد كه سلسله خودرا در ابتداي قرن هفتم يا هشتم قبل از ميلاد...

کویر لوت سرزمین اسرار آمیزی است. از کلوت ها و افسانه های پر از جن و پری اش که بگذریم، کمتر کسی فکرش را می کرد که در نزدیکی لوت یکی از قدیمی ترین تمدن های دنیا تشکیل شده باشد. اما کشف قدیمی ترین پرچم دنیا از این منطقه، نام لوت را به تمدن کهن خبیص پیوند داد. قدیمی ترین درفش فلزی جهان، شباهت زیادی...