نون بیگل یه نون حلقه ای شکله که به خصوص توی آمریکا و کانادا و انگلیس خیلی پرطرفداره... هم میشه خالی خالی خوردش هم به عنوان ساندویچ!
این نون دو مرحله پخت داره. اول خمیر رو به شکل نون در میاریم بعد برای چند ثانیه توی آبجوش میندازیم (مرحله اول) و بعد هم میره توی فر تا...