نتایح جستجو

طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ به روش مجلسی با گوشت و مرغ کباب تابه ای دو رنگ یکی از کباب‌های خوشمزه و مجلسی است که معمولا به صورت میکس گوشت گوسفندی و مرغ چرخ کرده به عنوان غذای مناسب مهمانی یا دورهمی درست می‌شود. این کباب طعم بی‌نظیری دارد و به راحتی می‌توانید در خانه و داخل تابه آن را برای...

۶ طرز تهیه استیک گوشت نرم و آبدار | ۴ درجه پخت استیک که باید بدانید استیک گوشت جزو محبوب‌ترین غذاها با گوشت قرمز و یک غذای مناسب مهمانی رسمی است. برای درست کردن استیک گوشت نرم و آبدار به روش رستورانی باید اصول درست کردن استیک را بلد باشید. اگر نحوه صحیح مزه‌دار کردن مواد استیک و البته مدت...

طرز تهیه کباب لا پلو مجلسی کباب لا پلو یک غذای فوق العاده خوشمزه و سنتی است که به دلیل قرار گرفتن گوشت در داخل برنج، عطر و طعم بی‌نظیری دارد. این پلوی ایرانی خوشمزه اگر به روش درست و اصولی آن تهیه شود، ظاهری جذاب و شیک دارد که برای شام و ناهار گزینه مناسبی محسوب می‌شود. کباب لا پلو را به...

۳ مدل طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی با گوشت قلقلی، مرغ و ته چین آلبالو «آلبالو پلو» از جمله پلوهای ایرانی مجلسی و جزو قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی است که به خصوص در فصل تابستان به عنوان یک غذای تابستانی و ضدعطش هواداران فراوانی دارد. جالب است بدانید یکی از راهکارهای قدیمی‌ها برای پیشگیری از گرمازدگی...

طرز تهیه رولت گوشت چرخ‌ کرده مجلسی با سس مخصوص رولت گوشت چرخ کرده از آن ‌دسته خوراک‌های لذیذ و خوشمزه است که معمولا خانم‌های ایرانی ترجیح می‌دهند به عنوان یکی از غذاهای سفره مهمانی آن را تهیه کنند. رول گوشت هم یک غذای نونی برای شام محبوب است و هم یک غذای خوشمزه برای ناهار. طرز تهیه رولت...

طرز تهیه مرغ شکم پر با رب انار مجلسی به ۲ روش در قابلمه و فر مرغ شکم پر یکی از مجلسی‌ترین و محبوب‌ترین غذاهایی است که در کل دنیا شناخته شده است. در کشور ما هم از این غذای خوشمزه با رب انار برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی استفاده می‌شود. اما وقتی پای رب انار به این غذا باز می‌شود، مرغ شکم...

طرز تهیه کوفته تبریزی مجلسی طرز تهیه کوفته تبریزی با نسخه اصلی تبریزی‌ها کار سختی نیست. کوفته یک غذای بین‌المللی است و کوفته تبریزی یک غذای ایرانی خوشمزه و خوراک با گوشت چرخ‌ کرده و غذای مناسب مهمانی است. در لیست غذاهای پیشنهادی ماه رمضان و همچنین منوی غذاهای سحری بدون برنج این غذای ایرانی...

طرز تهیه کباب کوبیده مرغ رستورانی کوبیده مرغ جزو محبوب‌ترین انواع غذا با مرغ و از انواع کباب رستورانی است که ظاهراً رگ و ریشه قُمی دارد. کباب کوبیده مرغ یک غذای برنجی و نونی برای ناهار و یک غذای خوشمزه برای شام است. اما روش درست کردن کباب کوبیده مرغ چگونه است؟ چطور می‌توان کباب کوبیده مرغ را...

طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی مجلسی طرز تهیه قلیه ماهی خوشمزه را بلد هستید؟ آیا می‌دانید سبزی قلیه ماهی شامل چه سبزی‌هایی است؟ خورش مجلسی «قلیه ماهی» از جمله غذاهای ایرانی است که فصل گرما و سرما نمی‌شناسد. قلیه ماهی یکی از غذاهای ویژه شام شب یلدا و از جمله غذاهای شب عید و یک غذای ماه رمضانی و...

۳ طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی روی منقل و در فر با سس مخصوص دنده کباب یکی از لذیذترین انواع کباب ایرانی است که اصالتی کرمانشاهی دارد. طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی با گوشت گوسفندی و گوساله مرسوم است. برخی این غذای ایرانی خوشمزه با گوشت را در فر و برخی روی گاز یا در تنور درست می‌کنند. اما دنده...

طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی مجلسی به روش اصلی خورش خلال بادام کرمانشاهی یک غذای ایرانی خوشمزه و خوشرنگ پر از گوشت‌های قیمه شده، خلال بادام، زرشک و گلاب است. از زمان‌های دور مردم کرمانشاه برای پذیرایی از مهمان و به عنوان غذای شب عید سنتی کرمانشاه خورش خلال را به عنوان یک خورش مجلسی و رسمی...

۳ طرز تهیه مرصع پلو مجلسی با مرغ یا گوشت + فوت و فن مرصع پلو مرصع پلو یا جواهر پلو (پلو نگین کار) از جمله پلوهای مجلسی ایرانی است که به در لیست شام و غذاهای ایرانی برای ناهار حسابی محبوب است. مرصع پلو را مثل سایر پلوهای مجلسی هم با مرغ و هم با گوشت می‌توانید به عنوان غذای مناسب مهمانی درست...

طرز تهیه کباب برگ مجلسی | نکات طلایی کباب برگ آبدار «کباب برگ» یکی از انواع کباب‌ مورد علاقه ایرانی‌هاست که معمولا در رستوران‌ها سرو می‌شود. با وجود تصوری که مردم از سخت بودن مراحل درست کردن کباب برگ دارند اما خبر خوب این است که می‌توانید با رعایت برخی نکات به راحتی یک کباب برگ مجلسی و...

۳ طرز تهیه ماهی شکم پر مجلسی در توستر و فر یا ماهیتابه ماهی شکم پر از آن دسته غذاهای خوشمزه با ماهی است که خوردن آن زمستان و تابستان و عید نمی‌شناسد و برای برنامه غذایی یک ماهه رمضان هم مناسب است. پخت ماهی شکم پر برای لیست شام روزانه و شام شب سال تحویل عید نوروز و همچنین برای غذای مهمانی یک...

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی + رازهای حرفه ای خوشمزه شدن آن سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی و یک غذای خوشمزه با ماهی برای منوی ناهاریا مناسبت‌هایی مثل شام شب یلدا و شام چهارشنبه سوری است. بد نیست بدانید سبزی پلو با ماهی شام کریسمس ارامنه ایران هم هست. در بسیاری از شهرها هم...

طرز تهیه قیمه نثار مجلسی به روش قزوینی‌ های قدیمی «قیمه نثار» یکی از محبوب‌ترین پلوهای ایرانی و مشهورترین غذای قزوینی برای شام مجلسی و غذای مهمانی، مراسم مختلف و غذای نذری محرم است. اسمش قیمه نثار است اما درواقع یک خورش قیمه معمولی نیست. یک غذای زمستانی با طبع گرم و خوش آب و رنگ و معطر که هم...

طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان مجلسی ته چین به عنوان یک پلوی مجلسی و شیک برای غذای مهمانی و دورهمی های خانوادگی، در لیست غذاهای اصیل ایرانی قرار دارد. همان طور هم که می دانید، به خاطر پرطرفدار بودنش، با مواد مختلفی طبخ می شود. تا هر کسی بنا به سلیقه اش، از خوردن این غذای خوشمزه و جذاب لذت...

طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی در قابلمه و فر + فیلم آموزشی اسم ته چین با غذای ایرانی و مجلسی برای غذای شام و ناهار و غذای مناسب مهمانی گره خورده است. ته چین مرغ به عنوان یک غذا با مرغ و برنج یک غذای مقوی برای افطاری ماه رمضان است. درست کردن این پلوی مجلسی ایرانی پلوی خوشمزه و در عین حال مجلسی،...

طرز تهیه خورش قیمه مجلسی جا افتاده و غلیظ به روش رستورانی خورش قیمه مجلسی با گوشت یکی از انواع خورشت قیمه است که برای مناسبت‌های مختلف مثل غذای نذری و غذای مهمانی پخته می‌شود. اما درست کردن یک خورشت قیمه مجلسی و رستورانی که طعم، رنگ و عطر جذابی دارد، نیازمند مهارت بالایی است. باید فوت و...

طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی با گوشت به روغن افتاده و سیاه مواد لازم تهیه خورش قورمه سبزی مجلسی با گوشت (برای ۴ نفر) مواد اولیه مقدار مورد نیاز سبزی قورمه ۵۰۰ گرم گوشت گوسفند (ران، راسته یا سردست) ۳۰۰ گرم لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی ۱۵۰ گرم لیموعمانی ۳ عدد پیاز ۱ عدد درشت آب جوش ۴...