نتایح جستجو

۶ جولای (۱۶ تیر) روز جهانی مرغ سوخاری است. اگر چه هنوز فرمول اصلی پخت مرغ سوخاری کنتاکی در دنیا جز اسرار مهم است، اما حالا دیگر همه می‌ دانند که ۱۱ ادویه برای پخت آن لازم است و البته نمک و فلفل جز اساسی این ادویه‌ هاست. طرز تهیه مرغ سوخاری پولکی مثل بیرون و رستوران را بلد هستید؟ تاریخچه مرغ...

فوت و فن‌ های طرز تهیه دلمه سیرابی یا سیرابی شکم پر دلمه سیرابی از انواع دلمه مجلسی غذای محلی مردم خرم‌آباد یا همان لرستان و بخشی از مردم خوزستان از جمله شهر دزفول است که در گویش محلی به آن «سغدو» می‌گویند. البته این دلمه در شهرهای مختلف ایران هم طبخ می‌شود. این غذا به دو شکل درست می‌شود، نوع...

تهیه نان در این روزهای شیوع ویروش کرونا کووید ۱۹ یکی از دغدغه‌های خانواده‌های ایرانی است. در ایران ویروس کرونا تبدیل به یک اپیدمی شده و برای بسیاری از افراد بیرون آمدن از خانه برای خرید نان و از سوی دیگر رعایت مسائل بهداشتی برای تهیه نان یک نگرانی جمعی است. در همین راستا در روزهای گذشته طرز تهیه...

راه‌های رفع عطش و تشنگی در ماه رمضان چیست؟ چطور از عطش در ماه رمضان جلوگیری کنیم؟ آیا شما هم به دنبال راهی برای تحمل تشنگی در ماه رمضان هستید؟ معمولاً مصرف غذاهای نامناسب و برخی نوشیدنی‌های حاوی کافئین موجب می‌شود تا خیلی بیشتر از حالت معمول احساس تشنگی داشته باشید و تحمل تشنگی در روزهای...

رازهای کله پاچه خوشمزه به روش رستورانی و مغازه‌ای را می‌دانید؟ مطمئن باشید اگر فوت کوزه گری طرز تهیه کله پاچه و رازهای خوشمزه شدن پاچه و کله پاچه و حتی سیرابی به روش طباخی را بلد باشید، حسابی خودتان و اطرافیانتان را با پختن این غذای خوشمزه ایران برای وعده‌های مختلف از جمله صبحانه سر ذوق...

بال مرغ عسلی یک غذای خوشمزه و خاص برای مهمانی و دورهمی و لیست شام است. خوراک بال مرغ عسلی یکی از محبوب‌ترین روش‌های پخت بال مرغ است که نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه ظاهر هوس برانگیز آن موجب می‌شود که هیچ‌کس نتواند دست رد به سینه آن بزند. اما طرز تهیه بال مرغ عسلی خوشمزه و مجلسی چگونه است؟...

املت قارچ و سبزیجات یکی از جذاب ترین انواع املت است که برای درست کردن آن می توانید از سبزیجات مختلفی در کنار قارچ استفاده کنید. از آنجایی که این املت با سبزیجات مختلف تهیه می شود، یک غذا با تخم مرغ بسیار سالم و مقوی است و به خصوص به عنوان صبحانه تابستانی ایده مناسبی است. شما می توانید با هر نوع...

۲ طرز تهیه پیراشکی اسفناج پنیری بدون گوشت و با گوشت اسفناج از جمله مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سبزیجات است که از آن هم برای تهیه انواع پیش غذا و غذا می‌توانید استفاده کنید و هم به صورت خام در انواع سالاد بریزید. پیراشکی اسفناج با گوشت یا بدون گوشت و با مخلفاتی مثل پنیر فتا، چدار یا پنیر پارمزان...

بورک گوشت ترکی یکی از محبوب‌ترین، خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین غذاهای فینگرفودی ترکیه‌ای است که از زمان حکومت پادشاهان عثمانی تاکنون در تمام وعده‌ها از صبحانه گرفته تا ناهار و شام و مهمانی‌ها سرو می‌شود. به عنوان غذای انگشتی برای بچه‌ها بورک گوشت یک انتخاب مناسب است. طرز تهیه بورک ترکیه‌‌ای با گوشت...

طرز تهیه پاکوره هندی به ۲ روش پاکوره، پکوره، پاکورا یا پکورا نام غذایی هندی و در اصل از منطقه گجرات هندوستان است که به صورت یک فینگرفود برشته شده خمیری به همراه مخلفاتی مثل سس تمر هندی یا سس فلفل تند سرو می‌شود. هندی‌ها انواع پاکوره پیاز، پاکوره سیب زمینی و پاکوره نخود و … دارند. این غذای...

طرز تهیه ۴ سوپ مقوی و خوشمزه برای کودک زیر یک‌ سال تهیه سوپ برای کودکان در کنار جذابیت‌‌هایی که برای یک مادر دارد، نیازمند رعایت یک سری نکات است تا سلامت کودک حفظ شود. برای مثال تا قبل از یک سالگی نباید به کودک‌تان اسفناج بدهید یا تعداد دفعات خوراندن سوپ و غذای کمکی در اوایل بعد از ۶ ماهگی،...

طرز تهیه گازپاچو (غذای اسپانیایی) به ۳ روش قرمز، سبز و سفید گازپاچو یک مدل سوپ سرد و درواقع یک غذای گیاهی اسپانیایی است که معمولاً با رنگ قرمز و جذابش شناخته می‌شود. این سوپ خوشمزه طرفداران زیادی در دنیا دارد و به روش‌های مختلف یا سبزیجات متفاوتی تهیه می‌شود. در طرز تهیه گازپاچو به روش اصیل...

۳ مدل طرز تهیه آب دوغ خیار مجلسی با ترکیب دقیق سبزی آن قدیمی‌ترها برای ناهار ظهرهای داغ تابستان گرما را بهانه می‌کردند و شش روز از هفت روز هفته بساط درست کردن آب دوغ خیار را علم می‌کردند. آب دوغ خیار هم یک غذای تابستانی و نونی مناسب برای ناهار و هم حسابی سیر کننده و سالم و پرانرژی بود و...

نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در آستانه ماه مبارک رمضان و دیدار رمضانی دانشجویان با رهبر انقلاب فراخوانی را منتشر کرد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری تسنیم نهاد نمایندگی مقام معظم رهبری در آستانه ماه مبارک رمضان و دیدار رمضانی دانشجویان با رهبر انقلاب فراخوانی را منتشر کرد. بر اساس این فراخوان...

سخنگوی سازمان انرژی اتمی در گفتگویی با بیان اینکه توافقاتی با روسیه برای ساخت چندین نیروگاه اتمی وجود دارد، گفت: یک نیروگاه بوشهر تحویل داده شده و دو نیروگاه دیگر در حال ساخت است. به گزارش گروه سیاست خارجی خبرگزاری تسنیم، بهروز کمالوندی، سخنگو و معاون امور بین‌الملل، حقوقی و مجلس سازمان انرژی...

سرلشکر سلامی و سرلشکر موسوی در پیامی از فرمانده کل قوا به دلیل اعطای نشان فتح تقدیر کردند. به گزارش گروه دفاعی خبرگزاری تسنیم، سرلشکر سیدعبدالرحیم موسوی فرمانده کل ارتش و سرلشکر حسین سلامی فرمانده کل سپاه از عنایت مقام معظم رهبری، فرمانده معظم کل قوا به جهت اهدای نشان فتح، قدردانی کردند. متن...

فرمانده قرارگاه مرکزی حضرت خاتم الانبیاء (ص) گفت: آمریکا، شریک جرم قطعی جنایتکاران اسرائیل در حمله به مردم مظلوم فلسطین است. به گزارش گروه دفاعی خبرگزاری تسنیم، فرمانده قرارگاه مرکزی حضرت خاتم الانبیاء (ص) سرلشکر پاسدار غلامعلی رشید در سالگرد عملیات بزرگ فتح المبین در جمع پیشکسوتان و مردم مقاوم...

مدیر دفتر رسانه‌ای دولت حماس در غزه خبر داد که نظامیان ارتش اشغالگر صهیونیستی طی یورش اخیر خود به بیمارستان الشفاء بیش از ۱۰۰ نفر را به شهادت رسانده‌اند. به گزارش گروه بین‌الملل تسنیم، «اسماعیل الثوابته» مدیر دفتر رسانه‌ای دولت حماس در غزه گفت که ارتش اشغالگر طی یورش گسترده به بیمارستان الشفاء...

۳ طرز تهیه استاک مرغ، استاک گوشت و استاک سبزیجات به روش حرفه ای استاک مرغ، استاک گوشت و استاک سبزیجات در اصل عصاره موادی مثل مرغ، گوشت و سبزیجات است. استاک جزو مواد غذایی با کالری پایین است. اگر طرز تهیه انواع استاک را بلد باشید می‌توانید انواع و اقسام غذاهای مقوی را با آن تهیه کنید. مواد...

۲ طرز تهیه نودل به سبک کره‌ای «نودل» از جمله غذاهای فوری محبوب در سال‌های اخیر است که با شکل و شمایلی شبیه رشته فرنگی و اسپاگتی علیرغم اسم آلمانی‌اش این بار در حدود قرون ۱۷ تا بیست میلادی از کشور ژاپن به آشپزخانه‌های سرتاسر جهان راه پیدا کرده است. اگر چه بسیاری نودل را یک غذای ژاپنی...