دوست عزیز تا اونجایی که من میدونم استانداردهای مرجع برای آزمایشهای میکروبی مواد غذایی و آشامیدنی شامل انواع فارماکوپه ها، استاندارد ایران،AOAC ،EN و FAO هستند.
در مورد روش ژربر هم اگه اشتباه نکنم از استاندارد شماره 366 ایران استفاده میکنند.
این اندک اطلاعات من بود قطعاً آقای mustafa3 بیشتر...