نتایح جستجو

  1. T

    سوال و پاسخ-01-اصول مهندسی و طراحی صنایع غذایی

    سلام دوستان یه چندتا سوال داشتم... پیشاپیش از alpha که میخوان پاسخ بدن کمال تشکر رو دارم که همیشه سوالات ما رو حل میکنن. وقتی میگیم در سرعت های برشی خیلی کم یا خیلی زیاد ، لزجت ظاهری تغییری نمیکنه ، این یعنی چی؟ مثلا فرض کنین ما یه کاسه سس داریم ، میخواهیم اون رو که مایعی رقیق شونده با برش...
  2. T

    دوستداران دکتر علی شریعتی بیان اینجا

    http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/636133-%D8%AF%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AF%DA%A9%D8%AA%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%87%DB%8C-%D9%82%D9%85%D8%B4%D9%87-%D8%A7%DB%8C?p=8278551#post8278551
  3. T

    http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/636133-%D8%AF%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9...

    http://www.www.www.iran-eng.ir/showthread.php/636133-%D8%AF%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%AF%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AF%DA%A9%D8%AA%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%87%DB%8C-%D9%82%D9%85%D8%B4%D9%87-%D8%A7%DB%8C?p=8278551#post8278551
  4. T

    دوستداران دکتر الهی قمشه ای

    سلام. دوستان حیفم می اومد که این تاپیک رو ایجاد نکنم و در این باره صحبتی نداشته باشیم. بنده مدتیست که سخنرانی های دکتر الهی قمشه ای رو گوش میدم و به همه ، بخصوص طرفداران زیبایی و دانایی و نیکویی ، طرفداران انسان بودن ، طرفداران مهر و محبت و کلا همه ی فارسی زبانان توصیه میکنم که به صورت رندوم...
  5. T

    خبر::نیروهای تکفیری در نزدیکی مرز ایران!

    یک وعده غذای کمتر ، به تجهیز نیروهای مسلح و مدافع کشور ، می ارزد
  6. T

    موضوع تکراری ولی مهم من و مطب!

    گر تو را دانش وگر نادانی است / آخر کار تو سرگردانی است
  7. T

    شما جای من باشید چیکار میکنید؟ چرا؟

    زیاد فکر نکن. زندگی هر جور که دلش بخواد میچرخونتت!
  8. T

    حل مشکلات علمی و درخواست اطلاعات دانشجویان رشته ی مواد و متالورژی

    آهن گالوانیزه یه لایه روی روش داره دیگه درسته؟ پس اگر خراشی روش نیفته ، انتقال مواد آهن و روی به غذا اتفاق نمیفته درسته؟ راستی یه سوال دیگه ، آهن گالوانیزه نسبت به حرارت مستقیم حساسه دیگه؟ اگر حرارت مستقیم ببینه لایه بیرونیش کنده میشه؟ حرارت غیر مستقیم چی؟ به اونم حساسه؟
  9. T

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    کو!؟ خب این سایت استاندارده ، وقتی میزنی کد استاندارد میخواد آخه؟ نمیاره که. نمیتونم پیدا کنم:(
  10. T

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    بله خیلی مرسی. این استاندارد ها رو چطوری میشه پیدا کرد؟ مثلا استاندارد همین استفاده از فلزات و ظروف؟ یا استاندارد استفاده از انیدرید سولفورو؟ یا استاندارد استفاده از سود خوراکی؟ میزان مجازشو میخوام بدونم اونم با سند و مدرک رسمی!؟!
  11. T

    علاقه مندان به سفر در زمان و... بیایین بحث و گفتگو

    اینجا بحث آزاد هست و نتیجه علمی کسی نگرفته! ما اصلا اهل علم درباره ی زمان و ... نیستیم ، ما فقط اونچه که در ذهنمون هست رو میگیم ، علم و تحقیق کار دانشمنداست... در ضمن به نظر من هیچ چیزی مطلق نیست بخصوص علم ، شاید 100 سال دیگه تعریف هیپنوتیزم و زمان 180 درجه مخالف این تعریفی باشه که امروز هست...
  12. T

    علاقه مندان به سفر در زمان و... بیایین بحث و گفتگو

    قبلا ذکر کردم وقتی میخوابیم روح ما میره سیر و سفر میکنه ، مغز ما هم اون چیزی که روح ما دیده رو ثبت میکنه و اینچوری ما خواب می بینیم ، یا بعدش خوابی که دیدیم رو به یاد میاریم... از طرف دیگه من بعید میدونم که یک ماده بتونه به طور کامل به انرژی تبدیل بشه یا با سرعت نور حرکت کنه ، ماده این توانایی...
  13. T

    درخواست های مرتبط با | تجهیزات فرایندی پتروشیمی و پالایشگاهی

    ممنون. این استانداردها رو چطوری میتونم سرچ کنم؟ زدم سایت استاندارد نتونستم چیزی پیدا کنم؟ شما بلدین چطوری دنبال استاندارد ایران بگردم؟
  14. T

    درخواست های مرتبط با | تجهیزات فرایندی پتروشیمی و پالایشگاهی

    فولاد زنگ نزن بله بهترین هست ولی گرونه ، و از طرف دیگه من اینها رو جهت نبات سازی پرسیدم ، این ظرف قرار هست که شیره ی داغ درش ریخته بشه و نبات تشکیل بشه ، اگر از فولاد استفاده کنم احتمال میدم به دلیل مسئله انتقال حرارت مشکل ایجاد کنه در حالی که آهن گالوانیزه مشکل نداره از این لحاظ. از طرف دیگه...
  15. T

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    سلام دوستان. کسی از شما میدونه که کدام فلزات در صنایع غذایی مجاز هستند که استفاده بشن؟ (غیر از فولاد ضد زنگ 304 و 316) آهن گالوانیزه ، میتونه در تماس با یه ماده ی غذایی با پی اچ تقریبا خنثی قرار بگیره؟ از نظر استاندارد و بهداشت ، مشکل نداره؟
  16. T

    درخواست های مرتبط با | تجهیزات فرایندی پتروشیمی و پالایشگاهی

    سلام دوستان. کسی از شما میدونه که کدام فلزات در صنایع غذایی مجاز هستند که استفاده بشن؟ (غیر از فولاد ضد زنگ 304 و 316) آهن گالوانیزه ، میتونه در تماس با یه ماده ی غذایی با پی اچ تقریبا خنثی قرار بگیره؟ از نظر استاندارد و بهداشت ، مشکل نداره؟
  17. T

    حل مشکلات علمی و درخواست اطلاعات دانشجویان رشته ی مواد و متالورژی

    سلام دوستان. کسی از شما میدونه که کدام فلزات در صنایع غذایی مجاز هستند که استفاده بشن؟ (غیر از فولاد ضد زنگ 304 و 316) آهن گالوانیزه ، میتونه در تماس با یه ماده ی غذایی با پی اچ تقریبا خنثی قرار بگیره؟ از نظر استاندارد و بهداشت ، مشکل نداره؟
  18. T

    علاقه مندان به سفر در زمان و... بیایین بحث و گفتگو

    بعضی حرفاتون رو که قبول ندارم اونا به کنار ، ولی این چیزی که میخواستید بگید رو منم همون رو گفتم ، منظور من از بازی یا طی کردن گیم دنیا تا آخر ، توسط خدا ، این نبود که خدا یه زمانی رو صرف کرده تا یه بار تا آخر بازی رو بره و بعد play back بزنه ، اونجوری گفتم که فهمش راحتتر باشه ، خدا تا آخر دنیا...
  19. T

    علاقه مندان به سفر در زمان و... بیایین بحث و گفتگو

    من فیزیکیست نظری بیکار نیستما! دانشجوی مشغول و .... هستم!! تمثیل هست دیگه چه عیبی داره
  20. T

    علاقه مندان به سفر در زمان و... بیایین بحث و گفتگو

    اینی که میگین برگشت به عقب نمیشه کرد ، من یه بار در همون پست شما بود فکر کنم ، که گفتم که دنیا مثل یه بازی کامپیوتری میمونه ، خدا یک بار گیم دنیا رو تا آخر بازی کرده و همه چی save شده و وجود داره ، حالا خدا یک بار دیگه میخواد اون data های موجود در سیستم جهان رو به حالت auto run قرار بده و بازی...
بالا