نتایح جستجو

  1. ع

    مسابقه 01- بیست سوالی

    جواب صحیح است جواب صحیح است با تشکر از شرکت شما و ارائه توضیحات مفید رتبه شما :gol:
  2. ع

    سلام من یک کتاب به نام صنایع تبدیلی گوجه فرنگی را در تاپیک معرفی کتاب ذکر کرده ام به تاپیک...

    سلام من یک کتاب به نام صنایع تبدیلی گوجه فرنگی را در تاپیک معرفی کتاب ذکر کرده ام به تاپیک مربوطه مراجعه کنید
  3. ع

    سلام جناب پیرجو عیدتان مبارک من در باره جمع آوری اطلاعات برای پروژم دچار مشکل شدم موضوع آن...

    سلام جناب پیرجو عیدتان مبارک من در باره جمع آوری اطلاعات برای پروژم دچار مشکل شدم موضوع آن ماست میوه ای است اما هیچ مقاله لاتینی پیدا نکردم تا آخر مرداد هم وقت دارم دانشگاه تربیت مدرس هم رفتم اما فقط کارشناسی ارشد را میدهند . لطفا کمکم کنید
  4. ع

    مسابقه 01- بیست سوالی

    منبع این سوال کتاب آزمون های شیر و فراورده های آن گیتی کریم میباشد بر طبق آن مورد 1 و3 شما صحیح است دو مورد دیگر باقی می ماند
  5. ع

    سلام از اینکه مایل به همکاری هستید ممنونم یکی از راه هایی که میتونه به ما کمک کنه این است آگهی...

    سلام از اینکه مایل به همکاری هستید ممنونم یکی از راه هایی که میتونه به ما کمک کنه این است آگهی هایی که در روزنامه های محل زندگی شما چاپ میشود را در تاپیک قرار دهید . با تشکر
  6. ع

    مسابقه 01- بیست سوالی

    سوال 21 سوال 21 4 آزمون میکروبی بر روی کشک انجام میشود آنها کدامند :que:
  7. ع

    مسابقه 01- بیست سوالی

    جواب صحیح است جواب صحیح است با تشکر از شرکت شما رتبه شما :gol::gol:
  8. ع

    مسابقه 01- بیست سوالی

    سوال 20 سوال 20 چداری کردن در پنیر چدار یعنی چه :que:
  9. ع

    مسابقه 01- بیست سوالی

    تشکر تشکر از توضیحاتی که گذاشتی ممنونم
  10. ع

    مسابقه 01- بیست سوالی

    توضیحات تکمیلی توضیحات تکمیلی http://www.ghasreyakhco.com/
  11. ع

    مسابقه 01- بیست سوالی

    جواب صحیح است جواب صحیح است با تشکر از شرکت شما رتبه شما :gol: امیدواریم بیشتر شما را ملاقات کنیم :biggrin:
  12. ع

    خبرها و تازه های صنایع غذایی

    خ خ 31- كار پروبيوتيك چيست ؟ چندين و چند سال است كه معلوم شده فقدان باكتري‌ها در روده به سلامت آسيب مي‌رساند؛ مثلا حيوانات آزمايشگاهي كه در شرايط بدون باكتري و استريل رشد پيدا مي‌كنند، اكثرا سيستم ايمني تكامل نيافته و روده‌هاي آسيب پذير دارند. همين مساله مي‌تواند براي نوزاد انسان هم مصداق...
  13. ع

    خبرها و تازه های صنایع غذایی

    خواندنی خواندنی * سئوالات عمومي: بالا 1-آيا بدون مصرف لبنيات ميتوان كلسيم كافي در رژيم غذايي داشت؟ بله ولي اين كار بسيار مشكل خواهد بود . غذاهاي لبني غني ترين منبع كلسيم هستند . وغذاهاي ديگر حاوي مقادير كمتري از كلسيم هستند و ممكن است شامل مواردي از قبيل (فيتاتين و اكزالات ) باشند كه جذب...
  14. ع

    خبرها و تازه های صنایع غذایی

    خواندنی خواندنی * سئوالات مربوط به محصولات بستني : بالا 1- بستني چيست ؟ بستني مخلوطي از شير ، شير خشك، شكر، طعم دهنده و پايدار كننده است كه در شرايط ويژه با اضافه كردن هوا بدست مي آيد. 2- چرا به بستني شير خشك اضافه مي شود؟ براي تقويت و استحكام بافت بستني ، از ماده خشك شيري ( شير خشك )...
  15. ع

    خبرها و تازه های صنایع غذایی

    خواندنی خواندنی • سئوالات مربوط به محصولات لبني: 1- مقايسه دوغ با نوشابه چگونه است ؟ دوغ حاوي حداقل نيمي از خواص شير است . بعلاوه دوغ داراي ميكروارگانيسم‌هاي مفيد براي روده ميباشد در حاليكه نوشابه چنين خواصي را ندارد و تنها به هضم غذا كمك ميكند . البته دوغ گازدارنيز تمامي خواص فوق را...
  16. ع

    خبرها و تازه های صنایع غذایی

    خواندنی خواندنی 16- مقايسه شير و نوشابه چگونه است ؟ شير داراي انواع پروتئين، چربي، انواع ويتامين و املاح كلسيم و فسفر ميباشد كه نقش تعيين‌كننده تغذيه‌اي هر كدام خصوصاً در دوران رشد بسيار حائز اهميت است . در حاليكه نوشابه تركيبي از شربت، طعم‌دهنده ، اسيدهاي آلي و گاز است كه با هدف كمك به هضم...
  17. ع

    خبرها و تازه های صنایع غذایی

    خواندنی خواندنی سئوالات مربوط به شير : 1- منظور از شير با ويتامين D چيست ؟ و ويتامين D چگونه به شير اضافه مي‌شود ؟ ويتامين D به عنوان يكي از ريز مغذيهاي ضروري براي بدن شناخته شده است كه متاسفانه شير و فرآورده هاي لبني به لحاظ ميزان ويتامين D فقير بوده و لذا جهت جبران اين كمبود ويتامين D به...
  18. ع

    مسابقه 01- بیست سوالی

    سوال 19 سوال 19 دمای مورد نیاز برای نگهداری موز در سردخانه :que:
  19. ع

    مسابقه 01- بیست سوالی

    جواب صحیح است جواب صحیح است تخمیر اسید بوتیریک با تشکر از شرکت شما رتبه شما :gol:
  20. ع

    خبرها و تازه های صنایع غذایی

    سايت رسمي دومين نمايشگاه بين المللي غذاي حلال ايران راه اندازي شد سايت رسمي دومين نمايشگاه بين المللي غذاي حلال به آدرس iranfoodexhibition.com راه اندازي شد. سايت مذكور به سه زبان فارس ، انگليسي و عربي مي باشد. كه در حال بروز رساني مي باشد. گفتني است دومين نمايشگاه بين المللي غذاي حلال در...
بالا