انرژی مبادله شده در بعضی واکنش ها را نمی توان به طور مستقیم اندازه گیری کرد ، چون که این واکنش ممکنه مرحله ای از مراحل پیچیده یک واکنش چند مرحله ای باشه ، و یا مثل اکسایش خیلی آرام کربن که تشکیل کربن مونوکسید ( گازی سمی ) می دهد ، در این شرایط بهتر است از مراحل حاکم بر قانون « هس » استفاده...