نتایح جستجو

طرزتهیه ی ترشی شپله (ترشی هندوانه ابو جهل) شپله گیاهی بوته ای است که در شهرهای غربی کشور از جمله کرمانشاه و همدان و... میروید .این گیاه دارای خاصیت های زیادی است از جمله در درمان درد های مفاصل و کاهش چربی خون موثر میباشد ...مواد لازم : شپله نمک سرکه طرز تهیه :شپله را...

ترشی افریقایی مواد لازم • 2 پیمانه هویج خلال شده • 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی • 2 یا 3 حبه سیر رنده شده • 1تا 5/1 قاشق غذاخوری جوهر لیمو • 2 تا 3 عدد فلفل سبز تند خورد شده • نصف قاشق غذاخوری نمک • روغن طرز تهیه 1. روغن مایع را در ماهیتابه...

ترشی خرمالو مواد لازم • 8 عدد خرمالو • 8 عدد خرمای زرد • 8 عدد هل سبز • 8 عدد فلفل بهار • يك عدد جوز هندي • سركه سفيد • نمک • چهار تكه زنجبيل تازه كوچك • سه قاشق غذاخوري خلال شيرين شده پرتقال طرز تهيه 1. سركه را در ظرفي...

ترشی لیته انبه مواد لازم • دو عدد انبه درشت • يك بسته تمر هندي • يك پيمانه سركه • يك قاشق چايخوری فلفل قرمز دارچين • دو قاشق مرباخوري سياه دانه • دو قاشق غذاخوري تخم گشنيز آسياب شده • نمک طرز تهيه 1. ابتدا انبه‌ها...

استفاده از انواع چاشني ترش يا شيرين همراه غذا ، از زمانهاي بسيار دور در فرهنگ ايراني ريشه داشته است . بعضي از اين چاشني ها كاربردهايي فراتر از يك طعم دهنده ساده كنار غذا دارند . كه با مطالعه در باره خواص انواع مواد مصرف شده در آنها به كاربردهاي آنها پي خواهيد برد . طرز تهيه بعضي از اين چاشني...

تحفه داغ بیروت برای عشق سیب‌زمینی‌ها! برترین ها: تحفه آشپزی لبنانی برای دوستداران سیب‌زمینی كه مخلفاتش هم همراهش است. اگر مهمان دعوت كرده‌اید و قصد دارید شام را جدا سرو كنید، برای پیش غذا بتاتاحاره یا به زبان خودمان سیب‌زمینی داغ یكی از پیشنهادهای ماست. مواد لازم برای 4...

دکوراسیون اتاق خواب اتاق خواب یکی از مهم ترین و اصلی ترین بخش های هر خانه است که باید بیشترین دقت و خلاقیت در دکوراسیون آن صورت گیرد. این امر به ویژه زمانی اهمیت خود را نشان می دهد که به این نکته توجه کنیم که اولا همه ما به طور متوسط یک سوم از عمر خود را در خواب به سر می بریم و...

دکوراسیون آشپزخانه دکوراسیون آشپزخانه

کی شروع میشه؟؟

منمممم تروخداااااا

20 فرمان برای تغذیه ی بهتر در ماه مبارک رمضان 20 فرمان برای تغذیه ی بهتر در ماه مبارک رمضان *هنگام افطار از آغاز كردن تغذیه با آب سرد،نوشابه و مانند اینها جدا خودداری كنید.به جای آب سرد كمی آب گرم یا چای میل كنید. *افطار را با خوردن خرما،كشمش،عسل و به‌‌طور كلی با یك قند طبیعی آغاز كنید.به...

خوردن این خوراکی در سحر،شما را در طول روز گرسنه می کند! خوردن این خوراکی در سحر،شما را در طول روز گرسنه می کند! خوردن شیرینی هنگام سحر باعث گرسنگی در طول روز می‌شود مصرف مواد شیرین باعث می‌شود که انسولین بیشتری در بدن فرد تولید شود و این امر باعث پایین آمدن غلطت گلوکز خون شده و فرد احساس...

مصرف غذاهای متنوع به عنوان نخستین بخش راهنمایی های رژیمی می باشد. این نكته در ماه مبارك رمضان نیز صحت دارد. یك فرد برای اینكه سالم باشد، باید از تمام گروههای اصلی موادغذایی كه شامل نان و غلات، شیر و فرآورده های شیری، گوشت وحبوبات و سبزیجات و میوه است، استفاده كند. در طول ماه مبارك...

ماقوت ( شیرینی کم کالری سفره ی افطار ) ماقوت ( شیرینی کم کالری سفره ی افطار ) وقتی آب به جوش اومد نشاسته حل شده را به آرومی در آب می ریزیم ومرتب هم می زنیم تا نشاسته گلوله گلوله نشه . حدود ده دقیقه باید روی حرارت کاملا بجوشه تا بوی خامی نشاسته از بین بره .در این حین باید مرتب به هم...

زولبیا و بامیه قنادی بهار قدیم‌ها در محله سرچشمه و خرید در آن محله طرفداران زیادی داشت و قنادی‌های خوب به بالای شهر کوچ نکرده بودند. قنادی بهار که هفتاد و چندمین سال تاسیس خود را جشن می‌گیرد بهترین زولبیا و بامیه تهران را می‌پخت البته این قنادی هنوز هم یکی از بهترین زولبیاهای تهران...

زولبیا و بامیه قنادی «لادن» قنادی لادن اصولا طرفداران مخصوص به خودش را دارد و خیلی‌ها سال‌هاست هر چیزی می‌خواهند از این قنادی می‌خرند اما مشتریان منصف می‌دانند که شاید در همه شیرینی‌ها لادن بهترین نباشد اما حتی مشکل پسندان هم می‌دانند که لادن یکی از بهترین زولبیا و بامیه‌های تهران را...

کله‌پاچه لوکس طلایی با اینکه رمضان امسال هوا گرم است اما خیلی‌ها عادت دارند که بعد از یک افطار ساده سراغ کله‌پاچه بروند. بهترین کله‌پزی‌ها در تهران کله‌پزی «بره سفید» در ستارخان، «ساعی» روبه روی پارک ساعی و همین‌طور طباخی «لوکس طلایی» پایین‌تر از میدان فردوسی است.

رشته خشکار چند سالی است که رشته خشکار مهمان تهرانی‌ها در ماه رمضان شده است. البته اگر این شیرینی گیلانی را دوست دارید در طول سال فقط حوالی میدان انقلاب می‌توانید پیدایش کنید. مغازه‌هایی که در ابتدای خیابان کارگر هستند و هیچ اسمی ندارند و قطعا بهترین رشته خشکار تهران را دارند.خوردنی که...

نان افطار و زولبیا و باميه قنادی چیچک تا چند سال پیش پیدا کردن نان افطار در تهران خیلی سخت نبود اما حالا جا‌های کمی هستند که نان افطار خوبی داشته باشند اما در یکی از بهترین قنادی‌های تهران یعنی قنادی چیچک هنوز نان افطار پخته می‌شود. این قنادی نزدیک تقاطع خیابان‌های آذربایجان و...