نتایح جستجو

  1. S

    بحث و گفتگو- صنایع غذایی (برنامه ریزی،ادامه تحصیل،... )

    ریاضی به این باحالی چرا فحشش میدی ! انتگرال و مشتق مهمترن . اگه بتونی 30 % بزنی کلی جلو میاُفتی. یادت باشه زبان هم ضریبش اندازه ریاضیه . اگه بتونی زبان خوب بزنی میتونی ریاضی رو هم جبران کنی. راستی زبانت خوبه ؟
  2. S

    بحث و گفتگو- صنایع غذایی (برنامه ریزی،ادامه تحصیل،... )

    از نرخها خبر ندارین ! الان نرخ سختی زندگی شده 120 سال ! 30% اول روغن هم تموم شد.
  3. S

    نیستی .

    نیستی .
  4. S

    بحث و گفتگو- صنایع غذایی (برنامه ریزی،ادامه تحصیل،... )

    آره خیلی نامردیه در حق ما . کارشناسی خروار خروار دانشجو میگیره ولی ارشد فقط صدو خورده ای ! هرچند هنوز ذهنم جمع وجور نشده ولی شروعی دوباره خواهم داشت . دیروز که 30 % اصول نگهداری رو هم تموم کردم. فقط تکنولوژی روغن و قند رو نخوندم با ریاضی .
  5. S

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    مقدار آبی که در دیفوزیون مصرف میشود از فرمول زیر به دست میاد : مقدار آب مصرفی = ( کشش دیفوزیون + مقدار تفاله پرس شده ) - 100 اما کشش دیفوزیون هم از فرمول زیر به دست میا د: سوتیراژ =(( قند خلالها منهای قند تفاله ) ضربدر 100 ) تقسیم بر قند شربت خام
  6. S

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    فرمولاسیون سُس کچاپ : میزان غلظت پوره و غلظت محصول نهایی و مقدار افزودنیها و نوع آنها جزو اسرار کارخانه است . پس هر کارخانه ترجیح میده با توجه به امکاناتش تحت یک فرمول خاص تولید کند و این فرمول برای کارخونه دیگه امکان پذیر نباشد . نمونه : پوره گوجه فرنگی با بریکس 18 = 85/46 % شکر = 10 % پودر...
  7. S

    بحث و گفتگو- صنایع غذایی (برنامه ریزی،ادامه تحصیل،... )

    پارسال وقتی تکمیل ظرفیت رو میدیدم و رشته های کشاورزی حتی روزانه اش تکمیل نشده بود حسرت فراوان خوردم . برای محکم کاریه .
  8. S

    بحث و گفتگو- صنایع غذایی (برنامه ریزی،ادامه تحصیل،... )

    من عاشق اصول مهندسی ام ولی از ریاضی بدم میاد ! راستی اصول که خیلی راحته لابد شما داری سخت میگیری ؟ آخه نیازی نیست انطوری که برای امتحان میخوندی برای کنکور هم بخونی . در کنکور به دلیل عدم استفاده از ماشین حساب حساب کتاباش راحت تره . فقط کافیه فرمولها رو حفظ کنی و نحوه استفاده از اونها رو یاد بگیری .
  9. S

    پیدایش وهابیت در یک نگاه

    تا اونجایی که من وهابیها رو میشناسم و از نزدیک دیدمشون این طور که ششما میگی نیست . در باره ما هم چنین تفکراتی وجود داشت و دارد . میگن کردها هر کسی غیر از خودشونو سر میبرن !!! واقعاً جای تاسف داره چنین تبلیغاتی علیه ما . حالا یکی کرد بوده و یکی رو سر بریده دلیل نمیشه کل ملت کرد بره زیر سوال ...
  10. S

    زبان درازترین دختر دنیا ....هرکی نظر نده کچل بشه!!!

    خوب معلومه دیگه تاپیک عتیقه عکساش پاک میشه . لابد این بوده :
  11. S

    پیدایش وهابیت در یک نگاه

    نخیر من پیرو محمد بن عبد الوهاب نیستم . ولی دلیل نمیشه که از اون یا نظراتش متنفر باشم ! به هر حال ایشون هم عقاید و آراء خودش رو داره همون طور که امامان شما عقاید خودشون رو دارن و مال من هم همینطور .
  12. S

    تنبيه دانش‌آموزان یک مدرسه ابتدایی عربستان به دلیل شیعه بودن

    بهاییت دین نیست . حالا محمد علی باب گفته دینه دلیل بر دین بودن اون نمیشه . فرقه هم به معنای تحت اللفظی نیست ولی به اصطلاح فرقه است .
  13. S

    تنبيه دانش‌آموزان یک مدرسه ابتدایی عربستان به دلیل شیعه بودن

    آخه بهایی رو که با سلفی نمیارن !!!! ما خودمون بهایی شناسیم . حالا هرچی مهم اینه که اونا فرقه هستن و شما نه ! یه وقت ناراحت نشی من زبونم تنده .
  14. S

    بحث پیرامون فیلم فوق العاده Inception

    ندیدیم دیگه . تعریف کن مو به مو تا ما هم بریم فضا !
  15. S

    بحث و گفتگو- صنایع غذایی (برنامه ریزی،ادامه تحصیل،... )

    بچه ها به کجا رسیدین ؟ ما که هنوز اندر خم 30% اول مانده ایم .
  16. S

    بحث و گفتگو- صنایع غذایی (برنامه ریزی،ادامه تحصیل،... )

    خودم نظرم روی بیوتکنولوژی در کشاورزیه .
  17. S

    چرا اینقدر از اعراب بدتون میاد ؟

    خیلی جالبه که منبع تاریخی شما فیلم مختارنامه است ! آقا جان تا میتونی فحش بده به عرب و نژاد عرب چیزی از اونها کم نمیشه . برای خودمون ضرر داره وقتی دلمون پر از دشمنی باشه . دیگه خود دانی. زهرا خانوم هم اشاره خوبی کرد . والسلام.
  18. S

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    بعدا کچاپ هم میذارم .
  19. S

    مشاوره، سوال و درخواست مطالب صنایع غذایی

    فرمول شاخص مایونز : روغن نباتی = 80% زرده تخم مرغ = 8% آب = 6% سرکه ( 120 گرین ) = 2 % شکر = 1% نمک = 0/5% مواد طعم دهنده = 0/1 % کلسیم دی سدیم edta 0/01 % فرمول شاخص مایونز : روغن نباتی مایع = 80 % زرده تخم مرغ = 8 % آب = 6 % سرکه 100 گرین = 3 % شکر = 2 % نمک = 0/5 % پودر خردل = 0/5 %...
بالا