گوشتایی که به پایین دنده گوسفنده که واسه حلیم استفاده میکنن... بذار با یه پیاز کوچیک و یکم زردچوبه و نمک و فلفل و دارچین(حتما میخواد) بپزه... بعد میکسش کن و تو یه ماهیتابه کوچیک سرخش کن
اگه شش کنارشم دوست داشته باشی باید شش گوسفند رو مثل همون گوشت بپزی و سرخ کنی... حواست باشه گوشتش پخته پخته باشه که با دست له بشه