نقش Al3 + در آبی شدن تنها تشکیل یک کمپلکس اولیه با delphinidin نمی باشد ، بلکه همچنین برای ایجاد یک قالب برای انباشته شدن delphinidin (یا رنگدانه های مشترک ممکن ) می باشد .
این بنیان Al3+ ـ delphinidin در غلظت کافی برای آبی شدن شکل می گیرد تنها اگر یک مقدار کافی از +Al 3 ، وجود داشته باشد ، مقدار دقیق ، تابعی از pH و غلظت می باشد .
برای ایجاد ثبات بیشتر در این مجموعه، یک کاتیون flavylium ثانویه در بالای کمپلکس پایه آنیونی quinoidal انباشته می شود ، با ایجاد یک تغییر bathochromic ( رنگ - آبی ) در نشان طیفی کاتیون و متناسب با رنگ آبی .
شکوفه های بسیاری از ارقام گل ادریسی می تواند با رنگ وابسته به pH خاک ، قرمز یا آبی باشد.
این وابستگی بازتاب در دسترس بودن +Al 3 برای گیاه تحت شرایط اسیدی می باشد ، به طوری که +Al 3 تغییر می دهد رنگ رنگدانه آنتوسیانین را در کاسبرگ گل ادریسی از قرمز به آبی .
در یک مدل شیمیایی ، +Al 3 و دلفینیدین (delphinidin) در اتانول اسیدی، برای درک ویژگی های طیفی و آبی شدن کاسبرگ های گل ادریسی توسعه داده شد.
Delphinidin به خاطر دارا بودن کاتیون فلاویلیوم (flavylium) باعث ایجاد محلول های قرمز در مدل می شود .
در حضور +Al 3+ ، Al 3 حذف می کند یون +H را از delphinidin ، با تبدیل کردن کاتیون فلاویلیوم delphinidin به پایه آنیونی quinoidal آبی رنگ آن که کامل می شود با +Al 3 .
ساختار عملکردی اساسی در رنگدانه ی مشترکی که می تواند محلول پایدار آبی تشکیل دهد روشن شد .
ساختار رنگدانه آبی فراهم شد که ایجاد شده بود توسط با یک کمپلکس آلومینیوم که هماهنگ شده از delphinidin 3-glucoside در گروه های ortho-dihydroxyl ی حلقه ی بتا ( بی ) ، 1-هیدروکسی-1 کربوکسیلیک اسید ( 1-hydroxy, 1-carboxylic acid ) ، و باقی مانده ی کربونیل در استر در موقعیت ۵ از 5-O-caffeoylquinic acid و / یا 5-O-p-coumaroylquinic acid .
واکنش آبگریز بین باقی مانده ی آسیل حلقوی در 5 موقعیت و هسته delphinidin 3-glucoside نیز ممکن است در ایجاد ثبات کمپلکس سهیم باشد .
Blue sepal-color of Hydrangea macrophylla might be due to a supramolecular metal-complex pigment consisting of delphinidin 3-glucoside (1), co-pigments (5-O-caffeoylquinic acid (2), and/or 5-O-p-coumaroylquinic acid (3)) and Al3+ in an aqueous solution around pH 4.0.