نان تخمیرنشده دشمن کلسیم بدن

[love eternal]

[h=1]نان تخمیر نشده دشمن کلسیم بدن[/h]
نان تخمیر نشده و یا نان هایی که از جوش شیرین برای تهیه آنها استفاده می شوند به شدت جلوی جذب آهن و کلسیم را در بدن می گیرند.



مصرف نان‌های تخمیر نشده و نان‌هایی که بیشتر با جوش تهیه می‌شوند، جلوی جذب آهن، کلسیم و روی را به شدت می‌گیرند.

تمامی فیبرها ترکیباتی به نام (بام اسیدفوتیک) دارند به ویژه نان‌هایی که جوش شیریون در آن‌ها وجود دارد، فیتات موجود در آن‌ها جلوی جذب آهن را می‌گیرد.


اغلب نان‌های تخمیر نشده و نان‌هایی که با جوش شیرین تهیه می‌شوند جلوی جذب آهن، روی و کلسیم را می‌گیرند.

آهن‌های موجود در گوشت به راحتی به بدن منتقل می‌شود و در تمام منابع حیوانی این کلسیم وجود دارد.

در تمامی منابع حیوانی کلسیم مفید وجود دارد البته آهن از ویتامین c استفاده شود.