يک متخصص تغذيه گفت: ليمو شيرين در درمان سرما خوردگی موثر است زيرا باعث از بين رفتن سموم بدن می شود.
مسعود كيمياگر در گفت و گو با فارس، افزود: ليمو شيرين غنی از عناصر قليايی است و حالت تازه كننده دارد. اين ميوه در درمان سرما خوردگی و تب ناشی از بيماری موثر است و بدن را سم زدايی می كند.
وی گفت: در طب سنتی از ليمو شيرين به عنوان ميوه ای خنک و مفيد در رفع التهاب و تشنگی نام برده می شود. مزيت ليمو شيرين در مقايسه با پرتقال اين است كه با كالری كمتری نسبت به پرتقال، همان مقدار ويتامين c را به بدن میرساند.
اين متخصص تغذيه افزود: ويتامين c موجود در ليمو شيرين نقش پيشگيری كننده از بروز سرما خوردگی و سرطان ها را دارد.
كيمياگر گفت: علت تلخی ليمو شيرين، وجود موادی به نام نارنجين و ليمونين است. هر چه مواد قليايی در يک ماده طبيعی مانند ميوه بيشتر باشد، ميوه اگر برش بخورد و در معرض هوا قرار گيرد، طعم آن تلخ تر می شود. ليمونين و نارنجين موجود در ليمو شيرين با اكسيژن هوا تركيب شده و تلخ می شود.
( منبع: سلامت نيوز )
